餐前吃水果好嗎？

Q:餐前吃水果好嗎？

水果中含有大量的糖，并且主要是果糖或葡萄糖，這兩種糖均為單糖，在攝入后可直接進(jìn)入小腸被迅速吸收和利用。因此，用水果來補(bǔ)充糖分，特別是在低血糖狀態(tài)下進(jìn)行糖分和能量的補(bǔ)充，其作用迅速而有力。

此外，因?yàn)樗羞€含有大量的膳食纖維，吃后使人產(chǎn)生飽腹感，可緩解身體對(duì)食物的需求。

因此，如果餐前吃水果，因?yàn)樯厦鎯煞N成分的作用，在吃后往往使人食欲降低，使正餐的進(jìn)食量減小，從而影響蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等的攝入。

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