一、有哪些食物是堿性食物
堿性食物
1.蔬菜類堿性食物大全
A.屬于寒性的堿性食物有,莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B.屬于涼性的堿性食物有,蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陽性弱的一種)的堿性食物有,百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D.屬于溫性的堿性食物有,昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
E.屬于熱性的堿性食物有,大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用藥材類堿性食物大全
A.屬于寒性的堿性食物有,石斛、蘆根。
B.屬于涼性的堿性食物有,菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
C.屬于平性的堿性食物有,黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
D.屬于溫性的堿性食物有,何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)。
E.屬于熱性的堿性食物有,肉桂。
3.水果類堿性食物大全
A.屬于寒性的堿性食物有,獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B.屬于涼性的堿性食物有,梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有,葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。
D.屬于熱性的堿性食物有,荔枝、橘子、龍眼(桂圓)。
4.堅(jiān)果類堿性食物大全
A.屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有,大豆(黃豆)。
B.屬于溫性的堿性食物有,栗子、杏仁。
二、食用堿性食物的好處
1、 瘦身排毒
蔬菜和水果都屬于堿性食物,這些食物中含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動、加速新陳代謝,使身體更易吸收營養(yǎng),同時(shí)帶出身體里的廢物,起到排毒瘦身的作用。
2、 美容養(yǎng)顏
皮膚松弛和皺紋的產(chǎn)生,是愛美人士的大敵。皮膚的美麗、健康與否與所吃的食物是分不開的,食物的質(zhì)量和酸堿度會對容顏產(chǎn)生影響。
堿性食物是被認(rèn)為有美容作用的食物。因?yàn)樗械膲A性食物中富含礦物質(zhì)和維生素,礦物質(zhì)中的鈣能強(qiáng)化皮膚,增強(qiáng)皮膚的抵抗力,消除過敏;維生素C、E有很強(qiáng)的抗氧化性,抑制色素的增加,使皮膚白皙,并能延緩衰老。
同時(shí)多吃堿性食物可以避免血液向酸性方面轉(zhuǎn)化,維持人體健康的弱堿性環(huán)境,保證人體正常的新陳代謝和血液循環(huán)。
3、 預(yù)防三高
我們都知道,三高是高血壓、高血脂、高血糖這三項(xiàng)指標(biāo)超過正常標(biāo)準(zhǔn)。三高是一種“富貴病”,是由于長期的飲食習(xí)慣就是大魚大肉的吃而引起的。因此,醫(yī)生們在用藥物治療三高患者的同時(shí)。
也經(jīng)常告誡他們平時(shí)不要吃過于油膩的高脂肪、高熱量、高糖分的食物如五花肉、蹄髈、烤鴨等,而要多吃雜糧、蔬菜、和水果,不要吃過于精致的食物和經(jīng)過再次加工的食物如白面包、腌制食品等。
這是因?yàn)檫@些醫(yī)生禁食的食品全都是酸性食品,而水果、蔬菜和雜糧都屬于堿性食物。
4、 提升智商
研究證明,人的智商與腦液的酸堿度與有關(guān)系。健康人體的體液(主要為血液)應(yīng)呈微堿性(PH值約為7.3-7.5),這樣有利于機(jī)體對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用,并使體內(nèi)的血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài)。
這個(gè)狀態(tài)的人精力更加充沛,智力發(fā)育也更加良好。而生成堿性體質(zhì)的最快的方式就是多吃堿性食物,同時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
堿性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素,這些微量元素均有促進(jìn)生長發(fā)育的作用。缺乏,會引起生長發(fā)育的停滯;補(bǔ)充,可以加速生長發(fā)育和體重的增長,增強(qiáng)體質(zhì)。
而酸性食品則含有較多的磷、氯、硫等元素,攝入過多的酸性食品會使得血液變得粘稠,流動緩慢,從而減緩新陳代謝,造成大腦缺氧,四肢冰冷等。
5、 預(yù)防亞健康
亞健康狀態(tài)的人群普遍都是酸性體質(zhì),而造成酸性體質(zhì)最直接的原因就是攝入了過多的酸性食品,而堿性食品攝入不足,無法與多余的酸性物質(zhì)中和,造成體內(nèi)酸堿失衡,偏向酸性,從而導(dǎo)致了酸性體質(zhì)的產(chǎn)生。
因此,從直接原因入手,減少酸性食品的攝入,增多堿性食品的攝入是最根本的解決辦法。
三、堿性食物吃多久生男孩子
堿性食物吃多久生男孩
科學(xué)家們很早就對食物的酸堿性,有了一定的研究。食物屬性分兩種,一種是酸性的,另一種是堿性的。
倘若一對夫婦在家庭備孕的計(jì)劃過程中,真的是很想生一個(gè)男生,那么為了增加生出男孩的機(jī)率,女性可以考慮多吃一些堿性的食物。
因?yàn)檫@類的食物可以平衡一下人體的酸堿度,使得人體呈現(xiàn)堿性的狀態(tài),增加Y精子順利與卵子受精、結(jié)合的機(jī)會。
食物酸堿度極有可能左右生男生女,也就是說,堿性食物包括有新鮮的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海帶等。
飲食控制的最佳時(shí)機(jī)在什么時(shí)候
既然飲食的控制,對于準(zhǔn)備懷孕的夫婦來說,是如此的重要,相信許多的準(zhǔn)爸爸、媽媽們必定開始心動起來。
但是難免還是會有所疑慮,不知道怎樣的飲食控制時(shí)機(jī)才恰當(dāng),以及必須持續(xù)多久的時(shí)間,才能夠真正達(dá)到生男、生女隨心所欲的目的。
其實(shí)靠均衡的飲食來改善身體,是持續(xù)而累積的,因此當(dāng)然需要一段時(shí)間的適應(yīng)及調(diào)整。
所以倘若夫婦雙方真的有心控制飲食,那么不妨在計(jì)劃懷孕之前的一年,就開始動手實(shí)行,這樣比較有效果。
另外,除了準(zhǔn)媽媽本身的控制之外,準(zhǔn)爸爸也必須和妻子同心協(xié)力,一起進(jìn)行飲食控制,以及維持規(guī)律的日常生活作息,盡量避免過度操勞的狀況發(fā)生。
四、酸堿平衡的飲食誤區(qū)
酸堿平衡誤區(qū)
對于健康人群來說,我們的血液總是能夠?qū)H值穩(wěn)定在7.35-7.45這樣的范圍以內(nèi),靠的是緩沖溶液這種東西。
緩沖溶液是高中化學(xué)的一個(gè)知識點(diǎn),我們?nèi)梭w中不光是血液,其他體液也都有這樣的作用。
有的人可能會問胃酸靠什么緩沖保持pH值,事實(shí)上,高濃度的強(qiáng)酸或強(qiáng)堿溶液也是一種緩沖溶液,只是不如血液這么穩(wěn)定,它的波動范圍一般在1-2.5之間,通常在1.5-2.0。
事實(shí)上,在正常生理狀態(tài)下,人體酸堿失衡并不容易發(fā)生。而一旦體液pH值低于7.35,已經(jīng)屬于酸中毒了,意味著患上非常嚴(yán)重的疾病。
酸中毒早期常表現(xiàn)為食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,進(jìn)一步發(fā)展可表現(xiàn)為嗜睡、煩躁不安、精神不振,以致昏迷死亡。
如果你真的屬于所謂的“酸性體質(zhì)”,最正確的選擇是趕緊上醫(yī)院,找大夫進(jìn)行專業(yè)治療。
雖然我們的身體能自我調(diào)節(jié)嚴(yán)格控制體液酸堿度,單獨(dú)的一餐一飯并不會造成什么影響,只有在嚴(yán)重的病理?xiàng)l件下才會真正“變酸”,不過,在飲食上多注意攝入植物性飲食,確實(shí)是有益處的。
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