便秘食療常見(jiàn)五大誤區(qū)

便秘是人們生活中最常遇見(jiàn)的一個(gè)問(wèn)題，是一件看似簡(jiǎn)單而實(shí)際上比較復(fù)雜，既使人痛苦而又令人尷尬的事情。據(jù)統(tǒng)計(jì)約半數(shù)以上的人曾受過(guò)便秘的折磨，特別是在老年人、孕婦、兒童和節(jié)食減肥者中發(fā)生率很高。

推薦六種簡(jiǎn)單食物輕松改善便秘

① 熟香蕉：香蕉味甘性寒，入胃經(jīng)。具有生津止渴、潤(rùn)肺滑腸的功效。凡溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者適于常吃。但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉含有豐富的膳食纖維、糖分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)也很豐富，具有很好的潤(rùn)腸通便功能。熱量也在水果中居高，且富含鉀。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃?？梢詢?nèi)服、煎湯或搗汁。不過(guò)，專家表示，這種作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能會(huì)起到反作用，因?yàn)樯憬段稘?，有收斂、固澀的作用，能引起便秘?/p>

② 核桃：核桃仁含脂粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿卜素、核黃素等，除了潤(rùn)腸通便外，還有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘之功能，可治療腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽(yáng)痿遺精，小便頻數(shù)，大便燥結(jié)等。長(zhǎng)期服用，療效更佳，且無(wú)副作用?；加斜忝氐睦夏耆瞬环烈辉?。

③ 柚子、葡萄柚：午、晚飯后，吃半個(gè)或一個(gè)葡萄柚，吃到通便順暢為止。

④ 地瓜(紅薯)：味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，引起通便的作用。

⑤ 糙米：糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、維生素A、維生素E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質(zhì)，其中豐富的纖維質(zhì)有助排便。

⑥ 蘋果：蘋果含有豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。

同時(shí)，蘋果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外蘋果里的有機(jī)酸，能刺激腸子蠕動(dòng)，有助排便。

便秘食療常見(jiàn)五大誤區(qū)

誤區(qū)一：多吃蘿卜能通便。這是一個(gè)便秘飲食中非常常見(jiàn)的誤區(qū)。便秘分為很多類型，比如內(nèi)熱上火導(dǎo)致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導(dǎo)致的虛秘等。在中老年中，虛秘占的比例非常大。用通俗點(diǎn)的話說(shuō)，就是胃腸動(dòng)力不足。白蘿卜有消食解氣的作用，脹氣性便秘吃點(diǎn)確實(shí)管用。但對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，本來(lái)氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。

誤區(qū)二：膳食纖維要多吃。膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會(huì)引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激。也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用。

誤區(qū)三：油和肉都不能多吃。工業(yè)機(jī)械都需要潤(rùn)滑油的幫助，各個(gè)軸承才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在人體中也一樣，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周內(nèi)就可以改善便秘。至于肉，因?yàn)楦叩鞍资澄飳?duì)腸胃的刺激不足，便秘的人可以適當(dāng)少吃。

誤區(qū)四：多吃香蕉能通便。一般人都認(rèn)為，香蕉是潤(rùn)腸的，其實(shí)只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘。因?yàn)?，沒(méi)有熟透的香蕉含較多鞣酸，對(duì)消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)，將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時(shí)吃最好。

誤區(qū)五：喝茶能通便。多數(shù)人都覺(jué)得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因?yàn)椴栌惺諗孔饔茫榷嗔藭?huì)加重便秘。但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把這些水分成8~10次喝，可以保證腸道濕潤(rùn)，有助緩解便秘。

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