一、紅曲湯功效與作用有哪些
一、紅曲和通草、降香、鯪鯉甲等一起混合熬湯,可以有效的治療胸膈隱痛、怒火攻心引起吐血、身體內傷等引起的不適。
二、紅曲和白扁豆、白芍、干葛、黃連、蓮肉、甘草、烏梅、橘紅、黃芩、升麻、滑石等多種藥材一起煮湯服用后,可以治療腸道滯氣、下痢等癥狀。
三、由于多種原因引起的體內內傷、血氣淤積、淤血疼痛等癥狀,可以將紅曲和續(xù)斷、延胡索、通草、當歸、番降香、牛膝、沒藥、紅花、乳香等混合食用,可以達到治療功效。
四、很多生產女性由于產后護理不當、身體虛弱等原因引起產后惡露異常,血氣不通引起疼痛。此時,可以將紅曲、牛膝、澤蘭、蒲黃、地黃、續(xù)斷、赤芍等多種藥材混合熬湯,用法用量要謹聽醫(yī)囑,切忌亂用藥物。
五、小孩子患有頭瘡、發(fā)膿等,也可以用紅曲進行治療。
六、胃腸道不適、消化不暢等人群也可以將紅曲煮湯后服用。
七、心臟不適、腹痛、腹瀉等,可以將紅曲和香附、乳香等,碾成粉末狀,加適量的酒,然后熬成湯或是煎水、沖服都可以。
二、制作紅曲湯的配料
紅曲
性味:甘、溫、無毒。
歸經:入脾、胃。
功效:健脾消食,活血化瘀。
主治:赤白痢疾,胃有積滯,胃寒飽脹,婦女血氣痛,產后惡露不絕。
說明:紅曲為絕美的天然食品染料和有益無害的防腐劑,是以熟米飯為曲菌生長繁殖的糖源,在嚴格的衛(wèi)生條件下,接入絕佳的紅酒糟以為菌種,然后給以適當的溫度、濕度和酸度分解糖化而成。我國許多名酒皆以紅曲為酒曲,也是制作紅色腐乳的重要成份。此外,它還被用于制作香腸、食物烹調和菜湯、肉湯的紅色著色劑。還可當作藥物用于治病。
驗方參考:
1、紅曲15克,水煎服,治食魚肉積滯。
2、紅曲、香附、乳香各10克,研細末,每次服10克,黃酒送服,治心腹作痛。
3、陳紅曲10克,炒白術5克,炙甘草3克,共研細末,每次服2克,米湯送服,治小兒吐逆。
4、紅曲研細末,外敷患處,治小兒頭瘡。
三、飲用紅曲湯的注意事項
紅曲是中藥名。為曲霉科真菌紅曲霉Monascus purpureus Went.的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米。分布于河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地。具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用于飲食積滯,脘腹脹滿,赤白下痢,產后惡露不盡,跌打損傷。紅曲既可用于釀酒,也可以用于食材或是藥材,是一種藥食同源的食品。用于食材時,可以混合多種藥材一起熬湯或是煎藥,功效極多。紅曲具有活血化瘀、健脾暖胃、消食解毒等功效.
紅曲是一種比較久遠的食材,不僅可以用作釀酒原料,還可以用于調味、入藥,功能極多,功效也非常大。雖然紅曲的作用非常多,但是,在使用的時候也要注意食品安全,脾臟較弱、不會出現消化不良、積食難化的人群要少吃或是不吃,脾虛胃燥熱的人也要慎重食用,同時,孕婦也要謹慎食用,否則會造成胎動不穩(wěn)的癥狀。
四、黃連紅曲湯有哪些功效
你知道黃連紅曲湯嗎,相信有許多人都有接觸過,因為黃連紅曲湯的用途是比較廣泛的。黃連紅曲湯里面包含有幾種不同類型的中藥材,對人體的健康十分的有益處,一起來看一下。
【處方】 黃芩3克,黃連(姜汁炒)3克,白芍3克,炙甘草3克,橘紅3克,紅曲3克,麩炒枳殼3克,建蓮(去皮)3克,生麻(炒)0.6克。
【功能主治】 清熱燥濕,行氣止痢。主大腸濕熱。(妊娠痢疾)
【用法用量】 水煎服,每日1劑,日服2次。
【摘錄】 《竹林女科證治》卷二
【處方】 黃芩1錢,黃連1錢(姜汁炒),白芍1錢,甘草1錢(炙),橘紅1錢,紅曲1錢,枳殼1錢(麩炒),建蓮(去皮心)1錢,升麻(炒)2分。
【功能主治】 子痢。
【用法用量】 水煎服。
【摘錄】 《竹林女科》卷二
看完上面的對于黃連紅曲湯的相關描述后,大家是否感覺到了我們傳統(tǒng)醫(yī)學的偉大和神秘?我們平時生活中可以多看一些這方面的知識,會對大家有所幫助的。
【出處】《飲膳正要》
【拼音名】Honɡ Qū
【別名】 赤曲(《摘元方》),紅米(《藥材資料匯編》),福曲(《上海市飲片炮制規(guī)范》)。
【來源】 為曲霉科真菌紫色紅曲霉寄生在粳米上而成的紅曲米。
【制法】
選擇土壤為紅色的地方,挖一深坑,在坑之上下周圍鋪以篾席,將粳米倒入其中,上壓以重石,使其發(fā)酵,而變?yōu)榧t色。經3~4年后,米粒外皮呈紫紅色,內心亦為紅色,若內心有白點,表示尚未熟透,品質較差。
【性狀】為不規(guī)則形的顆粒,狀如碎米;外表棕紅色,質脆,斷面粉紅色,微有酸氣,味淡,以紅透質酥,陳久為佳。我國大部分地區(qū)有產,主產福建、廣東。
【炮制】篩凈灰屑,揀去雜質。紅曲炭:將凈紅曲微炒,使外部呈黑色,內部呈老黃色為度,噴淋清水,冷卻。
【性味】
甘,溫。
1《飲膳正要》:味甘,平,無毒。
2《綱目》:甘,溫,無毒。
3《本經逢源》:甘微苦辛,平。
【歸經】
入肝、脾、大腸經。
1《本草經解》:入足厥陰肝經,足太陰脾經。
2《得配本草》:入足陽明、太陰經血分。
3《要藥分劑》:入脾、胃、大腸三經。
【功能主治】
活血化瘀,健脾消食。治產后惡露不凈,瘀滯腹痛,食積飽脹,赤白下痢,跌打損傷。
1《飲膳正要》:健脾,益氣,溫中。
2《本草衍義補遺》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。
3《綱目》:治女人血氣痛及產后惡血不盡,擂酒飲之良。
4《本草備要》:入營而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打損傷。
5《醫(yī)林纂要》:解生冷物毒。
【用法用量】內服:煎湯,2~4錢;或研末入丸、散。外用:搗敷。
【注意】
脾陰不足及無食積瘀滯者慎用。
1《本草經疏》:無積滯者勿用,又善破血,無瘀血者禁使。
2《本草從新》:忌同神曲,脾陰虛胃火盛者勿用。能損胎。
【附方】
1治心腹作痛:赤曲、香附、乳香等分。為末,酒服。(《摘元方》)
2治小兒頭瘡,因傷濕入水成毒,膿汁不止:紅曲搗罨之。(《百一選方》)
【摘錄】《*辭典》
1、紅曲的功效就是可以降低血脂、降低血壓,而且還可以營養(yǎng)周身,對于緩解人體的相關疾病具有非常好的功效。
2、紅曲在臨床中可以輔助治療疲勞,還有精神不振、失眠等癥狀,特別的是可以補血,可以預防貧血的作用。臨床中紅曲還可以抑制腫瘤的生成,對于預防結腸癌的作用更加明顯。紅曲經常用來降低人體的膽固醇、血脂,預防心腦血管疾病,可以使人體更加健康。紅曲的禁忌在于紅曲本身對胃腸道的刺激,容易出現胃腸道的相關反應,比如惡心、吐、反酸,甚至出現腹瀉等情況。所以在應用紅曲的時候,要注意溫度,注意胃腸的功能。
1 活血化瘀紅曲酒是我國一種傳統(tǒng)酒,具有活血化瘀的功效,對于跌打損傷出現皮膚瘀青腫痛,可涂抹紅曲酒在患處進行按摩,可以夠加速瘀腫的消退。
2 抗衰老主要是由糯米粉和紅曲粉制成的,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質等成分物質,具有一定抗氧化作用,可以延緩皮膚衰老的速度,不僅對于人體皮膚具有好處,還能提高睡眠質量,具有美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用。
3 降低血脂紅曲酒中的一些成分,可以幫助人體有效抑制人體中合成膽固醇的活性酶,從而達到降低血脂的效果,具有一定降血壓、降血糖的作用,適宜高血壓等人群進行飲用,對其健康具有一定好處。
4 美容養(yǎng)顏生活中適量飲用一些紅曲酒,不僅可以為人體提供養(yǎng)分,同時還可以滋潤人體的肌膚,使人體肌膚變的細嫩光滑具有氣色,具有一定美容養(yǎng)顏的作用,生活中深受愛美女性的喜愛和歡迎。
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