一、寶寶腹瀉食譜推薦
1、胡蘿卜湯
營養(yǎng)分析:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的充盈物質(zhì),可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌。
制作方法:取鮮胡蘿卜250克洗凈,連皮切成塊狀,放人鍋內(nèi),加水適量煎爛,去渣取汁欽,每日分2-3次。
2、蛋黃油
營養(yǎng)分析:1歲以下寶寶每天服用1個(gè)蛋黃的油,分2-3次服;1歲以上寶寶每天可服2個(gè)蛋黃油,分2-3次服,3天為一療程。可治療腹瀉,并有補(bǔ)脾益胃作用。
制作方法:將雞蛋煮熟,取出蛋黃放入鍋內(nèi),用小火熬煉,取油。
3、蘋果泥
營養(yǎng)分析:適用于6月齡以上寶寶。蘋果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收斂作用,適宜于寶寶腹瀉癥。
制作方法:蘋果切塊,搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2-3次,每次30-60克。也可取蘋果一個(gè)洗凈切碎,加水250毫升煎湯,分2-3次飲用。
二、寶寶腹瀉有何飲食禁忌
一、不宜喝過多的水
媽媽們都知道,腹瀉嚴(yán)重的情況下可導(dǎo)致脫水,所以一味強(qiáng)求地多給寶寶喂水。殊不知,寶寶持續(xù)腹瀉,丟失的鉀和鈉比較多,白開水中并不含這些成分,而且過量飲水會(huì)稀釋胃酸,影響孩子食欲。
二、不宜喝雞湯
寶寶拉肚子有幾天了,小臉都瘦了一圈,媽媽看著心疼死了,想給寶寶補(bǔ)補(bǔ)營養(yǎng),雞湯是最合適不過了。雞湯作為一種營養(yǎng)物質(zhì),對人體確有補(bǔ)益作用,但這并不意味著什么人都適宜喝雞湯。寶寶腹瀉期間,給孩子喂雞湯不但達(dá)不到壯體強(qiáng)身的目的,反而會(huì)給孩子帶來麻煩。
研究發(fā)現(xiàn),雞湯進(jìn)人人體后,蛋白質(zhì)合成顯著增多,而人體每合成1克蛋白質(zhì)即需0.45毫克當(dāng)量的鉀,由于鉀不斷進(jìn)入細(xì)胞,人體為維持平衡,鈉也大量進(jìn)入血液和細(xì)胞液中,因而造成體液高滲--高鈉血癥。所以,嬰幼兒在腹瀉時(shí)不宜喝雞湯。
三、不宜長期忌油
有些媽媽在孩子腹瀉期間長時(shí)間讓孩子忌油,這種做法是不對的。有些小兒腹瀉可持續(xù)很長時(shí)間,不應(yīng)當(dāng)長期忌油。如果長期忌油,可使小兒消耗體內(nèi)貯存的脂肪,引起消瘦,還影響脂溶性維生素的吸收與利用,影響孩子的生長發(fā)育。
6個(gè)月至3歲小兒長期忌油還可造成腹瀉,稱“學(xué)步嬰兒腹瀉”或慢性非特異性腹瀉。這與小腸粘膜上酶的活性增強(qiáng)有關(guān)。如酰甘酸環(huán)化酶使前列腺素增加,促使胃腸蠕動(dòng)加快,造成腹瀉。這種腹瀉可用植物油治療,多價(jià)不飽和脂肪酸可抑制這一過程。嬰兒長期腹瀉吃些植物油有益無害。
四、不宜禁食
小雨腹瀉兩天了,拉稀水便六七次,還伴有嘔吐。奶奶認(rèn)為孩子越吃越拉,決定給他禁食,餓得孩子哭鬧不止,腹瀉癥狀也未減輕。
民間主張對急性腹瀉采用禁食8-12小時(shí),甚至24小時(shí)的饑餓療法實(shí)際上是錯(cuò)誤的。研究表明,即使急性腹瀉時(shí),患兒胃腸道的消化吸收功能也不會(huì)完全消失,對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收仍可達(dá)到正常的60%-90%。較長時(shí)間的饑餓,不僅不利于患兒營養(yǎng)的維持,還會(huì)使其營養(yǎng)狀況進(jìn)一步惡化,并影響腸粘膜的修復(fù)、更新,降低小腸的吸收能力,使免疫力下降,反復(fù)感染,最后導(dǎo)致“腹瀉--營養(yǎng)不良--易致腹瀉”的惡性循環(huán)中。
三、小兒腹瀉要怎樣避免
一、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),預(yù)防腹瀉
母乳最嬰兒最理想的食譜,適合嬰兒的營養(yǎng)需要和消化能力。母乳中含有小兒所需的多種消化酶和抗體,各種營養(yǎng)成分都非常適合兒童的消化和吸收,可中和大腸桿菌腸毒素,有預(yù)防感染埃希氏大腸桿菌的作用,比母乳代用品優(yōu)越得多。提倡母乳喂養(yǎng),尤其是出生后最初數(shù)月內(nèi)的嬰兒更因母乳喂養(yǎng)。注意正確的喂養(yǎng)方法,做到定時(shí)哺乳,避免在夏季及小兒有病時(shí)斷奶。母乳喂養(yǎng)可預(yù)防小兒腹瀉。
二、注意飲食衛(wèi)生,勤給餐具消毒
寶寶的奶瓶、奶嘴、碗勺等易殘留細(xì)菌,細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)會(huì)引起感染,導(dǎo)致小兒腹瀉。因此,一定要注意寶寶的飲食衛(wèi)生,做到寶寶餐具專用,使用專用奶瓶消毒器等勤給餐具消毒。
三、適時(shí)添加輔食,增強(qiáng)體質(zhì)
純母乳喂養(yǎng)的寶寶,不宜過多或過早喂給米糊或粥食等食品,以免發(fā)生碳水化合物消化不良及影響小兒生長發(fā)育。
小兒生長發(fā)育迅速,不論母乳或人工喂養(yǎng)兒均應(yīng)按時(shí)添加輔食,以滿足營養(yǎng)需要。添加輔助食品時(shí),品種不宜過多,變換不宜過頻,要在嬰兒逐漸適應(yīng)新的食品后,才漸次增加其他食品。具體而言,添加輔食時(shí),要注意嬰兒的消化能力,每次只能增加一種,從少至多,逐漸增加。一般在出生后半個(gè)月開始添加維生素C及D,2至3個(gè)月加菜湯、奶糕或米糊,4至6個(gè)月添加蛋黃、肉末及碎菜等。
四、營養(yǎng)均衡,忌過飽或營養(yǎng)不良
在寶寶日常的飲食中,要注意葷素搭配,營養(yǎng)均衡,既不能讓寶寶吃得過飽也不能讓寶寶餓肚子。小兒吃過飽也易引發(fā)腹瀉。平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)戶外活動(dòng),提高對自然環(huán)境的適應(yīng)能力,注意小兒體格鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抵抗力,避免感染各種疾病。
五、不要嚼爛食物喂給寶寶
將食物嚼爛后喂給寶寶,也容易導(dǎo)致小兒腹瀉。有的媽媽怕飯熱燙著孩子,喜歡用舌尖舔一舔,試試溫度,這是不好的習(xí)慣;還有的媽媽喜歡啄一下奶嘴,嘗一嘗奶的溫度,這更不好。成人口腔內(nèi)的細(xì)菌對于寶寶來說,可能就是致病病菌。
四、寶寶腹瀉吃什么藥最好
寶寶的腸胃系統(tǒng)比較脆弱,寶寶拉肚子吃什么藥?孩子拉肚子應(yīng)先去醫(yī)院化驗(yàn)一下糞便,然后對癥治療。腹瀉一定要注意是否有脫水的癥狀,有一定要補(bǔ)液。
止瀉類:
保兒安顆粒:健脾消滯,利濕止瀉,清熱除煩,驅(qū)蟲治積。用于食滯及蟲積所致的厭食消瘦,胸腹脹悶,泄瀉腹痛,夜睡不寧,磨牙咬指。
小兒腹瀉寧合劑:補(bǔ)腎安神,健脾和胃,生津止瀉。用于脾胃氣虛所致的泄瀉,腹脹腹痛。
止瀉輔助藥物:
枯草桿菌腸球菌二聯(lián)活菌多維顆粒劑(媽咪愛):適用于消化不良,食欲不振,營養(yǎng)不良,腸道菌群紊亂引起的腹瀉,便秘,腹脹,腸道內(nèi)異常發(fā)酵,腸炎,使用抗生素引起的腸粘膜損傷等癥。
蒙脫石散劑(思密達(dá)):成人及兒童急、慢性腹瀉,用于食道、胃、十二指腸疾病引起的相關(guān)疼痛癥狀的輔助治療,但該品不作解痙劑使用。
腸胃調(diào)理、健脾類:
小兒腸胃康顆粒:清熱平肝,調(diào)理脾胃。用于小兒營養(yǎng)紊亂所引起的食欲不振,面色無華,精神煩憂,夜寢哭啼,腹瀉腹脹。
小兒香橘丸:健脾和胃,消食止瀉。用于小兒飲食不節(jié)引起的嘔吐便瀉,脾胃不和,身燒腹脹,面黃肌瘦,不思飲食。
腹瀉是小兒常見疾病,父母要了解寶寶腹瀉的原因,就可以用飲食來治療小兒腹瀉,那么寶寶拉肚子吃什么好的最快呢?下面就跟著我一起來看看吧。
寶寶拉肚子的飲食原則
寶寶拉肚子的飲食原則是,減少膳食量以減輕腸道負(fù)擔(dān),限制脂防以防止低級脂肪酸刺激腸壁,限制碳水化合物,以防止腸內(nèi)食物發(fā)酵,促使腸道蠕動(dòng),最終導(dǎo)致寶寶拉肚子。
寶寶拉肚子吃什么好的最快
1、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸,有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。
①蘋果泥
蘋果切塊,搗成果泥后食用。蘋果含有果酸,能吸附毒素的水分,并含有鞣酸,具有收斂作用。
②煮蘋果
煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個(gè),有助于緩解寶寶拉肚子的情況。煮蘋果時(shí)要隔水煮,或者加些冰糖,這樣寶寶比較喜歡吃。
2、胡蘿卜
胡蘿卜是堿性食物,所含果膠能使大便成形,吸附腸道致病細(xì)菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。
①胡蘿卜湯
將胡蘿卜洗凈,切開去莖,切成小塊,加水煮爛,再用紗布過濾去渣,然后加水成湯(按500克胡蘿卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2~3次,每次100~150毫升,腹瀉好轉(zhuǎn)后停用。
②胡蘿卜山楂煎
鮮胡蘿卜2個(gè),炒山楂15克,紅糖適量,水煎服。無論這段時(shí)間寶寶拉肚子吃什么,都要每天服數(shù)次,連服2-3天,對傷食拉肚子有效。
3、赤小豆
赤小豆適量,煮至將熟,加入鵪鶉蛋2枚,再煮熟,吃蛋喝湯。早晚各服1次。赤小豆止吐止瀉,鵪鵓蛋補(bǔ)益氣血,對一些過敏食物引起的腹瀉有抑制-作用。
4、番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,促進(jìn)食物的消化和吸收。
5、西紅柿
含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸,檸檬酸,甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分--番茄素,有助于消化,利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長。
6、橘皮
橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
7、茶水
①姜茶
當(dāng)寶寶肚子受涼引起拉肚子時(shí),可以給寶寶熬制些姜茶,要把姜切成碎末,煮開水后放入姜末,然后放入少量的熟茶,每天給寶寶喝一些能緩解寶寶拉肚子的癥狀。
②山楂麥芽水
當(dāng)寶寶因消化不良引起拉肚子時(shí),可以給寶寶煮些山楂麥芽水喝,效果不錯(cuò),麥芽要選用炒熟的,山楂3-5個(gè)就可以了。再加上些紅糖比較好。
8、粥湯
①焦米湯
將米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黃,再加水和適量的糖,煮沸成稀糊狀即可。焦米湯易于消化,它的碳化結(jié)構(gòu)還有較好的吸附止瀉作用,是嬰兒腹瀉的首選食品。
②稀飯
當(dāng)寶寶拉肚子時(shí),多給寶寶喝稀飯,既容易消化,又有營養(yǎng)。寶寶拉肚子時(shí)不要吃過硬的食物。在熬稀飯時(shí)要熬的爛一些比較好。
③淮山藥粥
梗米50克,淮山藥細(xì)粉20克。同煮成粥,具有健脾的功效。對遷延性、寶寶拉肚子有效。
④苡米仁雞金粥
生苡仁米30克,雞內(nèi)金1個(gè),粳米25克,同煮成粥?;純菏持欣麧窠∥赶车膶殞毨亲邮朝煿π?。
⑤蛋黃膳
將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油,分2-3次服,3天為一個(gè)療程,治療腹瀉,并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用。
⑥栗糊膳
用3-5個(gè)栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調(diào)味后食用,每天2-3次,有溫中止瀉作用。
⑦桔棗茶
鮮桔皮10g或干桔皮3g,紅棗10枚。將桔皮洗凈切絲,紅棗炒焦,同入保溫杯中,用沸水沖泡10分鐘後即可飲用。
⑧軟面條
當(dāng)寶寶拉肚子情況出現(xiàn)好轉(zhuǎn)時(shí),可以給寶寶煮些爛乎的面條,適當(dāng)加一些青菜。這樣能進(jìn)一步給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),寶寶吃了也比較好消化。
9、鵪鶉
鵪鶉1只,去毛及內(nèi)臟洗凈,赤小豆50g,生姜數(shù)片,煮熟食用。鵪鶉清利濕-熱,本招專-治濕-熱類腹瀉。
10、豆腐
豆腐適量,醋煎透食用。豆腐益氣和胃,清熱解毒,能治腹瀉。
11、黃瓜葉
黃瓜鮮葉適量,切碎調(diào)醋煎雞蛋。黃瓜葉可清熱鎮(zhèn)痛。醋殺菌治心腹痛,此方可治腹瀉。
寶寶拉肚子的飲食注意
1、喂養(yǎng)應(yīng)定時(shí)定量。按時(shí)逐步增添輔食,但不宜過早、過多添加淀粉類或脂肪類食物,也不宜突然改變輔食的種類。
2、注意氣候變化,及時(shí)增減衣服,注意腹部的保暖。
3、每次便便后,都要用溫水清洗寶寶的肛周,勤換尿布,及時(shí)處理糞便并洗手消毒,以免重復(fù)感染。
4、加強(qiáng)體格鍛煉,預(yù)防感冒、肺炎、中耳炎等疾病。
5、一旦出現(xiàn)水樣的便便,應(yīng)提防輪狀病毒性腹瀉,又稱秋季腹瀉,是一種好發(fā)于秋季的感染性腸炎。
6、偏食淀粉或糖類食物過多時(shí),可使腸腔中食物增加發(fā)酵,產(chǎn)生的大便呈深棕色的水樣便,并帶有泡沫。
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一、寶寶細(xì)菌感染拉肚子怎么應(yīng)對
1、飲食療法:輕癥減少奶量,代以米湯、糖鹽水等;重癥應(yīng)禁食8~24小時(shí),并靜脈補(bǔ)液。
2、液體療法:
(1)口服法:適用于輕度脫水或嘔吐不重者。補(bǔ)液量按每公斤體重100毫升/日計(jì)算,分?jǐn)?shù)次服用。
(2)靜脈補(bǔ)液法:用于中度、重度脫水。
3、控制感染:針對病因,選用抗菌藥物。
4、對癥治療:腹瀉可口服1次碳酸鉍或輕酸蛋白0.3克,一日3次;助消化可口服胃蛋白酶合劑每歲l毫升欣,一日3次,或多酶片一次l片,一日3次。依病情對癥處理。
5、針對性處理:止瀉藥不能治療所有的腹瀉,當(dāng)你的嬰兒出現(xiàn)腹瀉時(shí),不要僅僅盯住止瀉藥,換了一種有一種,要吃了一大堆,不但白白花錢,孩子還受罪。針對嬰幼兒腸胃功能發(fā)育不完善、疾病抵抗能力差、藥物吸收能力欠佳等特點(diǎn),丁桂選用溫?zé)崴幮缘闹兴幹饕饔迷谄⑽?在兼顧小兒嬌嫩腸胃不受過重藥力刺激的前提下,通過中藥特有的調(diào)理腸胃作用、通過生物利用度高的透皮給藥方式以期最快,最好,最準(zhǔn)的抵達(dá)患兒病處。
二、嬰兒的腹瀉注意事項(xiàng)
(1)千萬不要禁食:不論何種病因的腹瀉,嬰兒的消化道功能雖然降低了,但仍可消化吸收部分營養(yǎng)素,所以吃母乳的嬰兒要繼續(xù)哺喂,只要嬰兒想吃,就可以喂。吃牛奶的嬰兒每次奶量可以減少1/3左右,奶中稍加些水。如果減量后嬰兒不夠吃,可以添加含鹽分的米湯,或哺喂胡蘿卜水,新鮮蔬菜水,以補(bǔ)充無機(jī)鹽和維生素。已經(jīng)加粥等輔助食品的嬰兒,可將這些食物數(shù)量稍微減少。
(2)保證喂水:早期發(fā)現(xiàn)脫水。當(dāng)嬰兒腹瀉嚴(yán)重,伴有嘔吐、發(fā)燒、口渴、口唇發(fā)干,尿少或無尿,眼窩下陷、前囟下陷,嬰兒在短期內(nèi)“消瘦”,皮膚“發(fā)蔫”,哭而無淚,這說明已經(jīng)引起脫水了,應(yīng)及時(shí)將病兒送到醫(yī)院去治療。
(3)預(yù)防脫水:用口服補(bǔ)液鹽不斷補(bǔ)充由于腹瀉和嘔吐所丟失的水分和鹽分,脫水便不會(huì)發(fā)生。口服補(bǔ)液鹽(ORS)1000毫升,內(nèi)含氯化鈉3.5克,碳酸氫鈉2.5克,氯化鉀1.5克,葡萄糖20克,用量遵醫(yī)囑,但預(yù)防脫水和治療脫水用的量和喝的速度是不同的??诜a(bǔ)液鹽含糖濃度為2%,研究證明這種糖濃度最利于介導(dǎo)鹽和水進(jìn)入體內(nèi),以補(bǔ)充腹瀉時(shí)的損失,它的效果已被世界公認(rèn),是預(yù)防和治療腹瀉脫水的良藥。
三、寶寶細(xì)菌感染腹瀉的飲食禁忌
1、不能吃導(dǎo)致腹脹的食物
寶寶腹瀉的時(shí)候,要避免吃黃豆、豆腐、豆?jié){、綠豆、赤豆等會(huì)使腸內(nèi)脹氣,使腹瀉加重的食物。另外過多的牛奶也會(huì)使腸脹氣,可以在寶寶腹瀉期間適當(dāng)限制一下牛奶的攝入??梢猿运崤D?,酸奶中含有乳酸桿菌,能抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌,可以食用,對寶寶的腸胃比較有益。
2、不能吃含有長纖維的食物
長纖維的食物容易加重腹瀉寶寶的`腸胃負(fù)擔(dān),例如常見的水果西瓜、生梨、柚子、廣柑,還有青菜、芹菜、菠菜等含有纖維素較多,會(huì)加速腸蠕動(dòng),加重腹瀉,寶寶腹瀉的時(shí)候,不要食用這類食物。
3、不能吃多糖的食物
糖類食物容易引發(fā)脹氣,寶寶腹瀉期間,本來消化能力就已經(jīng)減弱了,如果再食用糖果、巧克力、甜點(diǎn)等含糖量較高,糖在腸內(nèi)會(huì)引起發(fā)酵而加重脹氣,故寶寶腹瀉應(yīng)少吃糖。
4、不能吃高蛋白食物
如果寶寶的消化能力減弱,要避免吃一些高蛋白的食物,比如雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質(zhì),這些食物在腸功能已紊亂的腸道內(nèi)易發(fā)酵腐敗,加重腹瀉,所以寶寶腹瀉的時(shí)候應(yīng)該少吃這些食物,以防腹瀉加重。
5、不能吃高脂食物
高脂的食物相對比較難消化,肉類、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟等含有較高的脂肪,過多攝入容易導(dǎo)致滑腸,久瀉不止,腹瀉期間應(yīng)忌食。
四、寶寶細(xì)菌感染腹瀉可以吃哪些食物
癥狀:有腹脹腹疼、瀉前哭吵、大便酸臭如蛋花狀、口臭、不思食等癥狀。
食療:
(1)薺菜湯:取鮮薺菜30克,加水200毫升,文火煎至50毫升,1次服完,每日2~3次。
(2)蘋果湯:取蘋果1只洗凈,連皮切碎,加水250毫升和少量食鹽,煎湯代茶飲。適用于1歲以內(nèi)的兒童,大于1歲者,可吃蘋果泥。
癥狀:有大便稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛,或伴有發(fā)熱、鼻塞流涕等癥狀。
食療:
姜茶飲:取綠茶、干姜絲各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升沖泡,加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。
3.濕熱型腹瀉
癥狀:有大便如水樣伴有不消化食物、呈草綠色或黃色、有少量粘液,小便黃少等癥狀。
食療:
(1)烏梅湯:烏梅10只,加水500毫升煎湯,酌加紅糖,以之代茶,每日服數(shù)次。
(2)橘棗茶:取紅棗10只,洗凈晾干,放在鐵鍋內(nèi)炒焦,取潔凈橘皮10克,二味一起放入保溫杯內(nèi),用沸水浸泡10分鐘,飯后代茶飲,每日分2次服。
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