一、適合冬天暖身的湯飲
1、干姜肉桂羊肉湯羊肉營養(yǎng)豐富,貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用,要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外,肉桂有補(bǔ)元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用,將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水,更有利于祛寒治感冒。做法:羊肉150克切塊,與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛,調(diào)入鹽、蔥花、花椒面,趁熱吃肉喝湯即可。2、黃芪牛肉湯中醫(yī)認(rèn)為,人體中的“氣”具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開闔的功能,因此“氣虛”時,機(jī)體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱,會出現(xiàn)怕冷、愛出虛汗的癥狀。出汗時如果被冷風(fēng)一吹,就更容易感冒,康復(fù)的時間也比別人長。這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽、固表止汗,黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效,牛肉則有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)健筋骨的功效。做法:將黃芪、黨參各12克洗凈,放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈切塊煮去血水,與中藥包和姜、蔥大火煮開,撇去浮沫;加料酒,小火燉兩小時;最后加入少許鹽和胡椒粉即可。3、胡椒豬肚山藥湯胡椒性子溫?zé)?,溫中散寒;豬肚健胃養(yǎng)胃,散寒止咳。如果感冒后覺得脾胃虛寒,胃納不佳,手腳冰涼,快喝胡椒豬肚湯吧。做法:將一整只豬肚洗凈,50克新鮮胡椒搗碎后塞進(jìn)豬肚內(nèi),擰緊豬肚口,煲1.5小時左右。等湯稠肚熟時,放入200克去皮切塊的山藥,將豬肚撈起切成肚絲,再放進(jìn)湯內(nèi)同燉20分鐘,加入食鹽料酒即可食用。4、雪梨南杏瘦肉湯雪梨潤肺止咳,化解初冬干燥空氣引發(fā)的呼吸道不適;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,還富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯,可以增強(qiáng)抵抗力,幫你在冬天遠(yuǎn)離感冒襲擊。做法:雪梨一只去皮切塊,與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
二、冬天保暖身體的飲食
1、菠菜炒牛肉的簡單做法步驟1:將菠菜洗干凈,放入沸水中略微焯燙后撈出,瀝干水分,切成小段。牛肉加入醬油、太白粉、料酒攪拌均勻。熱油鍋,放入牛肉片,小火炒至5成熟后撈出。步驟2:原鍋放入姜絲和菠菜段炒軟,然后放入牛肉,將材料炒熟,然后調(diào)入鹽,用大火再翻炒均勻。將翻炒好的菠菜牛肉盛入盤中即可。2、四季豆拌鮮筍的簡單做法步驟1:將竹筍洗干凈,剝?nèi)ネ鈿?,切成粗條。海苔剪成細(xì)絲備用。四季豆洗干凈切成約5厘米長的段。紅椒洗干凈,去籽,切成紅椒末;大蒜去皮,切成蒜蓉,然后放入小碗中,加鹽調(diào)成醬汁。步驟2:竹筍放入沸水焯燙熟,撈出后瀝干。四季豆放入沸水焯燙熟,撈出后瀝干。將焯燙熟的四季豆和竹筍擺盤。步驟3:將調(diào)好的醬汁淋在四季豆筍絲上面,再撒上海苔絲即可。
三、冬天什么茶能暖身
1、手足冰冷喝紅茶冬天氣溫低,寒氣重,人的陽氣漸弱,抵抗力下降。尤其不少女性或是脾胃虛弱的人,整個冬天都是手足冰冷。劉漢群認(rèn)為,對于這類人的養(yǎng)生之道,貴于御寒保 暖,提高抗病能力,喝紅茶或者普洱熟茶都比較適合。因?yàn)榧t茶屬于全發(fā)酵茶,甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,還可以將紅茶加糖、奶飲用,這樣既能生暖熱腹,還可強(qiáng)身健體。2、手足冰冷喝紅棗枸杞茶將紅棗清洗干凈去除果核,然后將枸杞以及紅棗一起用開水沖泡,代替茶水飲用。這道食譜具有很好的健胃滋補(bǔ)的作用,適合所有的人群服用。紅棗不僅具有補(bǔ)血的作用,經(jīng)常服用還能夠增強(qiáng)體質(zhì),減少患有心血管疾病的可能;枸杞則是具有養(yǎng)肝潤肺以及補(bǔ)腎的作用,服用之后還具有降脂以及降壓的作用,另外還能夠緩解雙眼出現(xiàn)疲憊的情況。3、手足冰冷喝桂花茶將干燥的桂花和茶葉按照1比2的比例放入杯子中,然后用開水沖泡六分鐘,這也就可以直接服用了,最好能夠每天早晚服用一杯。桂花不僅香味撲鼻,同時也具有很好的藥用價值,日??梢灾蛔龀蔀楣鸹ㄡ?、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中醫(yī)方面認(rèn)為桂花性溫,服用之后具有溫中暖胃的作用,對于治療咳嗽、食欲不振以及痔瘡、肚子痛等等效果很好。另外,這種桂花茶還能有效的治療高血壓疾病。
四、冬天保暖的方法是什么呢
1、穴位的簡單按摩--可以有效的疏通靜脈促進(jìn)血液流通手腳冰涼者可經(jīng)常按揉陽池穴(在腕背部橫紋中,指伸肌腱的尺側(cè)凹陷處)、涌泉穴(腳心偏上的凹陷處)、勞宮穴(握拳后中指指尖停留的地方)、氣沖穴(大腿根內(nèi)側(cè))等穴位。2、御寒的衣物要充足--任何時刻都應(yīng)該注意保暖身體羽絨服比貂皮大衣更保暖,羊毛褲子比塑身衣更驅(qū)寒,睡覺時要注意腳部保暖。3、多食溫少食涼的食物--盡量少吃寒涼水果如西瓜、生菜、木耳等;少喝冷飲;多補(bǔ)充維生素E;多吃堅(jiān)果、胡蘿卜等溫?zé)嵝允澄?;適當(dāng)吃些辛辣性食物,如辣椒、胡椒、芥末等;不要偏食、過度減肥;氣滯血淤的女性,不妨試試姜糖(生姜洗凈切絲,與紅糖同煮,趁熱服)。冬天御寒小妙招4、吃巧克力的辦法--能改善腳部血液流動的情況意大利實(shí)驗(yàn)顯示,食用巧克力可以改善腳部的血液流動。巧克力的原料可可當(dāng)中含有抗酸化力極強(qiáng)的多酚,在這種物質(zhì)的影響下,可令血管擴(kuò)張,提高血液內(nèi)一氧化氮的濃度,而一氧化氮可有效促進(jìn)血液流動,或許就能從而改善腳部血液流動的情況。5、用熱水浴足的方法--可以促進(jìn)全身的經(jīng)絡(luò)和血脈暢通我們雙足上的在編穴位有66個,約占全身穴位的1/10,將雙足泡在熱水中,可以促進(jìn)全身的經(jīng)絡(luò)和血脈暢通,改善冬天手足冰冷的癥狀。如果能加一些八角茴香、紅花、肉桂、生姜等熱性藥材煎出的藥液,效果會更好。
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