一、男生喝牛奶的好處
男人喝牛奶是有益健康的,牛奶與豆?jié){,是很多人喜歡的飲食。最近聽(tīng)專家們說(shuō),男人飲牛奶更有益于健康而女人喝豆?jié){更利于健美。只要是關(guān)于男性飲食的話題,我就感興趣。那我就說(shuō)一說(shuō)牛奶的好處。
據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)專家對(duì)3000多名老年男子 進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)22年的研究表明,常飲牛奶者不但精力充沛,少患肥胖癥、高血壓、骨 質(zhì)疏松癥,且患栓塞、中風(fēng)的可能性遠(yuǎn)比不飲牛奶者小。據(jù)研究,牛奶里含有某 些對(duì)中老年男性有保護(hù)作用的物質(zhì),這就是男人喝牛奶的好處。
而豆?jié){,新近發(fā)現(xiàn)含有一種牛奶所缺少的植物雌性激素———黃豆苷原。實(shí) 驗(yàn)證明,中老年婦女每日喝500毫升豆?jié){,能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),降低乳腺癌、子 宮癌的發(fā)病率。
減輕、縮短更年期綜合征的不適和時(shí)間,并有降低血脂、防止動(dòng) 脈硬化、改善心理狀態(tài)、促進(jìn)體態(tài)健美和抗衰老等作用,而青年女性常喝豆?jié){, 則能減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤(rùn)澤,容光煥發(fā)。
由于牛奶和豆奶不易保鮮,因而在過(guò)去影響其推廣飲用。如今,先進(jìn)的利樂(lè)磚型無(wú)菌包裝,能 使牛奶和豆奶在常溫下保質(zhì)長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月以上,大大推動(dòng)其產(chǎn)業(yè)化和社會(huì)化銷售。
上面先說(shuō)了男人喝牛奶的好處,接著說(shuō)女人喝豆?jié){的好處,想必你會(huì)有自己的選擇。在炎炎夏日,男人選擇喝上一杯牛奶來(lái)充饑,這是不錯(cuò)的選擇,而女人選擇喝豆?jié){也是很明智的選擇。
二、喝牛奶最佳時(shí)間是什么時(shí)候
有人會(huì)選擇在早餐的時(shí)候喝牛奶,認(rèn)為早餐很重要,需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng);有的把牛奶當(dāng)作了平時(shí)的一種飲料,口渴了就順手拿來(lái)喝;也有人會(huì)選擇晚上睡覺(jué)前喝牛奶。關(guān)于喝牛奶的最佳時(shí)間,人們都有著不同的理解。牛奶雖好,可是如果不注意飲用的時(shí)間和方式的話,將導(dǎo)致牛奶中的營(yíng)養(yǎng)白白浪費(fèi),甚至還有可能會(huì)影響到人體健康。那么,喝牛奶的最佳時(shí)間究竟是什么時(shí)候呢?
有人認(rèn)為喝牛奶的最佳是早上,因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上喝牛奶確實(shí)很好,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。可是,其實(shí)喝牛奶的最佳時(shí)間應(yīng)該是在晚上,特別是在睡前,這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用,對(duì)睡眠具有很好的促進(jìn)作用,對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。
晚上睡覺(jué)前非常適合喝牛奶,不僅有利于提高睡眠質(zhì)量,同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用。這是因?yàn)樗X(jué)后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低,而血鈣的下降會(huì)促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會(huì)溶解入血液中,以此來(lái)維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺(jué)前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收,并且整個(gè)晚上血鈣都能得到充分的補(bǔ)充。
三、喝牛奶拉肚子咋辦的
牛奶非常好,可是并不是所有人都適合喝,更有很多人一喝牛奶就會(huì)拉肚子。喝牛奶拉肚子是怎么一回事呢?
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。喝牛奶沒(méi)影響的人喝完牛奶后,乳糖是經(jīng)小腸乳糖酶分解,然后被吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受癥的朋友身體里就缺少乳糖酶,乳糖到達(dá)下部腸道,會(huì)造成腸道的滲透壓增高,同時(shí)細(xì)菌把乳糖分解產(chǎn)生大量的氫和二氧化碳等等,這些都會(huì)刺激腸道,引起肚子痛還有拉肚子。
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黃種人和黑種人偏多,白種人發(fā)生這種情況的概率在5%—30%之間。而亞洲很多人世世代代都是以植物性蛋白補(bǔ)充為主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高達(dá)90%以上。
不過(guò)先天性的乳糖不耐受癥比較少,很多是因?yàn)闆](méi)有有堅(jiān)持喝奶才導(dǎo)致的。很多孩子斷了母乳后,就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了,乳糖酶的耐受性就一點(diǎn)點(diǎn)降了。
如果您就是一喝牛奶就會(huì)拉肚子不舒服的朋友,可是又想補(bǔ)充乳制品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水沖淡點(diǎn)喝,可以減輕一些乳糖不耐受的癥狀。再有就是用酸奶來(lái)代替了,因?yàn)檫@些發(fā)酵乳里的20%—30%的乳糖已經(jīng)被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì),促進(jìn)消化的。
四、喝牛奶的禁忌都有哪些的呢
牛奶雖然很好,適用于大部分人,可是也不是所有人都適合飲用的,喝牛奶也有禁忌的。那么,喝牛奶的禁忌都有哪些呢?
1、性貧血、消化道潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用;脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。
2、接觸鉛的人:牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內(nèi)吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經(jīng)常接觸鉛的人不宜飲用牛奶,可以改飲酸牛奶,因?yàn)樗崤D讨腥樘菢O少,多已變成了乳酸。
3、不耐受者、牛奶過(guò)敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術(shù)后的患者盡量少食用。
4、如果選擇在早上飲用牛奶,要注意一定要避免空腹食用??崭?fàn)顟B(tài)下喝牛奶不僅會(huì)讓人昏昏欲睡,同時(shí)對(duì)牛奶中各種豐富的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)造成極大的浪費(fèi)。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)將會(huì)從胃中很快排出,而且寶貴的蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉,從而難以起到本身應(yīng)有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內(nèi)沒(méi)有來(lái)得及吸收就被排入大腸,甚至還會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。
5、牛奶的時(shí)候最好是搭配主食,比如像面包、饅頭、堅(jiān)果等,這些食物與牛奶中的營(yíng)養(yǎng)相輔相成,對(duì)人體健康更加有利。
牛奶又名牛乳,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛奶性味甘平,具有“養(yǎng)血脈,滋潤(rùn)五臟”、“壯陽(yáng)、滋陰、優(yōu)生”之功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)牛奶含有多種對(duì)優(yōu)生有益的功能因子,其中牛奶中所含的L-肉堿,是精子成熟的一種能量物質(zhì),具有提高精子數(shù)量與活力的功能,有利于維持男性生殖健康。
牛奶中所含的維生素K、維生素A,不僅有利于性激素的合成和分泌,保證精子正常的濃度和活力,而且維生素A是胎兒發(fā)育和兒童生長(zhǎng)的要素之一,有助于妊娠良好、胎盤(pán)免受損害、早期發(fā)育正常。牛奶中所含的維生素B2能幫助妊娠期婦女有效補(bǔ)充維生素B2,避免胎兒骨骼畸形。
牛奶中所含的維生素E,能增強(qiáng)卵巢的功能,防止習(xí)慣性流產(chǎn)。牛奶中所含的葉酸,能預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形和腦脊柱裂,避免神經(jīng)管畸形兒、無(wú)腦畸形兒和腦脊柱裂畸形兒出生。
牛奶中所含的鋅,硒等微量元素有利于維護(hù)性腺健康,促進(jìn)性器官和第二性征發(fā)育健全,使男性精子數(shù)量正常、女性月經(jīng)正常,有利于所懷胎兒發(fā)育健全,不致畸,生長(zhǎng)正常。
不僅如此,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素及鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì),被認(rèn)為是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的一種比較理想的營(yíng)養(yǎng)均衡食品,堅(jiān)持飲奶是全面補(bǔ)充婦女營(yíng)養(yǎng)的重要途徑之一。越來(lái)越多的年輕夫婦開(kāi)始關(guān)注如何科學(xué)地生育一個(gè)健康寶寶,并深知在懷孕和哺乳期,母親是寶寶惟一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是優(yōu)孕優(yōu)生的一項(xiàng)很重要的內(nèi)容。
母親的營(yíng)養(yǎng)狀況直接影響胎兒的健康,營(yíng)養(yǎng)不良或缺乏不僅影響到孕婦自身身體安全,而且與胎兒器官分化、生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系密切,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)绊懱耗X細(xì)胞的發(fā)育,對(duì)胎兒智力發(fā)育不利。這就要求母親孕前要提高自身營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,孕期及哺乳期要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攝入,合理地補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),目前最理想的也是最經(jīng)濟(jì)的途徑就是飲用牛奶。
當(dāng)然,目前市場(chǎng)上出現(xiàn)針對(duì)孕期婦女特殊需要添加相關(guān)物質(zhì)的牛奶及奶制品的問(wèn)世,無(wú)疑是社會(huì)重視優(yōu)生優(yōu)育,婦女生活質(zhì)量得到提高的一個(gè)標(biāo)志。此外,牛奶還有預(yù)防高血壓的功能。盡管高血壓是中老年人的一種常見(jiàn)疾病。但研究表明,這種疾病可以從胎兒在母親肚子里的時(shí)候開(kāi)始預(yù)防,嬰兒的母親如果在她懷孕的最后3個(gè)月內(nèi),堅(jiān)持每天喝一定量的牛奶,就能降低孩子的血壓,如果兒童期血壓超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn),成年后往往會(huì)發(fā)展成為高血壓,而讓他們每天喝一杯牛奶,就可以使收縮壓降低。因此,人們把牛奶稱為高血壓的天敵。
一些發(fā)達(dá)國(guó)家十分重視并保證婦女兒童對(duì)牛奶的攝取,在日本,從婦女懷孕開(kāi)始,當(dāng)?shù)氐恼块T(mén)便開(kāi)始給予免費(fèi)的牛奶,由專人負(fù)責(zé)發(fā)放,每天兩瓶發(fā)到家里,一直到孩子2歲。各個(gè)地方政府部門(mén)的規(guī)定稍有不同,有些地方發(fā)放的時(shí)期還要長(zhǎng)一些。
在加拿大,人們甚至把政府按月支付給有資格申請(qǐng)人的免稅福利金,用以幫助供養(yǎng)18歲以下兒童成長(zhǎng)的“兒童福利金”(CanadaChildTaxBenefit),俗稱“牛奶金”。這些國(guó)家普遍重視并努力保證兒童對(duì)牛奶的需要,而且養(yǎng)成了良好的牛奶消費(fèi)習(xí)慣。牛奶對(duì)人類健康、對(duì)婦女兒童的作用和貢獻(xiàn)還是非常巨大的。
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