紅棗小米粥的做法,,紅棗小米粥如何做好吃

我家寶寶特別愛喝紅棗小米粥，紅棗小米粥熬出來以后甜甜的香香的，非常好喝，而且紅棗小米粥的營養(yǎng)價值非常高。但是不知道什么原因往自己而出來的紅棗小米粥總是發(fā)苦不好喝，而我媽媽熬出來的紅棗小米粥就非常的甜香好喝，所以每次寶寶想喝紅棗小米粥的時候都會讓媽媽熬，那么我就想問一下紅棗小米粥的做法，紅棗小米粥如何做好吃?

1，在做紅棗小米粥的時候，一定要選擇新鮮的小米和紅棗，這樣熬出來的粥才夠香夠甜， 如果選擇陳米的話，那么熬出來的紅棗小米粥就不會有米香。還有就是在熬粥之前應該將小米洗凈，提前浸泡一個小時。然后將洗好的紅棗和浸泡好的小米一同放入適量的清水中。

2，在熬煮紅棗小米粥的時候一定要注意火候，等到大火煮開以后再煮3到5分鐘，然后將火關掉，燜30分鐘左右，這樣可以使紅棗更加容易成熟，等到30分鐘以后再開火煮開，這時直接將小米紅棗煮爛即可。在煮制的過程中可以用勺子攪拌一下，以免糊鍋。

3，紅棗小米粥的營養(yǎng)價值非常豐富，紅棗具有健脾養(yǎng)胃補氣養(yǎng)血養(yǎng)血安神的功效。小米可以補腎氣調理睡眠，所以人們經常飲用紅棗小米粥，對于身體非常好。在熬煮紅棗小米粥的時候還可以加入山藥木耳等不同的食材。

注意一碗普普通通的紅棗小米粥其實有很多功效，適當?shù)暮燃t棗小米粥可以有效的預防多種疾病的發(fā)生。而且紅棗小米粥還具有補水的作用，所以產后虛寒者可以喝紅棗小米粥調理身體的失眠者脾胃虛者膽結石患者都可以喝小米粥調理。

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