法國兩權(quán)威機構(gòu)否定轉(zhuǎn)基因玉米毒性研究結(jié)果(轉(zhuǎn)基因食品的危害？)

一個月前，法國卡昂大學教授塞拉利尼發(fā)表了關于轉(zhuǎn)基因玉米會誘發(fā)腫瘤的報告，引發(fā)了法國上下有關轉(zhuǎn)基因食品安全問題的新一輪激烈論戰(zhàn)。本月22號，法國兩大機構(gòu)公布了最新調(diào)查結(jié)果，否定了轉(zhuǎn)基因玉米存在毒性的結(jié)論。

法國卡昂大學教授塞拉利尼9月19號發(fā)布報告稱，他的科學小組通過對200只小白鼠為期兩年的秘密實驗，發(fā)現(xiàn)這批以美國孟山都公司銷售的nk603轉(zhuǎn)基因玉米為食物的小白鼠普遍患有腫瘤。此事一經(jīng)披露，法國政府就責成法國國家衛(wèi)生安全局和法國生態(tài)技術(shù)高級委員會對這一研究結(jié)果展開調(diào)查。

10月22號，法國生態(tài)技術(shù)高級委員會公布了對塞拉利尼教授實驗報告的看法，否定了實驗結(jié)果。法國生態(tài)技術(shù)高級委員會主席戴諾說：“最終，我們發(fā)現(xiàn)塞拉利尼所進行的實驗方法存在很多缺點，這大大降低了結(jié)果的有效性。法國生態(tài)技術(shù)高級委員會對這一實驗結(jié)果表示反駁。我們得出的結(jié)論是，nk603轉(zhuǎn)基因玉米沒有危害公眾健康的風險?！?/p>

法國生態(tài)技術(shù)高級委員會科學家委員會主席帕熱斯對委員會的調(diào)查結(jié)論進行了解釋：“要知道塞拉利尼實驗中使用的雌性小白鼠并沒有長出多余的腫瘤，因為我們知道腫瘤生長在這些小白鼠身上的概率，一般情況下50%-60%雌性小白鼠都會長腫瘤。因此，塞拉利尼過早地給出結(jié)論顯然不太尋常，這個實驗結(jié)果不足以成為科學定論。”

當天下午，法國國家衛(wèi)生安全局也發(fā)布了調(diào)查結(jié)果，認為關于轉(zhuǎn)基因玉米的安全性問題需要進行長期研究。法國國家衛(wèi)生安全局局長莫爾蒂勒解釋說：“塞拉利尼發(fā)表的研究結(jié)果不足以讓我們重新對目前轉(zhuǎn)基因玉米的相關法律進行起訴。塞拉利尼所進行的實驗方法存在缺陷，我們不能通過這樣的研究結(jié)果將食用轉(zhuǎn)基因食品與患腫瘤聯(lián)系起來。我們能做出的唯一的評判就是，根據(jù)塞拉利尼所公布的實驗數(shù)據(jù)，他們過度詮釋了實驗結(jié)果。對于轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題，僅憑這個研究結(jié)果是不夠的，我們將通過更多新的科學實驗元素進行長期的、深入的研究?！?/p>

面對法國兩大權(quán)威機構(gòu)的否定，塞拉利尼教授反駁稱，這些機構(gòu)只是轉(zhuǎn)基因食品問題的一個評判者，他們與轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)者是一起工作的。法國政府則對此表示，希望通過歐洲層面加大對轉(zhuǎn)基因作物的評估、許可和控制，對轉(zhuǎn)基因食品進行長期研究。

轉(zhuǎn)基因食品的危害？

1、轉(zhuǎn)基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質(zhì)不是人類食品安全提供的部份，并未進行較長時間的人體安全性試驗，這會對人體構(gòu)成極大的健康危害。
2、轉(zhuǎn)基因化食品會產(chǎn)生不可預見的生物突變，會在食品中產(chǎn)生較高水平和新的毒素。
3、過敏或變態(tài)反應：基因技術(shù)會在食品中產(chǎn)生不能預見的和未知的變態(tài)反應原?？茖W家把巴西胡桃的特性移植到黃豆上去，結(jié)果卻使一些對胡桃過敏的人在攝取黃豆后有產(chǎn)生過敏性反應的可能。
4、轉(zhuǎn)基因食品中減少食品的營養(yǎng)價值或降解食品中重要的成份：美國的研究資料表明，在具有抗除草劑基因的大豆中，異黃酮類激素等防癌的成份減少了?；蚧称返奶摷傩迈r感迷惑消費者,有光澤的紅色蕃茄能貯藏幾周，但營養(yǎng)價值較低。
5、轉(zhuǎn)基因技術(shù)采用耐抗菌素基因來標識轉(zhuǎn)基因化的農(nóng)作物，這就意味著農(nóng)作物帶有耐抗菌素的基因。這些基因通過細菌而影響我們。英國的研究顯示，轉(zhuǎn)基因作物中的突變基因可能會進入到生物體內(nèi)，其結(jié)果可能會導致新的疾病。如果類似結(jié)果發(fā)生在人和動物體內(nèi)，就可能培養(yǎng)出功效最強的、抗菌素也無法殺死的超級細菌。
6、副作用能殺害人體：Mayeno,A.N.等（1994）報告，發(fā)生一種新的，不明原因的病癥，主要表現(xiàn)為嗜酸性肌痛。臨床表現(xiàn)有麻痹、神經(jīng)問題、痛性腫脹、皮膚發(fā)癢、心臟出現(xiàn)問題，記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦。后查明系日本一公司生產(chǎn)的基因化工程細菌產(chǎn)生的色氨酸所致。食用者在3個月后發(fā)病，導致37人死亡，1500人體部份麻痹，5000多人發(fā)生偶爾性無力。
7、2007年，法國科學家證實：孟山都公司生產(chǎn)的一種轉(zhuǎn)基因玉米對人體肝臟和腎臟具有毒性。
總之破壞食品的自然生長規(guī)律的東西，最后都會自食其果。

轉(zhuǎn)基因大豆油有什么危害？

轉(zhuǎn)基因大豆油有什么危害？
對人暫不明朗，但是有人對動物做過實驗。

1999年，美國康奈爾大學的研究者約翰?洛希在英國《自然》雜志上發(fā)表報告，用涂有轉(zhuǎn)Bt基因玉米花粉的葉片喂養(yǎng)斑蝶，導致44%的幼蟲死亡。

2004年，瑞士聯(lián)邦技術(shù)研究院踢球植物學研究所海爾比克教授發(fā)現(xiàn)，先正達研發(fā)的轉(zhuǎn)基因Bt-176玉米中，用來毒殺歐洲玉米螟的Bt毒素，無法分解，最終毒死了奶牛。

2005年5月22日，英國《獨立報》又披露了知名生物技術(shù)公司“孟山都”的一份報告，以轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的老鼠出現(xiàn)器官變異和血液成份改變的現(xiàn)象。

2005年的 11月16日，澳大利亞聯(lián)邦科學與工業(yè)研究組織（CSIRO）發(fā)表的一篇研究報告顯示，一項持續(xù)4個星期的實驗表明，被喂食了轉(zhuǎn)基因豌豆的小白鼠的肺部產(chǎn)生了炎癥，小白鼠發(fā)生過敏反應，并對其他過敏源更加敏感，并據(jù)此叫停了歷時10年、耗資300萬美元的轉(zhuǎn)基因?qū)０浮?br>
2006年，俄羅斯科學院高階神經(jīng)活動和神經(jīng)生理研究所科學家伊琳娜?艾爾馬科娃博士研究發(fā)現(xiàn)，食用轉(zhuǎn)基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后頭三個星期死亡，是食用非轉(zhuǎn)基因大豆老鼠死亡率的6倍。

2007年，在奧地利 *** 的資助下，澤特克教授及其研究小組對孟都山公司研發(fā)的“轉(zhuǎn)基因抗除草劑玉米NK603和轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米MON810的雜交品種”進行了實驗。在經(jīng)過長達20周的觀察之后，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品影響了小鼠的生殖能力。

2007年10月和11月，美國《 *** 》等媒體報道，經(jīng)過長期周密跟蹤觀察，發(fā)現(xiàn)有兩種轉(zhuǎn)基因玉米種植導致傷害蝴蝶生存，對生態(tài)環(huán)境安全的威脅程度已經(jīng)超出可接受水平。為此，歐盟已經(jīng)做出了初步?jīng)Q定、禁止該轉(zhuǎn)基因玉米的種子銷售使用。

2008年，美國科學家也證實了長時間喂食轉(zhuǎn)基因玉米，小白鼠的免疫系統(tǒng)會受到損害，該研究成果發(fā)表在同年《農(nóng)業(yè)與食品化學》雜志上。

2009年12月，法國科學家發(fā)表了新的研究結(jié)果并證實，孟山都公司出產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因玉米對大鼠的肝臟和腎臟具有毒性，這些副作用是性別依賴的、也時常是劑量依賴的；其他副作用也見于大鼠的心臟、腎上腺、脾和造血系統(tǒng)。

2010年4月16日，俄羅斯科學家公布了新的獨立研究成果，進一步證明倉鼠食用轉(zhuǎn)基因大豆三代就會絕種！

不怕的人就吃吧。這東西是米國人產(chǎn)的，他們國家產(chǎn)的東西全是害人之物。農(nóng)業(yè)、金融、軍火。建議看兩個電影，網(wǎng)上很好找的。《轉(zhuǎn)基因的前世今生》和《食品公司》。書的話有《糧食戰(zhàn)爭》。
常吃轉(zhuǎn)基因大豆油有什么危害？
我之前不吃，現(xiàn)在各地方賣大豆油幾乎都是轉(zhuǎn)基因的。除了我們能看到的大豆油自已可以自主選 擇之外，太多的用轉(zhuǎn)基因做的我們都看不到的，比如，醬油，豆腐，油炸食品，還有一些水果食品，去餐館吃飯肯定用的也是大豆油，還有面包點心，吃到的肉喂的飼料肯定也是轉(zhuǎn)基因的，還有國內(nèi)知名的兩家洋快餐，說句實話不想吃都難！ 即使你不吃油，其它的也很難防！所以湊合吃吧！
哪些食用油屬于轉(zhuǎn)基因
并且對于中國人民的健康造成了難以估計的潛在損害，也成為圍剿東北大豆，使之瀕臨困境的主要原因。現(xiàn)在市場上的主要品牌有：

1、金龍魚牌，大豆油、色拉油、調(diào)和油等

市場占有率約40%，資方為新加坡豐益國際華裔郭鶴年家族+美國ADM公司；

2、福臨門牌，大豆油、色拉油、調(diào)和油等

市場占有率約30%，資方為國資中糧集團+新加坡豐益國際+美國ADM公司；

黑龍江農(nóng)墾總局下屬的九三油脂本來是堅定的“東北原生大豆油”加工商，近年來為擺脫企業(yè)生存危機，被迫在沿海各地也開設了幾家工廠專門加工舶來的“轉(zhuǎn)基因大豆油”，這種企業(yè)其實最需要消費者支援，拉一下就是堅定戰(zhàn)士，推一下就徹底成了叛徒。

另外，我國目前各地方食用油品牌仍然多達數(shù)百個，大多數(shù)為降低成本，采用轉(zhuǎn)基因大豆油，但是市場占有率不大，購買時可看清標注，如“本品為轉(zhuǎn)基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字樣，購買時需請謹慎。

請同時注意，花生油如“魯花”（山東民營企業(yè)），“胡姬花”（屬豐益國際）目前是不含轉(zhuǎn)基因的，可以購買；

實際上，近些年，無須等到我們宣傳，有錢的高階人群早已根本就不食用“轉(zhuǎn)基因大豆油”，他們食用的是高階的“橄欖油”、“玉米胚芽油”、“葵花籽油”等，最低也是“花生油”！他們出得起錢，也惜命！也許就包括那些公眾面前支援轉(zhuǎn)基因的院士、官員等（有條件有興趣的朋友可以去調(diào)查一下）。

糊里糊涂食用“轉(zhuǎn)基因大豆油”還以為揀了個便宜的正是城市中低收入人群和普通農(nóng)民。他們工作繁忙，沒有時間看書看報，而社會媒體怕拉不到廣告對于“轉(zhuǎn)基因大豆油”的潛在安全危害也不敢客觀宣傳，造成了吃了10年后的今天，很多人還是不知道什么轉(zhuǎn)基因不轉(zhuǎn)基因，有的甚至認為轉(zhuǎn)基因油是含有外國高科技的送禮佳品，令人心痛。

每年，春節(jié)期間為食用油銷售旺季，約占全年銷售額30%，中秋國慶期間為第二位，占20%。各大企業(yè)均十分重視，商業(yè)促銷模式層出不窮。

我們要在這個關鍵時期及時宣傳，從身邊做起，維護老百姓的轉(zhuǎn)基因知情權(quán)和選擇權(quán)，還原消費者上帝的本來面目，而不是任人宰割盤剝作賤的奴隸和小白鼠！
吃轉(zhuǎn)基因大豆油對人體有害嗎？
轉(zhuǎn)基因食品的危害：

目前有大部分人還不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品，但轉(zhuǎn)基因食品已無處不在，我們無法預測這項技術(shù)所帶來的災難性后果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。

金龍魚食用調(diào)和油瓶身上用很小的幾乎看不到的小字標著：大豆油由轉(zhuǎn)基因大豆提煉，菜籽油由轉(zhuǎn)基因油菜籽提煉。金龍魚的品牌營銷做得相當好，可想而知，在中國有多少人已經(jīng)吃了由轉(zhuǎn)基因大豆提煉的油。

轉(zhuǎn)基因食品無處不在：土豆，西紅柿，木瓜，大豆油，色拉油,調(diào)和油，飲料，奶粉，餅干......

1998年，美國媒體報導了對英國羅伊特研究所普斯陶教授的專訪，他警告人們關注未充分證明其安全性就已經(jīng)推廣的轉(zhuǎn)基因食品，經(jīng)過試驗：用轉(zhuǎn)基因土豆喂老鼠后，老鼠發(fā)生器官生長異常，體重和器官重量減輕，并且免疫系統(tǒng)遭到破壞。

轉(zhuǎn)基因食品的安全性一直存在著巨大的爭議，目前國際上還沒有達成共識。它的存在也只有短短10多年的時間，許多長期影響目前還不得而知，食用轉(zhuǎn)基因食品就如把自己當作白老鼠，有不可預測的風險。因此，對轉(zhuǎn)基因食品應采取預防原則，在長期的安全性還沒有完全確定之前，不應該在食品生產(chǎn)中使用轉(zhuǎn)基因原料。

長期以來，遺傳工程一直被“神化”，宣揚為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新革命，而對它的負面危害卻很少談及。特別是各國 *** 的高層決策者很難聽到轉(zhuǎn)基因生物有什么危害。長此以往，肯定會對人類的未來發(fā)展產(chǎn)生致命的錯誤。

目前，墨西哥禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米；歐盟暫緩進口轉(zhuǎn)基因食品；日本、澳大利亞、紐西蘭等國家都要求在轉(zhuǎn)基因食品上明確貼上標簽，說明轉(zhuǎn)基因成分的含量；英國的許多大超市禁止使用轉(zhuǎn)基因生物作為原料生產(chǎn)食品。

歐美之間因"基因瓜果"導致貿(mào)易磨擦，原因是歐洲人不愿意吃美國人生產(chǎn)的"基因瓜果"。又后來，美國的一些"有識之士"提出，"基因瓜果"在銷售時必須要有標識。新千年開始的3月26日，美國波士頓反基因改造食品大 *** ，3500人趁“生物2000年”大會舉行之際， *** 食品制造商未對基因改造食品進行試驗，也沒有為消費者提供足夠的相關資訊。

國內(nèi)已有知情人士憂心忡忡地指出，“轉(zhuǎn)基因食品的研究表明，耐除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆，抗癌成份也減少了，抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米在提高害蟲死亡率的同時也影響著益蟲的成熟，小動物吃了轉(zhuǎn)基因土豆會使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損，那人呢……”。歐洲人正是因為轉(zhuǎn)基因食物可能對人體有害而禁止在歐洲銷售；即使在美國，經(jīng)銷商被規(guī)定轉(zhuǎn)基因食物必須具有標識。

1998年8月，英國教授普茲泰發(fā)現(xiàn)，老鼠食用了轉(zhuǎn)基因土豆之后免疫系統(tǒng)遭到破壞；美國也有一些害蟲的天敵因轉(zhuǎn)基因植物致死的報導；2005年5月22日，英國《獨立報》又披露了知名生物技術(shù)公司“孟山都”的一份報告，以轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的老鼠出現(xiàn)器官變異和血液成份改變的現(xiàn)象。這些訊息在帶給全世界震驚的同時，也使更多的人懷疑食用轉(zhuǎn)基因原料制成食品的安全性。

轉(zhuǎn)基因稻米會帶來諸多生態(tài)環(huán)境和食品安全方面的風險。在食品安全方面，由于稻米在大多數(shù)情況下是直接食用的主糧，因此其安全性尤為關鍵。然而該非法轉(zhuǎn)基因稻米的安全性被未經(jīng)過長期評估，食用它是否安全仍存在很大疑問。在生態(tài)環(huán)境方面，由于轉(zhuǎn)基因稻米在種植過程中可能發(fā)生轉(zhuǎn)基因逃逸，通過花粉和種子，轉(zhuǎn)基因會轉(zhuǎn)移到相鄰的同類型非轉(zhuǎn)基因品種中。在中稻區(qū)試時，參加實驗的65種水稻密密麻麻地種在一起，相互之間間隔只有大約30厘米，極容易發(fā)生轉(zhuǎn)基因逃逸，造成大范圍內(nèi)的基因污染。

衛(wèi)生危害

（1）未進行較長時間的安全性試驗：基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使......
轉(zhuǎn)基因油吃了有什么害處
對種植轉(zhuǎn)基因作物的人們，并非都是由于科學上的疑慮（且不說其理由是否站得住腳），有的是出于其信仰，認為人類不應該種植“不自然”的作物。但是人類今天種植的作物，沒有一種是“自然”的，全都是人工改造過的。這個改造過程發(fā)生于大約1萬年前的新石器時代，人類開始嘗試種植糧食的時候。在種植過程中，發(fā)現(xiàn)有的植株有人們想要的性狀（比如產(chǎn)量比較高、味道比較好），于是其種子被保留下來，繼續(xù)種下去。在下一代中，又選擇“品質(zhì)”最好的往下種，這樣一代代地選擇下去，就能得到“優(yōu)良”品種。達爾文后來把這個過程稱為“人工選擇”。

這個過程非常緩慢。在新石器時代，“馴化”一種野生植物要花上千年的時間。1719年，英國植物學家費爾柴爾德發(fā)明了一種創(chuàng)造作物新品種的方法——雜交育種，把作物的不同品種進行雜交，在其后代中選育具有優(yōu)良品性的品種。到了20世紀初，遺傳學的創(chuàng)立為作物育種提供了理論依據(jù)，植物學家用雜交育種方法創(chuàng)造出了許多在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有巨大實用價值的新品種。這些新品種都是自然界原先沒有的。

“轉(zhuǎn)基因食品的安全性還沒有定論”，這是媒體上常見的說法。這個說法是不準確的。國際權(quán)威機構(gòu)都一致認定目前被批準上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全的。2002年，非洲南部一些國家的 *** 就轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題向聯(lián)合國咨詢，聯(lián)合國在8月27日發(fā)表宣告說：“根據(jù)來自各國的資訊來源和現(xiàn)有的科學知識，聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和世界糧食計劃組織的觀點是，食用那些在非洲南部做為食品援助提供的含轉(zhuǎn)基因成分的食物，不太可能對人體健康有風險。因此這些食物可以吃。這些組織確認，至今還沒有發(fā)現(xiàn)有科學文獻表明食用這些食物對人體健康產(chǎn)生負面作用?！痹谟嘘P轉(zhuǎn)基因食品的問答中，世界衛(wèi)生組織指出：“當前在國際市場上可獲得的轉(zhuǎn)基因食品已通過了風險評估，不太可能對人體健康會有風險。而且，在它們被批準的國家的普通人群中，還沒有發(fā)現(xiàn)食用這些食物會影響人體健康?！?br>
當前對轉(zhuǎn)基因作物、轉(zhuǎn)基因食品的指責和擔憂，其實是在某些極端組織的有意誤導之下，由于普通公眾對生物學知識的缺乏，而出現(xiàn)的社會恐慌。圍繞它的爭論，并無多少的科學含量，很難再稱得上是一場科學爭論。

事實上，已上市的轉(zhuǎn)基因食品不僅是安全的，而且往往要比同類非轉(zhuǎn)基因食品更安全。種植抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物能不用或少用農(nóng)藥，因而減少或消除農(nóng)藥對食品的污染，而大家都知道，農(nóng)藥殘余過高一直是現(xiàn)在食品安全的大問題?？共『D(zhuǎn)基因作物能抵抗病菌的感染，從而減少了食物中病菌毒素的含量。化學農(nóng)藥的過度使用，是當前破壞環(huán)境的主要因素。推廣抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物，可以大大減少甚至避免化學農(nóng)藥的使用，既減輕了農(nóng)藥對環(huán)境的污染，又減少了用于生產(chǎn)、運輸、噴灑農(nóng)藥所耗費的原料、能源和排出的廢料。2005年4月29日，《科學》雜志發(fā)表中美科學家合作完成的論文《轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻對中國水稻生產(chǎn)和農(nóng)民健康的影響》指出，轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻比非轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)量高出6%，農(nóng)藥施用量減少80%，節(jié)省了相當大的開支，同時還降低了農(nóng)藥對農(nóng)民健康的不良影響。中國每年有大約五萬農(nóng)民因為使用農(nóng)藥而中毒，其中大約有五百人死亡。
吃轉(zhuǎn)基因食用油有哪些害處
如果對轉(zhuǎn)基因食品心懷恐懼，食用后會導致心理上的恐慌；

此外轉(zhuǎn)基因油比較便宜，如果高富帥人群食用的話，有損形象。

單純談食品安全的話，轉(zhuǎn)基因油對健康好處更多一些，因為榨油的轉(zhuǎn)基因大豆，油菜籽是進口的，有海關多檢驗了一次，更加保險。
轉(zhuǎn)基因大豆油好嗎？有什么危害
首先，要清楚所謂轉(zhuǎn)基因食品就是移動動植物的基因并加以改變，制造出具備新特征的食品種類。而轉(zhuǎn)基因大豆主要是把某些細菌的基因接入大豆的植株中，就可以更好地保護它們不受害蟲的侵襲。因此轉(zhuǎn)基因大豆的制品——轉(zhuǎn)基因大豆油從營養(yǎng)成分含量和組成與非轉(zhuǎn)基因大豆油幾乎沒有差別，也就致使油脂加工企業(yè)在這方面常常不做說明或避而不談轉(zhuǎn)基因大豆油的隱患。但是，自英國《獨立報》披露了轉(zhuǎn)基因食品巨頭孟山都公司的一份秘密報告。報告顯示，給老鼠喂食轉(zhuǎn)基因玉米后，導致其血液變化和腎臟異常。訊息傳出后，隨即引起各界的廣泛關注。由于我國最常見的轉(zhuǎn)基因食品主要是轉(zhuǎn)基因大豆油，由此也引發(fā)消費者對轉(zhuǎn)基因大豆油安全性的擔憂。

其次，要清楚轉(zhuǎn)基因食品的確存在這以下五大隱患：

一是毒性問題。一些研究學者認為，對于基因的人工提煉和新增，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

二是過敏反應問題。對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏。

三是是營養(yǎng)問題?？茖W家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。

四是對抗生素的抵抗作用。當科學家把一個外來基因加入到植物或細菌中去，這個基因會與別的基因連線在一起。人們在服用了這種改良食物后，食物會在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。

五是對環(huán)境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細菌基因，這種基因會產(chǎn)生一種對昆蟲和害蟲有毒的蛋白質(zhì)，生態(tài)學家們認為那些不在改良范圍之內(nèi)的其它物種有可能成為改良物種的受害者，生物學家們則擔心為了培養(yǎng)一些更具優(yōu)良特性，其特性很可能會通過花粉等媒介傳播給野生物種。

最后，不得不說明的是：轉(zhuǎn)基因食品是否對人體有害，目前學術(shù)界尚無定論，到目前為止也暫沒曾出現(xiàn)過因食用轉(zhuǎn)基因食品而導致的不適證。歐洲國家認為，只要不能否定其危險性，就應該限制;美國則主張，只要在科學上無法證明它有危險性，就不應該限制。盡管爭論還沒有結(jié)果，但轉(zhuǎn)基因研究卻仍然如火如荼的進行著。也許大家還不知道，我國轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物和林木已有22種，轉(zhuǎn)基因棉花已進入大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)，已成為世界轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物田間實驗和商品化生產(chǎn)面積的第四大國。

美國轉(zhuǎn)基因大豆油對人體的幾種危害

1、轉(zhuǎn)基因大豆及產(chǎn)品會引起跨物種感染，使人類感染動物的疾病，帶來嚴重災難。轉(zhuǎn)基因食品中引入特定的基因或病毒，為跨物種感染埋下了通道。轉(zhuǎn)基因食品引起跨物種感染的破壞性非常嚴重，不得不加倍慎重對待。

2、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品會損害人體的內(nèi)部系統(tǒng)。轉(zhuǎn)基因大豆的組成物質(zhì)與非轉(zhuǎn)基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26.7%，而蛋白質(zhì)和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復合體膽堿的含量低29%等，這些組成物質(zhì)的變化可能會使人體生長緩慢，使人身材矮小;轉(zhuǎn)基因大豆還含有一種類似雌性激素釣化學物質(zhì)，它會破壞人體荷爾蒙，導致人體生殖器官異常，并損害免疫系統(tǒng)。此外，有證據(jù)表明，轉(zhuǎn)基因大豆食品與非霍奇淋巴瘤發(fā)病率的提高具有一定相關性。

3、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能對人體產(chǎn)生過敏反應。全世界有近2%的成年人和4%—6%的兒童發(fā)生過食品過敏，而90%的過敏是由蛋、魚、貝殼、奶、花生、大豆、堅果和小麥8種食物引起的。轉(zhuǎn)基因大豆由于其引入外部基因所以可能對人體更容易產(chǎn)生過敏反應。世界上一些國家的事實也證實了轉(zhuǎn)基因大豆存在一定過敏性。

4、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能會影響人體對抗生素產(chǎn)生抗性。轉(zhuǎn)基因大豆中引入了外部基因，如果這些抗生素標記基因進入人體，則有可......
轉(zhuǎn)基因食用油到底能不能吃 ？有什么危害嗎？
轉(zhuǎn)基因食用油，以及所有的轉(zhuǎn)基因食品，長期食用對人有百害無一利。轉(zhuǎn)基因食品會導致一系列可怕的危害。轉(zhuǎn)基因食品，會嚴重破壞人的基因鏈條，導致畸形的發(fā)生。轉(zhuǎn)基因食品，還會引發(fā)細胞的癌變，從而助長了一些疾病的“生命力”，使得一些原本可以完全治療的病變得無法醫(yī)治。危害與抗生素相當。

轉(zhuǎn)基因食用油及食品的推廣，只能個一個民族帶來可怕的災難，只能給整個人類帶來一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。希望國家能夠出臺相關政策禁止生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品。

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