中醫(yī)對(duì)于減肥有一套理論,認(rèn)為大部分女性肥胖都與新陳代謝有關(guān)。其中3大類體質(zhì)特別容易導(dǎo)致肥胖,分別是水腫型、肝郁氣滯型及胃火旺盛型,它們可稱為“肥女界三巨頭”。減肥,除了做適當(dāng)?shù)臏p肥運(yùn)動(dòng)外,健康營養(yǎng)的減肥食譜也不可少。
三種易胖體質(zhì):
1、火旺型
特征:容易有餓的感覺,有口臭、口感、嘴破、易長(zhǎng)痘痘及便秘問題。
胃火旺容易導(dǎo)致胃的蠕動(dòng)較差,造成消化不全,有些人是體制或是生活習(xí)慣不佳造成腸胃機(jī)能不佳,而消化道機(jī)能不佳,對(duì)于身體循環(huán)代謝自然形成阻礙,是造成肥胖的隱憂之一。
2、氣滯型
特征:憂思郁悶、情緒不佳,導(dǎo)致腸胃功能失調(diào),睡眠品質(zhì)差,易犯生理毛病。
肝郁氣滯型的發(fā)胖危機(jī)與精神情緒有關(guān),這類型的胖美眉平時(shí)會(huì)有情緒不穩(wěn)定,心情煩悶或易怒等情緒反應(yīng)。由于間接影響到腸胃功能,因此可能出現(xiàn)暴食或厭食狀態(tài),使體型呈現(xiàn)上上下下不穩(wěn)定狀態(tài)。
3、水腫型
特征:最愛吃涼性、重口味食物;容易口干、分泌物多、下半身有水腫現(xiàn)象。
水腫型肥胖就是指體內(nèi)水分無法正常代謝,造成水分過多囤積于體內(nèi),循環(huán)相對(duì)造成阻礙而形成肥胖。
針對(duì)水腫型的胖美眉,只要消除水腫現(xiàn)象,就能改善肥胖問題。而事實(shí)上會(huì)形成水腫身材與體內(nèi)新陳代謝不良是息息相關(guān)的。
減肥的食物
1、黃瓜:黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置,這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
2、西紅柿:西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、柿子椒或尖椒:辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng),而且經(jīng)常外出,接觸外界環(huán)境多了,感染病毒的機(jī)會(huì)也增多,所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜:芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素pp(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便干燥。同時(shí),天熱時(shí)人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便,調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素pp對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
5、蘋果:近兩年來流行一句話:每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我!蘋果確實(shí)是很不錯(cuò)的水果之一,而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經(jīng)過,但它每次經(jīng)過人體時(shí),總會(huì)隨手帶走點(diǎn)什么,比如脂肪、油脂。在幫助我刮油,減輕體重的同時(shí),還會(huì)令皮膚更加光亮潤澤。
6、木瓜:木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時(shí)把多余脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥的目的!還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。
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