糖尿病患者如何喝湯好呢

糖尿病患者在日常飲食中有很多禁忌，尤其是不能吃那些含糖量高的食物，比如糖果，葡萄干等，喝湯也得受到限制，不能喝油脂含量太多的湯，對(duì)于那些患了糖尿病又嘴饞的人來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一種折磨，那么糖尿病患者如何喝湯好呢？糖尿病患者如何科學(xué)計(jì)算食物熱量？

1、適合糖尿病患者喝的湯

1、黑豆黃芪湯：黑豆60克，黃芪30克，洗凈煮熟，加鹽少許食 用。功能補(bǔ)中益氣，固表止汗?？捎糜谔悄虿【貌馓?，肌表不固， 自汗不止者。

2、草決明海帶湯：草決明15克，海帶30克洗凈煮熟，加鹽少 許食用。功能清肝明目，潤(rùn)腸通便。適用于糖尿病并發(fā)高血壓，視網(wǎng) 膜病變所致肝火亢盛，上擾頭目，癥見(jiàn)頭暈?zāi)垦?，面紅目赤，急躁易 怒，大便秘結(jié)者。

3、冬瓜瓤湯：冬瓜瓤去子曬干備用。用時(shí)取30克水煮代茶。 功能清熱解渴，利水消腫。用于糖尿病并發(fā)腎病、腎功能不全，或濕 熱下注，癥見(jiàn)口渴多飲，小便不利，心煩肢腫等癥。

4、豆麥湯：黑豆30克，浮小麥30克，蓮子12克煮熟以湯代 茶。功能補(bǔ)益心腎，固攝斂汗。用于糖尿病心腎兩虛，肌表不固癥見(jiàn) 心煩失眠，健忘多夢(mèng)，腰膝酸軟，自汗盜汗，神疲乏力者。

5、銀杞明目湯：銀耳l5克，枸杞子10克，雞肝100克煮湯，加 少許食鹽、味精。功能補(bǔ)益肝腎，平肝明目。適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng) 膜病變之肝腎陽(yáng)虛，而見(jiàn)視物模糊，兩眼昏花，頭暈?zāi)垦５劝Y者。

2、糖友如何科學(xué)計(jì)算熱量

一為經(jīng)典計(jì)算法：食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)是三種供給熱量的營(yíng)養(yǎng)素。根據(jù)各種食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的含量，就可以計(jì)算出各種食物所能供給的熱量。1克碳水化合物供給熱量4千卡，1克脂肪供給熱量9千卡，1克蛋白質(zhì)供給熱量4千卡。如果一個(gè)人每日吃的食物中包含400克碳水化合物、40克脂肪和80克蛋白質(zhì)，則可以得到的熱量為：(4×400)+(9×30)+(4×80)=2190千卡。

二為食物交換份計(jì)算法。根據(jù)所含類(lèi)似營(yíng)養(yǎng)素的量，常用食物可歸為四類(lèi)，即：

1、含碳水化合物較豐富的谷薯類(lèi)食物；

2、含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維豐富的蔬菜、水果類(lèi)；

3、含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的肉、魚(yú)、乳、蛋、豆及豆制品類(lèi)；

4、含能量豐富的油脂、純糖和堅(jiān)果類(lèi)食物。各類(lèi)食品、每一個(gè)食物交換份中所提供的熱量為90kcal，并且有現(xiàn)成的參考表可以供查找，計(jì)算攝入了多少份交換份食物。例如：碳水化合物18份；蔬菜、水果1份；肉、魚(yú)、乳、蛋、豆4份；油脂3份，共(18+1+4+3)×90=2340千卡。

糖尿病人可以喝湯嗎？該如何喝湯？

不建議喝粥和濃湯，淡湯可以喝，
因?yàn)檫@兩種東西的升糖指數(shù)較高，容易導(dǎo)致血糖的紊亂，建議平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類(lèi)、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類(lèi)齊全，以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng).建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋(píng)果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、純牛奶、魚(yú)類(lèi)等.主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專(zhuān)科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)中心看一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)科為您制定一份適合的飲食方案,糖尿病治療必須以飲食控制運(yùn)動(dòng)治療為前提.糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物，減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物進(jìn)食要少食多餐.運(yùn)動(dòng)的選擇應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行應(yīng)盡可能做全身運(yùn)動(dòng)包括散步和慢跑等.多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用，平時(shí)建議服用琦肽菜籽低聚肽，琦肽菜籽低聚肽被稱(chēng)為“促胰島素釋放肽”，誘導(dǎo)低活性胰島素恢復(fù)有活性的空間結(jié)構(gòu)，激活胰島素，增強(qiáng)對(duì)胰島素受體的親和性，使葡萄糖分解，從而降低血糖。補(bǔ)充平衡人體營(yíng)養(yǎng)素、提升免疫力、輔助降血壓、調(diào)節(jié)血脂。

糖尿病可以喝湯嗎

問(wèn)題一：糖尿病人可以喝湯嗎？該如何喝湯？可以喝的啊，給你看看我在新浪看到的一篇微博，希望能對(duì)你有所幫助：
【葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)體專(zhuān)欄――糖尿病人如何喝湯？】很多糖尿病患者都覺(jué)得，湯里營(yíng)養(yǎng)多又不含糖，喝了還有飽腹感，能減少其他食物的攝入，是再完美不過(guò)的放心食物。糖尿病治療專(zhuān)家也認(rèn)為，糖尿病患者可以喝湯，但喝什么湯很有講究，像排骨湯、豬蹄湯最好少喝。這種濃湯里油多、鹽多。

問(wèn)題二：血糖高的人適宜喝湯嗎五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂；
豆類(lèi)及豆制品，豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”―――不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等，因?yàn)檫@些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖；
不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。
糖尿病人甜食不能沾，可長(zhǎng)期服用蜂膠，因?yàn)榉淠z不含糖，只是有點(diǎn)腥澀味
用上面可以吃的熬湯,就可以喝

問(wèn)題三：糖尿病人可以喝什么湯糖尿病怎么正確喝湯
糖尿病怎么正確喝湯
俗話(huà)說(shuō)“飯前喝湯，苗條又健康
;
飯后喝湯，越喝越胖”，
很多人以為，喝湯是一件很簡(jiǎn)單的事，殊不知，只有科學(xué)地喝湯，才能既吸收營(yíng)養(yǎng)，
又避免脂肪堆積，特別是一些特殊人群喝湯那更是有講究。御唐春御唐茶告訴糖尿病
患者怎么喝湯正確呢
很多糖尿病患者都覺(jué)得，湯里營(yíng)養(yǎng)多又不含糖，喝了還有飽腹感，能減少其他食
物的攝入，是再完美不過(guò)的放心食物。專(zhuān)家也認(rèn)為，患者可以喝湯，但糖尿病患者喝
什么湯很有講究，像排骨湯、豬蹄湯最好少喝。這種濃湯里油多、鹽多，有研究表明，
類(lèi)似的高脂飲食，吃進(jìn)去后，至少要
10
個(gè)小時(shí)才能讓油脂在體內(nèi)完全消耗掉，其中的
鹽也要五六個(gè)小時(shí)后才能排出體外，很容易造成血脂、血壓升高，對(duì)心腦血管、眼睛、
腎臟都不利。即便湯里不含或很少含淀粉，但喝湯可使同時(shí)或其后

吃的糧食更容易消
化吸收，因而同樣可以使血糖升高得更快。最好的辦法是喝點(diǎn)清淡的蔬菜湯，餐前潤(rùn)
滑食道，餐后起到一定的助消化作用，但都需適量。

可見(jiàn)糖尿病人喝湯也不是隨便的，糖尿病患者最好選擇低脂肪食物做湯料，應(yīng)盡
量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好
在燉湯的過(guò)程中將多余的油脂撇出來(lái)。而瘦肉、鮮魚(yú)、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、
冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，
不妨多選用一些。

調(diào)理糖尿病的秘方及飲食原則？

食療調(diào)理血糖是治療糖尿病的方法之一，在長(zhǎng)期的治療中，也出現(xiàn)了不少有效的秘方可以幫助患者控制糖尿病，這些食療調(diào)理糖們可以吃的。以下是我推薦調(diào)理糖尿病的秘方知識(shí)，歡迎閱讀!
調(diào)理糖尿病的秘方
1、玉米須湯：用玉米須60克，瘦豬肉250克，煎湯食肉喝湯，一日2次，可適當(dāng)降血糖。二法：用玉米須、西瓜皮、香蕉皮適量，水煎同服食，有一定的降壓作用。

2、豬胰湯：豬胰1條，淡菜45~80克。先將淡菜***干品***洗凈后用清水浸泡約20分鐘，然后放入煲湯，待煮開(kāi)10分鐘后加入豬胰同煲。熟透后調(diào)味進(jìn)服，亦可佐餐。本方為糖尿病人的輔助治療食品。

3、豬胰菠菜湯：豬胰臟1具，菠菜60克，雞蛋3個(gè)。生將豬胰切片煮熟，再將雞蛋打人，加菠菜再煮1沸。連湯食之，每日1次。

4、豬骨土茯苓湯：豬脊骨500克，土茯苓50~100克。豬骨打碎，加水煎湯約2小時(shí)，去骨及浮油，剩下3大碗，入土茯苓，再煎至2碗，去渣。日1劑，分2次服。

5、老鴨芡實(shí)湯：芡實(shí)100~120克，老鴨1只。將鴨子去毛和腸臟，洗凈，把芡實(shí)放人鴨腹中，置瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時(shí)左右。加食鹽少許，調(diào)味服食。

6、黑豆蜂蜜湯：黑豆30克，黃精30克，蜂蜜10克。把黑豆、黃精洗凈，去雜質(zhì)，一起入鍋中，加入清水1500毫升。浸泡10分鐘，再用小火慢燉2小時(shí)，離火后加入蜂蜜攪勻即可。每日1劑，當(dāng)點(diǎn)心食用，日服2次，每次1小瓶，喝湯吃豆。

7、松樹(shù)皮豬肉湯：用馬尾松樹(shù)皮第二層皮***嫩皮***兩指寬，長(zhǎng)6厘米左右與豬精瘦肉100克，同放于碗內(nèi)，加水少許，放在鍋內(nèi)蒸熟***不要放鹽和任何調(diào)料***，然后將肉和湯全部吃完，連續(xù)服用3~5次，隔天1次即可。

8、苦瓜蚌肉湯：取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟后酌加油、鹽調(diào)味，即可服食。清熱滋陰，適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。

9、三地雙參湯：地錦草、地骨皮各15克，南沙參12克，麥冬10克，石膏30克***先煎***，知母10克，生地15克，僵蠶10克，青黛5克***包煎***，澤瀉30克，苦參15克。先將上藥浸泡30分鐘，再煎煮30分鐘，每劑藥煎2次，將2次煎出的藥液混合分2次服用。

10、雙參生地湯：生黃芪、生地各30克，蒼術(shù)15克，人參30克，葛根15克，丹參30克。日1劑，水煎分溫服用。本方老中醫(yī)經(jīng)驗(yàn)方，方為降糖方，經(jīng)藥理研究證明，方中的6味藥物均為降糖藥物。
糖尿病的飲食原則
提倡適量飲水

糖尿病患者常有口渴，喝水多的表現(xiàn)，糖尿病人適量的飲水對(duì)疾病是有好處的，主要表現(xiàn)為，喝水有利于體內(nèi)代謝毒物的排泄，預(yù)防糖尿病酮癥酸中毒的作用，酮癥酸中毒時(shí)更應(yīng)該大力飲水;喝水還可以改善血液回圈，老年糖尿病患者可以預(yù)防血栓的發(fā)生。但如果是嚴(yán)重腎功能障礙尿少，水腫時(shí)，要適當(dāng)控制飲水。

多吃含膳食纖維的食物

膳食纖維是由多糖分子組合而成的一種碳水化合物，有降低血糖的作用。糖尿病人進(jìn)食某些含水溶性膳食纖維，可以延緩胃排空速率，淀粉在小腸內(nèi)的吸收，或減慢了葡萄糖在小腸內(nèi)的吸收，而使餐后葡萄糖水平上升緩慢。而且膳食纖維亦能通過(guò)減少腸激素，如胃肽或胰升糖素分泌，減少對(duì)B細(xì)胞的 *** 和胰島素釋放，增加周?chē)葝u素受體敏感性，使葡萄糖代謝增強(qiáng)。膳食纖維主要來(lái)源于植物性食物，如綠葉蔬菜，水果，粗糧，根莖類(lèi)食物，豆類(lèi)等。

多食五谷雜糧

對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，其飲食結(jié)構(gòu)中一個(gè)很重要的原則就是：以多糖淀粉類(lèi)為主，常食用粗制米，面和雜糧，盡量減少精米和精面，五谷雜糧進(jìn)食后能在腸胃道緩慢釋放葡萄糖，有利于控制血糖。

飲食宜清淡

糖尿病人飲食口味不宜過(guò)重，太酸的食物，會(huì)導(dǎo)致肝氣偏食，脾氣衰弱，太咸的食物會(huì)導(dǎo)致人疲勞困倦，心氣抑郁，太甜的食物容易導(dǎo)致血糖升高;太苦的食物會(huì)引起消化不良，胃部腫脹，過(guò)于辛辣的食物會(huì)使血管擴(kuò)張，心緒紊亂，所以糖尿病人的食物應(yīng)該不偏不重，才能使身體健康維持在正常狀態(tài)。

選擇吃植物油

糖尿病人最好選擇吃植物油，如葵花籽油，花生油，豆油等，這些植物油中含有豐富的多不飽和脂肪酸，能幫助膽固醇正常運(yùn)轉(zhuǎn)，避免膽固醇在體內(nèi)沉積。但吃植物油也要適量，過(guò)量食用也會(huì)導(dǎo)致肥胖問(wèn)題。

嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入

由于糖類(lèi)易于消化吸收，可以 *** 胰島素大量分泌，促使糖轉(zhuǎn)化成脂肪而貯存，另一方面，糖類(lèi)雖然量大，但耐饑餓性差，易誘發(fā)食欲，簡(jiǎn)單糖類(lèi)，如蔗糖，果糖等，很容易形成脂肪在體內(nèi)積蓄，而低糖類(lèi)可以防止血三酰甘油升高，因此需要采取地糖類(lèi)飲食，糖類(lèi)每天以100-200克為宜，但每天不應(yīng)少于50克，因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過(guò)少，可引起脂肪燃燒不充分而導(dǎo)致酮體產(chǎn)生，以至于脂肪迅速分解而引起酸中毒。
預(yù)防糖尿病遺傳的方法
擇偶與婚配

防范下一代的遺傳病，始于這一代的擇偶與婚配。以2型糖尿病病人為例，如果爸爸媽媽中有一方得了2型糖尿病，遺傳機(jī)率在七分之一和十三分之一之間;但如果父母雙方都是2型糖尿病，遺傳機(jī)率就加強(qiáng)到二分之一。所以，糖尿病病人之間不建議相互婚配。

生育與保健

受孕，這是一個(gè)重要的關(guān)鍵時(shí)期?；继悄虿〉膵D女，常有閉經(jīng)、月經(jīng)紊亂，難以受孕，即使懷上小孩，因?yàn)檠遣环€(wěn)定，容易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、巨大兒和低體重兒，母親也容易發(fā)現(xiàn)酮癥酸中毒，先兆子癇、妊娠高血壓等。

糖尿病育齡婦女要把血糖控制和穩(wěn)定，方能使月經(jīng)恢復(fù)正常。受孕后，同樣要穩(wěn)定血糖正常，方能確保母嬰健康，順利分娩。

調(diào)控飲食仍然是糖尿病孕婦醫(yī)治的重要措施之一，不但要保證孕婦自身的能量，還需要提供胎兒的營(yíng)養(yǎng)。若過(guò)度控制飲食，將干擾胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，出生低體重兒。隨意進(jìn)食不調(diào)控，則使血糖升高和不穩(wěn)定，對(duì)母親和胎兒也不利。所以，妊娠期的飲食醫(yī)治，既與非妊娠期相似，但又有不一樣的之處。

此外，每日多在戶(hù)外散步活動(dòng)，有利降血糖和鈣的吸收。停用所有口服降糖藥物，改用注射方式，經(jīng)常監(jiān)測(cè)血糖，依據(jù)血糖，調(diào)理劑量，必須要使血糖穩(wěn)定在正常范圍內(nèi)：空腹血糖<6.0毫摩爾/升，餐后2小時(shí)血糖<7.8毫摩爾/升。還需要密切觀(guān)察體重的變化，若體重增長(zhǎng)過(guò)快或維持不變時(shí)，應(yīng)請(qǐng)產(chǎn)科和內(nèi)分泌科醫(yī)生檢測(cè)。

早期發(fā)現(xiàn)，醫(yī)治遺傳病

遺傳病并非都是在出生時(shí)就能表現(xiàn)出來(lái)的。有的在小孩時(shí)期，有的在青少年期，有的甚至成年后才逐漸顯出癥狀和體征，如能在癥狀發(fā)現(xiàn)前就做出診斷，能夠控制一些遺傳病的發(fā)生。

糖尿病早期的表現(xiàn)，比如喝水喝得非常多，吃得也多，但不長(zhǎng)體重，吃得多，喝得多，還有尿非常多，如果有這三多表現(xiàn)。最好在沒(méi)有這些表現(xiàn)的情況下，不吃高糖的食物，經(jīng)常做尿檢測(cè)，就能夠了，好的生活習(xí)慣加上這兩個(gè)檢檢測(cè)，基本上能夠保證。就是遺傳到了，能夠減少病發(fā)的機(jī)會(huì)，使小孩處于正常的狀況。

避免肥胖

體重超重或肥胖者得糖尿病的機(jī)率要比體重正常的人高數(shù)倍?；谝陨显?，有糖尿病家族史的人要想不得糖尿病，必須調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，改變飲食的不良習(xí)慣，加強(qiáng)體育鍛煉，避免體重超重或肥胖。

保持良好的生活方式

要做到合理飲食，保持粗雜糧、細(xì)糧以及葷素的合理搭配，少吃過(guò)咸、高熱量的食物以及零食，飲食以清淡為宜。

要保持適量的運(yùn)動(dòng)

以利于消耗熱量、調(diào)整血脂紊亂、增加胰島素的敏感性。還要做到戒菸限酒。

要調(diào)節(jié)情緒，保持良好的心態(tài)

人如果長(zhǎng)期處于精神緊張的狀態(tài)下，體內(nèi)升糖激素分泌增加，會(huì)使血糖升高。對(duì)一個(gè)有糖尿病家族史的人來(lái)說(shuō)，如果長(zhǎng)期精神緊張，心理壓力大，很容易誘發(fā)糖尿病。因此，有糖尿病家族史的人要注意調(diào)節(jié)情緒，合理釋放壓力，保持心態(tài)平和。
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