腸胃炎吃什么最好
1、胡蘿卜
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,胡蘿卜消食導(dǎo)滯,補(bǔ)中行氣,養(yǎng)胃健脾,比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。
腸胃炎患者經(jīng)常吃胡蘿卜不僅能夠起到保護(hù)腸胃的作用,還能讓你的眼睛更加明亮。
2、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘,無(wú)毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。
甘藍(lán)含有的維生素k1以及維生素u含量很高,經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
腸胃炎患者要經(jīng)常食用甘藍(lán),對(duì)緩解腸胃的疼痛非常有效果。
3、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟,經(jīng)常吃南瓜不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,同時(shí)還不傷胃黏膜。
3、牛奶
喜歡飲牛奶而無(wú)腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者,可適量飲食,每日250克為宜。
但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶,因?yàn)榕D桃恢北徽J(rèn)為可以中和胃酸,而在治療胃酸過(guò)多的潰瘍病時(shí)大量飲用。
4、豆類
黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因,許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹,消化不良甚至引起腹瀉。
豆制品比黃豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會(huì)出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能,但其豆皮、棗皮難以消化,有時(shí)還會(huì)誘發(fā)潰瘍病出血,故應(yīng)熬成粥食,并棄皮食用。
怎樣預(yù)防腸胃炎?
1、注意飲食衛(wèi)生
吃飯的時(shí)候要注意飲食的衛(wèi)生,外出吃飯時(shí)盡量選擇規(guī)模比較大的餐館,路邊擺攤的要少吃,因?yàn)榛蚨嗷蛏俨皇呛苄l(wèi)生。最好可以自己動(dòng)手做,可以避免外界微生物對(duì)胃粘膜的侵害。
2、選擇清淡的食物
不要經(jīng)常吃很辣或很油膩的食物,可以適當(dāng)?shù)膿Q換口味,來(lái)點(diǎn)清淡點(diǎn)的食物,多吃蔬菜,少喝酒和濃茶。清淡飲食既容易消化吸收,又利于胃病的康復(fù)。
3、細(xì)嚼慢咽
很多人習(xí)慣了吃飯時(shí)大快朵頤,總是慢不下來(lái),認(rèn)為自己吃飯很有效率,實(shí)際上這種做法是不對(duì)的。吃飯時(shí)必須細(xì)嚼慢咽,可以減少粗糙食物對(duì)胃粘膜的刺激。
4、多運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)可以有效的提高人體的免疫力,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗能力,所以對(duì)于腸胃炎的預(yù)防措施上,也要多參加體育鍛煉。
【注意事項(xiàng)】
1、低脂、多纖維。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會(huì)使腹瀉癥狀加重,因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚(yú)、蝦、蛋及豆類制品等,以使腸道得到休息。
2、慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí),可喝些淡鹽開(kāi)水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補(bǔ)充水、鹽和維生素。
3、排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí),應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。
4、慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差,因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。
5、蘋(píng)果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性腸炎患者可經(jīng)常食用。
腸胃炎疾病是一類十分常見(jiàn)的消化系統(tǒng)疾病,不注意后果很?chē)?yán)重!為了你的腸道健康,還是多多注意飲食習(xí)慣吧!
急性腸胃炎的患病期間經(jīng)過(guò)治療與急性癥狀消失初愈后,并不意味著消化道功能已經(jīng)完全恢復(fù)正常,這時(shí)的飲食治療是相當(dāng)重要的。在急性炎癥后,由于胃腸道充血、水腫并未完全消退,分泌及消化道功能沒(méi)有完全恢復(fù),所以這時(shí)候如果進(jìn)食油膩或辛辣等不易消化的食物,胃腸道消化能力不能適應(yīng),則會(huì)出現(xiàn)一系列的消化道癥狀,上腹飽脹不適、厭食等。如急性腸胃炎初愈后就開(kāi)始正常飲食,甚至進(jìn)食油膩及辛辣食物或飲酒,尚未恢復(fù)功能的胃腸道就會(huì)不堪重負(fù),出現(xiàn)腹脹等不適,有些還會(huì)轉(zhuǎn)為慢性胃腸疾病,如慢性胃炎、慢性腹瀉等。
調(diào)整飲食:一避免有害因素的侵襲,一避免增加胃的負(fù)擔(dān)。
一般在急性腸胃炎后5-7天內(nèi),根據(jù)每個(gè)患者的不同情況,首先要避免有害因素的侵襲:即戒煙、酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不暴飲暴食,少服對(duì)胃腸有刺激性的藥物等。其次,飲食提倡一日三餐,每頓不可過(guò)飽,不主張多餐,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。一般先進(jìn)食比較清淡的流質(zhì)、半流質(zhì),如米湯、粥、新鮮果汁,逐漸增加一些蛋白質(zhì)食物,但忌油膩、油炸食品,并且在開(kāi)始進(jìn)食宜少量,等胃腸道功能恢復(fù)后,才開(kāi)始正常飲食,并注意休息。同時(shí),根據(jù)不同的癥狀我們還可以選用一些中成藥如:霍香正氣水、保和丸、香連化滯丸、人參健脾丸等以改善癥狀。
慢性腸胃炎的護(hù)胃方法
我們都知道想要調(diào)理好自己胃,首先得要養(yǎng)胃,那么對(duì)于慢性腸胃炎的患者來(lái)說(shuō),又有什么樣的護(hù)胃方法值得推薦呢?想要學(xué)習(xí)更多的話,那就繼續(xù)往下看看吧。
慢性胃炎是指由各種病因引起的胃黏膜慢性炎癥,臨床非常常見(jiàn),在接受胃鏡檢查的患者中絕大多數(shù)有慢性胃炎改變,其發(fā)病隨年齡而增加,男性多于女性。慢性胃炎屬于臨床中較為常見(jiàn)的慢性炎癥,導(dǎo)致慢性胃炎的原因比較多,主要原因包括飲食不規(guī)律、免疫力低、用藥不當(dāng)以及幽門(mén)螺桿菌(Hp)感染等。伴隨著年齡增長(zhǎng),慢性胃炎的發(fā)病率不斷上升,長(zhǎng)期的疾病折磨對(duì)患者身心均產(chǎn)生了影響。因此,不僅要對(duì)患者采取有效的治療措施,還要對(duì)患者采取一定的護(hù)理措施。
導(dǎo)致慢性胃炎的原因比較多,包括飲食不節(jié)、經(jīng)常食用刺激性食物、飲酒、吸煙等,不管何種原因?qū)е禄颊叱霈F(xiàn)慢性胃炎,其根本均在于患者的健康知識(shí)、心理、飲食等不良,最終引發(fā)慢性胃炎。
慢性胃炎治療時(shí)間也相對(duì)比較長(zhǎng),同時(shí)比較容易復(fù)發(fā),尤其是在冬季的時(shí)候,復(fù)發(fā)率就更高。慢性胃炎患者不僅身體會(huì)有嚴(yán)重的不適感,心理也會(huì)受到疾病的折磨。因此,多數(shù)患者會(huì)存在抵觸感和恐懼感。
這便需要全面、有效的護(hù)理服務(wù)來(lái)對(duì)患者進(jìn)行心理疏導(dǎo)和情緒安撫,幫助患者講解專業(yè)的疾病知識(shí)和治療流程,從根本上提高患者的治療依從性和積極性。
生活護(hù)理
休息與活動(dòng),慢性胃炎的患者應(yīng)保證充足的睡眠,注意勞逸結(jié)合,避免過(guò)度勞累。合理安排工作、學(xué)習(xí)與休息的時(shí)間,急性發(fā)作或癥狀明顯時(shí)應(yīng)臥床休息。
用藥護(hù)理
告訴患者藥物的正確使用方法。由于慢性胃炎病程長(zhǎng),纏綿不愈,時(shí)好時(shí)壞用藥一定要有規(guī)律。特別是Hp引起的慢性胃炎抗菌藥一定要按療程服用,應(yīng)餐后服用;對(duì)癥解痙止痛藥應(yīng)餐前1小時(shí)服用;多潘立酮等胃動(dòng)力藥應(yīng)餐前半小時(shí)服用;制酸藥宜餐后0.5—2小時(shí)服用。
同時(shí)應(yīng)告訴患者服藥后可能出現(xiàn)的不良反應(yīng),如食欲減退、口干、頭暈、大便變黑、藥物過(guò)敏等,應(yīng)告訴患者不必驚慌,停藥以后上述癥狀可消失。
心理護(hù)理
慢性胃炎病人由于因腹痛等癥狀加重或反復(fù)發(fā)作,往往表現(xiàn)出緊張、焦慮等情緒,甚至還擔(dān)心自己會(huì)發(fā)展為胃癌而惶恐不安。
應(yīng)根據(jù)患者的心理狀態(tài),給予安慰、關(guān)心,鼓勵(lì)病人戰(zhàn)勝疾病的信心,指導(dǎo)患者規(guī)律的生活和正確的飲食消除病人緊張情緒,保持心情愉快,有利于疾病的康復(fù)。
慢性胃炎中經(jīng)胃鏡檢查腸上皮化生和不典型增生者,應(yīng)囑其定期門(mén)診隨訪,告之定期胃鏡檢查的`必要性。
常規(guī)飲食護(hù)理
我們常說(shuō)病要三分治,七分養(yǎng)。尤其像慢性胃炎這樣的的慢性病日常的飲食護(hù)理尤為重要。
慢性胃炎的飲食應(yīng)該以軟、爛、熱及少食多餐為原則?;颊咭龅斤嬍秤泄?jié),細(xì)嚼慢咽,溫?zé)嵯嘁耍旨?xì)搭配,潔凈新鮮,忌食煎炸、辛辣、油膩食品,戒酒,忌飲濃茶、咖啡等碳酸飲品,慎服對(duì)胃有刺激的藥物及食物。
向患者說(shuō)明攝取足夠營(yíng)養(yǎng)素的重要性,宜食高熱量、高蛋白、高維生素、富含營(yíng)養(yǎng)易消化飲食。
對(duì)貧血和營(yíng)養(yǎng)不良者,應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚(yú)、肝等內(nèi)臟及深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅棗等。
注意飲食的酸堿平衡:
當(dāng)胃酸分泌過(guò)多時(shí),可喝牛奶、吃饅頭或面條以中和胃酸,避免吃酸性及多脂肪食品。
當(dāng)胃酸分泌減少時(shí),可用濃縮的肉湯、酸奶、帶酸味的水果或果汁烹制菜肴,以刺激胃液的分泌或者食物完全煮熟后食用以利于消化吸收。
食療大法,你值得擁有
蓮子粥
蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開(kāi)水泡脹,削皮去心,倒入鍋內(nèi),加水,小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi),加水,旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時(shí)即可,適合于胃寒怕冷、遇冷則瀉、睡眠不佳的患者。
山藥羊乳羹
山藥50克,新鮮羊乳500毫升,白砂糖或蜂蜜適量。將山藥在鍋中炒至微黃,軋碎輾為細(xì)末;將羊乳燒沸,加入山藥末和白砂糖攪勻即成,每日1次,適用于慢性胃炎、呃逆反胃等的食療調(diào)補(bǔ)。
肉桂粳米粥
肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖適量。先將肉桂研成細(xì)末;再將粳米、砂糖共放入砂內(nèi),加水煮為稀粥,然后取肉桂末1~2 克,調(diào)入粥中,改用文火,再煮沸,待粥調(diào)停火即可。早晚餐時(shí)空腹溫食。
多吃三瓜
每天要進(jìn)食適量蔬菜水果,如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便食物。可將絲瓜切成小塊,加調(diào)料做湯。臉上長(zhǎng)痤瘡者,可常食“瘦肉炒三瓜”。具體做法:先將50克豬肉煸炒至半熟,依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
其他小貼士
犯病期間可喝些白蘿卜湯,或?qū)⑻}卜切細(xì)絲加花椒、大茴香炒至軟爛放溫后加蜂蜜食用。
對(duì)于胃酸分泌過(guò)多者,應(yīng)禁用肉湯,可喝牛奶、豆?jié){以中和胃酸,也可將肉類煮熟去湯后再烹制。長(zhǎng)期調(diào)理者,建議煮粥時(shí)常加些沙參、玉竹、山藥等。
慢性胃炎易反復(fù),更需要患者平素注意休息調(diào)理,保持良好的心理狀態(tài),定期復(fù)查。
生活中不少人因?yàn)轱嬍巢磺‘?dāng)或者不衛(wèi)生的食物,都容易引起腸胃炎的發(fā)生。所以,為了避免腸胃炎的發(fā)生,平時(shí)一定要注意自己的飲食問(wèn)題。那么, 腸胃炎吃點(diǎn)什么好?
腸胃炎吃點(diǎn)什么好稀飯最好;蛋黃可吃。熱的營(yíng)養(yǎng)快線可以喝;山楂可助消化; 多喝點(diǎn)湯如雞湯、菜湯,湯內(nèi)含有可溶性物質(zhì),好消化吸收;少吃水果菜類如石榴、西紅柿,因水果含的有結(jié)合水,不容易將結(jié)合水分離出來(lái),故容易致瀉;不能吃辛辣剌激品;吃點(diǎn)多酶片藥;加點(diǎn)維生素C和復(fù)合維生素B。
有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。 以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有?-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。 紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
備孕飲食宜忌懷孕對(duì)于一個(gè)女人來(lái)說(shuō)是非常重要的,它是一個(gè)女人一生中比較激動(dòng)的時(shí)刻,如果懷上了寶寶,那么,一個(gè)女人的一生也就完美了。但是在女孩子們準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候有很多方面是需要好好注意的,因?yàn)楹芏嗍虑槎紩?huì)影響到她們,例如飲食。那么,下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)備孕飲食注意事項(xiàng)。
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
友情提醒:容易對(duì)海制品過(guò)敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
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現(xiàn)在隨著生活水平的提高,人們可以吃到天南海北的食物,但是有些食物是不適合自己的胃口的,尤其是湖南菜太辣了,可能會(huì)出現(xiàn)腸胃炎,和大家分享一下腸胃炎適合吃的食物。
1.食物一:在日常生活中,患有胃炎的人群一定要胃炎應(yīng)該多吃水果蔬菜,但是一定要注意在吃之前徹底洗凈,避免殘留農(nóng)藥對(duì)胃部造成刺激,一般適合胃炎吃的食物包括:南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿卜、鴨肉、雞肉、綠茶、姜糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物,這些食物不僅可以緩解胃炎的病癥,并且能有效地補(bǔ)充體內(nèi)缺少的維生素,讓身體保持壯壯的。
2.食物二:像脾胃虛弱的患者可用黨參、云苓、白術(shù)與瘦肉煲湯,一周一到兩次;而濕氣重者的人則可以用苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉湯,一周的話喝上兩三次是最好的;對(duì)于熱重易上火的人群來(lái)說(shuō),可以用土茯苓保鴨湯。
3.食物三:飲食上宜吃些清素、軟爛、溫?zé)岬氖澄?,避免過(guò)早地進(jìn)食肥肉、油炸食品、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜苔等?;謴?fù)期后2~3天左右,就可以按照日常的生活進(jìn)行飲食了。
注意事項(xiàng)
出現(xiàn)腸胃炎以后,不要吃刺激性食物,并且也不要吃生冷的食物,保持良好的飲食習(xí)慣,多吃一些容易消化,并且十分溫和的食物,也不能喝酒,尤其是白酒,都是很刺激腸胃功能的。
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