幼兒春季養(yǎng)生吃什么蔬菜

我們都知道春季是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié)，天氣也是在逐漸的回暖，但是這個時候細(xì)菌也是會開始肆掠，所以對于很多抵抗力比較低的人群是會容易患上一些疾病，尤其是一些小孩子，那么，小孩子在春季適合食用什么蔬菜。

幼兒春季養(yǎng)生吃什么蔬菜?

1、竹筍

竹筍是含有豐富的維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，而且竹筍是屬于寒性的食物，是可以很好的幫助我們舒解郁滯和消痰，我們是可以將大米和竹筍一起煮粥，對于小孩子來說是春季清淡飲食是不錯選擇。

2、油菜

特別是早春的油菜，性平、溫和，其中富含胡蘿卜素、維生素c、B2、鈣、鐵等營養(yǎng)素，油菜是有清熱解毒的功效，我們小孩子在春季食用一些是可以很好的預(yù)防發(fā)生口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等狀況，而且油菜也是比較的美味，很多的寶寶也是可以非常喜歡吃。

3、芹菜

芹菜是有很多的做法，是可以炒著食用，也是可以做餡、煮粥，還可涼拌，而且食用是有很好的清熱止咳和利腸通便的功效，小朋友在春季經(jīng)常食用一些是可以很好的預(yù)防小兒軟骨病、便秘。而且如果是把芹菜搗亂了，加入一些茶油來調(diào)敷在腮腺處，可治療春季易發(fā)的流行性腮腺炎。

4、菠菜

菠菜是一種補(bǔ)鐵的佳品，而且也是含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。而且菠菜也是性涼的，是可以很好的幫助養(yǎng)血通便，菠菜可以煮雞蛋菠菜湯或烹制菠菜肝片等菜肴，均為春季佳肴。

上面就是為大家介紹的一些適合兒童在春季食用的一些蔬菜了，兒童的身體的健康是非常的重要的，否則是會非常的影響到孩子的生長發(fā)育，作為家長是可以很好的利用上面的食物經(jīng)常給孩子制作食用，也是非常的不錯。

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