血紅蛋白是我們體內(nèi)非常重要的一類物質(zhì),主要負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣,它的英文縮寫可寫為HGB或Hb,人體內(nèi)的血紅蛋白含量是保持在穩(wěn)定的水平的,如果超出了這個(gè)范圍,就是血紅蛋白含量異常,會(huì)對(duì)身體的健康造成一定的危害。血紅蛋白是使血液呈紅色的蛋白,由珠蛋白和血紅素組成,是一種比較特殊的蛋白質(zhì),是一個(gè)由4條肽鏈組成的具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。
血紅蛋白會(huì)隨著環(huán)境的不同和個(gè)體的差異的而出現(xiàn)不同的變化,比如新生兒、高原居民等人群體內(nèi)的血紅蛋白含量要比普通人高,而患真性紅細(xì)胞增多癥、各種原因?qū)е碌拿撍?、先天性心臟病、肺心病等疾病的患者也會(huì)出現(xiàn)血紅蛋白含量增高的情況。同樣,血紅蛋白減少也會(huì)導(dǎo)致各種疾病,比如各種貧血,包括如再生障礙性貧血、缺鐵性貧血等等。
血紅蛋白的分子式為C3032H4816O812N780S8Fe4,其含量范圍因性別和年齡不同而有所差異,可以參照以下范圍。成年男性:130~175g/L(13.0~17.5g/dl);成年女性:115~150g/L(11.5~15.0g/dl);嬰兒:160~220g/L(16.0~22.0g/dl);兒童:110~160g/L(11.0~16.0g/dl),貧血的依據(jù)就是通過(guò)判斷血紅蛋白含量,兒童的血紅蛋白含量會(huì)稍高一些,這是正?,F(xiàn)象,會(huì)隨著年齡的增加逐漸降低而接近于成年人。
貧血是由血紅蛋白異常導(dǎo)致的最常見的一種疾病,是由于身體無(wú)法制造足夠的血紅蛋白造成的?;颊叨酁榕?,而且中國(guó)患貧血癥的人數(shù)居世界首位,我們可以從飲食的角度來(lái)有效地調(diào)理貧血的癥狀,增加體內(nèi)血紅蛋白的含量。比如多吃一些含鐵量豐富的食物,也可以經(jīng)常食用一些補(bǔ)血的食物,例如動(dòng)物血等等。
人的血液由血漿和血細(xì)胞組成。血細(xì)胞包括 紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板。 在紅細(xì)胞中 存在的一種蛋白質(zhì)就是血紅蛋白。 血紅蛋白的特性是和氧結(jié)合,并且運(yùn)輸氧到身體的各個(gè)地方。同時(shí)還運(yùn)輸二氧化碳出來(lái)。這樣可以滿足身體的需要。 如果一個(gè)人血紅蛋白很少,那運(yùn)輸氧的能力也就降低了。是我們說(shuō)的一種貧血現(xiàn)象。血紅蛋白的作用就是運(yùn)輸作用,運(yùn)輸氧和二氧化碳滿足人的生命的需要。
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