孩子挑食偏食怎么辦？如何糾正孩子挑食行為？(孩子挑食偏食怎么辦？)

很多時候，我們會在公共場合看到這樣一些帶著孩子的父母：當(dāng)孩子表現(xiàn)出不喜歡某種食品時，家長并不是勸說或講道理，而是一味地遷就；當(dāng)孩子表現(xiàn)出喜歡吃某一種食品時，父母就會讓孩子多吃。這些家長認(rèn)為，隨著年齡的增長，孩子會改掉這種挑食毛病。但事實并非如此。專家提醒，孩子的過分挑食會導(dǎo)致某些營養(yǎng)的攝入不足或過量，孩子容易生病或是過度肥胖，嚴(yán)重影響他們的生長和發(fā)育。

醫(yī)學(xué)專家告訴記者，嬰兒時期的孩子只有單味覺，沒有分辨復(fù)合味道的能力，此時母親盡量采取母乳喂養(yǎng)或者給孩子喝的牛奶中不加糖、輔食果汁選擇原汁原味，這樣孩子的味覺記憶中沒有口味過重的東西，長大后就不容易挑食。

孩子在成長過程中出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，這與父母的態(tài)度很有關(guān)系。比如孩子這一餐某種食品多吃一點，那一餐另一種食品多吃一點，此時，若家長過于縱容就會促成孩子吃飯?zhí)羰车膲牧?xí)慣。吃自己喜愛和可口的食物是人的天性，家長一味地滿足孩子這種“天性”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，從而導(dǎo)致孩子發(fā)生食物富足型的營養(yǎng)不良。此外，專家建議，家長要想豐富孩子們的口味，必須首先端正自己的飲食態(tài)度，需讓孩子看到父母在食用多種健康食物。

強制進(jìn)食導(dǎo)致逆反心理

家長追著孩子喂食的情形經(jīng)常都會見到，為了孩子能得到合理均衡的飲食，做媽媽的往往使盡渾身解數(shù)，可孩子依然我行我素，弄得又累又急的媽媽火冒三丈，兩個巴掌上去，眼淚汪汪的孩子把飯吃下去了。

媽媽喂孩子吃飯的這個架勢就像一場戰(zhàn)爭，專門對兒童挑食行為進(jìn)行研究的專家認(rèn)為，家長用強制或粗暴的手段逼孩子吃東西，會使他產(chǎn)生逆反心理。因為不愉快情緒不僅會降低食欲、影響消化，而且會讓孩子產(chǎn)生對立情緒或恐懼心理，這種強制進(jìn)食往往會增加兒童挑食的可能性。

妙招糾正挑食行為

家長的責(zé)任是將合適的飯菜在合適的時間提供給孩子，許多兒童在成長期中都會有一些正常的“挑食”行為，這與他們獨有的個性和個人喜好密切相關(guān)，而這類問題隨著年齡的增長是能夠糾正的。如果孩子挑食已經(jīng)影響到正常的生長發(fā)育，那么不妨試試以下幾招：

要了解孩子偏食的原因。例如，有的孩子只吃某種食物，可以用變換花樣的方法，改進(jìn)烹調(diào)技術(shù)，引起孩子的食欲。

用生動形象的教育方法，誘導(dǎo)孩子懂得吃各種食物的好處。如對男孩，家長可誘導(dǎo)孩子說要好好吃飯.吃各種菜，這樣可以長得快、跳得高、力氣大。對女孩，家長則可以說好好吃飯，長大才能聰明和漂亮。父母對食物發(fā)表的評論的推薦很容易吸引孩子。

注意情緒、情感作用。孩子喜歡得到別人的贊許，可以在吃飯時適當(dāng)鼓勵，使其有一個良好的進(jìn)食環(huán)境，促進(jìn)孩子的食欲。

不要操之過急，注意方法。當(dāng)孩子不喜歡吃青菜時，家長可以采用迂回戰(zhàn)術(shù)，借助他喜歡吃的“綠色外表”的水果入手，給他講青菜與水果一樣都好吃。

相關(guān)鏈接　挑食壞處多

葷食為主致性格暴躁

有些孩子平時只吃肉類，很少吃素，會對情緒和性格造成不良影響。一些學(xué)者研究認(rèn)為，偏食肉類的兒童容易出現(xiàn)暴躁易怒、喜動好斗、不聽勸阻等不良表現(xiàn)，飲食應(yīng)以葷素合理搭配為宜。

甜食過多脾氣壞

一些孩子喜歡哭鬧、躁動不安且任性。造成脾氣不好的原因，除了家長的嬌慣、溺愛和教育方式不當(dāng)外，還與平時吃甜食過多有關(guān)。此外，貪睡不醒、整日昏昏欲睡，可能是過分嗜好咸食所致；過量喝咖啡，則會因體內(nèi)咖啡堿的過量積聚而引起沮喪感。

他山之石 日本幼兒園很少人挑食

日本學(xué)者認(rèn)為，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，從兒童能說話和簡單交流開始，就要有意識地灌輸一些飲食的來源、制作、營養(yǎng)價值以及怎樣吃、吃多少等知識。在連續(xù)強化教育中，潛移默化地使他們認(rèn)識偏食的危害，并自覺做到膳食平衡，將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終身。在日本幼兒園里用餐的孩子，幾乎沒人挑食，聽從老師安排伙食，營養(yǎng)均衡，胖墩明顯減少。

孩子挑食偏食怎么辦？

耐心教導(dǎo)。
造成幼兒挑食、偏食的原因有多種：1、家庭的飲食習(xí)慣是幼兒不良飲食習(xí)慣的第一個原因：家庭中飯菜口味與幼兒園不同，部分幼兒在家吃慣了家中飯菜的口味，所以吃到幼兒園的飯菜口味感覺會不和自己的胃口，便會出現(xiàn)“挑食”的假象；2、不良的教養(yǎng)方式是幼兒養(yǎng)成了壞習(xí)慣重要原因：幼兒對于自己喜歡吃的食物一般存有依賴性，一旦喜歡吃就不愿再品嘗其它沒有吃過的食物。往往家長在嬰幼兒飲食過程中擔(dān)心孩子吃不飽、缺乏營養(yǎng)，甚至有錯誤的營養(yǎng)觀念——讓幼兒多吃肉、多吃自己愛吃的食物等，或者對幼兒不愛吃的食物放棄引導(dǎo)，因此造成了孩子“挑食、偏食”的現(xiàn)象。3、家長的“榜樣作用”給幼兒起到負(fù)面作用，影響到幼兒的飲食習(xí)慣。許多家庭都是家長喜歡吃什么也會多給孩子做什么，孩子所吃到的也總是那些食物，導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)了“偏食、挑食”。那么我們怎樣能夠改善現(xiàn)狀，讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們可以從現(xiàn)在入手，采取多種手段使幼兒逐漸養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。一、提高幼兒食欲的小妙方1、故事法可以在幼兒進(jìn)餐前，利用講故事的方法，調(diào)動幼兒的食欲。如：我班有許多幼兒不喜歡吃海帶，一碰上“骨頭海帶湯”，吃飯就特別慢，調(diào)羹在海帶里攪來攪去，嚷著不要吃海帶，面對這一問題，我一方面給他們講的故事“豬八戒的粗脖子與海帶”，讓他們知道海帶對人的好處可多了，一方面故意聞了聞?wù)f：哇，好香！并作出很陶醉，很想吃的樣子，并告訴他們老師最愛吃海帶了，不知道還有哪些小朋友跟老師一樣愛吃，并及時表楊，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。2、游戲法教師可以以游戲的口吻進(jìn)行開飯活動，把開飯也作為大家一起參與的一個小游戲。增加幼兒進(jìn)餐的食欲。如：一天幼兒園做了小朋友不太喜歡的胡蘿卜，我便靈機一動扮演起了兔媽媽，每一個小朋友們都變成了兔寶寶。兔媽媽說：“今天我們一起到采回來這么的好吃的胡蘿卜，這些胡蘿卜都是很有營養(yǎng)的，小兔寶寶們趕快來分享他們吧！”這樣一來，不愛吃的孩子也會有興趣了，想嘗嘗大家一起采來的胡蘿卜有多么的好吃。3、座位調(diào)節(jié)法以前，為了老師的便于管理，我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上，但效果不是很理想。后來，我改變了方法，把他們安排在吃飯又快又香的孩子身邊，這樣，他們看到自己周圍的好朋友吃得這么香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。二、糾正不良飲食習(xí)慣的小妙方1、榜樣法班里

怎么糾正小孩子挑食問題

1、孩子突然挑食可能是進(jìn)入?yún)捠称?，一般會持續(xù)2—3個月，是比較正常的現(xiàn)象，家長應(yīng)該保持飲食的規(guī)律性，暫時不給孩子添加新食物，給孩子吃清淡可口的餐食，但是量不要過大，如果孩子挑食甚至厭食，可以給孩子吃點提升食欲的食物，比如山楂，山藥，番茄，涼拌菜等。
2、孩子的身體生長速度開始減慢，那么對于食物的需求也會下降，不能保證孩子一直處于進(jìn)食的旺盛期，偶爾的食欲不振并不是挑食厭食的問題，而且孩子情緒和胃腸狀況等外部因素導(dǎo)致的食欲不振。飲食均衡不是餐餐的搭配都要符合膳食寶塔的要求，而是在階段內(nèi)孩子的飲食多樣性和規(guī)律性可以達(dá)到就是滿足孩子成長需求的。
3、如果孩子挑食形成固定的飲食習(xí)慣是比較難改變的，需要家長保持耐心，不能強迫孩子進(jìn)食，為了保證孩子的食物營養(yǎng)攝入，優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，維生素含量豐富的食物，膳食纖維豐富的食物，不能放棄給孩子添加新食物，添加新食物的過程中要有耐心，新食物需要多次巧妙的添加在食物才能提升孩子接受的幾率。
4、面對挑食愛吃零食的孩子，不能直接戒斷零食，要給孩子適應(yīng)期，可以逐漸減少零食、甜食的供應(yīng)量，在不斷控制的過程中尋找健康的零食替代，不能在用正餐前給孩子吃零食或者甜食會影響進(jìn)食質(zhì)量，可以在三餐中間給孩子喝個酸奶，吃個蘋果柑橘作為間餐，滿足孩子的味蕾需求。
5、提升孩子的進(jìn)食參與感，給孩子參與實踐的機會，可以帶孩子參與食物采買，在采買的過程中讓孩子認(rèn)識食物的名稱，食物的營養(yǎng)價值，帶孩子參觀廚房，觀摩父母制作食物的過程，可以邀請其他小朋友到家里做客，提升孩子的主人翁意識，讓其他孩子帶動孩子進(jìn)食，還可以鼓勵孩子多參與關(guān)于食物制作的親子活動，帶孩子給水果進(jìn)行擺盤。挑食偏食的孩子存在行為習(xí)慣和喂養(yǎng)習(xí)慣上的問題。應(yīng)該及時發(fā)現(xiàn)及時改進(jìn)避免挑食影響孩子身體健康。

孩子有挑食偏食的壞習(xí)慣，父母該怎樣幫孩子改掉這個習(xí)慣呢？

孩子如果挑食偏食，那么作為父母就要先做好表率，而且要使用一些健康的食材來做出食物。還可以讓孩子跟自己一起做飯，這樣孩子就會對于吃飯的興趣有所增加，家長也可以通過講故事的一些方式來引導(dǎo)孩子。

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