2種暖身食物,溫暖冬季“陽(yáng)虛”體質(zhì)

一、羊肉

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素b1.維生素b2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以在冬季補(bǔ)充足夠的熱量和維生素，達(dá)到“暖身”效果。

食用搭配：人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除膻味。不過，羊肉不宜與南瓜一同食用，否則可能引起黃疸或腳氣。

溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為，羊肉能補(bǔ)血之虛，有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之稱，適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進(jìn)補(bǔ)；不過，發(fā)熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內(nèi)有積熱的人就最好不要食用，以免加重病情。

二、韭菜

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分，含蛋白質(zhì)2——2.8克，脂肪o.2——o.5克，碳水化合物2.4——6克，還有大量胡蘿卜素、維生素b2等，保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯，有辛辣味，能促進(jìn)食欲。

食用搭配：烹飪韭菜很簡(jiǎn)單，將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒，都可以增強(qiáng)其功效。熬粥時(shí)放些韭菜也不錯(cuò)。注意的是，據(jù)《食療本草》記載，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導(dǎo)致腹瀉。

溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為，韭菜為溫暖腹臟的食品，適于寒性怕冷、腎陽(yáng)虛弱者；婦女月經(jīng)遲來及產(chǎn)后腹部虛寒者，可以適當(dāng)補(bǔ)充；不過，有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應(yīng)吃韭菜。

女人冬天手腳冰涼吃什么好？冬天手腳冰涼吃什么暖身？

冬季的時(shí)候很多地方都是很冷的，可能冬天大家都穿得很多，但是有一部分人還是很怕冷，特別是女性，女性冬季怕冷很可能是因?yàn)轶w質(zhì)偏寒，這樣的人平時(shí)要注意調(diào)理身體，吃一些是食物來改善體質(zhì)，那女人冬天手腳冰涼吃什么好？冬天手腳冰涼吃什么暖身？
1、女人手腳冰涼吃什么
1、姜
生姜具有生熱暖身的功效，怕冷的人可以常喝生姜茶。
2、山藥
山藥有主傷中補(bǔ)虛，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣力的功效，常食可緩解女性手腳冰涼。
3、核桃
核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于抗寒都有一定的幫助。
4、韭菜
每100克可食用部分，含蛋白質(zhì)2.2~8克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，還有大量胡蘿卜素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。
5、紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。天冷時(shí)，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
6、黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類。營(yíng)養(yǎng)專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力。
7、鹿肉
鹿肉性溫，可補(bǔ)五臟和血脈，對(duì)于經(jīng)常手腳冰涼的人有很好的溫補(bǔ)作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鹿肉屬于純陽(yáng)之物，補(bǔ)氣益腎之功為所有肉類之首。
8、豆腐
豆腐里含有豐富的維生素B2，是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)，能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。
9、辣椒
能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加，可刺激食欲、增進(jìn)消化。故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷，并能防止因受濕潤(rùn)而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
10、熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對(duì)身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。
11、狗肉
狗肉里含有大量多肽和?；撬?，另一方面，其脂肪含量不高。在中醫(yī)里，狗肉被認(rèn)為是具有溫腎補(bǔ)氣以及助陽(yáng)散寒功效的食物，對(duì)于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
12、牛肉
牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽等。中醫(yī)認(rèn)為它補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)筋骨。牛肉與性味平和甘潤(rùn)滋補(bǔ)的黨參北芪合為燉湯，甘潤(rùn)可口，補(bǔ)體虛、益氣血，增強(qiáng)人體御寒能力，亦男女老少皆宜。
13、燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
14、核桃
能降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞活性，含脂肪40%~50%。其中主要為不飽和脂肪酸，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高，冬季食用可增加機(jī)體熱量，御寒保暖。
15、阿膠
較適合氣血虛的姐妹食用，主要針對(duì)月經(jīng)量少，顏色不正，頭暈、手腳冷等癥狀，如果氣血虛的話會(huì)影響受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比較硬有些難挖)放入熱水沖服，如果在辦公室內(nèi)可以喝一天，會(huì)覺得全身暖洋洋的。
16、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，性味甘溫。有暖中補(bǔ)虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)的佳品。冬季常食還能維護(hù)胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進(jìn)消化吸收。
2、冬季為什么手腳冰涼
1、疾病因素
精神壓力過大，心里過分敏感，平時(shí)過度操心，時(shí)常心神不寧的人也是手足寒癥高發(fā)人群。
2、月經(jīng)和生育引起的激素變化
在有手腳發(fā)涼癥狀的人群中，女性占絕大多數(shù)。這是激素變化通過影響神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致皮下血管收縮和血液流量減少，從而引發(fā)寒癥。
3、穿少了
當(dāng)然，手腳冰涼不全是因?yàn)轶w質(zhì)、疾病所造成的。很多愛美的女性即使到了寒冷的冬天，仍然短裙、短褲不離身，穿得少了，自然會(huì)覺得冷。因此，穿得少的女性們出現(xiàn)手腳冰涼，首先還要反省是不是穿得太少了。
4、缺鐵
有研究顯示，對(duì)寒冷耐受力低的人，血液中鐵元素含量不足，并常伴有血漿中甲狀腺素降低，女性缺鐵主要源于月經(jīng)。缺鐵時(shí)，人體由于血紅素較少，影響了血液的攜氧能力，導(dǎo)致組織能量代謝發(fā)生障礙，產(chǎn)生的熱量不足，因此人體會(huì)畏寒。
5、或是心功能減退
手腳冰冷和心臟功能有很大的關(guān)系，因?yàn)檠菏怯尚呐K發(fā)出，攜帶氧氣到全身各部位，糖經(jīng)過氧化后，才能產(chǎn)生熱能，手腳才會(huì)溫暖。一旦心功能減退，就會(huì)影響血液運(yùn)行輸送，造成手腳冰冷的情形。比如心臟衰弱會(huì)導(dǎo)致身體末梢部位血液供應(yīng)大幅減少，使末梢溫度降低。
6、末梢循環(huán)不好
冬天出現(xiàn)手腳冰涼是一種正常的生理現(xiàn)象，因?yàn)闅鉁亟档蜁?huì)使血管收縮，血液回流能力減弱，使得手腳尤其指尖、腳尖等部位的血液循環(huán)不暢，末梢神經(jīng)循環(huán)不好造成的。
正常情況下，多穿衣服、吃暖的食物、多動(dòng)起來等就能促進(jìn)回流，緩解手腳冰涼的問題。但對(duì)本身血管回流能力弱、末梢循環(huán)差的人群，更難通過這種方式讓四肢回暖。
7、陽(yáng)虛體質(zhì)
大多數(shù)的手腳冰涼人士是由于陽(yáng)虛體質(zhì)所致。如果在添置保暖衣物之后，手腳仍然感覺寒意，就應(yīng)該注意是否出現(xiàn)了中醫(yī)所說的‘陽(yáng)虛’體質(zhì)?！瓣?yáng)虛”也稱為虛寒，顧名思義，指人體的陽(yáng)氣不足，多為脾腎陽(yáng)虛。
陽(yáng)氣乃生命之本，溫煦身體是其重要的功能之一。若陽(yáng)氣不足，無法運(yùn)達(dá)至手腳等肢體軀干的末梢部位，便會(huì)出現(xiàn)畏寒、手腳冰涼等現(xiàn)象。因此，緩解手腳冰涼的一個(gè)重要的方法，就是調(diào)理身體，補(bǔ)“陽(yáng)氣”。
8、氣血兩虛、脾陽(yáng)不振、肝氣郁結(jié)
除了陽(yáng)虛之外，根據(jù)癥狀不同，中醫(yī)認(rèn)為手腳冰涼還可能是由于一些虛癥、實(shí)癥所造成的。
專家表示，虛的方面，氣血兩虛、脾陽(yáng)不振和脾腎陽(yáng)虛都能引發(fā)手腳冰涼，而且不分季節(jié)變換和心情都會(huì)出現(xiàn)。實(shí)的方面，則有可能是感受寒邪導(dǎo)致氣血淤積和肝氣郁結(jié)。前者指受涼時(shí)四肢冰涼，顏色青紫，嚴(yán)重時(shí)甚或覺得疼痛。后者指平常情緒不穩(wěn)，心情抑郁時(shí)出現(xiàn)手足不溫，心情平復(fù)后癥狀可消失。

陽(yáng)虛體質(zhì)的人吃什么好

陽(yáng)虛體質(zhì)的人吃什么好

陽(yáng)虛體質(zhì)的人吃什么好？如今社會(huì)迅速發(fā)展家家戶戶都裝上了空調(diào)，炎熱夏天來臨，很多人都整天待在空調(diào)房里吃著西瓜喝著冷飲。但這樣長(zhǎng)期下去就會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)虛體質(zhì)。陽(yáng)虛的女性往往面色慘白，口唇發(fā)青，陽(yáng)虛體質(zhì)的人吃什么好，可以讓面色重新紅潤(rùn)？

陽(yáng)虛體質(zhì)的人吃什么好1溫?zé)嵝裕荷?、大蔥、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡蘿卜、香菜等；

溫?zé)嵝裕糊堁邸⒗笾?、蓮子、核桃、花生、栗子、烏梅、楊梅、櫻桃、石榴、木瓜、橄欖、李子、桔子、桃等?/p>

1、花生紅棗湯

材料及制法：連衣花生200克，紅棗30～50克。紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

2、雞蛋豬腰粥

材料及制法：雞蛋1個(gè)，豬腰1只，糯米60克。豬腰去筋膜切片，雞蛋打碎加入調(diào)料拌勻，糯米煮粥，將成時(shí)加入雞蛋、豬腰稍煮即可。

3、鴿子雞肉養(yǎng)腎湯

材料及制法：鴿子1只，雞肉200克，燙熟青菜10克，雞湯、精鹽、胡椒粉、蔥末。燉肉煮湯食用。

4、羊肉粳米粥

材料及制法：新鮮精羊肉3—5兩，粳米適量。將羊肉洗凈，切成肉塊，同粳米煮粥。功效：補(bǔ)腎健脾，提高人體免疫功能。

5、健腦補(bǔ)腎方

材料及制法：核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克，裝瓶或罐內(nèi)，加入低度白酒，酒應(yīng)超過中藥約3厘米，每天攪動(dòng)一次，半月后酌加蜂蜜，每天適量飲用。

食療治療腎虛效果比較慢，需要堅(jiān)持食用。食療治療腎虛既不會(huì)產(chǎn)生任何毒副作用，又可以達(dá)到治療疾病的目的。女性腎虛應(yīng)該及時(shí)調(diào)理，擺脫掉腎虛疾病帶來的煩惱，使自己的生活質(zhì)量更理想。

1、陽(yáng)虛體質(zhì)宜吃性屬溫?zé)岬氖澄铮顺跃哂袦仃?yáng)散寒作用的食品，宜溫補(bǔ)忌清補(bǔ)，宜食熱量較高而富有營(yíng)養(yǎng)的食品。忌吃性寒生冷之物，忌吃各種冷飲，忌吃各種生冷瓜果。

2、性質(zhì)寒涼、易傷陽(yáng)氣，或滋膩味厚難以消化的食物，如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。

3、陽(yáng)虛體質(zhì)不宜多吃，具有清熱作用的食物，如芹菜、香蕉、西瓜、冬瓜、菊花、板藍(lán)根、莧菜、綠豆芽、黃豆、小米、蕎麥等具有清熱作用的食物。滋陰潤(rùn)燥、富含水分的蔬菜和水果，如甘蔗、秋梨、蘋果、石榴、葡萄、菠菜、藕等也不宜多吃！

4、平時(shí)少食生冷黏膩之品，盛夏不要過食寒涼。要多吃五香牛肉、五香羊肉、五香狗肉等都是非常好的作用。 應(yīng)該慢溫、溫補(bǔ)、緩緩調(diào)治，同時(shí)兼顧脾胃。適當(dāng)多吃些溫陽(yáng)壯陽(yáng)食物，以補(bǔ)脾陽(yáng)氣為主。多食有壯陽(yáng)作用的食品，如羊肉、狗肉、麻雀肉、黃鱔、蝦仁、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香、鹿肉、雞肉等。食療養(yǎng)生。

陽(yáng)虛體質(zhì)的人尤其對(duì)于自己的飲食需要格外的注意，像一些生冷的食物和辛辣的對(duì)于陽(yáng)虛體質(zhì)朋友來說都是不可取的，平時(shí)一定要控制好自己的飲食，即使是非常想吃，也不能吃，一定要為自己的身體健康著想。陽(yáng)虛體質(zhì)的恢復(fù)最好的辦法就是通過有效的食療，長(zhǎng)期堅(jiān)持，就可以看到效果。

陽(yáng)虛體質(zhì)的人吃什么好2陽(yáng)虛體質(zhì)的.人簡(jiǎn)單概括就是：熱量低，要溫陽(yáng)。

【陽(yáng)虛體質(zhì)人的特征】

總體特征：陽(yáng)氣不足，以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現(xiàn)為主要特征。

形體特征：肌肉松軟不實(shí)。

常見表現(xiàn)：平素畏冷，手足不溫，喜熱飲食，精神不振，舌淡胖嫩，脈沉遲。

心理特征：性格多沉靜、內(nèi)向。

發(fā)病傾向：易患痰飲、腫脹、泄瀉等?。桓行耙讖暮?。

對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力：耐夏不耐冬；易感風(fēng)、寒、濕邪。

【陽(yáng)虛體質(zhì)人的飲食調(diào)養(yǎng)】

食養(yǎng)原則：益陽(yáng)驅(qū)寒、溫補(bǔ)脾腎。

調(diào)養(yǎng)方法：

一、少吃或不吃生冷、冰凍之品。

寒性明顯的食品對(duì)陽(yáng)虛體質(zhì)的人影響較大。飲品方面有冰鎮(zhèn)飲料、冰鎮(zhèn)果汁和新鮮椰子汁；新鮮水果和蔬菜方面有柑橘、柚子、香蕉、西瓜、甜瓜、火龍果、荸薺、梨子、柿子、枇杷、甘蔗、苦瓜、黃瓜、絲瓜、芹菜、竹筍；其他還有綠豆、綠茶、海帶、紫菜、田螺、螃蟹等。如果嘴饞很想吃上述食物，一要量少；二是可以配溫?zé)崾澄铮蝗鞘卟吮M量不要涼拌生吃，最好在開水中焯一焯或者燉、蒸、煮。

二、減少食鹽的攝入。

陽(yáng)虛體質(zhì)多鹽飲食很容易引起肥胖、腫脹、排尿不利、高血壓病。

三、陽(yáng)虛體質(zhì)的人可多食溫?zé)嶂缘氖澄?/strong>

果品類有荔枝、榴蓮、櫻桃以及龍眼肉、板栗、紅棗、核桃、腰果、松子等。干果中最典型的就是核桃，可以溫腎陽(yáng)，最適合腰膝酸軟、夜尿多的人。蔬菜類包含生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡蘿卜、山藥、黃豆芽等，山藥以河南出的鐵棍山藥最好。陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)者秋冬季經(jīng)常喝些山藥、板栗、紅棗、糯米粥，不僅暖身暖胃，還能補(bǔ)陽(yáng)氣。肉食類有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、雞肉等。羊肉性溫順、柔和，補(bǔ)阻補(bǔ)氣又補(bǔ)血。在煲羊肉湯的時(shí)候，里邊可以放一些當(dāng)歸、白芍，吃起來又補(bǔ)陽(yáng)氣又補(bǔ)血。一到冬天就手腳冷麻的人，可以喝當(dāng)歸生姜羊肉湯。狗肉性烈、剛燥，陽(yáng)虛的人，不宜多吃。水產(chǎn)類宜食的有蝦、鱔魚、海參、鮑魚、淡菜等。有兩道很好吃的菜一韭菜炒蝦仁和韭菜炒核桃，可以改善陽(yáng)虛體質(zhì)，尤其適合男性。調(diào)料類有麥芽糖、紅茶、花椒、姜、茴香、桂皮等。冬季用花椒、生姜、茴香、桂皮等燉肉食較好。

四、可以適當(dāng)調(diào)整烹調(diào)方式

在體質(zhì)出現(xiàn)較為明顯的寒熱虛實(shí)偏頗時(shí)，最好選擇燜、蒸、燉、煮的烹調(diào)方法。這些方法能夠保證食物的天然沖和之味，也就是鮮味，還能夠平抑食物的寒熱之性。