一、天熱喝哪種茶比較合適
1、菊花茶菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時(shí)飲用。具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時(shí)間不能太長(zhǎng)。2、綠茶綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。這類茶比較細(xì)嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時(shí)間為2~3分鐘,最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。3、荷葉茶荷花的花、葉、果實(shí)在中藥書(shū)經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色。飲用一段時(shí)間后,會(huì)自然變得不愛(ài)吃油膩的食物,對(duì)攝取油脂成分過(guò)多的人群最為適合。枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開(kāi)水加蓋燜幾分鐘,再加入適量冰糖即可。4、二子茶二子茶是由決明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋腎、明目通便的功效,適宜于高血壓引起的頭暈?zāi)垦?、雙目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。取決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。將決明子略炒香后搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鐘代茶頻頻飲用,每天1劑。
二、什么蔬菜適合天氣熱時(shí)食用
1、四季豆四季豆是餐桌上的“??汀?,雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素K。男科醫(yī)院在線咨詢專家研究表明,維生素K能增加骨質(zhì)疏松病人的骨密度,降低骨折的風(fēng)險(xiǎn)。夏季吃什么蔬菜好 推薦11種時(shí)令蔬菜四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆體大、肉厚、豆粒大,烹制時(shí)更不易熟透,烹飪時(shí)需更加注意。預(yù)防四季豆中毒的方法非常簡(jiǎn)單,只要把全部四季豆煮爛燜熟燜透就行。另外,注意不買(mǎi)、不吃老四季豆,把四季豆兩頭和豆莢摘掉,因?yàn)檫@些部位含毒素較多。2、西紅柿夏季是西紅柿上市的季節(jié),很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯,開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng),不僅嘴巴喜歡,身體也喜歡。能預(yù)防及改善各種身體疾病的同時(shí),還能消脂排毒,讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化,是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!西紅柿中富含番茄紅素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng),抗癌能力很高呢!另外,維生素K能對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力,可以說(shuō),是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機(jī)能,改善宿醉的好幫手。3、苦瓜夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開(kāi)始刻意多吃一些苦瓜來(lái)清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇啵喙纤睾烤驮蕉?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。其實(shí),減輕苦瓜的苦味并非不能做到,可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會(huì)兒,然后將水濾掉,再進(jìn)行烹飪,苦味定會(huì)減輕許多,一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。4、圓白菜圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸,而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶,進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來(lái)致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。
三、適合夏天的水果有哪些
1.梨:適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2,對(duì)長(zhǎng)期處于工作狀態(tài)的雙眼有好處。2.芒果:適宜白領(lǐng)女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨(dú)一無(wú)二的酶,可以令皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,最適合年輕愛(ài)美的女性。3.香蕉:適宜服務(wù)行業(yè)從業(yè)者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。多吃香蕉,可讓服務(wù)行業(yè)從業(yè)者保持開(kāi)朗心情。4.獼猴桃:適宜老人和孩子。因?yàn)樗木S生素含量是橙子的兩倍,多吃獼猴桃,可以更好地提高免疫力,避免感染疾病。5.柿子:適宜疲憊不堪的體力勞動(dòng)者和司機(jī)。多數(shù)情況下,機(jī)體覺(jué)得疲勞是因?yàn)槿毖斐傻?,柿子里含有大量的鐵元素,可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排出體內(nèi)毒素。6.菠蘿:適宜運(yùn)動(dòng)員。菠蘿有消炎和消腫的作用,還能改善血液循環(huán),可促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
四、夏天喝什么飲料最好
夏季出汗很多,水分要及時(shí)補(bǔ)充,特別是外出活動(dòng)時(shí),礦泉水。純凈水。礦物質(zhì)水等是常見(jiàn)的瓶裝飲用水。健身可以選擇含有一定礦物質(zhì)的天然水,礦物質(zhì)水相對(duì)來(lái)說(shuō)很健康,喝礦物質(zhì)水,不僅可以解渴補(bǔ)水。還可以補(bǔ)充人體必需的礦物質(zhì)還有微量元素,將少量出汗所丟失的元素彌補(bǔ)回來(lái)。喝碳酸氣飲料可以消暑,排汗,散發(fā)熱量。炎熱夏季,喝上一瓶冰鎮(zhèn)的碳酸飲料,絕對(duì)爽翻天,這類飲料的關(guān)鍵成分是水,二氧化碳,碳水化合物,還含有咖啡因,磷酸等。果蔬飲料是由新鮮、冷藏的水果或者是蔬菜加工制成的飲料。果蔬飲料里往往含有或者是添加很多維生素還有礦物質(zhì),對(duì)于保持人體健康很有益。不過(guò)假如大量喝果汁飲料,容易食欲下降,造成人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪還有微量元素的缺乏。果蔬飲料富含糖,熱量很高,多喝會(huì)引起熱量攝入增加,想減肥的女士少喝。要注意的是,就算果汁營(yíng)養(yǎng)很豐富,也不可以用果汁將水果代替。在加工的時(shí)候,果蔬汁雖可以保持水果的很多營(yíng)養(yǎng)成分,不過(guò)去除了大量的纖維素還有果膠,而這些營(yíng)養(yǎng)素可以幫助消化,潤(rùn)腸排毒:新鮮水果可以幫助消化和潤(rùn)腸通便,果汁就不行。乳品飲料能讓人體腸道有益菌群增加。可以調(diào)理腸胃增進(jìn)食欲、幫助消化吸收等,并且,因?yàn)榭谖丢?dú)特,很多人都喜歡。不過(guò)乳品飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶和酸奶差遠(yuǎn)了,因此,不可以因?yàn)楹热槠凤嬃隙鴮⒌鞍踪|(zhì)的攝入忽視了,當(dāng)然更不可以用乳品飲料將牛奶和酸奶代替。乳酸奶飲料富含糖。通常有10%~13%,假如喝太多會(huì)引起熱量攝入過(guò)多,造成肥胖。爽口的茶飲料可以利尿、防暑降溫,夏天健身喝很不錯(cuò)。同時(shí)茶飲料和茶水差不多,含有定量的維生素,能保護(hù)皮膚,降低紫外線輻射。還有一些涼茶,如王老吉涼茶,在飲料里添加了很多中草藥成分,如菊花、金銀花、夏枯草等,這些中草藥成分可以清熱祛濕、解毒、預(yù)防上火等,夏季喝很好。涼茶并非老少皆宜。脾胃虛寒、體質(zhì)較差的人別喝太多。
夏天天氣炎熱,多吃黃瓜好,黃瓜甘寒多汁,能清熱生津解渴,很適合夏季解暑祛暑。西紅柿多汁,解渴生津、甘甜可口,能補(bǔ)益人體所需要的維生素和礦物質(zhì),補(bǔ)充人體所需要的水分,緩解疲勞,男女老幼病弱都可以食用,是夏季健康保健食品。水蘿卜水分相當(dāng)?shù)呢S富,且富含膳食纖維素,可補(bǔ)充人體所需要的水分、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、防止便秘。
苦菊中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對(duì)預(yù)防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動(dòng),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜,所含維生素C約是大白菜的3倍多,小白菜性味甘平、微寒,無(wú)毒,具有清熱解煩、利尿解毒的功效。
小白菜中所含的礦物鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能。
夏天適合吃涼拌青菜
:(1)青菜入鍋中,清洗干凈,瀝干放到鍋中,加入適量的清水,等青菜煮熟之后,瀝干,放到盤(pán)子上。
(2)青菜中加入鹽,醬油,香油,辣椒油,攪拌均勻,便可以吃了。
夏天炎熱的天氣讓每個(gè)人都有些受不了,經(jīng)常會(huì)在家里的時(shí)候就躲在空調(diào)房里面,不愿意出門(mén),但是即使在空調(diào)房里面,還是感覺(jué)有點(diǎn)燥熱,不知道怎么做才能讓自己的心靜下來(lái),那么夏天清熱消暑喝什么茶好呢?夏季清熱解暑喝什么茶好?
1、夏季清熱解暑茶
1、冬瓜茶
據(jù)《本草綱目》記載,冬瓜味甘性涼,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效,很適合在夏季"清補(bǔ)",能夠利尿清熱,對(duì)愛(ài)美的瘦身族而言,更是夏日減肥的良品,有些人的皮膚在夏天容易長(zhǎng)小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可預(yù)防夏日皮膚長(zhǎng)皰皰。自己在家可購(gòu)買(mǎi)新鮮冬瓜洗凈去籽后,連皮切塊,加水燉煮至軟爛,可直接飲用,也可用果汁機(jī)打成泥后過(guò)濾,再加上少許的糖,就是原汁原味又不會(huì)發(fā)胖的冬瓜茶。
2、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒,清暑滌熱,明目,可解毒??喙系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,維生素C含量豐富,還可以增加血管的通透性,保護(hù)心血管,多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過(guò)后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加點(diǎn)蜜糖調(diào)味。但需注意苦瓜性寒,虛寒體弱者,食之要謹(jǐn)慎。
3、西瓜皮涼茶
將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過(guò),寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。
4、綠豆湯
綠豆味甘、性寒,具有清熱消暑、利尿消種、潤(rùn)喉止渴及明目降壓之功效,對(duì)于中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。因此,綠豆常被民間用來(lái)當(dāng)作消暑的食品。但綠豆性寒,低血壓患者及正逢經(jīng)期的女性不宜食用。
5、薄荷涼茶
薄荷葉、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開(kāi)胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動(dòng)者飲用,但平時(shí)怕熱、愛(ài)出虛汗者忌飲。
6、百花涼茶
取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗凈后用開(kāi)水沖泡,加蓋泡10分鐘,涼后即可飲用。此茶能起到祛暑氣、清涼解熱的作用。若是虛寒體質(zhì)且脾胃虛弱的人最好不要飲用,否則會(huì)引起腹瀉。
7、鮮藕涼茶
鮮藕75克,洗凈切成片,加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻后即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養(yǎng)胃滋陰的功效,適合夏季實(shí)熱體質(zhì)及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼,產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用。煮藕時(shí)忌用鐵器,以免發(fā)黑。
8、烏梅解暑茶
取4顆烏梅,白糖適量,加入1000毫升水,煮20分鐘,涼后即可飲用。此茶可生津開(kāi)胃。
9、陳皮茶
將陳皮10克洗凈,撕成小塊,開(kāi)水沖泡,10分鐘后去渣,放入少量白糖。冰鎮(zhèn)后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無(wú)痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。
10、荷葉茶
帶梗荷葉30克,切碎,沸水沖泡20分鐘,代茶飲,有消暑寬胸、生津止渴、降脂之功效。趁夏季里出游,收集一些荷葉備用也是不錯(cuò)的哦。
11、銀菊茶
金銀花、菊花各3克,將兩藥洗凈晾干,沸水泡開(kāi)即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑,清熱解毒之功效。
12、藿香茶
藿香、佩蘭各6克,切碎,加茶葉6克,用沸水沖泡10分鐘代茶飲,有祛暑、化濕和中功效,適用于流感及輕度中暑患者,是夏季防暑佳飲。
夏天喝解暑茶也要看體質(zhì),脾胃虛寒的人喝藿香茶,平時(shí)怕熱、愛(ài)出汗的喝薄荷涼茶。總之,大家要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇解暑茶哦。
2、清熱解毒的食譜
一、金蒜莧菜湯
食材:莧菜500克,大蒜8瓣,枸杞子適量
調(diào)味料:鹽
做法:
1、莧菜洗凈切段備用,大蒜去皮洗凈備用;
2、油鍋燒熱,放蒜,煎黃,加水,煮滾后放莧菜;
3、再次煮滾后,撒枸杞子,最后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:莧菜味甘、性涼,含有豐富的鐵、鈣和維生素,常吃可以解毒通便、補(bǔ)血,而大蒜具有潤(rùn)腸通便的作用,二者結(jié)合煲湯,克迅速排出體內(nèi)毒素。
二、赤小豆燕麥南瓜湯
食材:燕麥50克,赤小豆50克,南瓜150克
調(diào)味料:冰糖
做法:
1、赤小豆、燕麥放水浸泡4小時(shí),洗凈備用,南瓜洗凈切小塊備用;
2、鍋加適量水,放燕麥、赤小豆,豆子煮爛后,加入南瓜、冰糖,食材煮熟后即可食用。
食療功效:本湯品之所以有解毒的功效,主要?dú)w功于赤小豆,它具有解毒抗癌的作用,體內(nèi)毒素較多者可食用。
三、無(wú)花果燉豬腳
食材:無(wú)花果100克,豬腳500克,姜片、蔥段適量
調(diào)味料:鹽、味精、胡椒粒、料酒
做法:
1、無(wú)花果洗凈放水中浸透,豬腳洗凈切塊;
2、鍋加水燒開(kāi),倒入料酒,放豬腳煮一下,后撈起洗凈;
3、取燉盅,放入所有食材、胡椒粒,加適量清水燉3小時(shí),然后加鹽、味精調(diào)味即可食用。
食療功效:醫(yī)書(shū)中記載,無(wú)花果具有健胃清熱,消腫解毒的功效,克利咽消腫,防癌抗癌,提高人體免疫力。
四、雞蛋芥菜湯
食材:芥菜400克,雞蛋2個(gè)
調(diào)味料:鹽、味精
做法:
1、芥菜洗凈,放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸;
2、砂鍋中打入雞蛋,加鹽、味精,煮熟即可食用。
食療功效:此湯營(yíng)養(yǎng)豐富,具有清熱解毒、止血降壓的功效。
夏季的時(shí)候天氣比較炎熱,雨水較少,所以很多人都容易出現(xiàn)上火的情況,這時(shí)候就需要吃一些降火的食物,容易上火的人最好是注意預(yù)防,上火雖然不是很?chē)?yán)重的疾病,但是一旦上火癥狀還是挺難受的,那夏天上火吃什么好?夏天上火喝什么茶降火?
1、夏季上火吃什么降火
夏季氣溫高容易上火,要注意清暑消火,果蔬是清暑消火佳品,那么,夏季上火吃什么果蔬降火呢?下面為大家介紹幾種降火的食物。
1、西紅柿清熱
西瓜是夏季的時(shí)令水果,在夏季出產(chǎn)最多且最甜,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。西瓜具有清熱解毒、平肝去火的作用。
2、苦瓜降火
夏天氣溫上升,干燥,容易使人上火,尤其現(xiàn)代人更喜歡吃辛辣的食物,所以,夏天的時(shí)候,要避免上火,那就得從降火方面來(lái)進(jìn)行食物養(yǎng)生。而大家都知道苦瓜會(huì)降火,尤其是越苦的苦瓜,降火的效果越好。因此,建議大家夏天想要養(yǎng)生就多吃些苦瓜。
3、豌豆清腸
天氣開(kāi)始變得炎熱,胃口難測(cè),吃食物可能難以控制,會(huì)導(dǎo)致一些食物堆積在腸道而不能消食。這個(gè)時(shí)候,多建議吃一些清腸的食物,例如豆類,尤其是以豌豆最好。它能夠有促進(jìn)大腸蠕動(dòng)的功能,讓腸的功能變得高效率。
4、草莓解毒
對(duì)夏天來(lái)講,有太多的食物和其他的植物的成長(zhǎng),導(dǎo)致有人易于中毒,所以,要多吃一些可以有自動(dòng)解毒的食物來(lái)進(jìn)行食療。而草莓就有這方面的功效。草莓不僅有常用的功能,還有促進(jìn)傷口愈合的作用。因此,夏天多吃草莓是好事。
5、雪梨補(bǔ)水
立夏是夏天到來(lái)的提示,這段時(shí)間氣溫會(huì)慢慢上升,人會(huì)覺(jué)得焦躁不安,推薦食雪梨是因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,是最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
6、西瓜清涼
西瓜性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,緩解夏日的暑氣。且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。
2、夏天上火喝什么茶
涼茶
涼茶是夏天去火降燥,防止中暑的經(jīng)典飲品,一般你可以自己在家里煎制,也可以去超市直接購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的罐裝來(lái)飲用,但是不適合大量長(zhǎng)期飲用,因?yàn)槠渲械南目莶莩煞诌^(guò)量會(huì)引起中毒。
薄荷茶
薄荷葉子曬干后,可以制作出薄荷茶,夏天自己沖泡一杯薄荷茶,不僅喝起來(lái)特別的涼爽,而且也可以起到去火氣的作用,同時(shí)搭配一些檸檬皮,更有美白功效的哦。
綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。不過(guò),綠茶略偏寒性,虛弱的人不可大量飲用,以免傷及脾胃。
苦丁茶
苦丁茶味苦性寒,能有效的疏風(fēng)清熱、明目生津,治療的風(fēng)熱頭痛、目赤齒痛等癥狀。并且苦丁茶還能有效的降血壓、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用,但是苦丁茶非常的苦,喝起來(lái)可能會(huì)有些難度。
菊花茶
菊花茶有清熱去火的作用,對(duì)改善、目澀很有幫助。同時(shí),它還能明目,對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯(cuò)。用菊花10克,枸杞5克,一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛,出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。
綠茶
綠茶相對(duì)紅茶而言,具有良好的去火氣和解渴生津的作用,綠茶也是最傳統(tǒng)的茶飲料之一,冰鎮(zhèn)的綠茶不妨在夏天一試。
決明子茶
決明子也是可以起到去火氣的作用的一款茶,對(duì)咽喉炎和視力不好尤其有效,近視眼的朋友們可以在日常生活中多喝一些這款茶。
大麥茶
大麥茶主要是防中暑喝的,能夠快速補(bǔ)充失調(diào)的電解質(zhì),對(duì)去火氣效果也有一定作用,如果長(zhǎng)期體力勞動(dòng),出汗特別多,建議喝大麥茶補(bǔ)充體力。
竹葉茶
竹葉本身就是具有很強(qiáng)的清熱解毒功效,竹葉性質(zhì)也屬于偏寒性的,具有對(duì)身體燥熱和熱毒的排解作用,夏天喝是一個(gè)很適合很不錯(cuò)的選擇。
三七花茶
三七花含有比較多的人生皂苷,能夠讓身體得到延緩衰老的神奇效果,三七花茶日常都可以喝,味道也苦中帶甜,慢慢就會(huì)適應(yīng),對(duì)于生活心煩、脾氣暴躁的癥狀,也可以起到緩解和釋放。
3、夏天喝茶注意事項(xiàng)
不宜空腹喝茶
古人曾說(shuō)“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴瑁瑳_淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。
不宜飲濃茶
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右,而濃茶滯留時(shí)間更長(zhǎng),這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過(guò)多,致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡飲為宜。
不飲隔夜茶
茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。
睡前不宜飲茶
睡前兩小時(shí)最好不飲茶,否則會(huì)使精神過(guò)于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無(wú)濟(jì)于事的。
4、喝湯能降火
1、綠豆百合湯
食材:綠豆、百合
功效:解涼、祛痘,適用皮膚過(guò)敏者食用。
綠豆,其提取物中的牡蠣堿和異牡蠣堿有很好的清潔保濕作用。天然的礦物質(zhì)可給皮膚提供充足的水分,加強(qiáng)皮膚保濕效果。綠豆還能改善色斑,維持皮膚彈性。
百合:富含礦物質(zhì)、維生素等,這些都是能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝,增強(qiáng)機(jī)體抗疲勞能力,同時(shí)能清除體內(nèi)有害物質(zhì),延年益壽。味甘味苦,潤(rùn)肺止咳,清熱安神。
2、酸梅湯
食材:酸梅
功效:從中醫(yī)學(xué)來(lái)講,酸入肝,肝功能不好的可多吃酸性食物,酸梅可平肝降火,健胃消食、滋養(yǎng)肝臟。并且酸梅還是天然潤(rùn)喉藥,可滋潤(rùn)緩和咽喉發(fā)炎部位,減少疼痛。
夏天要多吃什么蔬菜?
一般來(lái)說(shuō),夏天多暑多溼,人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭沉重、抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀。夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利溼作用的食物,如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外,要多開(kāi)窗通風(fēng)。
夏天晝長(zhǎng)夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物鐘打亂了。只有保證充足的睡眠,才能維持身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。夏季睡眠養(yǎng)生要順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的規(guī)律。早起、午睡,可以彌補(bǔ)睡眠不足。建議成年人每天保證7小時(shí)高質(zhì)量的睡眠。
夏日飲食不宜過(guò)飽,通常只吃七八分飽即可,但一定要注意全面、均衡地搭配營(yíng)養(yǎng)。另外,夏季氣溫高,剩菜剩飯易被細(xì)菌污染,所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果,應(yīng)洗凈削皮;用來(lái)切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開(kāi)。同時(shí),要多飲水,增加微量元素和維生素的攝入。
很多人存在這樣一個(gè)誤區(qū):由于夏天出汗多就懶于運(yùn)動(dòng)了。其實(shí)夏季仍需堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng),但不應(yīng)在陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng),要及時(shí)補(bǔ)充水分。飯后1小時(shí)再運(yùn)動(dòng),且運(yùn)動(dòng)不宜太劇烈,可選擇散步、慢跑、游泳等運(yùn)動(dòng)。
是蔬菜就各有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.多食無(wú)害啦。 在夏季主要可針對(duì)以下三方面挑食蔬菜。 一、瓜類蔬菜 夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節(jié)要多,必須及時(shí)補(bǔ)充。一談到水,人們往往會(huì)想到市場(chǎng)上銷售的“凈水”、“太空水”。其實(shí),蔬菜中的水分,是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水,是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無(wú)法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說(shuō),吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn),有降低血壓、保護(hù)血管的作用。 二、涼性蔬菜 夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑溼之毒。暑溼侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),過(guò)多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào),食物消化不良。加之近年來(lái),肉類等動(dòng)物性食物消費(fèi)量增加,體質(zhì)呈酸性,多內(nèi)熱。吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,哪些是涼性的呢?瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期,不妨經(jīng)常食用。 三、“殺菌”蔬菜 夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中;含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇熱會(huì)失去活性,為了充分發(fā)揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。上述蔥蒜類蔬菜都具有不同程度的殺菌抑菌作用,經(jīng)常吃是有益的。
夏天適合吃什么青菜
夏季到來(lái),合理飲食很關(guān)鍵,因?yàn)檠谉岬奶鞖?,所以夏季的飲食講究清淡,多吃蔬菜有利于養(yǎng)生。那么適合夏季吃的蔬菜有哪些?營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為四類蔬菜不能少,涼性蔬菜、苦味蔬菜、瓜類蔬菜還有“殺菌”蔬菜是最適宜夏季養(yǎng)生的佳品,除此之外夏天吃蔬菜還要掌握正確方法以免營(yíng)養(yǎng)素大量流失。
適合夏季吃的蔬菜
一、涼性蔬菜
夏季對(duì)人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),出汗過(guò)多,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良等其他不適。而食肉過(guò)多,會(huì)使人的體質(zhì)呈酸性,多內(nèi)熱。因此,適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
夏季蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜等,都屬?zèng)鲂允卟?。番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等,也屬?zèng)鲂允卟?。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期,不妨經(jīng)常食用。
值得注意的是,久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,對(duì)身體造成不利影響。
二、瓜類蔬菜
夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季。它們含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn),適合夏天人們大量出汗后,補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。特別是苦瓜,它不僅清邪熱、解勞乏,還可增加食欲,提神醒腦。
瓜類蔬菜可涼拌,可清炒,還可做湯,也可與肉、魚(yú)一起做菜,清脆爽口,別有風(fēng)味。
三、“殺菌”蔬菜
即將步入夏季,急性胃炎、急性腸炎、痢疾、霍亂等消化道疾病也將迎來(lái)高峰期,而引發(fā)這些疾病的重要原因,就在于肆虐的病菌病毒。夏季病原菌滋生快,你不妨多吃一些“殺菌蔬菜”,可以殺滅體內(nèi)的有害病菌,從而預(yù)防疾病。
專家建議,在炎熱的夏季為了保證胃腸道的健康,平日里一定要多吃一些殺菌菜。顧名思義,“殺菌菜”是指那些具有殺滅細(xì)菌功能的蔬菜。主要是指蔥蒜類蔬菜,如大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。
四、苦味蔬菜
夏季暑盛溼重,既傷腎氣又困脾胃,體內(nèi)充滿了溼熱的感覺(jué),多吃苦味食物可幫你安度夏日,但“吃苦”也要量力而行。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
芹菜有一定的鎮(zhèn)靜和護(hù)血管的作用,還可保護(hù)骨骼健康。但芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒者要少吃??嗑沼置嗖?,主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,苦菜具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
苦瓜有清暑除煩的功效。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍就夸它能“清心明目、益氣解熱”。苦瓜獨(dú)特的苦味成分可以起到解熱作用,特別適合夏季食用。如果覺(jué)得苦味太重,可以將苦瓜切成片,放到鹽水里浸過(guò)后擠干水再烹飪。
夏天吃什么蔬菜對(duì)身體好?
西瓜、西紅柿、綠茶。 西瓜清暑解熱,除煩止渴。 每天吃西紅柿醬40g,防止曬傷、皮膚長(zhǎng)斑。
夏季吃蔬菜有什么好處
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。一個(gè)人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高質(zhì)量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏天吃什么蔬菜最好
蔬菜中含有大量水分,通常為70%~90%,此外便是數(shù)量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽及纖維素。判斷蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低,主要是看其所含維生素B、C、胡蘿卜素量的多少。根據(jù)科學(xué)分析,顏色越深的蔬菜,所含維生素B、C與胡蘿卜素越多,綠色蔬菜被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列為甲類蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。這類蔬菜富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及多種無(wú)機(jī)鹽等,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。 當(dāng)然,不盡如此,胡蘿卜中含胡蘿卜素較高,并且還含有可防癌的本質(zhì)素及能降壓的琥珀酸鉀鹽;紫色茄子中含維生素D較高;辣椒、柿子椒中含維生素C和胡蘿卜素也較高。蔬菜中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽,如鈣、鉀、鎂、鈉等,這些無(wú)機(jī)元素,在體內(nèi)最后代謝物為堿性,所以蔬菜對(duì)人體內(nèi)酸堿平衡的維持是非常重要的。 然而有些蔬菜,如菠菜、莧菜、蕹菜、竹筍、洋蔥、茭白,雖含鈣豐富,但含草酸也較高,易形成草酸鈣沉淀,影響鈣的吸收。所以對(duì)于嬰幼兒、孕婦、骨折的病人,盡量減少食用含草酸過(guò)多的蔬菜。有實(shí)驗(yàn)證明過(guò)多偏食菠菜影響鋅的吸收。 蔬菜中含有纖維素、半纖維素、本質(zhì)素和果膠等不為人體消化酶水解的部分,可阻止或減少膽固醇的吸收。所以多吃新鮮蔬菜有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化癥。 葉苔類: 是無(wú)機(jī)鹽和維生素的重要來(lái)源。在這類蔬菜中尤以綠色葉菜為蔬菜類食物的代表,如油菜、小白菜、雪里蕻、薺菜、韭菜等含有較多的胡蘿卜素、維生素C,并含有一定量的維生素B2。 綠葉菜含有較多的鈣、磷、鉀、鎂及微量元素鐵、銅、錳等,且鈣、磷、鐵的吸收和利用較好,而成為鈣和鐵的一個(gè)重要來(lái)源。但也有一部分蔬菜(菠菜、莧菜、空心菜)因含有較多的草酸,能與鈣結(jié)合,形成不溶性草酸鈣,不能被人體吸收。如果在炒之前將菜用水燙一下,去掉澀味,可除去草酸。 油菜。油菜一名蕓薹,種子及菜油均可供藥用?!侗静菔斑z》說(shuō):“蕓薹破血,產(chǎn)婦煮食之。子壓取油,敷頭令頭發(fā)長(zhǎng)黑,又煮食,主腰腳痹”?!读_氏會(huì)約醫(yī)境》說(shuō):“蕓薹……搗敷乳癰丹毒,其效如神?!薄白优c同功,治難產(chǎn)?!庇筒俗踊蛉~可治小兒丹毒。油菜煮汁或搗絞汁可治急性乳痛、無(wú)名腫毒。菜油還可治諸蟲(chóng)入耳。
夏天多吃什么菜比較好?
這么熱的季節(jié)里,應(yīng)該吃什么蔬菜:
1、多吃含水量多的瓜類蔬菜
夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節(jié)要多,需要及時(shí)補(bǔ)充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說(shuō),吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn),有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
2、多吃清熱去溼的涼性蔬菜
夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑溼之毒。暑溼侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),過(guò)多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào),食物消化不良。吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。
3、多吃解火敗毒苦味蔬菜
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,苦味食品可促進(jìn)胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食欲。常見(jiàn)的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。
4、多吃抗炎殺菌的蔬菜
夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是 腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時(shí)多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇熱會(huì)失去活性,為了充分發(fā)揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。
夏天吃什么蔬菜 四類蔬菜最適合夏季食用
夏季到來(lái),合理飲食很關(guān)鍵,因?yàn)檠谉岬奶鞖?,所以夏季的飲食講究清淡,多吃蔬菜有利于養(yǎng)生。那么適合夏季吃的蔬菜有哪些?營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為四類蔬菜不能少,涼性蔬菜、苦味蔬菜、瓜類蔬菜還有“殺菌”蔬菜是最適宜夏季養(yǎng)生的佳品,除此之外夏天吃蔬菜還要掌握正確方法以免營(yíng)養(yǎng)素大量流失。
適合夏季吃的蔬菜
一、涼性蔬菜
夏季對(duì)人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi),出汗過(guò)多,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良等其他不適。而食肉過(guò)多,會(huì)使人的體質(zhì)呈酸性,多內(nèi)熱。因此,適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
夏季蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜等,都屬?zèng)鲂允卟?。番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等,也屬?zèng)鲂允卟恕_@些蔬菜正值旺產(chǎn)期,不妨經(jīng)常食用。
值得注意的是,久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,對(duì)身體造成不利影響。
二、瓜類蔬菜
夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季。它們含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn),適合夏天人們大量出汗后,補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。特別是苦瓜,它不僅清邪熱、解勞乏,還可增加食欲,提神醒腦。
瓜類蔬菜可涼拌,可清炒,還可做湯,也可與肉、魚(yú)一起做菜,清脆爽口,別有風(fēng)味。
三、“殺菌”蔬菜
即將步入夏季,急性胃炎、急性腸炎、痢疾、霍亂等消化道疾病也將迎來(lái)高峰期,而引發(fā)這些疾病的重要原因,就在于肆虐的病菌病毒。夏季病原菌滋生快,你不妨多吃一些“殺菌蔬菜”,可以殺滅體內(nèi)的有害病菌,從而預(yù)防疾病。
專家建議,在炎熱的夏季為了保證胃腸道的健康,平日里一定要多吃一些殺菌菜。顧名思義,“殺菌菜”是指那些具有殺滅細(xì)菌功能的蔬菜。主要是指蔥蒜類蔬菜,如大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。
四、苦味蔬菜
夏季暑盛溼重,既傷腎氣又困脾胃,體內(nèi)充滿了溼熱的感覺(jué),多吃苦味食物可幫你安度夏日,但“吃苦”也要量力而行。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
芹菜有一定的鎮(zhèn)靜和護(hù)血管的作用,還可保護(hù)骨骼健康。但芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒者要少吃??嗑沼置嗖?,主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,苦菜具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
苦瓜有清暑除煩的功效。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍就夸它能“清心明目、益氣解熱”??喙溪?dú)特的苦味成分可以起到解熱作用,特別適合夏季食用。如果覺(jué)得苦味太重,可以將苦瓜切成片,放到鹽水里浸過(guò)后擠干水再烹飪。
夏季吃什么蔬菜減肥效果最好
多多運(yùn)動(dòng),吃飯時(shí)候不要吃飽,特別晚上。多吃點(diǎn)黃瓜西紅柿苦瓜。有一種叫海澡素的,沒(méi)有副作用,吃飯前吃,這樣吃飯就吃不多。我的經(jīng)驗(yàn)因?yàn)槲乙苍跍p肥,瘦了15近了。堅(jiān)持下來(lái)祝你早日成功
● 紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物質(zhì),可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。
● 芝麻
芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕松得多。
● 香蕉
香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時(shí)候的理想食品。
● 蘋(píng)果
蘋(píng)果含獨(dú)有的蘋(píng)果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。
● 紅豆
紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng),促進(jìn)排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。
● 木瓜
木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑,可減少?gòu)U物在下身積 聚。
● 西瓜
西瓜它是生果中的利尿?qū)<?,多吃可減少留在身體中的多余水分,而且本身的糖分也 ,多吃也不會(huì)致肥。
● 蛋
蛋內(nèi)的維他命b2有助去除脂肪,除此之外,它蘊(yùn)含的菸堿酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。
● 西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里極低,多吃也不會(huì)肥,但原來(lái)它亦含豐富鉀質(zhì),有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
● 蒟蒻
蒟蒻完全不含脂肪又美味,說(shuō)到底也是減肥必食之物,原來(lái)它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得松泡泡。
● 菠菜
菠菜因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液循環(huán),這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就話咁易。
● 西芹
西芹一方面含有大量的鈣質(zhì),可以補(bǔ)「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。
● 花生
花生含有極豐富的維他命b2和菸堿酸,一方面帶來(lái)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),長(zhǎng)肉不長(zhǎng)脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。
● 奇異果
奇異果除了維他命c(diǎn)是它的強(qiáng)項(xiàng)外,原來(lái)其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過(guò)多的脂肪。
● 番茄
吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問(wèn)題,如果是生吃的話,效果就更好。
夏天吃什么青菜最好
1、苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜??喙嫌信哦?,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素C,可以提高人體免疫力的同時(shí),還有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果。
2、黃瓜
黃瓜不但有美白的功效,黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素,有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外,黃瓜還有減肥療效,夏季蔬菜,黃瓜是不可或缺的。
3、番茄
番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜,常見(jiàn)的番茄功效有,番茄中富含維生素C,可以有效美白,是女孩子美白護(hù)膚首選的蔬菜。另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以有效防暑。
4、茄子
這里要提醒大家一下,吃茄子的時(shí)候,茄子不要去皮,因?yàn)榍炎悠だ锩婧胸S富的維生素B。常吃茄子(連皮) 對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,價(jià)位也比較合理,性價(jià)比比較好。
5、芹菜
芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜,芹菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有藥用價(jià)值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據(jù)飲食愛(ài)好適當(dāng)食用。
6、生菜
生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一,無(wú)論是韓國(guó)烤肉,還是中式火鍋,都會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到生菜的影子,除了口感比較好之外,生菜還含有萵苣素,具清熱、消炎、催眠作用,生菜含熱量低,所以,減肥的人們可以選擇生菜哦。
7、蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對(duì)明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì),具有抗氧化的作用,經(jīng)常食用對(duì)防衰老有較好效果,同時(shí)還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季,弄一道涼拌蘆筍應(yīng)該還不錯(cuò)哦。
適合夏季蔬菜的還有:豆瓣菜、涼薯、海帶、莧菜、白菜、茭白、竹筍、綠花椰菜、卷心菜、甜椒、草菇、胡蘿卜、馬鈴薯、山藥等,也可以很好地消暑瀉火、排毒通便。
夏天吃什么蔬菜水果最好?
多吃涼性蔬菜:
夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑溼之毒。吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬于涼性蔬菜。
多吃“殺菌”蔬菜:
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解熱的水果:
夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群:實(shí)熱體質(zhì)
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