比起糾結(jié)湯圓和元宵，要是這樣吃那等于喝下一頓飯的炒菜油！

今天正月十五！中國的傳統(tǒng)節(jié)日一元宵節(jié)！每逢元宵節(jié)，家家戶戶都開始煮起了元宵和湯圓。

民間有俗語說：“北滾元宵，南包湯圓”。

湯圓是「包」出來的，表皮光滑黏糯。湯圓是把生糯米粉先用熱水或冷水，和成粉團，然后把各種餡心包進去，搓成圓圓的。

元宵是「滾」出來的，表皮干燥松軟。元宵是要先做好固體的餡兒切成小塊兒，蘸上水，然后在放滿生糯米粉的篩漏上搖啊搖啊搖，邊搖邊撒點兒水，等餡兒全滾上粉滾成圓球。

湯圓雖然美味，可如果一次性吃得太多，反而容易誘發(fā)一些疾病。尤其是消化功能弱的老年人和小朋友，多吃不得。

每次不宜進食太多，吃一小碗（4-8個左右）也就足夠了。在進食湯圓的同時，建議不再吃其他含糖量高的食物，糖尿病人更是如此，此外，減少其他主食的攝入。

另外，湯圓柔軟，要吃得慢一點，避免增加胃的負擔，造成胃里不舒服。同時還能避免燙傷。

湯圓含糖多，熱量高，因此，許多人覺得，晚上吃湯圓容易長胖，似乎早上吃更合適。其實，湯圓并不適合做早餐。這是因為湯圓大多是糯米做的，本身不易消化。再加上湯圓餡里大量的油脂，更給胃腸增加了負擔。人早起時，胃腸道功能最弱，這個時候一下子吃這么多難以消化的東西，必定會讓胃腸不堪重負。

提醒，吃湯圓最好在中午，這個時候人體的胃腸功能最強，也有充分的時間來消化湯圓里過多的熱量。

元宵節(jié)為什么要吃湯圓？

元宵節(jié)為什么要吃湯圓

1.在元宵節(jié)的時候吃湯圓的習俗大概形成于宋代時期，在唐朝的時候，元宵節(jié)吃的是一種面食，到南宋的時期才有吃乳糖圓子的習慣。而乳糖圓子可能就是湯圓的前身。

2.在元宵節(jié)的時候吃湯圓象征著思念和團團圓圓。在古代的時候，古人在煮湯圓的時候發(fā)現(xiàn)，當湯圓煮熟了之后就會浮到水面上來，這種情形很像一輪明月照在水中的感覺，然后古人就特別的想家，所以湯圓象征的著思念。于是就有在正月十五吃湯圓的習慣，以表示想回家團圓。

3.湯圓本身就是一道美食，制作的手法也是非常的簡單，所以大家喜歡吃也喜歡制作。

元宵節(jié)的由來

元宵節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，如果追溯起來的話，早在2000多年前的西漢就已經(jīng)存在了元宵節(jié)，始于東漢明帝時期，冥帝這個皇帝是非常信仰佛教的，他經(jīng)常出入于寺廟之間，對于佛教也是有一定的了解，所以當他聽說佛教有人在正月十五觀賞舍利子，并且需要點燈敬佛的時候，他也同樣下命令，希望這一天的皇宮也要點燃燈來表達對佛祖的敬意，而這種形式流于民間之后，逐漸的就形成了我們所說的元宵節(jié)。

元宵節(jié)的風俗

1、中國的情人節(jié)

西方的情人節(jié)是每年的2月14，相信大家都知道。但是中國的情人呢?很多人會說是七夕，哪還有呢?正月十五元宵節(jié)也是中國的情人節(jié)，小伙伴們知道嗎!元宵節(jié)也是一個浪漫的節(jié)日，元宵燈節(jié)期間，又是男女青年與情人相會的時機，所以說在元宵情人節(jié)時候，約上你的另一半去看花燈約會，浪漫指數(shù)可是會破表的哦!

2、正月十五吃元宵

元宵節(jié)吃元宵這個傳統(tǒng)習俗，想必大家都清楚的，這也是很多地方共同的習俗。元宵即“湯圓”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意，元宵節(jié)再忙的朋友的們也記得要跟親朋好友吃上一頓熱乎乎的湯圓哦，一家人一年團團圓圓，幸福美滿呀!

3、賞花燈猜燈謎

元宵節(jié)賞花燈，猜燈謎這一習俗想必很多人都愛吧!這一習俗從漢明帝永平年間就開始有了呀，悠久長遠哦!元宵節(jié)燈會往往都是熱鬧無比，每個人都開心高興呀，這個時候我們不妨也約上親朋 好友一起去看看燈會，很熱鬧好玩的哦!

元宵節(jié)的注意事項

1、因為元宵節(jié)的到來，各個娛樂場所以及酒店飯店等都會出現(xiàn)一個人群聚集的高峰，而且這些人中大多數(shù)都會因為節(jié)日的到來而飲酒，所以酒后駕車違法行為對于道路交通安全的危害是非常嚴重的，我們一定要注意喝酒，不開車開車不喝酒。

2、元宵節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，而在這一天大多數(shù)的市民都會選擇外出聚會或者是外出賞花燈，家中可能就會沒有人留守，這就給了犯罪人員提供了可乘之機，所以我們一定要注意在出門前要檢查好門窗，要關(guān)好門窗。

3、元宵節(jié)和春節(jié)這兩個節(jié)日都是比較有喜慶氛圍的，所以很多人們都會選擇燃放煙花爆竹來慶祝節(jié)日，這就給許多火災埋下了致命的因素，所以我們一定要注意消防不能忘，如果發(fā)生火災請及時撥打119。

元宵節(jié)你吃過的最奇葩的湯圓是什么？

湯圓元宵分不清？

湯圓和元宵作為元宵節(jié)的必備大佬，并不只是南北方差異這么簡單，從外形到口感，那都是兩個物種。如果你搞不清二者的區(qū)別，是該看看下面劃出來的重點了。

1. 做法不同

把糯米粉和成面，然后將餡料包進去揉成球形，這是湯圓；將餡料切成小塊，沾水后放在糯米粉中滾成合適大小，這是元宵。

簡單來說，湯圓是「包」出來的，而元宵是「滾」出來的。湯圓的口感也比元宵細膩一些，元宵吃起來會更干。

2.餡料不同

湯圓的餡料比較兼容并包，甜的咸的都可以，而元宵的餡料則比較固定，通常都是甜的。

3.吃法不同

只煮已經(jīng)滿足不了人類了。湯圓可煮可炒，而元宵則是可煮可炸可烤可蒸，甚至還可以做成拔絲。而且湯圓煮出來的湯清，而元宵煮出來的湯則比較渾濁。

4.儲存不同

湯圓的保存時間要更長，所以才有那么多的速凍湯圓可選。但是元宵的保存時間較短，所以一般也買不到速凍的，而是新鮮的現(xiàn)買現(xiàn)吃。

今年元宵節(jié)你打算吃湯圓還是元宵呢？小孩子才做選擇，而我打算都要……

神奇湯圓在這里

湯圓和元宵這種食物，在中華大地各處有不同的做法。除了常規(guī)版，給大家介紹一些神奇超綱版。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/124565.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 冬季容易落枕的原因有哪些,冬季落枕該···

下一篇: 天然瘦臉的方法,怎么瘦臉效果好