胃酸過(guò)多又稱(chēng)為胃酸過(guò)高,是一種比較常見(jiàn)的胃部疾病。大家都知道適當(dāng)?shù)奈杆峥梢詭椭钢械氖澄?,但是如果胃酸過(guò)多,很容易傷害胃粘膜,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致胃潰瘍,對(duì)患者的身體具有很大的傷害。很多胃酸過(guò)多的患者會(huì)經(jīng)常感覺(jué)反胃,而且還會(huì)出現(xiàn)吐酸水的情況,如果胃酸過(guò)多的現(xiàn)象持續(xù)存在,最好能夠及時(shí)去正規(guī)的醫(yī)院檢查一下,平時(shí)一定要多注意護(hù)理自己的腸胃。
胃酸過(guò)多出現(xiàn)的原因有很多,如果患者的身體抵抗力和免疫力比較低,再加上平時(shí)飲食不健康,比較喜歡吃一些酸性以及辛辣刺激性的食物,都很容易導(dǎo)致胃酸增多。還有的人是因?yàn)樯眢w患有其他疾病需要長(zhǎng)期服藥,藥物刺激也很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多。這種病癥出現(xiàn)之后,很容易導(dǎo)致胃部出現(xiàn)灼痛感,而且會(huì)感覺(jué)特別燒心??梢酝ㄟ^(guò)吃一些食療進(jìn)行緩解和治療。
第一,面食,比如饅頭、餅等食物,因?yàn)樵谧雒媸车臅r(shí)候會(huì)加堿,面食中的堿可以很好地和胃酸中和,會(huì)讓胃部感覺(jué)比較舒適。這就是為什么很多胃不好的人經(jīng)常喜歡吃面食的原因。
第二,堿類(lèi)食物,牛奶、豆制品、以及新鮮的蔬菜和水果,比如,菠菜、油菜、獼猴桃等?;颊叱赃@些食物之后,會(huì)不會(huì)吸收很多堿成分,進(jìn)而和胃酸達(dá)到中和效果,可以減輕胃酸的分泌。
胃酸過(guò)多的人群,平時(shí)一定要多注意養(yǎng)護(hù)自己的身體。尤其是在飲食中,主要都吃一些含堿的食物之外,盡量少食多餐,吃飯的時(shí)候最好細(xì)嚼慢咽。最好不要喝碳酸飲料,也不要吃過(guò)酸的水果,盡量少吃一些脂肪過(guò)多的食物。平時(shí)最好多喝一些水,可以有效的沖淡胃酸,還有就是不能經(jīng)常熬夜。一定要改正吃夜宵的習(xí)慣,如果胃酸過(guò)多的癥狀持續(xù)存在,需要及時(shí)就醫(yī)治療。
胃酸過(guò)多是胃腸疾病的常見(jiàn)癥狀之一。胃酸分泌過(guò)多,患者就會(huì)感到胃部不適,出現(xiàn)胃部灼燒感、吞酸、反胃、吐酸水等現(xiàn)象。
當(dāng)生活不規(guī)律、精神緊張、過(guò)度疲勞、情緒不佳、大量吸煙、外科手術(shù)、嚴(yán)重?zé)齻蚣?xì)菌感染時(shí),大腦皮質(zhì)功能紊亂,不能很好地管轄胃酸分泌的神經(jīng),促使胃酸分泌增多。某些對(duì)胃有損害的藥物,如非甾體類(lèi)抗炎藥(如阿司匹林、吲哚美辛)、利血平、保泰松等,可致胃酸分泌增多。飲食不當(dāng),不定時(shí)用餐、長(zhǎng)期酗酒、辛辣食物、過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)辣、過(guò)酸、過(guò)冷、過(guò)燙的食物都可導(dǎo)致胃酸分泌增加。某些粗糧、紅薯、馬鈴薯等含大量淀粉、糖、酸等,會(huì)刺激胃產(chǎn)生大量胃酸。
胃酸過(guò)多的食療方法:
1、黨參黃連甘草湯
原料:生姜10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、紅棗10克。
制作:將黨參。干姜。制半夏。黃連。干姜。甘草。紅棗放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸15分鐘文火45分鐘。
食法:每日1次食用。
功效:補(bǔ)脾胃,祛瘀滯。對(duì)胃酸過(guò)多之胸悶。噯氣。胃部膨滿(mǎn)患者尤佳。
2、七物雞湯
原料:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、紅棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
制作:把以上7味藥物洗凈,用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒。蔥。胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
食法:每日1次,食雞肉飲湯,佐餐食用。
功效:健脾胃,益氣血。對(duì)胃酸過(guò)多胃功能減退患者尤佳。
3、冰糖蒸蓮子
原料:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。
制作:鍋內(nèi)注入熱水(淹過(guò)蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復(fù)搓刷,待蓮衣脫盡后,迅速離火,用溫水沖洗干凈,切去兩頭,用牙簽捅出蓮心。將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi),加清水適量,上籠用武火蒸1小時(shí)取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油,將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。
功效:補(bǔ)脾固腸,養(yǎng)心益胃。適宜胃酸多、心煩失眠患者。
4、黨參餛燉
原料:生姜10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。
制作:將黨參、干姜、制半夏、黃連、干姜、甘草、大棗放入鋁鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。豬肉洗凈,剁成泥;素油煉熟,干姜切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。將面粉放在面板上,用藥液將面粉揉成面團(tuán),用搟面杖搟成薄皮,切成餛飩皮大小備用。如常規(guī)包成餛飩,煮熟即成。
食法:每日1次,每次吃餛飩100克、正餐食用。
功效:補(bǔ)脾胃,祛瘀滯。對(duì)胃酸過(guò)多之胸悶、噯氣、胃部膨滿(mǎn)患者尤佳。
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