女嬰兒可以吃鴿子蛋嗎,女嬰兒吃鴿子蛋的做法有哪些

一、女嬰兒能不能吃鴿子蛋

很多媽媽們到了給寶寶添加輔食的時(shí)候，一般都會(huì)給寶寶嘗試食用雞蛋黃以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。也有的家長(zhǎng)們擔(dān)心雞蛋含有激素，選擇用鴿子蛋來(lái)給寶寶食用。那么，女嬰兒能不能吃鴿子蛋？

鴿子蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。

鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃可預(yù)防兒童麻疹。對(duì)于孕婦和產(chǎn)后的媽媽也是極好的補(bǔ)品，還能促進(jìn)傷口的愈合減輕長(zhǎng)傷口的疼痛！但對(duì)于各方面身體系統(tǒng)還未發(fā)育全面的寶寶來(lái)說(shuō)，可以給寶寶適量添加鴿子蛋，對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō)，可以交替添加雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等，這樣營(yíng)養(yǎng)更全面。但一定要少由到多的一點(diǎn)點(diǎn)添加，不可一次添加過多，以蛋黃為主哦。

因此，寶寶是可以食用鴿子蛋的，不過最好是雞蛋、鴨蛋、鴿子蛋等交替食用，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加均衡一點(diǎn)，且一天食用鴿子蛋的顆數(shù)控制在1-2顆，以免食用過多影響寶寶消化吸收！

二、女嬰兒怎么吃鴿子蛋

1、清雞湯薏米鴿蛋

材料：薏仁米、鴿子蛋、雞翅、小棗、枸杞、姜蔥、鹽、胡椒粉、紹酒。

做法：薏米洗凈提前半天泡軟、雞翅中洗凈，涼水下鍋焯凈血末，撈出待用、鴿蛋煮熟去皮待用，小棗、枸杞洗凈清水泡好、鍋中做開水，放入姜片、蔥段、放入雞翅燒開，放入泡好的薏仁米，放入紹酒一起小火燉40分鐘，加鹽少許胡椒粉調(diào)味，放入泡好的小棗和枸杞還有鴿子蛋略煮即可出鍋裝盤。

功效：薏仁素有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和抑制骨骼肌收縮的作用。薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達(dá)到減肥的效果。紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。鴿蛋味甘、咸，性平，具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。

2、鴿蛋燉藕梨

材料：鴿蛋10顆、藕1節(jié)、碭山梨1只、荸薺（馬蹄）15只、鹽2小匙、姜 3片。

做法：鴿蛋清洗干凈，煮8分鐘，涼后剝殼待用。藕去皮切小塊，荸薺去皮，梨切塊。鍋內(nèi)加清水，放入姜片。將藕和荸薺倒入大火煮沸，轉(zhuǎn)小火半小時(shí)后放入梨塊，繼續(xù)小火煮15分鐘，最后加鴿蛋入內(nèi)，5分鐘即可。加入鹽調(diào)味。

三、女嬰兒可以吃哪些蔬菜食物呢

1、蔬菜濃湯 食材：西紅柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克。做法：芹菜放入攪拌機(jī)；打成泥備用；西紅柿、茭瓜切塊備用；熱鍋加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到開；加入西紅柿、茭瓜繼續(xù)煮10分鐘。加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調(diào)味，就可以吃了。營(yíng)養(yǎng)提示：喝蔬菜濃湯，有利于增強(qiáng)人體抵抗力，而芹菜中含有的鐵和鈣，有助于補(bǔ)充微量元素。

2、消食蘿卜湯 食材：白蘿卜60克、干桔皮5克、生山楂2個(gè)、冰糖5克。做法：白蘿卜洗凈切片；干桔皮切絲；生山楂洗凈；將所有原料放入小鍋中，加水600ml;大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。將桔皮取出丟棄，連湯一起食用；最后盛上一杯即可。營(yíng)養(yǎng)提示：可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

四、怎么給女嬰兒選購(gòu)鴿子蛋

可能很多朋友們對(duì)于選購(gòu)雞蛋還比較在行一些，但是說(shuō)到選購(gòu)鴿子蛋了，倒有點(diǎn)不知如何是好了呢！那么怎么給女嬰兒選購(gòu)鴿子蛋呢？我們這就來(lái)介紹一下吧！

要想選購(gòu)好的鴿子蛋，首先我們必須來(lái)普及一下鴿子蛋的常識(shí)。一般來(lái)說(shuō)，市面上的鴿子蛋有兩種，一種是鮮蛋，一種是無(wú)精蛋。鮮蛋指的是鴿子蛋生下了沒有經(jīng)過孵化，無(wú)精蛋指的是蛋生下來(lái)，在鴿子40°的體溫下經(jīng)過3天左右的孵化下，確認(rèn)孵化不出小鴿子的蛋。因此只有鮮蛋的鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高了，最新鮮了。無(wú)精蛋和鮮蛋不懂行的一般在外表是看不出來(lái)的。在漆黑的房間里拿出白光的手電筒對(duì)這蛋照，這是應(yīng)能清晰的看到蛋里面的情況。如果看見里面大面積的像水一樣的在流動(dòng)，那就說(shuō)明不新鮮了；如果看到里面黑黑的，那就說(shuō)明蛋已經(jīng)壞掉了；如果看見里面有血絲，大多是被孵化過的鴿子蛋。

其次，買鴿子蛋最好不要去菜市場(chǎng)買，想想看，真正品質(zhì)優(yōu)良的鴿子蛋那是供不應(yīng)求，能夠擺在菜市場(chǎng)攤上等人們?nèi)ベI的，大概也好不到哪里去了，而且真正好的鴿子蛋價(jià)格比菜市場(chǎng)上的鴿子蛋價(jià)格要貴上幾倍，保險(xiǎn)起見，最好還是去鴿子養(yǎng)殖場(chǎng)直接訂購(gòu)來(lái)得更安全一些哦！

好鴿子蛋對(duì)著陽(yáng)光看稍有些透明，毫無(wú)色素斑點(diǎn)樣殘留（有的話10000％假貨），煮熟后蛋白透明，口感相當(dāng)細(xì)膩！如果蛋白是白色，毫無(wú)疑問假貨。不要貪便宜購(gòu)買外殼有破損、裂紋的鴿子蛋！購(gòu)買時(shí)請(qǐng)仔細(xì)挑選！鴿子蛋蛋殼相當(dāng)脆弱，手指劃一下都有可能破損或者有裂紋，所以買到了小心存放。

鴿子蛋怎么吃最營(yíng)養(yǎng)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比雞蛋高，鴿子蛋怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)呢?下面是我精心為你們整理的關(guān)于鴿子蛋怎么吃最營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!

鴿子蛋最營(yíng)養(yǎng)的吃法 1、直接煮熟吃

鴿子蛋富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，平時(shí)可以每天煮2-3個(gè)鴿子蛋直接給小孩吃，能夠預(yù)防麻疹而且有解毒功效，小孩子吃能更聰明健康。女性每天吃2-3個(gè)，慢慢的能改善皮膚粗糙讓皮膚光澤細(xì)膩面部紅潤(rùn)。

2、清燉鴿子蛋湯

用開水將鴿子蛋煮熟后撈出，放涼水里剝皮取出備用。在沸騰的高湯中下入香菇或者白菜和鴿子蛋同煮，3分鐘后起鍋放入適量鹽即可。

3、水蒸蛋

水蒸鴿子蛋要注意不能像做蒸雞蛋那樣加水過多，一般用小勺子2湯匙的水就夠了，鴿子蛋蒸煮的時(shí)候不容易凝固，所以我們一般蒸煮前在碗口蓋上保鮮膜，蒸煮出來(lái)的鴿子蛋羹特別滑嫩營(yíng)養(yǎng)豐富，很適合寶寶吃。

4、三鮮鴿子蛋

材料：鴿子蛋8個(gè)、香菇50克、火腿50克、小白菜20克、適量的濕淀粉、高湯300克。

做法：先將鴿蛋煮熟后去掉蛋殼備用。火腿、蘑菇都切小片備用，將小白菜洗凈用熱水抄一下后撈出待用。鍋中倒油燒至8分熟，下入鴿子蛋稍微多放點(diǎn)老抽，放入少許鹽、花椒，加入高湯，小火慢燉20分鐘，下入火腿蘑菇再小伙慢燉10分鐘，收滋放入適量雞精就可以盛盤上桌了。

5、縐紗鴿蛋

材料：取鴿子蛋15個(gè)、準(zhǔn)備香菇100克、冬筍100克、濕淀粉100克。

做法：將鴿子蛋用沸水煮熟后撈出放入冷水中剝皮，取出放入濕淀粉，將其和濕淀粉攪勻;在鍋中倒入約800克油，燒至7分熱倒入鴿子蛋，炸至起皺沙皮后將其撈出瀝油，倒出剩余的油起鍋，鍋熱后放入香菇，冬筍炒至快熟時(shí)放入鴿子蛋、料酒、適量的鹽、醬油、勾芡，就可出鍋盛盤了。

鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鴿子蛋一般是老人、孕婦、小孩最理想的滋補(bǔ)佳品，被稱為?動(dòng)物人參?，同時(shí)它也是宴席上的一道時(shí)尚菜。鴿子蛋含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，易于消化吸收，小孩子常吃可預(yù)防兒童麻疹。

鴿子蛋對(duì)女人特別滋補(bǔ)，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。鴿子蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當(dāng)，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍，所含的鈣和鐵元素也均高于雞蛋。

鴿子蛋的功效與作用 鴿子蛋不僅具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽(yáng)提神，解瘡毒，治療陽(yáng)萎、營(yíng)養(yǎng)不良，還可以用于腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無(wú)力，心悸失眠等癥。

1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治愈疾病，會(huì)使人精力旺盛，并且容光煥發(fā)，皮膚艷麗。

2、補(bǔ)腎益氣：補(bǔ)腎、益精氣、助陽(yáng)提神，可治療治療陽(yáng)萎。

3、養(yǎng)肝：可助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。

4、清熱去火：能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

5、解毒：清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。

小孩可以吃鴿子蛋嗎有什么好處嗎

孩子是可以吃鴿子蛋的。
指導(dǎo)意見：
鴿蛋也含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(rùn)（改善血液循環(huán)、增加血色素）等功能。是很有營(yíng)養(yǎng)的。

鴿子蛋怎么吃

鴿子蛋的吃法如下;：

1、鴿子蛋煮著吃

鴿子蛋煮著吃最有營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)煮制時(shí)可以把鴿子蛋用清水洗一下，然后放入鍋中加入清水。再放入適量的紅茶和八角與桂皮，加入少量醬油，再加入適量食用鹽，開火煮制，煮熟以后并火，先不要取出，讓它里面浸泡四五個(gè)小時(shí)，就能取出這時(shí)自制的五香鴿子蛋就做好了。

2、鴿子蛋能蒸著吃

家里有嬰兒時(shí)，可以把鴿子蛋蒸制以后給孩子食用。蒸制時(shí)可答亮以把鴿子蛋去掉外皮，磕開到碗中，加入適量的清水，再加入少量食用鹽，然后調(diào)勻，制成蛋液，入鍋蒸制，開鍋以后三到五分鐘就能蒸好，取出以后降溫，等溫度適宜時(shí)，直接喂食就可以。

鴿子的生活習(xí)性

雌雄鴿共同筑巢、孵卵和育雛，鴿子交配后就會(huì)出去尋找筑巢材料，構(gòu)筑巢窩。生產(chǎn)性能好的公鴿還具有“逐妻”行為，若雌鴿離巢時(shí)，雄鴿會(huì)追逐母鴿歸巢產(chǎn)蛋。雌鴿產(chǎn)下蛋后，雌雄鴿輪流孵蛋，公鴿上午9時(shí)入巢孵化，換母鴿出巢覓食、活動(dòng)。下午5時(shí)母鴿入巢孵化至次日9時(shí)。就這樣公母交替，直到孵出雛鴿為止。

幼鴿孵出后，公、母鴿共同分泌鴿乳，哺育幼鴿。鴿卵孵化期一般為17天左右，超出這個(gè)時(shí)間，幼鴿尚未孵出，公母鴿就會(huì)放棄舊巢，另尋新巢產(chǎn)蛋再孵。因此，生產(chǎn)中，若發(fā)現(xiàn)超過孵化期還未出雛，應(yīng)及時(shí)取出未孵出的蛋，以便讓鴿及時(shí)產(chǎn)蛋。

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