對(duì)于減肥的人而言控制好每一天的三餐是很重要的。而早餐是我們的生活中比較重要的一餐。那么我們有什么比較好的方法能自制早餐呢?下面給大家介紹一周自制減肥早餐推薦,供大家參考。
蘋果派
材料:蘋果3個(gè)(有酸味者尤佳),面粉500克。橄欖油、香油、鹽各少量。
做法:
1、將面粉、油、鹽倒入碗內(nèi),結(jié)塊弄碎、攪拌。在面粉中心稍加水,用筷子攪拌再用手輕輕揉和至如耳垂軟度后;和成面團(tuán)后,用濕布包覆,放一小時(shí)。
2、蘋果切八塊,再各切成2~3厘米厚,浸鹽水之后,用小火煮2小時(shí)左右,制成醬;將面團(tuán)分成四塊,用搟棍搟成5厘米厚,如派盤大?。▋蓚€(gè)派的上下部分)。先將派盤加熱,而后用刷子擦上油,搟扁的面料放入盤子,用刀叉扎五、六處,以免膨脹。做好的果醬平均涂在一片面料上,再蓋以另外一片面料。上、下面皮周邊1厘米稍微濡實(shí),用叉背仔細(xì)壓邊,以使上下面皮貼合。上皮中心用刀切十字型以透氣,用刷子擦油,以200℃火力燒25分鐘。
卷心餅
材料:面粉或蕎麥粉160克。葛粉、香油各少許,綠豆餡或南瓜餡少許。
做法:
碗內(nèi)倒入葛粉與水,用手弄碎結(jié)塊后加入面粉和鹽,用起泡器充分?jǐn)嚢璧娇衫z的狀態(tài)。平底鍋以中火加熱后倒入少量油,油熱后改為小火,用小木勺舀取面糊,面涂敷于平底鍋。平底鍋周邊的面糊煎干后翻過來煎。加上另外做的餡卷起來,即可食用。
核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
1、核桃仁、松仁用油炸熟。
2、取適量高湯,加入冰糖和栗米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
果蔬餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:用不粘鍋煎蛋(無須放食用油),再取兩片全麥切片面包,還可按個(gè)人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時(shí)令水果調(diào)配果汁。
玉米餐
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
做法:將材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。
牛奶餐
材料:牛奶,蘇打餅干
做法:超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘,才能保證細(xì)菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。
玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:
玉米面對(duì)入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。倒入燒開水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米搗碎)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去,撒上鹽,小火煮10-15分鐘。再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打成蛋花,出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
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