一、感冒能吃魚嗎
一般來說,感冒患者的腸胃功能已下降,不易消化吸收脂肪,大量油脂布于食管、咽喉部位,也不利于分泌物排出。當胃腸功能失調時,未經適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質可透過受損的胃腸道黏膜進入體內,誘發(fā)某些變應性疾病。
感冒發(fā)燒后不宜吃高蛋白食品,所以感冒發(fā)燒咳嗽最好不吃魚。
特別是鰱魚,它可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚,適用于脾胃虛寒體質、溏便、皮膚干燥者,也可用于產后脾胃氣虛所致的少乳等癥。但感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應忌食鰱魚。
另外,感冒發(fā)燒患者也不要多吃鯽魚。鯽魚性平味甘,入胃、大腸經,具有和中補虛、溫胃進食之功效。此外,鯽魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和多種微量元素,且易消化吸收,直接燉湯食用,是補益佳品,適于各種人群食用,但感冒發(fā)熱期間則不宜多食鯽魚,陽虛體質和素有內熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也應忌食。
感冒咳嗽忌吃魚腥蝦蟹??人缘娜嗽谶M食魚腥類食品后咳嗽會加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物。
二、感冒會有哪些癥狀呢
根據(jù)病因不同,臨床表現(xiàn)可有不同的類型:
1.鼻炎
起病較急,初期有咽干、咽癢或燒灼感,發(fā)病同時或數(shù)小時后,可有噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕,2-3d后變稠??砂檠释?。一般無發(fā)熱及全身癥狀,或僅有低熱、不適、輕度畏寒和頭痛。檢查可見鼻腔黏膜充血、水腫、有分泌物,咽部輕度充血。
2.急性咽炎、喉炎和支氣管炎
根據(jù)病毒對上、下呼吸道感染的解剖部位不同引起的炎癥反應,臨床可表現(xiàn)為咽炎、喉炎和支氣管炎。
3.急性咽峽炎
表現(xiàn)為明顯咽痛、發(fā)熱,病程約一周。檢查可見咽充血,軟腭、腭垂、咽及扁桃體表面有灰白色皰疹有淺表潰瘍,周圍有紅暈。多于夏季發(fā)作,多見兒童,偶見于成人。
4.扁桃體炎
起病急,明顯咽痛、畏寒、發(fā)熱,體溫可達39℃以上。檢查可見咽部明顯充血,扁桃體腫大、充血,表面有黃色點狀滲出物,頜下淋巴結腫大、壓痛,肺部無異常體征。
三、應該如何預防感冒呢
1、注意冷暖
當人體受涼時,呼吸道血管收縮,血液供應減少,局部的抗體隨之減少,致病微生物就會乘虛而入。
2、不要勞累
勞累時免疫功能較弱,抵抗力較差,易被病毒所侵。
3、避免精神緊張與憂愁
醫(yī)學專家發(fā)現(xiàn),精神緊張或多愁善感者,局部免疫力降低。
4、勤曬被褥
被褥上人體蒸發(fā)的汗水和油脂浸漬受潮后,細菌病毒易繁殖生長。常曬被褥,一可借太陽光中的紫外線殺死這些細菌病毒,二可使被褥干燥、松軟,對預防感冒有好處。
5、勤洗手
許多人認為,感冒是由于吸入病人噴出的氣體而傳染的。實際上,接觸傳播也是感冒的主要傳播途徑。當感冒病人摸擦他的鼻子時,他手上便沾染了感冒病毒,這些病毒就會被帶到病人所接觸的地方,如門把手、電話機、桌椅及汽車扶手等,健康人的手一旦接觸這些污染物體,手上就會沾染病毒,如果不常洗手就易染上感冒。
6、常換牙刷
我們使用的牙刷,幾乎經常處于潮濕狀態(tài),這是細菌病毒生長的最好溫床。為了預防感冒,建議經常更換牙刷,并定期用開水燙一燙。 7、早晚按摩
經常用手指輕輕摩擦至鼻根處,每次上下按19次或感到微熱為止,可使感冒的發(fā)病率下降,鼻子不通氣時用此方法當即就可見效。
8、熱水搓耳
每晚洗臉時,用熱水毛巾搓耳朵,上下輕輕摩擦雙耳廓40次,預防感冒有良效。
9、冷水洗臉熱水洗腳
一年四季堅持冷水洗臉的人很少患感冒,晚睡前用熱水洗腳,能幫助提高身體抗病能力,有利于預防感冒。
10、加強鍛煉
可增強血液循環(huán),改善體質,提高免疫功能。
四、感冒的食療方子有哪些
1)醋熘土豆絲
做法:將切好的土豆絲放入清水中過一遍,去掉其粉質,防止抓鍋底,用料與醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。
2)白菜蘿卜湯
白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治愈。
3)蘋果蜂蜜水
蘋果5個去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
4)姜絲蘿卜湯
姜絲25克,蘿卜50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1-2次。
5)蔥蒜粥
取干凈的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
6)蔥頭飲料
洋蔥頭1個,切碎,加鮮牛奶250毫升,煮開,自然冷卻,加適量蜂蜜,睡前服用100毫升。
7)姜絲可樂
鮮姜絲50克,加1000毫升可樂,煮沸,熱飲,每次100毫升,每天數(shù)次。
8)桔皮冰糖飲料
鮮桔皮50克,加冰糖適量,用開水沖泡代茶飲用。
可以呀,魚肉內含蛋白質量豐富,也易于消化和吸收,如果做魚湯,則更好。
感冒本來要消耗人體較多的蛋白質和水分,
喝魚湯、吃魚肉則有利于補充感冒時體內的消耗,
對早日康復有一點的幫助。
有人認為感冒不宜吃魚,魚肉蛋白是異性蛋白,吸收后會引起過敏反應,那是誤導。
人體進食的蛋白質是先在腸道內分解成氨基酸后再吸收入血的,然后由血液將氨基酸轉運到肝臟,在肝內合成自身的蛋白質的。而氨基酸是不會引起人體過敏的。
忌食物品: 凡感冒期間,無論風寒感冒或是風熱感冒,忌吃一切滋補、油膩、酸澀食物,諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。 風寒感冒者還要忌吃上述的寒涼性食品,如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。 風熱感冒者還應忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等。 感冒時宜吃和不能吃的東西 感冒,俗稱傷風。根據(jù)發(fā)病季節(jié)或癥狀不同,中醫(yī)通常分為風寒感冒和風熱感冒兩大類型。風寒感冒多表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷,頭痛全身痛,鼻塞流清涕,咳嗽痰為白粘痰,知苔薄白;風熱感冒者發(fā)熱不怕冷,頭痛,咽喉痛,咳嗽痰為黃稠膿性痰,舌苔微黃。至于氣虛感冒、陰虛感冒、陽虛感冒、風濕感冒、暑濕感冒等類型。 宜忌原則: 總的來說,感冒屬于外邪侵犯,所以,原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物,忌吃油膩、粘滯、酸腥、滋補食品,以防閉門留寇,外邪反不易驅出。風寒感冒者宜吃具有辛溫發(fā)汗散寒之品,忌吃生冷性涼食物;風熱感冒者宜吃辛涼疏風清熱利咽食物,忌吃辛辣性熱物品。 宜食物品: 凡感冒之人,宜分清風寒感冒或風熱感冒,分別適宜選用以下食物: 【生姜】性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用,適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。 【蔥白】性溫,味辛,具有調節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。 【紫蘇】性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時,宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇油精,易于揮發(fā),發(fā)所,煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。 【金銀花】有清熱作用,中醫(yī)常用以治療風熱感冒?!冻S弥胁菟幨謨浴罚骸敖疸y花清熱解毒,治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶,或預防中暑感冒。”凡夏季風熱感冒,發(fā)熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。 【荷葉】適宜夏天風熱感冒者食用,它有清暑作用。《滇南本草》:“荷葉上清頭目之風熱。”《本草再新》也說:“清涼解暑,止渴生津,解火熱?!彼匝紫目崾钪荆煤扇~煎水代茶,頻頻飲用,對預防和治療暑熱感冒,最為適宜。 【薄荷】性涼,味辛,有疏風、散熱利咽喉的作用?!侗静菥V目》中說:“薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于消風散熱。”適宜風熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。 【白菊花】風熱感冒者,宜用白菊花5克,開水沖泡,代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用,它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。 【豆豉】性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無論對風寒感冒或風熱感冒均宜,有發(fā)汗、退燒的效果。 【芫荽】性溫,味辛,風寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克,加米湯半碗,蒸熟食用。 【菊花腦】在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳疏。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風熱感冒,發(fā)熱口干,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。 【橄欖】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對風熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用橄欖2 ~ 5個,劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開,煮水代茶飲。 【地瓜】能生津止渴,治生啖或煮食?!蛾懘ū静荨酚涊d:“生津止渴,治熱病口渴?!边m宜風熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時食用。 【荸薺】適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。 【梨子】性涼,味甘,能生津、清熱、化痰、適宜風熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時,隨意食用。民間習慣對風熱感冒咳嗽者,用生梨1個,洗凈連皮切碎,加冰糖燉服。 【蘿卜】有清熱解毒、止咳化痰的作用,對風熱感冒引起的咳嗽痰多者,尤為適宜。 根據(jù)中醫(yī)“寒者熱之,熱者寒之,虛者補之,實者瀉之”的治療原則:凡風寒感冒者宜吃溫熱性或平性的食物,諸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等;風熱型感冒者宜食用寒涼性物品,如綠豆、蘋果、柿霜、枇粑、柑、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、絲瓜、胖大海,馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
感冒后不宜吃高蛋白食品,所以感冒發(fā)燒咳嗽最好不吃魚、蝦。
一般來說,感冒患者的腸胃功能已下降,不易消化吸收脂肪,大量油脂布于食管、咽喉部位,也不利于分泌物排出。當胃腸功能失調時,未經適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質可透過受損的胃腸道黏膜進入體內,誘發(fā)某些變應性疾病。
感冒咳嗽忌吃魚腥蝦蟹,咳嗽的人在進食魚腥類食品后咳嗽會加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。風寒感冒只要想辦法出汗就行,比如喝熱茶,別太濃。還可以喝生姜湯,宜進食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。感冒時飲食要清淡,室內空氣要新鮮,注意通風。
感冒可以食療,可以喝熱雞湯,比如烏雞或火雞。熱雞湯是感冒病人的良藥,它不僅能補充必須的蛋白質和營養(yǎng)物質,它還易于消化吸收,并能促進肌體的免疫力,加快康復。感冒應多補充水分,可以喝蒸餾水或果菜汁,它們都是很好的液體補充劑,果菜汁還能補充維生素和礦物質,尤其是維生素C。
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