一歲半寶寶食譜

這個(gè)階段的食物應(yīng)該做得軟些，可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”。不要吃帶刺激性的食物或整粒干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。

1、土豆地雷 食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。做法：將米飯蒸熟。香菇洗干凈，切丁。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實(shí)，倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，圣女果用菜梗插在米飯上。

2、雜蔬丸子 食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。將芹菜剁成未，將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波爐內(nèi)高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未，拌勻成面團(tuán)，取1小塊面團(tuán)，用手揉圓。外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內(nèi)。蒸鍋內(nèi)加水，將小丸子放蒸鍋內(nèi)，開大火蒸15分鐘左右即可。

一歲半寶寶吃什么好

對(duì)于已經(jīng)斷掉母乳的寶寶來說，已經(jīng)可以吃米飯了，但不建議天天給寶寶吃米飯，因?yàn)閷殞毜南到y(tǒng)還沒發(fā)育完善，而米飯不易消化，經(jīng)常吃米飯，容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象?？梢詫⒚罪?、面條、米糊等食物適量穿插搭配，還要注意蔬果的攝入，這樣才能達(dá)到營養(yǎng)均衡。需要注意的是，由于寶寶的乳牙還沒發(fā)育完善，咀嚼能力較弱，因此要將米飯、菜肴煮得軟爛一些，以便于寶寶吞咽。而對(duì)于還沒斷母乳的寶寶來說，可將米飯作為輔食，逐漸減少每日的母乳喂養(yǎng)次數(shù)，直至斷掉母乳為止。

還有，1歲半的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，對(duì)鈣質(zhì)的需求量非常大，因此補(bǔ)充鈣質(zhì)非常重要。對(duì)寶寶來說，奶類是吸收鈣質(zhì)的最好來源，一般這個(gè)年齡階段的寶寶，每日應(yīng)吃到400毫升以上的配方奶，才能保證攝入充足的鈣。另外，魚、雞蛋、豆腐及綠葉菜等食物，含鈣量也頗豐富，可以適當(dāng)給寶寶多吃一些。

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