過敏性體質(zhì)的食療大全,如何預(yù)防過敏性體質(zhì)

一、過敏體質(zhì)的飲食食療

服用紅棗。

紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

喝蜂蜜。

常喝蜂蜜有助遠(yuǎn)離傷風(fēng)、瘙癢、咳嗽等季節(jié)性過敏癥狀。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因在于其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種液體，在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。此外，蜂蜜里還含有一定的花粉粒，常喝會(huì)對(duì)花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

吃胡蘿卜。

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。

食用金針菇。

經(jīng)常食用金針菇有利于排除體內(nèi)的重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，有效增強(qiáng)機(jī)體活力。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏病癥，健康人也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫功能。

過敏體質(zhì)不能吃什么

芹菜。

芹菜有可能引發(fā)口腔過敏綜合征，其癥狀并非鼻塞或打噴嚏，而是口腔或喉嚨瘙癢。

辣味食品。

你曾因?yàn)槌粤死钡臇|西而患上鼻竇炎嗎?辣椒中的辣椒素會(huì)引發(fā)類似過敏的癥狀，如鼻腔充血、流眼淚、打噴嚏等。

酒精。

你曾在喝酒之后感到鼻塞嗎?酒精會(huì)讓血管膨脹，就像讓你的臉蛋紅起來一樣，也會(huì)讓過敏性鼻塞越發(fā)嚴(yán)重。如果在喝酒之前已感覺有些鼻塞，你最好放下手中的酒杯。酒精中還包含一些在發(fā)酵過程中自然產(chǎn)生的組胺，也會(huì)加劇過敏反應(yīng)。

二、過敏性體質(zhì)科學(xué)調(diào)理方法

1、改變過敏體質(zhì)

對(duì)某些癥狀嚴(yán)重的患者采用脫敏治療法，可有助改變過敏體質(zhì)。醫(yī)生在這種療法中要用化學(xué)方法改變患者血清，使其稀釋。向皮下注射改變了的致敏原和乳類、花粉等物質(zhì)制成的抗原浸液，并逐漸增加致敏原的濃度，以調(diào)整人體免疫系統(tǒng)，使過敏者體內(nèi)產(chǎn)生對(duì)過敏物質(zhì)的抵抗力，從而有效地防止過敏。

2、要有良好的生活習(xí)慣

洗臉、刷牙要用熱水，經(jīng)常換洗衣物。經(jīng)常引起皮膚過敏的枕頭、傳單、被褥等要經(jīng)常清洗且晾曬。不要處在花粉濃度高以及刷油漆的地方。要從日常生活中避免接觸過敏原。

3、日常飲食要均衡

過敏體質(zhì)的人應(yīng)該注意飲食，不要吃油膩、辛辣的食物，也要少吃甜食，這些食物也許會(huì)加重過敏癥狀，多吃含維生素豐富的食物可加強(qiáng)機(jī)體免疫能力，椰菜和柑橘可抵抗過敏癥，日常生活中應(yīng)該多吃。多吃熱量高的食物，絕對(duì)不能吃冰冷的食物。過敏體質(zhì)者最好每天喝些豆?jié){。

4、鍛煉身體 增強(qiáng)抵抗力

有規(guī)律的適當(dāng)?shù)淖鲂┻\(yùn)動(dòng)，放松身心，再配合藥膳飲食來增強(qiáng)免疫力，對(duì)改善過敏體質(zhì)有顯著效果。

5、正確選用護(hù)膚品

由于過敏肌膚的癥狀因人而異，其表現(xiàn)也各不相同。因此，選擇護(hù)膚品要十分慎重，購買時(shí)可遵循以下原則：

(1)不選氣味太芳香的產(chǎn)品，因其含香料太多，太復(fù)雜，容易引起過敏。

(2)含酒精和果酸成分的產(chǎn)品也要慎用，因其對(duì)肌膚刺激大，對(duì)敏感肌膚無疑雪上加霜。

(3)不使用深層清潔的磨砂膏和去角質(zhì)霜，這些都是加重過敏的產(chǎn)品。

(4)購買時(shí)，應(yīng)選標(biāo)有敏感肌膚用，或有低過敏、經(jīng)皮膚科醫(yī)生測試等字樣的產(chǎn)品。

三、過敏體質(zhì)癥狀有哪些啊

（1）藥疹

有些藥物會(huì)引起皮膚過敏反應(yīng)，主要表現(xiàn)為皮膚紅斑、紫癜、水泡及表皮松懈、瘙癢疼痛，有時(shí)還會(huì)伴隨低熱。皮疹消退后多無色素沉著。西藥過敏較為多見，如青霉素、磺胺類（如SMZ）、安乃近過敏。而中藥中的某些成份也可作為過敏原。據(jù)報(bào)道能引起過敏反應(yīng)的草藥有魚腥草、鴉膽子、天花粉、冰片、大黃等。中成藥如六神丸、牛黃解毒片、復(fù)方當(dāng)歸注射液、丹參舒心片等。藥疹發(fā)生后，必須立即停用該類藥。

（2）接觸性皮炎

指皮膚接觸某種物質(zhì)后，局部發(fā)生紅斑、水腫、癢痛感，嚴(yán)重者可有水泡、脫皮等現(xiàn)象出現(xiàn)。能使皮膚產(chǎn)生接觸性皮炎的物質(zhì)有首飾、表鏈、鏡架、涼鞋、化纖布料、外用藥、化學(xué)品、化妝品等。一旦發(fā)現(xiàn)有上述癥狀，立即尋找導(dǎo)致過敏的物品，并停止接觸，容易發(fā)生接觸性皮炎的人多屬于過敏人群。

（3）濕疹

有明顯滲出。濕疹的發(fā)病率有上升的趨勢，這與化學(xué)制品的濫用、環(huán)境污染、三廢治理不善、生活節(jié)奏加快、精神壓力加大等因素有關(guān)。發(fā)病特點(diǎn)：A任何年齡均可發(fā)?。籅可發(fā)生于體表的任何部位；C反復(fù)發(fā)作；D局部或全身可見紅斑、丘疹、水泡、糜爛、滲出、結(jié)痂、脫屑、色素沉著；E劇烈瘙癢。

（4）蕁麻疹（風(fēng)團(tuán)、風(fēng)疹塊）

定義：機(jī)體對(duì)各類刺激在皮膚上表現(xiàn)的一種血管神經(jīng)性反應(yīng)（皮下組織的小血管擴(kuò)張，管壁的通透性增大，發(fā)生滲出作用，形成局部水腫）。病因：一外在接觸冷、熱、日光等刺激；蚊、蟲叮咬；蕁麻、漆樹等植物；二內(nèi)部接觸魚、蝦、海產(chǎn)品、蘑菇、磺胺類藥、水楊酸、青霉素、血清、寄生蟲產(chǎn)生的毒素；三精神神經(jīng) 月經(jīng)不調(diào)、精神緊張、疲倦、抑郁等；四家族遺傳史（過敏體質(zhì)的遺傳）。癥狀：一皮膚突然劇烈瘙癢或燒灼感。二出疹：患處迅速出現(xiàn)大小不等的、局限性塊狀的浮腫性風(fēng)團(tuán)，小到米粒，大至手掌大小，常見為指甲至硬幣大小，略高于周圍皮膚。

（5）皮膚劃痕癥

皮膚瘙癢，用手抓后起一條條傷痕。嚴(yán)重時(shí)不劃，稍與硬物擠碰就會(huì)發(fā)病，癥狀同蕁麻疹。

（6）紫外線過敏

陽光中的UVA和UVB這兩種穿透性紫外線，會(huì)直達(dá)皮膚真皮層，使過敏體質(zhì)的人身上出現(xiàn)紅、灼、熱、痛，這便是醫(yī)學(xué)上常說的日光性皮炎即紫外線過敏。同時(shí)，紫外線輻射還會(huì)導(dǎo)致健康殺手--自由基在體內(nèi)急劇增加，使局部皮膚產(chǎn)生皺紋、色素沉積、細(xì)胞損害，甚至改變免疫系統(tǒng)，造成更嚴(yán)重的光毒性和光過敏反應(yīng)。常規(guī)紫外線防護(hù)措施包括防曬霜和防紫外線遮陽傘的使用，防曬霜只能阻擋部分UVA，對(duì)UVB則不太管用，而防紫外線遮陽傘對(duì)從地面和墻面反射來的紫外線根本無能為力。專家指出：日光性皮炎、紫外線過敏者必須內(nèi)治。

（7）食物過敏

食物過敏的表現(xiàn)可以是多種多樣的，皮疹最為常見，多發(fā)生在臉部、口周的紅斑，軀干部也較多見，瘙癢脫屑，并可有色素沉著。另有一種，在食用野菜后，經(jīng)日光照射皮膚可出現(xiàn)光感性皮炎，面頸手部呈現(xiàn)慢性浮腫，全身乏力、惡心、腹瀉、腹痛。引起過敏的常見食物有海鮮（尤其是貝類）、筍、香菇、牛奶、番茄、大麥、野菜、水果、果仁、大豆、花生、巧克力等，但有時(shí)引起過敏的并非食物本身，而是消毒劑、防腐劑等，也有人發(fā)現(xiàn)同時(shí)服用青霉素、牛奶也會(huì)引起過敏反應(yīng)，此時(shí)的病因應(yīng)該是青霉素的可能性大。

（8）化妝品過敏

化妝品能導(dǎo)致皮膚紅、腫、熱、痛、起水泡等過敏癥。從醫(yī)學(xué)角度講，如果發(fā)現(xiàn)對(duì)某種化妝品過敏，最好不用。但生活中有時(shí)卻又離不開，如中老年人染發(fā)和職業(yè)女性的淡妝。這時(shí)最科學(xué)的方法是從根本上改善過敏體質(zhì)。 過敏性鼻炎的典型癥狀主要有三個(gè)：

（1）陣發(fā)性連續(xù)性的噴嚏，每次發(fā)作一般不少于5個(gè)，多時(shí)甚至達(dá)到十幾個(gè)、幾十個(gè)，打噴嚏的時(shí)間常以早起、夜晚入睡或隨季節(jié)變換加重，嚴(yán)重的幾乎每天都有會(huì)發(fā)作幾次；

（2）噴嚏過程后大量清水樣的鼻涕；

（3）鼻腔的堵塞，每次發(fā)作的輕重程度不一，可持續(xù)十幾分鐘或幾十分鐘不等。

過敏性哮喘

過敏性哮喘多在幼年發(fā)病，患者常具有某些物質(zhì)過敏的特應(yīng)性體質(zhì)，如吸入冷空氣、花粉、塵螨等；進(jìn)食魚蝦、牛奶等；或接觸某些藥物，如清霉素。當(dāng)這些過敏原進(jìn)入患者體內(nèi)，便通過一系列反應(yīng)，使肥大細(xì)胞或嗜堿細(xì)胞釋放致敏活性物質(zhì)，作用于支氣管上，造成廣泛小氣道狹窄，發(fā)生喘憋癥狀，如不及時(shí)治療，哮喘可以致命。 （1）概念：一種血管變態(tài)反應(yīng)性出血疾病。機(jī)體對(duì)某些物質(zhì)發(fā)生變態(tài)反應(yīng)，引起廣泛性小血管炎，使小動(dòng)脈和毛細(xì)血管通透性和脆性增高，伴有出血和水腫。

（2）病因：細(xì)菌、病菌和腸道寄生蟲等；食物；藥物、磺胺解熱鎮(zhèn)痛劑等；其它（昆蟲咬傷、植物花粉、預(yù)防接種等）。

（3）臨床表現(xiàn)：兒童和青少年多見。發(fā)病前1-3周往往有上呼吸道感染史，并且全身不適、疲倦乏力、發(fā)熱和食欲不振等，繼之出現(xiàn)皮膚紫癜，伴有關(guān)節(jié)痛、腹痛、血尿或黑便等，這些癥狀往往易誤診。

（4）類型：

A　皮膚型：最常見，因真皮毛細(xì)血管和小動(dòng)脈呈無菌性、壞死性血管炎，多數(shù)以皮膚瘀點(diǎn)為主要表現(xiàn)，可伴有皮膚輕微瘙癢、小型蕁麻疹或丘疹。瘀點(diǎn)在四肢和臀部，特別在下肢的內(nèi)側(cè)為多見。

B　腹型：主要表現(xiàn)為腹痛，常呈陣發(fā)性絞痛或持續(xù)性鈍通，可伴嘔吐、腹瀉和便血。

C　關(guān)節(jié)型：以關(guān)節(jié)腫脹、疼痛為主，多發(fā)生在膝、踝、肘、腕等關(guān)節(jié)。

D　腎型：以兒童為多見。多在紫癜后一周出現(xiàn)蛋白尿和血尿，有時(shí)伴浮腫，可發(fā)展為慢性腎炎。

E　混合型和特殊類型：特殊型可有驚厥、癱瘓和昏迷。 過敏性休克是指強(qiáng)烈的全身過敏反應(yīng)，癥狀包括血壓下降、皮疹、喉頭水腫、呼吸困難。50%的過敏性休克是由藥物引起的，最常見的便是青霉素過敏，多發(fā)生在用藥后5分鐘

四、過敏性體質(zhì)如何預(yù)防呀

1. 日常飲食要均衡

過敏性體質(zhì)的人應(yīng)該注意飲食，不要吃油膩、辛辣的食物，也要少吃甜食，這些食物也許會(huì)加重過敏癥狀。多吃含維生素豐富的食物可加強(qiáng)機(jī)體免疫能力。椰菜和柑橘可抵抗過敏癥，日常生活中應(yīng)該多吃。多吃熱量高的食物，絕對(duì)不能吃冰冷的食物。[2]

2. 要有良好的生活習(xí)慣

洗臉、刷牙要用熱水，經(jīng)常換洗衣物。經(jīng)常引起皮膚過敏的枕頭、床單、被褥等要經(jīng)常清洗且晾曬。不要處在花粉濃度高以及刷油漆的地方。要從日常生活中避免接觸過敏原。

3. 鍛煉身體，增強(qiáng)抵抗力

有規(guī)律地適當(dāng)做些運(yùn)動(dòng)，放松身心，再配合藥膳飲食來增強(qiáng)免疫力，對(duì)改善過敏性體質(zhì)有顯著效果。

4. 正確選用護(hù)膚品

過敏性體質(zhì)的肌膚異常敏感，因此在選擇護(hù)膚品時(shí)一定要慎重。不要使用含有香料、酒精和果酸的產(chǎn)品，對(duì)肌膚刺激大，容易引起過敏。

5. 隨身攜帶治療過敏的藥品

不少人都將撲爾敏、金芙敏等治療過敏的藥帶在身邊，以備不時(shí)之需，這點(diǎn)小編是贊成的。

對(duì)某些癥狀嚴(yán)重的患者采用脫敏治療法，可有助改變過敏性體質(zhì)。醫(yī)生在這種療法中要用化學(xué)方法改變患者血清，使其稀釋。向皮下注射改變了的致敏原和乳類、花粉等物質(zhì)制成的抗原浸液，并逐漸增加致敏原的濃度，以調(diào)整人體免疫系統(tǒng)，使過敏者體內(nèi)產(chǎn)生對(duì)過敏物質(zhì)的抵抗力，從而有效地防止過敏。

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