立夏養(yǎng)生該怎么吃,多喝粥利補(bǔ)養(yǎng)

一、蓮子百合粥【食材】粳米150克、蓮子50克、百合50克、胡蘿卜一根、糖【做法】粳米淘洗干凈，或蘿卜切成小粒，蓮子百合泡水洗凈，將粳米、蓮子、百合、胡蘿卜放入鍋中加水熬煮30分鐘，加入糖攪拌即可?！竟πА垦a(bǔ)脾健胃、改善食欲不振、消化不良。二、絲瓜粥【食材】鮮絲瓜1條，粳米100克，白糖少許;【做法】將鮮絲瓜去皮和瓤，粳米淘洗干凈備用，將粳米放入鍋內(nèi)，鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊，放入鍋內(nèi)，加入清水適量，置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成?！竟πА靠梢猿裏崂c、涼血解毒。對于身熱煩渴、痔瘡便血等有很明顯的功效。三、綠豆藕片粥【食材】綠豆、鮮藕、薄荷【做法】首先，要先將綠豆、鮮藕以及薄荷等食材清洗干凈，最好是用清水浸泡10分鐘左右的時(shí)間。然后，在粥鍋內(nèi)加入適量的清水，先將綠豆放入鍋中用小火慢燉，大概10分鐘之后，再加入藕片繼續(xù)來燉，等到綠豆和藕片快要煮熟的時(shí)候，再在鍋中加入薄荷以及其他的調(diào)味料來調(diào)味，之后煮熟就可以食用了。【功效】幫助身體清熱解毒，還有很好的降火和預(yù)防便秘的作用，還可以達(dá)到預(yù)防中暑的功效。四、薄荷粥【食材】薄荷、大米、冰糖【做法】新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。【功效】具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。

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