食欲不振喝哪些湯能改善,哪些食物可以改善食欲不振的狀況

一、哪些原因會(huì)造成食欲不振的現(xiàn)象

1、過(guò)度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)：

會(huì)引起胃壁供血不足，胃分泌養(yǎng)活，使胃消化功能減弱。

2、饑飽不均：

胃經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，久之會(huì)造成胃粘膜損傷，引起食欲不振。

3、情緒緊張過(guò)度疲勞：

在當(dāng)今快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中，人們?nèi)菀滓鹗?、焦慮等緊張情緒，導(dǎo)致胃內(nèi)分泌酸干擾功能失調(diào)，引起食欲不振。

4、暴飲暴食使胃過(guò)度擴(kuò)張：

食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。

5、酗酒吸煙：

酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會(huì)加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒，吸煙也會(huì)引起慢性胃炎。

6、生冷食物：

經(jīng)常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導(dǎo)致胃寒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。

7、藥物因素：

有些慢性疾病需要長(zhǎng)期服藥，某些藥物長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥原性味覺障礙。有時(shí)也與環(huán)境、心理狀態(tài)、食品的加工等有一定的關(guān)系。

8、睡前飽食：

晚餐過(guò)飽，必然使胃腸負(fù)擔(dān)加重，胃液分泌紊亂，易出現(xiàn)食欲下降。另外，還可導(dǎo)致肥胖、睡眠不實(shí)、結(jié)石、糖尿病等。

9、飽食后運(yùn)動(dòng)：

飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣，出現(xiàn)胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。

二、食欲不振怎么做能夠預(yù)防

1.生活要有規(guī)律：現(xiàn)代人的生活、學(xué)習(xí)、工作和休息的時(shí)間難以始終如一，但不管怎樣，在進(jìn)食上必須做到定時(shí)、定量、定質(zhì)，不能因?yàn)榉泵Χ陲嬍成像R虎從事，饑一頓、飽一頓對(duì)人體健康是無(wú)益的。合理的飲食制度，可成為機(jī)體的條件刺激。堅(jiān)持定時(shí)進(jìn)餐，到了進(jìn)餐時(shí)間，就會(huì)產(chǎn)生食欲，分泌多種消化液，利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

2.要注意對(duì)食物科學(xué)地加工烹調(diào)：科學(xué)的加工烹調(diào)食物有助于人體對(duì)食物的消化和利用。色彩美麗，香氣撲鼻，味道鮮美，造型別致的食物，是人體產(chǎn)生條件反射，分泌出大量消化液，從而引起旺盛的食欲，利于食物消化吸收，另外，正確的食品加工，可以避免食物中的維生素的破壞。

3.就餐時(shí)好心情： 就餐時(shí)保持愉快、舒暢的心情，有益于人體對(duì)食物的消化吸收。

4.就餐環(huán)境要優(yōu)美：就餐時(shí)有一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境，光線充足，溫度適宜，餐桌、餐具清潔衛(wèi)生等，都能促進(jìn)食欲。

5某些藥物的長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致藥源性味覺障礙，要合理的用藥，可服用具有調(diào)理腸胃的中藥腸胃調(diào)神劑進(jìn)行治療。

6要戒煙、忌酒：過(guò)量飲酒或每餐必飲的習(xí)慣一定要戒除，戒煙對(duì)提高食欲也是非常重要的。

7適量運(yùn)動(dòng)：生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)有助于食物的消化、吸收。例如散步、慢跑、氣功等都是胃腸病患者的良好選擇

8.補(bǔ)鋅：孩子缺鋅初期表現(xiàn)為厭食，食欲減退，甚至不想吃飯。如果厭食出現(xiàn)1－2個(gè)月后，就會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的情況，即異食癖，也有可能出現(xiàn)口腔潰瘍等。再發(fā)展下去，還會(huì)引起抵抗力下降，有可能出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩，比如小孩的體格矮小，比同齡兒童矮小得多等情況。小兒補(bǔ)鋅要從食補(bǔ)抓起，不能偏食，少吃或不吃零食，多吃海鮮。貝殼類的海鮮，像海蠣、花蛤，還有魚類，植物中硬殼類的鋅含量也很多，像花生、板栗、核桃。水果中可多吃獼猴桃?！比绻⒆右坏┏霈F(xiàn)因?yàn)槿变\引起的厭食，除了補(bǔ)充食物外，還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)鋅。

三、食欲不振喝哪些湯能改善

排骨豆芽湯

材料：新鮮排骨、黃豆芽、蔥姜、料酒、鹽。

做法：

1、將排骨剁成小塊，并用水焯一下洗凈。

2、蔥切成段，生姜切成薄片。之后將黃豆芽清洗干凈，與準(zhǔn)備好的排骨一同下入鍋中，加入適當(dāng)清水和生姜片，以大火燒開，之后轉(zhuǎn)為小火慢燉。

3、1個(gè)小時(shí)左右排骨就差不多燉爛了，關(guān)心挑出姜片扔掉，在鍋中加入少量鹽和料酒進(jìn)行調(diào)味，最后加入一點(diǎn)蔥花提味。

八寶雞湯

材料：用料母雞1只，豬肉250克，豬雜骨250克，黨參5克，茯苓5克，炒白木5克，炙干草2.5克，熟地黃7.5克，白芍5克，當(dāng)歸7.5克，川穹3克，蔥、生姜、料酒、味精、精鹽各適量。

做法：

1、將8種中藥包入潔凈的紗布內(nèi)。

2、將母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈。豬肉洗凈，雜骨捶破。生姜拍破，蔥切成節(jié)。

3、將雞、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒開，打去浮沫，加入蔥、生姜、料酒，改用文火煨燉至爛，將藥袋撈出不用，撈出雞、豬肉放入另一鍋內(nèi)，潷入肉湯，加少許精鹽、味精燒沸即成。

番茄疙瘩湯

材料：番茄1/2個(gè)（約30g），雞蛋1枚，面粉50g，芝麻香油3ml，鹽1g，油10ml

做法：

1、將面粉放入一個(gè)大碗中，加入適量的水用筷子和成小疙瘩，備用。

2、番茄洗凈，切成小丁;雞蛋在碗中打散，待用。

3、中火燒熱鍋中的油，放入番茄塊翻炒片刻，加入200ml水煮開，轉(zhuǎn)小火，放入小疙瘩煮熟，倒入蛋液再次燒開，離火，調(diào)入鹽和芝麻香油，即可。

四、哪些食物可以改善食欲不振的狀況

1丶山楂

山楂性溫和，稍甜，果肉松軟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。酸甜口感不僅能促使消化液的分泌，增加人的食欲，還能消食，行氣散淤，當(dāng)肉食滯積，胃脹時(shí)是消食健胃的佳品。

2丶春筍

對(duì)付食欲不振，春筍著實(shí)也是比較好的選擇。它是來(lái)自春天的蔬菜，含有豐富的纖維素。不管是和豬骨丶酸菜一起做湯，還是和魷魚等一起炒著吃，都是很美味的。

3丶梅子

望梅能止渴，梅子對(duì)付食欲不振自然也不用多說(shuō)，它不僅可以健胃溫脾，還能生津止渴，消腫解毒，治久嗽丶拉肚子等等。

4丶陳皮

陳皮能行氣健脾，燥濕化痰，可緩解胃部感覺脹滿丶噯氣，趕走消化不良，咳嗽多痰，食欲不振等癥狀。有屬寒熱虛實(shí)的惡心嘔吐也能用它。此外，在一些補(bǔ)藥中加入陳皮，不僅能助脾胃運(yùn)化，還能讓藥效吸收得更好。大便不通暢，也可泡陳皮來(lái)擺脫便秘的煩惱。

5丶韭菜

韭菜的功效有很多，而且味鮮美，又含有纖維素，在春天是飯桌上的一道常見的菜。它也能起到開胃的作用，食欲不振，不妨試試這道菜，說(shuō)不定會(huì)胃口大開。

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