老人適合吃哪些補(bǔ)鈣產(chǎn)品,老人補(bǔ)鈣怎么做才好

一、哪些補(bǔ)鈣產(chǎn)品適合老人

老人常用的補(bǔ)鈣藥主要分為無機(jī)酸鈣和有機(jī)酸鈣兩類。其中無機(jī)酸鈣主要是碳酸鈣，其特點(diǎn)是含鈣量高，750毫克碳酸鈣中含300毫克元素鈣，但它對(duì)胃酸質(zhì)量和分泌數(shù)量要求高，胃酸不足的情況下補(bǔ)充碳酸鈣，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重便秘等情況的發(fā)生。因此，無機(jī)酸鈣適用于補(bǔ)鈣量大的患者，對(duì)于身體虛弱、有胃部疾病的患者則不適合。老人補(bǔ)鈣；預(yù)防保健有機(jī)酸鈣常見的品種有乳酸鈣、檸檬酸鈣、氨基酸螯合鈣等。這一類藥物的特點(diǎn)是可溶性好，無需胃酸活化即可吸收，無胃脹氣等不適反應(yīng)，可預(yù)防鈣結(jié)石，空腹飽餐后吸收好，缺點(diǎn)為含鈣量低，如500毫克的檸檬酸鈣中元素鈣的含量為105毫克。因此，有機(jī)酸鈣適用于胃腸功能尚未完全發(fā)育完成的兒童、胃酸分泌減少的老年人及胃腸疾病患者。老人補(bǔ)鈣；預(yù)防保健另外，補(bǔ)鈣要注意適度，并非鈣補(bǔ)得越多越好。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦，體重在50~70公斤的老年人每日需鈣量約為1000毫克，除了在飲食中獲得外，額外補(bǔ)充的鈣量為300~700毫克。過量補(bǔ)鈣會(huì)影響到人體對(duì)鐵和鋅的吸收，還容易引起高鈣血癥、腎結(jié)石等并發(fā)癥。如果需要補(bǔ)充大劑量鈣（>1000毫克）時(shí)，分次服比一次服吸收好。當(dāng)體內(nèi)胃酸含量較多時(shí)（如飯后），有利于無機(jī)酸鈣吸收。而胃酸分泌量較低的人宜飯后補(bǔ)鈣，胃酸正常的人可在兩頓飯間先吃些小餅干再服用。對(duì)于老年人來說，日常飲食中增加鈣的攝入量比藥物補(bǔ)鈣更安全。如多吃奶制品、豆制品、芝麻醬等含鈣豐富的食物，少喝咖啡和可樂，不吸煙、不飲酒，而多曬太陽和適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動(dòng)有利于鈣的吸收和利用。老人補(bǔ)鈣；預(yù)防保健骨質(zhì)疏松被稱為“沉默的殺手”，大多數(shù)患者在早期沒有癥狀，隨著人體骨質(zhì)的逐步流失而出現(xiàn)癥狀，晚期大多數(shù)病人會(huì)出現(xiàn)全身關(guān)節(jié)疼痛，甚至稍有不慎便發(fā)生骨折。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)50歲以上的人群中骨質(zhì)疏松癥總患病率為15.7％。通常在35歲前后，人體骨量達(dá)到峰值。此后隨著年齡的增長(zhǎng)，骨量開始流失且不可逆轉(zhuǎn)。若不及時(shí)“儲(chǔ)備”骨量、補(bǔ)充鈣質(zhì)，骨骼質(zhì)量將會(huì)變差，進(jìn)而引發(fā)骨質(zhì)疏松、骨折等一系列骨骼健康問題。因此，預(yù)防骨質(zhì)疏松中青年人也應(yīng)重視。絕經(jīng)期后的女性及中老年人是骨質(zhì)疏松癥的高發(fā)人群。此外，不良飲食習(xí)慣如酗酒、咖啡因攝入過多，也會(huì)使人體缺鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。這幾類人群應(yīng)盡快到醫(yī)院進(jìn)行骨密度測(cè)試，及時(shí)監(jiān)測(cè)自己的骨質(zhì)健康狀況。

二、怎樣補(bǔ)鈣效果更好

人體內(nèi)含有數(shù)十種礦物質(zhì)，其中鈣質(zhì)是含量最豐富的一種。人的骨骼與牙齒之所以無堅(jiān)不摧，主要是因?yàn)槔锩婧锈}質(zhì)的緣故，鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的原材料。小寶貝們?nèi)绻扁}的話，牙齒生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)延遲，有些小兒2歲多還不長(zhǎng)牙齒，骨骼也會(huì)變軟，嚴(yán)重的形成軟骨癥、O形腿或X形腿。此外，在神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉運(yùn)動(dòng)、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質(zhì)的參與。嬰兒正處于骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，對(duì)鈣的需要量比成人多。因此，就要及時(shí)而適當(dāng)?shù)亟o嬰兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。那么怎樣補(bǔ)鈣效果更好呢？一、牛奶牛奶是鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的儲(chǔ)存箱，理所當(dāng)然地成為補(bǔ)鈣食品的首選。給孩子飲用牛奶也有講究，否則不但不補(bǔ)鈣之余還會(huì)造成消化不良。注意事項(xiàng)：首先，不宜在牛奶當(dāng)中添加果汁，果汁會(huì)妨礙牛奶的吸收。第二，有很多家長(zhǎng)喜歡用牛奶加熱，制成各種甜品。但是牛奶中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)在加熱當(dāng)中發(fā)生化學(xué)變化，補(bǔ)鈣功效大大下降。第三，對(duì)于三歲內(nèi)的寶寶來說，配方奶才是最適合的補(bǔ)鈣伴侶。二、豆制品大豆也是含鈣和蛋白質(zhì)豐富的食物，500毫升的豆?jié){含鈣量為120mg，150g的豆腐當(dāng)中含鈣量就高達(dá)500mg，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。注意事項(xiàng)：鈣劑不與含有過多油脂食物同食，比如各類動(dòng)物肝臟和肥肉等。由于沒脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收，所以不建議將含鈣豐富的食物和含脂豐富的食物共同食用。三、維生素d維生素d能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，寶寶除了要補(bǔ)充足量鈣質(zhì)外，還要注意補(bǔ)充維生素d。海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中都含有豐富的維生素d。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。也含有豐富的維生素D。維生素D的來源與其他營(yíng)養(yǎng)素略有不同，除了食物來源之外，還可來源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽，接受更多的紫外線照射。四、海帶和蝦皮海帶和蝦皮是灌鈣高手，蝦皮也被譽(yù)為鈣的倉(cāng)庫(kù)，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢！并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。下面介紹一個(gè)補(bǔ)鈣菜式，保證讓寶寶贊口不絕！蝦皮白菜蛋羹準(zhǔn)備：蝦皮5g,小白菜50g,雞蛋1-2個(gè)，食鹽、油適量。做法：用清水將蝦皮清洗泡軟以后切碎。小白菜洗凈略燙一下，然后也切碎；將蝦皮碎、白菜碎與雞蛋相攪勻，然后以1:2的比例加水。加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。注意事項(xiàng)：鈣劑不宜喝含草酸豐富的植物性食物同吃。如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收。

三、老年人吃補(bǔ)鈣奶粉注意事項(xiàng)

①很多老年人沒有長(zhǎng)期喝牛奶的習(xí)慣，可改為飲用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促進(jìn)消化易于吸收。活乳酸桿菌在腸道中具有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用，建議因慢性病在服用抗生素的同時(shí)喝一杯酸奶，以減輕抗生素的副作用。②腎結(jié)石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上臨睡4個(gè)小時(shí)前飲用。③貧血患者不宜大量喝，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}可阻止鐵在消化道中轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵離子，不利于鐵的吸收。④腹部手術(shù)后不宜喝牛奶，以免引起腹脹或腹瀉。⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮牛奶的一半，因此適合糖尿病患者飲用。⑥高脂血癥患者宜飲脫脂奶，脫脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特別適合一些需要限制和減少飽和脂肪攝入者。⑦白內(nèi)障患者不宜喝牛奶。⑧每天將500毫升牛奶分2~3次飲用。⑨早餐飲用牛奶應(yīng)配主食，先吃一定量的淀粉類主食，如米、面等，再飲用牛奶。

四、老人補(bǔ)鈣有哪些誤區(qū)

誤區(qū)一：補(bǔ)鈣能治好骨質(zhì)疏松許多老年人錯(cuò)誤地以為，人老了，骨頭脆了，所以要吃鈣片，來防治骨質(zhì)疏松，其實(shí)不是這么回事。骨質(zhì)疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現(xiàn)。女性在絕經(jīng)以后5—10年，男性在65—70歲一般都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。無論是男性還是女性，一般在30—35歲左右達(dá)到一生中所獲得的最高骨量，稱為峰值骨量。此后，就開始骨丟失，特別是絕經(jīng)后的女性，在絕經(jīng)后1—10年，骨量丟失速率明顯加快，男性不存在快速骨丟失期。由此可見，要想老來骨頭硬朗，就得在35歲之前打好基礎(chǔ)。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量補(bǔ)鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢(shì)，也不可能治愈骨質(zhì)疏松。誤區(qū)二：治骨質(zhì)疏松不辨病因骨質(zhì)疏松主要分為兩大類，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松；由某些疾病或某些誘因（如藥物）而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類型的骨質(zhì)疏松，治療手段不一樣，千萬不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣，否則會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松，如鈣營(yíng)養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充鈣劑就非常有效；而對(duì)于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松，這類老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等，盲目補(bǔ)鈣沒什么作用。目前國(guó)際上還沒有什么有效手段能治愈骨質(zhì)疏松，現(xiàn)在能做到的只是預(yù)防和減緩。像某些廣告上宣傳的那樣，吃了某種補(bǔ)鈣制劑，就能治療骨質(zhì)疏松，是沒有道理的。誤區(qū)三：鈣補(bǔ)得越多越好許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康。鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣（即血液中鈣的含量），再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，如腎結(jié)石、血管鈣化等。

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