你認(rèn)為的好習(xí)慣正在毀掉你健康，為何老中醫(yī)總是提醒要少吃水果

劉希彥 國(guó)學(xué)研究者

國(guó)學(xué)研究者，在古中醫(yī)、紅學(xué)、古琴等傳統(tǒng)文化領(lǐng)域皆有涉獵。著有《至簡(jiǎn)古醫(yī)——道鑒傷寒論》一書。

現(xiàn)在氣血虧虛的人特別多，通常都是生活習(xí)慣造成的，如果不了解并幫助病人改掉生活習(xí)慣中的問題，單純依靠藥物來增加氣血功能，就只能算是本末倒置、治標(biāo)不治本了。

就好比往一個(gè)有漏洞的水缸里加水，又怎么能從根本上解決問題呢？有些病人有明顯的不良習(xí)慣，也有這樣的病人，他既沒有經(jīng)常熬夜，也沒有怎么暴飲暴食和刻意減肥，也沒有過度操勞或過度思慮，但就是身體非常的虛，而且脈象陰寒，身體有一堆的病。

這是不合常理的。詳細(xì)詢問我發(fā)現(xiàn)，造成他們氣血虧虛的一個(gè)主要因素，有時(shí)候竟然是他們自認(rèn)為的“好習(xí)慣”。

1、習(xí)慣一：早上洗澡洗頭

例如，有一個(gè)習(xí)慣，我在深度問診的時(shí)候經(jīng)常會(huì)問到，就是早上洗澡?，F(xiàn)在早上洗澡的人特別多，他們有種種理由。

比方說最常見的，早上反正要洗頭嘛，順便把澡洗了，很快，很方便；也有的說，晚上太累了，沒時(shí)間洗澡了，所以早上洗澡。不知道大家注意到?jīng)]有，按照中國(guó)人的傳統(tǒng)養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)，是反對(duì)多洗澡的。

有一句話，叫洗澡傷元?dú)狻?/p>

我們先來講講，洗澡為什么傷元?dú)狻Ｈ绻粋€(gè)人身體虛的話，感冒了都不發(fā)燒；老人就很少發(fā)燒。這些都說明人體的氣血功能不夠的話，就不會(huì)啟動(dòng)發(fā)燒這個(gè)模式。

因?yàn)闅庋罅客w表走，是非常消耗人體的能量的。所以氣血功能弱的人，人體為了自保，就不會(huì)啟動(dòng)發(fā)燒的模式。

洗澡的時(shí)候，水刺激體表，實(shí)際上就是一種強(qiáng)行往體表引氣血的行為，這是一種很消耗能量的行為，所以如果人洗澡時(shí)間過長(zhǎng)，第二天就會(huì)覺得發(fā)虛。

所以我建議，冬天絕對(duì)不要每天都洗澡。因?yàn)槎斓娜梭w是主藏的，每天洗澡、強(qiáng)行調(diào)動(dòng)氣血往體表走，是違反人體規(guī)律的，所以會(huì)傷害氣血功能，一般一個(gè)星期洗一到兩次就夠了。

夏天倒是每天都可以洗澡，因?yàn)橄奶烊梭w的氣血本來就運(yùn)行于體表，夏天洗澡的話對(duì)于氣血的擾亂和調(diào)動(dòng)沒有冬天傷害那么大。

但不管怎樣，早晨洗澡是四季都是不宜的。

為什么呢？因?yàn)樵绯咳梭w在升發(fā)陽(yáng)氣，洗澡會(huì)大量的消耗陽(yáng)氣。這就相當(dāng)于一天陽(yáng)氣還沒用呢，就已經(jīng)消耗了，然后還有一整天的事情需要去操勞，去奔波，就只能消耗庫(kù)存的氣血了，那這就是在傷害自己了。

另外，早上還沒吃東西就去洗澡，等于還沒有補(bǔ)充能量就去消耗能量。早晨空腹洗澡造成氣血虧虛的病人非常多，哪怕他平時(shí)沒什么太壞的生活習(xí)慣，也會(huì)造成身體虛寒，百病叢生。

其實(shí)早上洗澡的生活習(xí)慣是從西方傳過來的，早上洗澡到底對(duì)西方人有沒有傷害呢？

也有，只是對(duì)西方人的傷害沒有對(duì)東方人大，因?yàn)槲鞣饺梭w質(zhì)偏熱，他們本身就是一個(gè)陽(yáng)氣偏旺盛的民族。西方人和東方人是兩個(gè)品種，先天差異很大，本來就應(yīng)該有不同的生活習(xí)慣，而現(xiàn)在我們照搬西方人的生活習(xí)慣，就會(huì)造成很多的問題。

比如，西方人喜歡在房子前建一個(gè)泳池，因?yàn)樗麄凅w質(zhì)熱，需要偶爾游游泳去消耗體內(nèi)的多余的熱量，這是他們本能的需求?，F(xiàn)在東方人修別墅的時(shí)候，也喜歡在前面挖個(gè)泳池，泳池經(jīng)常是干的，甚至都長(zhǎng)草了。

這不奇怪，因?yàn)檫@其實(shí)是我們本能的反應(yīng)和選擇。所以我們要順應(yīng)本能，順其自然，才是真正的養(yǎng)生，才能真正遠(yuǎn)離健康的威脅。

2、習(xí)慣二：多吃水果

再比如吃水果，現(xiàn)代人普遍認(rèn)為吃水果很好，可以補(bǔ)充這個(gè)補(bǔ)充那個(gè)，獲取各種營(yíng)養(yǎng)元素。

其實(shí)在中國(guó)古代的養(yǎng)生觀念看來，吃水果是要慎重的。大家知道，我們的脾胃喜歡溫暖，脾胃溫暖了才能消化食物，運(yùn)化營(yíng)養(yǎng)。而水果是生冷的，它是傷脾胃的東西。

特別是冬天，氣溫很低，水果很涼；加之水果本身又是生的，對(duì)脾胃功能的傷害就可想而知了。吃的生冷水果傷到了脾胃，連平時(shí)的日常飲食都消化不了了，吃下去的水果中就算有再多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，你拿什么來吸收呢？

所以說吃水果要有度，更要以自己脾胃的功能而定。

東方人本來就體質(zhì)寒，脾胃容易寒，脾胃功能弱的人，我建議是少吃水果和涼菜。涼菜古人是拿來下酒的。因?yàn)榫剖菬嵝缘模杂脹霾讼戮啤，F(xiàn)在涼菜變成了每頓飯都要吃的東西，這樣不好。

還有吃沙拉，也是很傷脾胃的。因?yàn)樯忱褪巧卟寺?，它也是生冷的東西。其實(shí)吃沙拉也是西方人的習(xí)慣，而我們當(dāng)今有的女孩子為了減肥，就只吃水果和沙拉的。這種以為水果好就多吃水果，反而傷了脾胃的人我見過很多。

對(duì)于吃水果，大家不要盲從，要因人而異。脾胃虛寒就不要多吃。

3、習(xí)慣三：晚上運(yùn)動(dòng)

我見過有的人，平時(shí)每天上下班操勞各種事務(wù)已經(jīng)很辛苦、身體很疲累了，到了晚上卻還專門找時(shí)間去運(yùn)動(dòng)，而且運(yùn)動(dòng)時(shí)間還很長(zhǎng)，直到大汗淋漓。我認(rèn)為這種做法是不合適的。

中醫(yī)提倡一個(gè)“中道”。何為“中道”？

如果從運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度而言，控制在半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)之間的輕微運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)到微微出汗，這是增長(zhǎng)氣血的；如果運(yùn)動(dòng)到大汗淋漓，而且運(yùn)動(dòng)時(shí)間又長(zhǎng)、自己感覺很累，這種運(yùn)動(dòng)是傷害氣血的。

還有一點(diǎn)，就是不要晚上運(yùn)動(dòng)，這和剛才說到洗澡的原理是一樣的。上午陽(yáng)氣升發(fā)，我們要順應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)，這時(shí)候運(yùn)動(dòng)是合適的；晚上陰氣內(nèi)斂，你偏要去運(yùn)動(dòng)，擾亂人體正常運(yùn)行，怎么還能夠健康？

如果非要去運(yùn)動(dòng)，就應(yīng)該以散步為宜；一旦劇烈運(yùn)動(dòng)，就等于是在戕害自己的性命了。

4、健康的運(yùn)動(dòng)要符合“中道”

健康的運(yùn)動(dòng)要符合「中道」。身體弱的人，要循序漸進(jìn)。如果運(yùn)動(dòng)到自己很累，反而會(huì)傷害氣血功能。疲勞工作后還去運(yùn)動(dòng)，是戕害自己的性命。

我們東方人歷來喜歡的運(yùn)動(dòng)是什么？是太極。打太極時(shí)身體的運(yùn)動(dòng)是很慢的，人是在調(diào)整氣息，是在吸收和積蓄天地的能量。不是在消耗。所以東方練太極、練氣功的人一般都是長(zhǎng)壽的，這是幾千年傳承下來的智慧。

歸根結(jié)底，養(yǎng)生也好運(yùn)動(dòng)也好，一定要順應(yīng)人體自身之道，違背道，一定是會(huì)傷害人體、得不償失的。■

【延伸閱讀】

為何老中醫(yī)總是提醒要少吃水果

▲目前市面上的很多水果都不是當(dāng)令的，蘋果一年四季都在賣，圣女果一年四季都在賣，香蕉也是……這些水果吃起來自然對(duì)身體是不利的。

《陰符經(jīng)》有一句話，叫“食其時(shí)，百骸理”。

僅僅六個(gè)字，就將飲食講的很清楚了，大道至簡(jiǎn)啊。

這六個(gè)字可以理解為：食這個(gè)地方、在這個(gè)時(shí)令、本身具有的東西，絕對(duì)是最好的。一切遙遠(yuǎn)的山珍海味，都沒有這個(gè)本地的‘它’好。

我們?cè)倏纯茨壳笆忻嫔腺u的水果，具備了上面的條件嗎？

1、第一：必須是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的

目前物流發(fā)達(dá)，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，外地的水果，最適合產(chǎn)地的人食用，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐臍鉁?、土質(zhì)、環(huán)境，造就出來的東西，就是養(yǎng)當(dāng)?shù)厝说?，吃異地的水果，就很容易傷身體。比如海南冬天產(chǎn)西瓜，湖北冬天不產(chǎn)西瓜，如果將冬天海南的西瓜運(yùn)到湖北來，在大冷的冬天食用，與食毒藥無異。

2、第二：必須符合時(shí)令

秋天天氣干燥，大自然賜給我們雪梨，滋陰潤(rùn)燥；

夏天天氣炎熱，大自然賜給我們西瓜，清涼解暑。

如果將雪梨保存到第二年夏天來食用，就算是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，也是害人不淺，因?yàn)橄奶斐睗?，食用雪梨?huì)加重體內(nèi)的濕邪啊。

目前市面上的很多水果都不是當(dāng)令的，蘋果一年四季都在賣，圣女果一年四季都在賣，香蕉也是……

這些水果吃起來自然對(duì)身體是不利的，因?yàn)槭紫人麄儾环蠒r(shí)令，其次在保養(yǎng)這些水果的過程中，人為地使用了一些防腐劑，兩者的毒害，身體受不了啊。

另外，很多水果為了賣個(gè)好價(jià)錢，提前上市，常常使用一些激素，加速水果的成熟，比如市面上賣的“桃”，外表看起來很漂亮，好像是熟了，其實(shí)吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，其核還是嫩，這說明桃沒有熟，只是打了催熟劑，讓他的表面看起來像是熟的。這樣的水果目前很多?。?/p>

他們也不符合“時(shí)令”。

3、第三：是否符合身體的需求

水果中有很多是寒涼的，久食、大量吃損傷脾陽(yáng)。

目前我們大多數(shù)人，心浮氣躁，心氣沉不下來，形成上熱下寒的狀態(tài)，上面熱燥，下焦卻寒涼，吃用寒涼的水果雖然當(dāng)時(shí)心中舒服，但犧牲的是自己的腎陽(yáng)，時(shí)間久后最終會(huì)導(dǎo)致脾腎陽(yáng)虛，女的會(huì)月經(jīng)不調(diào)、子宮長(zhǎng)肌瘤、臉上長(zhǎng)斑；男的會(huì)腰痛、腿沉、腰椎間盤突出...

很多患者長(zhǎng)期大便稀塘、冬天雙腳冰冷、下肢靜脈曲張等，無不與進(jìn)食寒涼的食物有關(guān)。

民間有句俗語(yǔ)：病號(hào)不忌嘴，大夫跑斷腿。

寒涼的水果天天吃，服用再多的藥物也是枉然?。?/p>

病人會(huì)說：水果加熱了能吃嗎，加熱了就不寒了嘛！

寒性水果加熱了改變不了水果的寒性，就好比我們喝菊花茶，雖然是用開水泡茶的，喝起來燙嘴，但它還是下火的，寒性的，因?yàn)樗乃幮允呛疀龅摹?/p>

寒性水果加熱了改變不了水果的涼性，除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之類的溫性調(diào)料，與水果一起加熱，但這樣的水果還好吃嗎？

4、第四：建議病人少吃水果、戒掉水果的原因

少吃水果、戒掉水果的出發(fā)點(diǎn)是希望如今“把水果當(dāng)飯吃”的飲食習(xí)慣回歸到以“五谷為養(yǎng)”的飲食基礎(chǔ)。

首先來看，宣傳吃水果對(duì)身體好的多為西方人，他們的祖宗也是吃肉長(zhǎng)大的，他們的膳食中以各種肉類、奶制品為主，而且喜飲酒、咖啡之類，蔬菜很少，所以衛(wèi)生輿論呼吁多吃水果蔬菜來減少肥胖問題、使身體更健康。

而中國(guó)人的祖先是吃素為主長(zhǎng)大的?，F(xiàn)代中國(guó)人父輩中，有誰聽說是吃肉長(zhǎng)大的？那時(shí)候菜里有點(diǎn)肉星都是奢望。中國(guó)人的體型相對(duì)于西方人而言多為偏瘦小，既不適合大量吃肉，也不適合把水果當(dāng)飯吃。尤其是現(xiàn)代女性，為了苗條、美麗，使勁地吃水果，結(jié)果把皮膚吃得發(fā)黃、無光澤，還長(zhǎng)著雀斑。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！?這四句話是飲食養(yǎng)生的關(guān)鍵?！拔骞取敝傅氖牵吼ⅲㄐ∶祝⑿←湥妫?、稻（大米）、黍（粘黃米）和菽（豆類），都是“種子”。

什么是種子？種子是植物特有的繁殖體，種子都有生發(fā)之力、繁殖之性，人類就是依靠這種具有生長(zhǎng)之性的谷物才能存活、繁衍。糧食作物五谷才是人體必需的培養(yǎng)“后天之本”的基礎(chǔ)，五果、五畜、五菜都是調(diào)劑之品。

現(xiàn)在生活富裕了，物質(zhì)豐富了。而人們總是在不能得到之后變得變本加厲。上個(gè)世紀(jì)八十年代以前物質(zhì)都算匱乏，吃不到肉、喝不到奶，也沒幾個(gè)水果零食可吃。那現(xiàn)在條件好了，大家都希望能把以前沒吃到的加倍吃回來。疾病從沒得吃“餓出來”變成了“吃出來”的。

如果想追求生命更長(zhǎng)一點(diǎn)、那在吃的問題上就要多“悠著點(diǎn)”。

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