夏天疲勞補(bǔ)點(diǎn)鉀

夏天疲勞補(bǔ)點(diǎn)鉀夏季倦怠，大多是由于溫度過高、機(jī)體大量排汗，導(dǎo)致大量的鈉元素和鉀丟失所致。機(jī)體一旦缺鉀，最突出的表現(xiàn)是四肢酸軟無力，疲倦，精力和體力下降，耐熱能力降低，出現(xiàn)不同程度的神經(jīng)系統(tǒng)肌肉的松弛軟癱，尤以下肢最為明顯，同時(shí)肌張力減弱，腱反射減退，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)全身無力、胸悶、心悸、腹脹、惡心、嗜睡等臨床表現(xiàn)，甚至出現(xiàn)呼吸肌麻痹、呼吸困難以及嚴(yán)重的心律失常等。因此，夏季膳食中應(yīng)多搭配些含鉀豐富的食物。如紫菜、海帶含鉀量最豐富，紫菜100克中含鉀16400毫克，海帶含鉀量是其含鈉量的2.2倍；水果以香蕉含鉀最多糧食以蕎麥、紅薯含鉀較高，肉食則以瘦豬肉、魚、蝦含鉀較豐富。另外，茶葉中鉀的含量也非常高。暑熱之時(shí)經(jīng)常飲用淡茶（汗出太多可飲淡鹽茶：食鹽6克、茶葉5克，加開水500毫升飲用），對(duì)于祛暑解熱、強(qiáng)心利尿、爽身提神、補(bǔ)充鉀鹽具有獨(dú)特的功效。

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天熱流汗多，“補(bǔ)鉀”食物要多吃，都有哪些可以補(bǔ)鉀呢？

汗液99%的成分都是水，其余成分包括尿酸、乳酸、鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)。我們都知道，夏季大量出汗的人需要喝一些淡鹽水來補(bǔ)充礦物質(zhì)。

不管鈉還是鉀，攝入過多會(huì)引起血壓和腎臟疾病，但如果缺乏同樣對(duì)身體不好。身體如果缺鉀，會(huì)出現(xiàn)容易疲倦、肌肉無力、心跳加速，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)中風(fēng)、高血壓等心血管疾病。

蓮子蓮子中鉀元素含量堪稱植物食材中的佼佼者。這樣說吧，我們每天對(duì)鉀的攝入量應(yīng)為3克左右，而每100克蓮子中含鉀量就高達(dá)2.5克，而且蓮子還有安神的作用，夏季睡不著的人可以多吃點(diǎn)兒。

銀耳富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸以及多糖。夏天到了，常吃銀耳不僅可以修復(fù)干燥的皮膚和頭發(fā)，還有刮油的作用，咱們女人要是每天吃點(diǎn)銀耳，皮膚水嫩又光滑。蓮子搭配銀耳一起煮成一鍋“清腸刮油”的小甜湯，綿綢香滑，特別好喝。

菠菜菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，在綠葉菜中，菠菜是含鉀大戶，每100克菠菜含鉀約為502毫克。在蔬菜中是比較靠前的。菠菜中所含的胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)變成維生素A，促進(jìn)兒童生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力。菠菜中維生素K在葉菜類中最高，對(duì)補(bǔ)血也有重要作用。

毛豆夏天正是吃毛豆的季節(jié)，毛豆是一種非常營養(yǎng)的食材，營養(yǎng)又好吃，且鉀元素和鈣含量還很豐富，據(jù)研究表明，每100克的毛豆里面含鉀量是478毫克。毛豆清香脆嫩，營養(yǎng)又美味， 在夏季，毛豆大量上市的季節(jié)才3、4元錢一斤， 可謂是經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠了， 無論是將它帶殼煮鹽水毛豆，是用去殼取毛豆米入菜，都非常深受人們的歡迎。

土豆土豆是老百姓都能隨時(shí)隨地買到的廉價(jià)高產(chǎn)食物，最為突出的是含鉀量特別豐富，每百克馬鈴薯含鉀502毫克，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，有“地下蘋果”之稱。而且它所含有的熱量低于谷類糧食，也是理想的減肥食物。大熱天不想燒得油煙滾滾，做成涼拌土豆絲， 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，如此清爽的涼拌方式在這個(gè)夏天里再合適不過！

結(jié)語三伏天人的消耗大，天氣悶熱出汗也多，因此多吃點(diǎn)含鉀的食物，可以及時(shí)補(bǔ)充流失的微量元素，對(duì)身體特別有好處，以上食材三伏天非常常見，而且好吃不貴，不妨多做來給家人吃。除此以外，玉米、香菇、銀耳、青豆、茶樹菇和黑豆等都是含鉀較高的食物，非常適合夏季吃。

夏天出汗多別忘了補(bǔ)鉀！哪些食物有補(bǔ)鉀的功效呢？

夏天出汗多別忘了補(bǔ)鉀！哪些食物有補(bǔ)鉀的功效呢？

1.十字花科蔬菜有補(bǔ)鉀的功效，十字花科蔬菜是典型的高鉀低鈉成分，可以幫助降低血壓，保護(hù)心血管健康。比如各種白菜、西蘭花或菜花、蘿卜芥菜、紫甘藍(lán)等。，其中不僅含有膳食纖維和維生素，還含有豐富的鉀、鈣、鎂。

2.榴蓮有補(bǔ)鉀的功效，夏季是時(shí)令水果大量上市的季節(jié)，這里富含鉀的品種很多。比如:榴蓮。榴蓮是一種熱帶水果，被譽(yù)為“水果之王”。味道很濃，用“臭”來形容一點(diǎn)都不為過。榴蓮一直是一種備受爭(zhēng)議的水果。喜歡它的人贊美它的香味，討厭它的人抱怨它的氣味。榴蓮很有營養(yǎng)，富含礦物質(zhì)和維生素。榴蓮的鉀含量是水果中最好的。以鉀含量大的香蕉為例。每百克香蕉含鉀量為380毫克，而每百克榴蓮含鉀量約為510毫克。眾所周知，鉀是人體細(xì)胞中必不可少的電解質(zhì)。多汗的夏天吃榴蓮，可以維持身體酸堿平衡，增強(qiáng)免疫力。

3.紫菜有補(bǔ)鉀的功效，紫菜是一種含鉀量很高的蔬菜。每100克紫菜含鉀1796毫克，是最好的補(bǔ)鉀蔬菜。而且紫菜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、維生素，脂肪含量低，有提高免疫力的作用。吃紫菜不含鉀是你最好的選擇。

4.菠菜有補(bǔ)鉀的功效，吃的時(shí)候要焯水，去掉里面的草酸，然后涼拌或者煲湯，可以補(bǔ)充鉀。其實(shí)很多種類的蔬菜鉀含量都不低，但是因?yàn)殁c含量也高，所以要綜合選擇比較適合自己的那種。

5.西瓜有補(bǔ)鉀的功效，西瓜是高鉀水果，有利于調(diào)節(jié)神經(jīng)，提高鈣的吸收利用率。值得提醒的是，西瓜含糖量很高，糖尿病患者和肝腎功能不好的人要控制吃西瓜的量。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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