怎樣判斷奶水質(zhì)量,提高母乳質(zhì)量的方法要清楚

一、判斷奶水質(zhì)量的辦法有哪些

媽媽奶水的營養(yǎng)怎么樣，從寶寶的反應(yīng)也可以看出：孩子喝了母乳后一覺能睡4～5個(gè)小時(shí)，既不哭也不鬧，這就說明媽媽的奶水質(zhì)量好。如果寶寶吃完奶后兩小時(shí)就哭起來，說明媽媽的奶水不是很好，需要額外補(bǔ)充營養(yǎng)。

不同時(shí)期母乳營養(yǎng)不同

初乳：產(chǎn)后7天內(nèi)所分泌的乳汁稱初乳。含有分泌型IgA（SIgA），曾被稱為出生后最早獲得的口服免疫抗體，能讓寶寶抵抗疾病侵襲。

過渡乳：產(chǎn)后7一14天間所分泌的乳汁稱過渡乳。此時(shí)母乳的抗體含量逐漸減少，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)逐漸增加。

成熟乳：產(chǎn)后14天后所分泌的乳汁稱為成熟乳，富含蛋白質(zhì)。

成熟乳又有前奶和后奶之分，營養(yǎng)成分各不相同。

前奶：是每次哺乳時(shí)前兩三分鐘出來的奶。它的含水量大，可為寶貝提供豐富的水分、蛋白質(zhì)、乳糖、維生素、無機(jī)鹽，還有具有抗癌能力的免疫球蛋白。

后奶：是之后出來的奶。含有較多的脂肪，看起來顏色比前奶白。在母乳喂養(yǎng)中，它可為寶貝提供大量熱量，有助于各方面的成長。

二、吃什么提高母乳質(zhì)量呢

雖然母乳是最有營養(yǎng)、最適合寶寶吃的食物，但是母乳中的一些營養(yǎng)成分還是與母親的營養(yǎng)狀況密切相關(guān)。

首先，母親的營養(yǎng)狀況影響母乳中熱能含量，當(dāng)母親營養(yǎng)狀況好時(shí)，母乳中熱能含量、乳中脂肪含量相對較高，能給寶寶提供充足的能量。當(dāng)母親營養(yǎng)狀況差時(shí)，攝入的營養(yǎng)素難以滿足哺乳的需要，母親就消耗自身營養(yǎng)來供乳汁分泌，長期下去對母親身體是不利的。

除此之外，母乳中其它的營養(yǎng)素，即各種維生素、礦物質(zhì)及微量元素的含量，則明顯地取決于母親膳食中這些元素的攝入量，尤其是那些水溶性維生素。由于體內(nèi)貯存很少，膳食不足則可直接影響到乳汁中的含量。所以，母親的營養(yǎng)和哺乳質(zhì)量息息相關(guān)。

吃什么調(diào)節(jié)母乳營養(yǎng)

1、碳水化合物：米、面、雜糧等含有豐富的碳水化合物，是媽媽和寶寶能量的來源。

2、蛋白質(zhì)：魚、禽、肉及動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、奶及豆制品等，可提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，為寶寶生長發(fā)育打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3、礦物質(zhì)：牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物促進(jìn)寶寶骨骼的生長發(fā)育；海帶、紫菜等海產(chǎn)品可以提供碘。

4、維生素：深綠色，黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A；適當(dāng)曬太陽可補(bǔ)充維生素D；粗糧、蘑菇等可提供維生素B；新鮮水果特別是獼猴桃、山楂等維生素C含量豐富。

三、提高母乳質(zhì)量方法有哪些呢

母乳的多少及質(zhì)量的高低，與母親的身體健康有關(guān)，更與母親的精神狀態(tài)有關(guān)。為了保持母乳分泌的質(zhì)和量，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1、保證營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)。母親飲食及身體營養(yǎng)狀況，直接關(guān)系到乳汁的質(zhì)量。哺乳期母親所需的營養(yǎng)物的質(zhì)和量，都比一般婦女為高。即所食的糧食要新鮮，多吃含有豐富蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆制品、魚、雞肉、蛋、瘦肉等，各種新鮮蔬菜、水果，要多喝湯。飲食多樣化，不要偏食。母親吃得好，自身健康，泌乳充足，才能保證嬰兒健康成長。

2、情緒穩(wěn)定、精神愉快。七情過度則乳汁不暢。任何精神因素的刺激，如過度緊張、憂慮、焦急、悲傷、憤怒、驚恐等，都會(huì)影響催乳激素的分泌，使乳汁減少。特別有些年輕的媽媽，在哺乳期內(nèi)，面對嬰兒的哭鬧、疾病等，承受不了，總是著急上火，結(jié)果是奶水不足，嬰兒吃不飽更加哭鬧。因此，母親一定要保持精神愉快，情緒穩(wěn)定，才能使乳汁分泌正常。

3、生活規(guī)律、注意休息。保證充足的睡眠和休息，晚上少看電視，少干重活，不過度疲勞，才可正常分泌乳汁，才可保證乳汁的質(zhì)量。

4、不要吃刺激性食物，如酒、辣椒等辛辣燥熱之物。不要吃寒涼生冷之物。過冷過熱，對母子都不利，影響乳汁分泌。

5、哺乳期做好避孕，以防懷孕。一旦懷孕就要做人工流產(chǎn)，既影響乳母身體，又影響乳母心理，情緒不佳，影響乳汁分泌的質(zhì)和量。但要注意，口服避孕藥避孕可抑制乳汁分泌，不宜服用。

四、提高母乳質(zhì)量的食療方

絲瓜鯽魚湯：活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。根據(jù)口味和習(xí)慣，將絲瓜換成豆芽，效果一樣。

清燉烏雞：烏雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25克、枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。

芪肝湯：豬肝500克，切片洗凈，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料，用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。

花生燉豬腳：豬腳兩個(gè)，洗凈，用刀劃口?；ㄉ?00克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

溜炒黃花豬腰：豬腰子500克，剖開，去筋膜臊腺，洗凈，切塊。起油鍋，待油至九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時(shí)，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有補(bǔ)腎通乳作用。

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