一、坐月子喝米酒水的好處
坐月子米酒可以喝。大部分發(fā)酵食品擁有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和酶類,但因?yàn)檫@種食品會(huì)帶來脹氣的感覺,所以“坐月子”一般是不建議吃的,容易造成腹脹。但有一種傳統(tǒng)的天然發(fā)酵食品卻是對(duì)產(chǎn)婦有很好的滋補(bǔ)作用,那就是米酒,它又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟,是我國民間的一種傳統(tǒng)發(fā)酵食品,是深得老百姓喜愛的一種營(yíng)養(yǎng)保健食品,在華南地區(qū)就有拿甜米酒煮蛋或燉雞給產(chǎn)婦補(bǔ)身的做法。這米酒的確是個(gè)好東西,是用大米或玉米,以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成,除了有40%以上的能為我們提供能源,維持血糖穩(wěn)定的葡萄糖,更有豐富的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,能活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血以及潤(rùn)肺,而且營(yíng)養(yǎng)成為更能為人體吸收?!侗静菥V目》稱贊米酒能夠“滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝,明目活血”。可見,米酒的滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功效卻有其事。科學(xué)研究證明,米酒中富含的營(yíng)養(yǎng)元素將會(huì)讓“坐月子”更加健康、更加快樂,而且,米酒在蒸煮過程中將酒精完全揮發(fā),只留下營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還有酵素,能預(yù)防產(chǎn)后憂郁。
二、坐月子該怎么吃
1、水分要足。在新媽咪坐月子期間的飲食,各種食物的水分可以多一點(diǎn),如多喝湯、牛奶、粥等。奶水奶水嘛,沒有水肯定也不下奶的。2、量少質(zhì)精。月子餐主要還是要葷素搭配,量少質(zhì)精,菜量和飯量不需要太大,但要精選食材,品種盡量豐富多樣。3、不宜煎炸。為了讓新媽咪更好地消化吸收食物,產(chǎn)婦的飯菜要煮得軟一點(diǎn),在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失,不宜采用煎、炸的方法。4、熱補(bǔ)為主。在南方很多地方,坐月子都堅(jiān)持了中醫(yī)產(chǎn)后“熱補(bǔ)”的原則,以麻油、老姜、米酒水做料理,如廣州人常吃豬腳姜,客家人多吃娘酒雞。5、清淡少鹽。新媽咪的月子餐應(yīng)做到口味清淡,在烹調(diào)時(shí)盡量少放鹽和醬油等,同時(shí)不可做得過分油膩,以免加重新媽咪腸胃的負(fù)擔(dān)。
三、為什么會(huì)患月子病
月子病一般是由于在分娩后的內(nèi)分泌發(fā)生率變化,全身肌肉、肌腱的彈性和力量下降,關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)附近的韌帶張力減弱,使關(guān)節(jié)變得松弛,在這種情況下,如果產(chǎn)婦過早過多地從事家務(wù)勞動(dòng)或過多地抱小孩,會(huì)加重關(guān)節(jié)、肌腱和韌帶的負(fù)擔(dān),容易使手腕、手指關(guān)節(jié)等部位發(fā)生勞損性疼痛。1、感受風(fēng)寒產(chǎn)婦因分娩而虛弱的身體受到風(fēng)寒,寒氣從下腹部開始擴(kuò)散至全身。孕婦分娩過程中,消耗大量體力,產(chǎn)道出血,肌表、筋骨開放,造成體內(nèi)血脈、經(jīng)絡(luò)虛弱,分娩后如果保健不到位,外邪則乘虛侵入肌肉、關(guān)節(jié)等處,隨著產(chǎn)后恢復(fù),肌表、筋骨關(guān)閉,將風(fēng)濕寒邪包裹于體內(nèi),產(chǎn)后風(fēng)濕病遂告形成。2、關(guān)節(jié)過度活動(dòng)分娩前產(chǎn)婦盡管沒有過度活動(dòng)關(guān)節(jié),但產(chǎn)后,如關(guān)節(jié)內(nèi)滑膜囊的滑液蜂蜜不良,稍微勞累就會(huì)出現(xiàn)手腕發(fā)麻之類的癥狀。這是由于產(chǎn)后血液損失過多,或者營(yíng)養(yǎng)不足、血液循環(huán)不暢引起的?!爱a(chǎn)后風(fēng)”,也就是月子病多在產(chǎn)后幾天或幾周出現(xiàn)癥狀,但也可在體內(nèi)潛伏幾年、十幾年,甚至幾十年,隨著體質(zhì)的減弱而發(fā)病。
四、月子病預(yù)防方法
1、小心寒氣產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期要避免受寒,不能吹冷風(fēng)或是喝涼水,飲食方面也不能吃量或刺激性的食物。產(chǎn)婦平時(shí)要特別注意避免身體勞累或精神刺激。正常分娩的產(chǎn)婦,剖腹產(chǎn)、自然流產(chǎn)后的產(chǎn)婦,都有患月子病的可能,因此一定要注意。2、不要過度活動(dòng)關(guān)節(jié)分娩前一點(diǎn)小小的刺激在分娩后都會(huì)出現(xiàn)小問題,產(chǎn)后2-3周絕對(duì)不能過度活動(dòng)關(guān)節(jié)。3、服用產(chǎn)后補(bǔ)藥中藥中的產(chǎn)后補(bǔ)藥對(duì)補(bǔ)充產(chǎn)婦氣血、幫助產(chǎn)婦產(chǎn)后快速恢復(fù)、預(yù)防產(chǎn)后病效果顯著,但必須在惡露排凈后服用,堅(jiān)持寧遲勿早的觀念。因?yàn)樵趷郝度颗懦鲋?,服用補(bǔ)藥反而會(huì)誘發(fā)產(chǎn)后風(fēng),可以煎服具有補(bǔ)充體力之功效的人參、黃芪、當(dāng)歸、熟地黃之類的藥材。4、食用適當(dāng)?shù)难a(bǔ)養(yǎng)食品預(yù)防產(chǎn)后風(fēng)的食品有鯉魚、豬蹄、南瓜等。但補(bǔ)養(yǎng)食品不能一次服用太多或者只吃一種。產(chǎn)婦只要做好月子期間的保健工作,完全可以不受月子病之害。(1)產(chǎn)婦居住的房間要向陽、通風(fēng)、干燥,保持空氣新鮮,避開潮濕、陰冷的環(huán)境。(2)月子期間要做好保暖工作,尤其是要防止出汗后受風(fēng)或著涼。(3)洗漱宜用溫水,遠(yuǎn)離冷水。(4)注意休息,切忌過勞。保持心平氣和,情緒穩(wěn)定。(5)堅(jiān)持正確的坐、立、站、走、睡眠姿勢(shì)。
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