一天一咖啡遠(yuǎn)離老年癡呆,老年癡呆的癥狀

人們平常所說的“老年癡呆”多指的是醫(yī)學(xué)上被稱為阿爾茨海默癥的一種病。因為多數(shù)患者是在60歲之后發(fā)病，經(jīng)常伴隨智力下降，所以俗稱老年癡呆。但實際上能導(dǎo)致老年人健忘和智力下降的疾病不只這一種，因此老年癡呆是個意義更寬泛的說法，我們平時談?wù)撍臅r候其實是在說阿爾茨海默癥。

有關(guān)于預(yù)防老年癡呆，咖啡的功效一直被提倡。近日，意大利一項研究分析了1445名研究對象的咖啡引用習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)：一天喝一杯咖啡有助預(yù)防阿爾茨海默氏癥，但一天喝兩杯或更多咖啡，又或者不喝咖啡，卻會增加記憶喪失的風(fēng)險。那么除了咖啡之外，還有哪些食物是可以預(yù)防老年癡呆的呢?

一天一咖啡 遠(yuǎn)離老年癡呆

大豆

大豆中含有3%的異黃酮，而大豆中的異黃酮與人體分泌的雌性激素十分相似，它們與人體激素受體結(jié)合后，可預(yù)防人體由于缺乏雌激素而引起的老年癡呆，從而降低老年癡呆的發(fā)生率。

杏仁

杏仁中含有豐富的維生素e。據(jù)2014年《美國醫(yī)學(xué)會雜志》的研究報告顯示，多吃富含維生素e的食物有助于緩解輕度至中度的老年癡呆。

魚類

魚類中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是沙丁魚、三文魚、金槍魚等。對于老年人來說，多吃魚，有助于預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，因為魚類中的不飽和脂肪酸，能幫助老年人有效地維持正常的大腦功能，保持大腦神經(jīng)的活躍，從而預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。

菠菜

菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖的作用，能激活大腦功能，有助于防止大腦的老化。

怎樣搭配飲食可以預(yù)防老年癡呆？預(yù)防老年癡呆癥的飲食安排

老年癡呆癥是發(fā)生在老年朋友身上的一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的疾病，這個病真的起病比較隱蔽，并且病癥的發(fā)展也比較緩慢，主要的會影響到老人的語言功能以及記憶功能等等，那么，怎樣搭配飲食可以預(yù)防老年癡呆？預(yù)防老年癡呆癥的飲食安排。
1、預(yù)防老年癡呆癥方法
隨著人口老年化日益加劇，老年癡呆癥發(fā)病率逐漸上升。英國《每日郵報》近日報道，科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，“喝茶＋喝咖啡＋吃核桃＋常鍛煉＋曬太陽”是預(yù)防老年癡呆癥的完美組合。
夏威夷國際老年癡呆癥大會上宣布的一項研究表明，每天喝1杯茶或咖啡，有助預(yù)防老年癡呆癥，因為這兩種飲料都可以使記憶喪失危險下降40%。美國加州大學(xué)科學(xué)家表示，與不喝茶或咖啡的老人相比，經(jīng)常喝茶或咖啡的65歲以上老人，老年癡呆癥癥狀分別減少37%和20%。
紐約州立發(fā)育障礙基礎(chǔ)研究所完成的實驗鼠研究發(fā)現(xiàn)，堅果類食物可極大改善實驗鼠的學(xué)習(xí)和記憶能力。吃核桃對人類有相同的作用，因此有助于降低老年癡呆癥危險。
除了飲食之外，良好的生活方式也有助降低老年癡呆危險。美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院完成的一項涉及1200名平均年齡76歲的參試者的最新研究發(fā)現(xiàn)，高爾夫和慢跑等中等強度鍛煉可使早老性癡呆危險減少40%。研究人員建議，老年人每周5次，每次30分鐘的高爾夫、快走或跑步機鍛煉，可有效防止老年癡呆癥。
英國埃克塞特大學(xué)科學(xué)家完成的一項涉及3300名65歲以上老人的新研究發(fā)現(xiàn)，缺少維生素D的老人罹患老年癡呆癥的危險增加5倍。研究人員建議，為了保證充足的維生素D，老人除了常吃富含維生素D的多脂魚和雞蛋之外，更重要的是經(jīng)常曬太陽。
2、老年癡呆癥生活注意
富含維生素B12的食物
研究發(fā)現(xiàn)，維生素B12缺乏，可使體內(nèi)轉(zhuǎn)鈷胺素I結(jié)構(gòu)和作用改變，導(dǎo)致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力減弱，嚴(yán)重者可引起神經(jīng)細(xì)胞損害。富含維生素B12的食物有雛菊、香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動物腎臟以及各種發(fā)酵的豆制品。
富含葉酸的食物
體內(nèi)缺乏葉酸，半胱氨酸濃度高，患癡呆的可能性增加。葉酸豐富的食物包括綠葉蔬菜、柑橘、西紅柿、菜花、西瓜、菌類(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、動物肝腎。
富含卵磷脂的食物
老年人記憶力減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。乙酰膽堿是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時必需的化合物，人腦直接從血液中攝取磷脂及膽堿，并轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿。如果長期補充卵磷脂可減緩記憶力衰退進(jìn)程，預(yù)防或推遲老年性癡呆的發(fā)生。含卵磷脂豐富的食物有蛋黃、大豆制品(尤以豆油含量最高)。
富含核酸的食物
核酸是遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)，主宰細(xì)胞物質(zhì)代謝的功能。隨著年齡增長，體內(nèi)延緩衰老“核酸”逐漸減少，需要從食物中及時補充。含核酸豐富的食物有魚蝦類、蘑菇類、木耳、花粉、水果和新鮮蔬菜等。
富含鈣、鎂、鉀的食物
鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，維持心功能的正?；顒樱欣诟纳评夏耆说恼J(rèn)知能力。含鈣質(zhì)多的食物主要有貝殼類，動物骨骼，豆類、乳類等。鎂、鉀與鈣等相協(xié)調(diào)可預(yù)防血管硬化，增強腦的血流量，有利于預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。富含鎂、鉀的食物有魚類、瘦肉類、豆類、堅果類及香蕉、西紅柿等。
富含維生素的食物
維生素A、維生素C，維生素E及B族維生素對延緩血管硬化，防止腦的老化與癡呆都有特殊功效。多食綠色蔬菜與新鮮水果，可獲得豐富的維生素。
同時，還要避免含鋁食物的攝入，少用鋁制飲具?？傊?、平衡、科學(xué)合理。但最重要的還是合理的生活方式才是生命的法寶。

常喝咖啡能預(yù)防老年癡呆嗎

老年癡呆癥（阿爾茨海默癥）治療

教學(xué)視頻指出，經(jīng)方家治療老年癡呆癥很簡單，讓病人一天三餐吃甘麥大棗湯。

甘麥大棗湯方 ?甘草三錢 ?小麥一升（一碗） ?大棗十枚 ?上三味，用水六碗，煮取三碗，分溫三服。

原方中，小麥一升，改成一碗。制作時，可以適當(dāng)掌握小麥、水的用量。

中醫(yī)認(rèn)為，小麥?zhǔn)切闹龋骞入s糧中，唯小麥?zhǔn)侨胄呐K的，能夠滋補心氣。甘草、紅棗能夠生津液，把津液補足。其它癥狀再根據(jù)臨床決定用藥。甘麥大棗湯，還可以用來治療癲癇。

如果采用針灸，那么可以選擇水溝、內(nèi)關(guān)、風(fēng)池、天柱、百合、四神聰、神門、三陰交、腎俞、太沖、豐隆。
建議咨詢中醫(yī)師、針灸師。

遠(yuǎn)離老年癡呆的10個方法有哪些

老年癡呆的發(fā)病與遺傳和環(huán)境因素有關(guān)，遺傳因素很難改變，但我們可以通過改變生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣等環(huán)境因素來預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。具體方法如下：

1．每天兩杯蘋果汁。蘋果汁可促進(jìn)大腦中乙酰膽堿的產(chǎn)生。該物質(zhì)與治療老年癡呆癥的首選藥物安理申(Aricept，多奈哌齊)成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學(xué)習(xí)的速度和準(zhǔn)確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。

2．吃肉桂。吃肉桂有助于改善較弱和低效胰島素(胰島素不耐受)，幫助其正常處理糖份。肉桂有助于防止老年癡呆癥的發(fā)生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足夠多了。

3．喝咖啡。喝咖啡可緩解大腦衰老?？Х染哂锌寡坠π?，有助于防止中風(fēng)、抑郁癥和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助于降低老年癡呆癥和早老性癡呆癥危險。芬蘭一項大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年后，其早老性癡呆危險降低65%。英國梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2-4杯。

4．多受教育。多項研究發(fā)現(xiàn)，接受正規(guī)教育年數(shù)越多，老年癡呆癥危險就越小。大學(xué)教育強化學(xué)生注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細(xì)胞之間的聯(lián)系。

5．多社交。多社交有助于改善認(rèn)知能力。多與朋友外出進(jìn)餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區(qū)志愿活動、常看親朋好友等活動，都有助于改善記憶和思維能力。

6．保護(hù)視力。密歇根大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，保持良好視力，老年癡呆癥危險減少63%。如果視力不好，那么每年看一次眼科，并接受相應(yīng)治療，那么老年癡呆癥危險也會減少64%。眼睛可反應(yīng)和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫(yī)。

7．每日沉思冥想。經(jīng)常沉思有助于增加大腦灰色物質(zhì)，有助大腦修復(fù)。每天沉思冥想幾分鐘有助于保護(hù)大腦敏銳性，降低早老性癡呆危險。沉思冥想還有助于降低高血壓水平、減輕壓力、抑郁和炎癥程度，改善血糖和胰島素水平，促進(jìn)大腦血液流動。

8．地中海飲食?！熬G葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒”的地中海飲食，可以使早老性癡呆發(fā)病率降低一半。無論你居住在何處，地中海飲食都有助于防止記憶衰退和老年癡呆癥。地中海飲食還包括：魚類、堅果、豆類、西紅柿、洋蔥和大蒜等。地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關(guān)鍵。

9．室外散步。散步有助于平靜情緒和改善短期記憶。每天可以花1小時散步、逛街、游植物園等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期記憶改善20%。多接觸大自然，有益大腦健康。無論冬夏，室外散步的效果都一樣好。

10．減少糖攝入量。吃糖太多會增加早老性癡呆風(fēng)險。專家建議，不要飲用導(dǎo)致肥胖癥的含糖軟飲料。糖攝入來源最好是蔬果和其它自然甜味劑來源。

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