患高血壓吃什么食物

高血壓是很多中老年人容易患上的疾病，高血壓越來越年輕化，一些上班族平時飲食不規(guī)律，睡眠時間少，長期下去可能會患上高血壓，身體健康受到嚴重影響，飲食方面需多注意，吃一些降血壓的食物，那么患高血壓吃什么食物？高血壓患者吃什么降血壓？

1、高血壓吃什么食物

食物一：含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂通過舒張血管達到降壓的作用。

食物二：多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

食物三：含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等。

食物四：醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

食物五：綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L期當(dāng)晚餐食用。

食物六：糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。

食物七：芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

食物八：多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。

2、預(yù)防高血壓的方法

第一，飲食方面要注意預(yù)防高血壓的禁忌，特別是要低鹽，低鉀，低脂飲食。飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽;高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人，可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡，過量油膩食物會誘發(fā)中風(fēng)。食用油要用含維生素e和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。每人每天吃鹽量應(yīng)嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

第二，多吃魚，綠色蔬菜，瓜果，適量的補鈣，補鐵，補充機體的水分，這些措施有助于預(yù)防高血壓的產(chǎn)生。不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。每天人體需要b族維生素、維生素c，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋果，有益于健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。研究發(fā)現(xiàn)，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預(yù)防老年人貧血。天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內(nèi)含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素c氧化，有助于維生素c在體內(nèi)的利用，并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當(dāng)于2-3杯袋泡茶)沖泡，長期服用，對人體有益。

高血壓疾病是常見的心血管病癥，嚴重的危險著中老朋友的生命健康。本文就高血壓預(yù)防飲食原則，給大家做了簡要的介紹，生活中注意相關(guān)的飲食禁忌，是可以有效的預(yù)防這種疾病的產(chǎn)生。

高血壓患者適宜飲食的食物有哪些？

（1）植物油、少量奶油、沙拉醬

（2）蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等）

（3）水果類（蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻類、菌類

（4）淡紅茶、酵母乳飲料

（5）脂肪少的食品（嫩牛肉、豬瘦肉、魚）

（6）蛋、牛奶和牛奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）

（7）大豆制品（豆腐、黃豆粉、豆腐絲等）

（8）米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類

（9）植物油

（10）鹽飲食。

高血壓飲食吃什么？

生活中很多疾病都是由于生活習(xí)慣的不良影響導(dǎo)致的，比如高血壓就和飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，患有高血壓的人年齡一般都是中年或者老年，這就是由于長期不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。那么，高血壓飲食吃什么？高血壓飲食禁忌有哪些呢？
1、高血壓飲食注意
第一、高鉀。高血壓的飲食一定要對患者病情有利。對于高血壓患者來說，含鉀的食物進入人體，會對抗鈉所引起的升壓和血管損傷的作用，，因此，對于含鉀的食物，高血壓患者可以多吃，這類食物包括豆類、冬菇、核桃、花生、土豆、黑棗、杏仁、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類等等，高血壓患者多吃這些食物，對于身體健康有幫助。
第二、果蔬。高血壓發(fā)生以后，對于水果和蔬菜的安排，一定要合理。高血壓患者每天人體需要b族維生素、維生素c，可以通過多吃新鮮蔬菜和水果來滿足。此外，水果還可補充鈣，鐵、鉀、鎂等，對于高血壓患者病情有利，因此，高血壓發(fā)生以后，患者可以適當(dāng)吃一些蘋果等水果。
第三、飲水。高血壓患者一定注意飲水，這對于高血壓患者健康來說，非常的關(guān)鍵。一般說來，高血壓患者可以和天然礦泉水，天然礦泉水中含鋰、鋅、鍶、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此，對符合標準的飲用水，高血壓患者宜生喝。
高血壓的飲食工作，除了以上幾點要求以外，專家提醒，高血壓患者還應(yīng)該注意鈣元素、鐵元素等對人體有利元素的補充。高血壓在治療起來雖然十分麻煩，但患者只有積極做好飲食工作，是一定可以減輕高血壓病情的。
2、喝什么茶降血壓
1、荷葉茶
中醫(yī)實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時，荷葉還是減脂去肥之良藥。
治療高血壓的飲用方法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。
2、菊花茶
所有的菊花應(yīng)為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳。
每次用3克左右泡茶飲用，每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。
3、山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經(jīng)常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。
其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。
4、槐花茶
將槐樹生長的花蕾摘下晾干后，用開水浸泡后當(dāng)茶飲用，每天飲用數(shù)次，對高血壓患者具有獨特的治療效果。同時，槐花還有收縮血管、止血等功效。
5、首烏茶
首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶療效十分明顯。
其制作方法為取制首烏20~30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當(dāng)茶飲用，每天一劑。
6、葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效。
其制作方法為將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
7、蓮子心茶
所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。
用蓮心12克，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之特效。

高血壓患者適合吃什么食物

高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。高血壓患者除了藥物控制外，還有很重要的一點就是食療，主義飲食!下面這些食物適合高血壓患者吃!

高血壓患者適合吃什么食物 1、黑木耳

黑木耳是一種降血壓的食物，無論是哪種食用方式，它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如：用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時然后在其中放入適量的冰糖，每天吃一碗即可。

2、冬瓜

降血壓冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜，是降血壓之佳品。

3、苦瓜

苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。

4、紫色茄子

它含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能提高毛細血管抵抗力，因而具有很好的'保護心血管的功能。

5、海帶

海帶營養(yǎng)豐富，是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維，能調(diào)順腸胃，促進膽固醇排泄，控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收，降低血壓。

高血壓應(yīng)該吃什么食物比較好

高血壓多吃綠葉的菜，根莖類的藥物，沒有糖尿病患者可以吃瓜果類的，還有堅果類的。低鹽飲食。六克的氯化鈉相當(dāng)于普通鹽的七點五克，這個是需大家注意的。另外多吃綠葉的菜，如芹菜、韭菜、黃花菜、菠菜等，但要讓大家注意，不是讓吃，大家就都吃這個菜，有些患者一說吃好就都吃這一個菜，那是不對的。另外根莖類的藥物，茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄等等都是可以的，沒有糖尿病患者可以吃瓜果類的，西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉，還有火紅果、紅棗、桑葚等，還有堅果類的。
高血壓患者需：1、少吃，七分飽；2、低鹽飲食，但要血鉀要正常；3、每天吃五種不同蔬菜或水果。

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