對于很多患有肥胖癥的朋友們來說,想要讓體重降到健康標準,那么在運動的同時,也不能忽略飲食的重要性。那么,對于肥胖癥患者來說,什么樣的科學飲食原則才能控制體重呢?如果您也想達到理想體重的話,來看一下營養(yǎng)專家的介紹吧!
1)、長期地控制熱量的攝入:剛開始調整熱量時,要注意循序漸進,逐步降低,切不可驟然猛降或降至最低安全水平以下。每天的能量攝入以下低于1000千卡為宜。一般在1200-1500千卡(因人而異)??蓮?500千卡→1200千卡→1000千卡逐步遞減下來。
2)、忌食任何高熱能食物,如高糖份及高脂肪食物,包括一些甜膩、油煎炸食物,如糖果、中西甜點心、甜飲料以及含脂肪較高的硬果類,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等,含碳水化合物高的食物,如淀粉類、谷類等要限量食用。
3)、養(yǎng)成良好的飲食習慣,定時定量,不吃零食和睡前夜宵。進餐時宜細嚼慢咽。
4)、注意烹調方法,菜肴制備以蒸、灼、拌、鹵等少油烹調為主,減少用油量,每日控制在25克以內(不吃動物油)。豬、牛骨湯、連皮雞湯等含脂肪高,在避免食用。
5)、饑餓時,宜選食體積大,熱量低,又有飽腹感的食物充饑。多吃新鮮蔬菜,適量吃低糖水果(含糖14%以下)。低糖水果有:楊桃、番石榴、枇杷、西瓜、蘋果、梨、桔子、火龍果、草莓等。不吃高糖水果:香蕉、芭蕉、荔枝、龍眼、榴梿等。
6)、保持均衡營養(yǎng),每天的食物應包括五大類食物,即五谷類、肉類或豆類、蛋奶類、蔬菜瓜果類、油脂類(要盡量減少)。
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