枸杞食用時(shí)有哪些禁忌,孕婦食用枸杞要注意的事項(xiàng)

一、枸杞有哪些營養(yǎng)價(jià)值

1、養(yǎng)肝明目、增進(jìn)視力醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示，黑果枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，具有明顯保護(hù)視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。

2、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。

3、生津止渴、改善循環(huán)花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍(lán)莓。

4、補(bǔ)血安神、改善睡眠可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。

5、潤肺止咳、減緩衰老隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問題?；ㄇ嗨鼐哂猩钊爰?xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。

二、枸杞都有哪些吃法

1、泡水喝(水溫低于60度)成年人每天5克左右比較合適，具體的可以根據(jù)自己的狀況適量調(diào)節(jié)，也可以干著吃。

2、泡酒可以即泡即飲，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。

3、煮湯(1)黑果枸杞煮雞蛋將枸杞洗凈，控干。雞蛋連殼洗凈，擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝?nèi)サ皻ぃ湃脲佒?，在燒煮片刻即可服用?？梢责B(yǎng)肝腎，益精血，補(bǔ)氣血，適用于神經(jīng)衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀。

(2)皮蛋枸杞凍豆腐湯將皮蛋剝?nèi)テ?，切成瓣。凍豆腐解凍，切成塊花生米下熱油鍋炸熟，撈出搓去皮，熱油鍋中在放入松仁炸香，撈出。鍋中加入豬骨高湯，放入皮蛋，凍豆腐，枸杞，調(diào)入味精，鹽煮10分鐘，撒花生米，松仁，香菜即可。可以清熱健胃，養(yǎng)肝明目，寬中益氣。

4、嚼著吃其實(shí)黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼著吃的，任何滋補(bǔ)品都不適宜服用過量，黑枸杞也不例外，雖然黑枸杞有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不適合所有人服用，最適合吃的是體質(zhì)虛弱，抵抗力差，長期受到紫外線燈輻射傷害的女性，眼睛干燥、視下降的人群。

成人每天吃5g左右的黑枸杞比較合適，也可以根據(jù)自身狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止。黑枸杞屬于純天然野生植物，不含任何激素，一定要長期服用，每天服用一點(diǎn)才會(huì)有效果!

現(xiàn)在的人喝枸杞茶的人很多，懂枸杞的人卻很少。黑枸杞是個(gè)不錯(cuò)的補(bǔ)品，希望大家認(rèn)真看看，上班、休息的時(shí)候都可以泡一點(diǎn)黑枸杞茶喝喝，給自己多一份健康。

三、枸杞食用時(shí)有哪些禁忌

在夏季的時(shí)候，有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、 B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

當(dāng)然，這些副作用并不是說所有人都會(huì)出現(xiàn)的，而只是對特定的人群才會(huì)有的，因此，只要大家對自己的身體情況有所認(rèn)識，并且有選擇性的吃，一次不要吃太多，那就不會(huì)有什么問題。

四、孕婦食用枸杞要注意的事項(xiàng)

孕婦在懷孕期間多多少少都會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀，而枸杞煮粥真好能夠緩解孕婦貧血。孕婦常吃，可輔助治療妊娠貧血。老傳統(tǒng)的說法是枸杞泡茶是可以治療孕期貧血，有很好的補(bǔ)血作用，像菊花枸杞茶，菊花要用杭菊花，一到秋季，采摘下來，曬干備用。

孕婦雖然可以吃枸杞，但是這些禁忌要牢記孕婦在用枸杞泡茶喝時(shí)，千萬不要和綠茶一起泡，因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用。最終生成不宜消化的物質(zhì)。

此外，枸杞其實(shí)也算是補(bǔ)品，所以在孕婦在吃枸杞的時(shí)候一定要適量，吃多了可能會(huì)引起胎動(dòng)，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。

孕婦食用枸杞注意事項(xiàng)：

在清洗枸杞或者是用枸杞煲湯的的過程中，時(shí)間都不能過長。因?yàn)檫^長的的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入枸杞子以保證更有其藥效。

經(jīng)過上文的講解，大家應(yīng)該明白了孕婦可以吃枸杞嗎這個(gè)問題了吧，枸杞營養(yǎng)價(jià)值雖好，但是孕婦在吃枸杞的時(shí)候一定要注意上面的禁忌和注意事項(xiàng)，讓自己能充分吸收枸杞營養(yǎng)。

孕婦能吃枸杞嗎？

枸杞一般是用來泡水或者是泡酒食用的，還有人會(huì)用枸杞做菜，枸杞不僅具有食用價(jià)值，而且還具有藥用價(jià)值，所以平時(shí)吃一些枸杞對身體還是很好的，而且還具有養(yǎng)生的效果，有的孕婦在懷孕前喜歡吃枸杞，孕婦能吃枸杞嗎？孕婦吃枸杞可以嗎？
1、枸杞的營養(yǎng)成分
枸杞中含量最多的就是枸杞多糖，它對于延緩衰老、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活性、耐缺氧、補(bǔ)血有著特殊的作用。枸杞除了含有枸杞多糖，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C、類胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣、鐵、銅、錳、鋅、硒等眾多物質(zhì)。
2、孕婦不宜多吃枸杞
雖然枸杞的營養(yǎng)價(jià)值極高，又是滋陰補(bǔ)腎的佳品，但對于孕婦來說，多吃枸杞不僅起不了很好的滋補(bǔ)作用，反而會(huì)因?yàn)殍坭降臏責(zé)嶙饔?，引起胎?dòng)，導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)，所以不建議輕易食用枸杞，孕婦需要食用枸杞一定要根據(jù)具體情況而定。
3、孕婦食用的正確方法
孕婦如果需要食用枸杞，不建議沖水喝，沖水喝對于孕婦來說營養(yǎng)價(jià)值不大，建議用煲湯的方式（例如：雞湯、鴨湯等）給孕婦食用，并且煲湯時(shí)間不宜過長，孕婦每天食用的枸杞量不能超過十粒，否則會(huì)導(dǎo)致血熱，孕婦可能會(huì)出現(xiàn)流鼻血的癥狀。
4、什么樣的孕婦不能食用
如果孕婦有胃寒癥的時(shí)候，不要食用枸杞，枸杞本身屬于散熱之品，會(huì)刺激孕婦胃部，加重孕婦胃??；如果孕婦有腹瀉的癥狀，也不要食用枸杞，枸杞有通便的作用，腹瀉的孕婦食用枸杞會(huì)加重孕婦的癥狀。
5、孕婦吃枸杞注意什么
雖然不建議孕婦食用枸杞，并不代表孕婦完全不能食用，在特殊情況下可以咨詢專業(yè)醫(yī)生食用枸杞。如果身體健康的孕婦，不建議食用枸杞滋補(bǔ)，只要注意適當(dāng)休息，調(diào)整正常生活規(guī)律，平衡飲食即可。
6、吃枸杞子有所禁忌
在夏季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿剩瑴睾?，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

懷孕五個(gè)月了可以吃枸杞嗎？有什么需要注意的？

懷孕五個(gè)月了可以吃枸杞嗎？有什么需要注意的？你好，這種情況可以喝，注意不要吃太多就好了，另外，要注意孕期檢查。意見建議：建議均衡營養(yǎng)，厚薄搭配，保持良好的心情，孕期可以吃，可以用枸杞和肉或者粥燉著吃，孕期注意休息，勞逸結(jié)合，調(diào)整規(guī)律的生活，均衡飲食即可。功效：美容，延緩衰老；促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可治療產(chǎn)后便秘；改善孕期貧血癥狀；降低膽固醇，預(yù)防高血壓和心血管疾??；孕婦要適當(dāng)加強(qiáng)枸杞的使用。

但枸杞濕熱對人體的實(shí)際效果非常明顯，患有高血壓、性格過于焦躁、在平時(shí)飲食中大量攝入肉類食物會(huì)造成紅光的人盡量不要吃。孕婦可以吃枸杞。枸杞有舒筋活血的功效，還有護(hù)眼、降三高、抗衰老等一系列功能。女性在懷孕期間吃枸杞，對于胎兒的穩(wěn)定發(fā)育和自身氣血不足有很好的幫助，孕婦可以吃枸杞葉，吃枸杞有以下功效：安神養(yǎng)胎，治療便秘，治療孕期貧血。

枸杞雖好但好東西不一定要多吃，要適量，孕期營養(yǎng)。女性可以適量吃枸杞。枸杞含有多種維生素、蛋白質(zhì)和鈣、鐵等元素，它能使孕婦增強(qiáng)免疫力，緩解疲勞，提高睡眠質(zhì)量，改善孕期貧血，增強(qiáng)記憶力，保護(hù)眼睛等作用。孕婦可以吃枸杞，而枸杞是孕期特別好的補(bǔ)品。主要是因?yàn)殍坭胶胸S富的蛋白質(zhì)，所以可以增強(qiáng)孕婦的抵抗力，提高免疫力。

而且含血量大，孕期可以適當(dāng)?shù)某砸恍╄坭剑坭接凶剃幯a(bǔ)腎的功效，營養(yǎng)豐富，對于孕婦和胎兒都有很大的幫助，建議還是不要吃太多，而且建議保持好心情，不要?dú)庠谏钪泻芏嗳硕紩?huì)吃，孕婦可以吃；但是有腹瀉、胃寒癥狀的孕婦不能吃，以免加重病情。孕婦適當(dāng)吃點(diǎn)枸杞，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

孕婦可以吃枸杞嗎

有句老話“天下枸杞出寧夏，中寧枸杞甲天下”，枸杞的色澤紅艷，然而紅色在中國代表著激情、喜慶、幸福等，有著吉祥如意、健康幸福的寓意。枸杞在我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)中也具有極高的藥用價(jià)值，在如今的日常生活中，人們也經(jīng)常用枸杞來作為保健品服用。

孕婦可以吃枸杞嗎

懷孕是女生人生中最特殊的階段之一，每個(gè)孕媽媽都希望生一個(gè)健康聰明的小寶寶，對未來多了些許憧憬也有不少擔(dān)心，總害怕自己吃了不該吃的食物影響到寶寶的健康。老一輩人總在傳授前人經(jīng)驗(yàn)，孕媽媽也在學(xué)習(xí)著什么不能吃，什么要少吃，什么要多吃等等。那么孕婦能不能吃枸杞，其實(shí)不能一概而論，因?yàn)閼言惺且粋€(gè)很特殊的階段，孕婦體質(zhì)發(fā)生了變化等也是判斷孕婦能不能吃枸杞的依據(jù)。

枸杞的功效與作用

枸杞自古被奉為長壽珍品，明朝弘治年間被稱為“貢果”。枸杞既是傳統(tǒng)的中草藥，也是人們喜愛的日常保健食品。那么枸杞有哪些功效和作用呢，接下來我們一起看看。

1、枸杞含有豐富的枸杞多糖、黃酮類等抗氧化物質(zhì)，可以對抗機(jī)體的自由基過氧化，緩解因?yàn)樽杂苫^氧化帶來的損傷，所以枸杞有美容養(yǎng)顏、抗衰老的的功效。

2、現(xiàn)代藥理研究證明了枸杞具有抗腫瘤的作用，枸杞中最主要的活性成分是一種水溶性多糖---枸杞多糖。目前研究最多的濕枸杞多糖對人體免疫系統(tǒng)和抗腫瘤的作用，枸杞多糖可以提高人體免疫功能，從而讓免疫系統(tǒng)釋放更多免疫細(xì)胞從而達(dá)到抗腫瘤的作用。

3、枸杞的胡蘿卜素含量相當(dāng)高，胡蘿卜素進(jìn)入人體后發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)能合成人體需要的維生素A，目前攝入天然的胡蘿卜素是補(bǔ)充維生素A最安全的途徑，因?yàn)橹挥腥梭w需要補(bǔ)充維生素A的時(shí)候，攝入的胡蘿卜素才會(huì)在人體中合成維生素A，如果人體不需要補(bǔ)充維生素A，胡蘿卜素是不會(huì)合成維生素A的，所以如果食用過多人工合成的維生素A容易導(dǎo)致人體中毒。由胡蘿卜素在人體內(nèi)合成后的維生素A能保持人體皮膚黏膜的完整性、能改善夜盲癥，維持視力、能促進(jìn)生長發(fā)育，有效促進(jìn)健康及細(xì)胞發(fā)育等作用。

4、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞中的枸杞多糖可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，能抑制脂肪在桿細(xì)胞內(nèi)沉淀，促進(jìn)肝細(xì)胞的新生，既能可以對肝臟起到保護(hù)作用，又能促進(jìn)肝損傷的自我修復(fù)。

孕婦吃枸杞的注意事項(xiàng)

枸杞藥食同源的歷史悠久，枸杞在傳統(tǒng)中醫(yī)中是屬于滋補(bǔ)類中草藥，孕婦食用的數(shù)量不宜太多也不宜太頻繁，如果滋補(bǔ)類食用太多容易導(dǎo)致上火。有胃寒癥狀的孕婦不能食用枸杞，因?yàn)殍坭接猩?，食用后?huì)刺激腸胃，更加不舒服。其次如果孕婦腹瀉了，也不能食用枸杞，枸杞有通便潤腸的作用，如果在腹瀉的時(shí)候食用反而會(huì)加重腹瀉癥狀。

適合孕婦的枸杞食譜

枸杞在孕婦的食譜中只能作為配角出現(xiàn)，一般在煮湯的時(shí)候放少許枸杞，既能點(diǎn)綴色相，豐富口味，又又營養(yǎng)。其實(shí)除了煮湯的時(shí)候用到枸杞，其實(shí)枸杞在蒸蛋的時(shí)候也可加入，兩個(gè)雞蛋、少許枸杞，然后枸杞泡水撈出對切備用，雞蛋破殼入碗，放入準(zhǔn)備好的枸杞，加入少許鹽后進(jìn)行攪拌，調(diào)散蛋糊后入籠，沸水清蒸10分鐘即可出鍋。

如何挑選枸杞

因?yàn)殍坭綄﹃柟夂蜐穸鹊拿舾兄率谷绻４骅坭讲划?dāng)，枸杞容易變質(zhì)，所以市場上有一段時(shí)間出現(xiàn)了硫磺枸杞，硫磺不僅能使枸杞更容易保存而且色澤更鮮紅誘人，但是這樣的枸杞嚴(yán)重的傷害了人體的肝腎。所以要?jiǎng)t呢選購枸杞，怎樣避免購買到硫磺枸杞，現(xiàn)在來給大家介紹下方法。

一看色澤，在選購枸杞千萬不要貪圖“色相”，天然的枸杞色澤是不均勻的，而且顏色較暗沉，枸杞在樹上為鮮果的時(shí)候每一個(gè)果子因?yàn)樘柕恼丈洳灰粯樱陨珴墒遣痪鶆虻?，?jīng)過脫水晾曬后色澤會(huì)暗沉。

二看枸杞果蒂，天然的枸杞果蒂是有個(gè)白點(diǎn)的，如果是被硫磺熏蒸過的枸杞是沒有這個(gè)白點(diǎn)的。

三聞味道，天然的枸杞是無味的，被硫磺熏蒸過的枸杞帶有明顯的刺鼻酸味或刺激性。

四看泡水的顏色，一般天然的枸杞用熱水沖泡后，水的顏色呈現(xiàn)淡黃色，用硫磺熏蒸的枸杞泡出來的水呈現(xiàn)磚紅色。

五嘗味道，經(jīng)過熱水泡過的枸杞味道是酸甜的，而用硫磺熏蒸的枸杞帶有苦澀味。

吃枸杞的注意事項(xiàng)

枸杞固然有很多有益于人體的作用，但是在食用枸杞的時(shí)候還是有需要注意的事項(xiàng)。怎么食用枸杞，什么時(shí)間食用枸杞等這些都是需要注意的，我國的養(yǎng)生是遵循大自然法則，畢竟我們?nèi)梭w也是屬于大自然的一部分。春季，可以將枸杞對半切開沸水沖泡成枸杞水飲用，這樣可以明目滋陰;夏季天氣炎熱，人體容易肝火旺盛，這時(shí)候的枸杞最好用砂鍋煎煮來服用，這樣的枸杞可以清除肝火;秋季干燥，可以取適量枸杞與粳米一起煮成粥來食用，這樣的枸杞有很好的滋陰潤燥的效果;冬季寒冷，人體需要御寒，可以取適量枸杞放入酒中浸泡一個(gè)星期后連同酒一起服用，這樣的枸杞既能提升人體內(nèi)的陽氣但又不至于陽氣過旺而上火。

孕婦能喝枸杞茶嗎

不是所有的孕婦都能枸杞茶或者都不能喝枸杞茶，枸杞有溫?zé)嵘眢w的作用，所以如果體質(zhì)偏熱的孕婦不能喝枸杞茶，其次，枸杞最好步要跟綠茶一起泡著喝，因?yàn)榫G茶含有鞣酸這一物質(zhì)，它既有收斂吸附的作用，而且鞣酸能與枸杞中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)生成人體無法吸收的物質(zhì)，也會(huì)阻礙了孕婦的鐵元素的吸收。

枸杞營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，但由于孕婦這一群體比較特殊的原因，所以在針對孕婦是否能吃枸杞這一問題上還是要分情況而定，大多數(shù)情況下，枸杞作為一劑調(diào)味品還是可以被孕婦進(jìn)食的，但數(shù)量較多就還是不太適合孕婦食用了。

孕婦可以吃枸杞子嗎？

孕婦懷孕期間是可以吃枸杞的。
因?yàn)閼言幸院笤袐D體質(zhì)比較弱，如果吃枸杞可以增強(qiáng)抵抗力，還可以緩解疲勞的癥狀。但是任何食物都要有一定的量，不能過多的吃，任何食物吃過量對身體都有副作用。
所以總的原則是孕期要注意飲食的多樣化。平時(shí)要注意少食多餐，不暴飲暴食，適量的補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)，有助于胎兒的生長發(fā)育，孕期最好不吃辛辣、刺激的食物，容易造成上火和便秘。

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