寶寶能不能吃龍蝦

小龍蝦做法:直接燒就可以了,不需要煮. 配料：剁辣椒(可以用新鮮的小紅尖椒，或者干辣椒)、姜、蔥、蒜、花椒粉、料酒、醬油、陳醋、白糖等。

做法：1、小龍蝦洗凈。這是最麻煩的步驟，會(huì)花很久時(shí)間，因?yàn)樾↓埼r是在河溝里長(zhǎng)大的，不是很干凈，如果買(mǎi)了活的可以放水里讓它吐沙一天，死了的就只能好好洗了——用牙刷最好，可以刷掉鰲足中間的泥沙，記得要抽腸線，因?yàn)檫@種蝦的腸線也有挺多泥沙。

2、用料酒將蝦腌十分鐘。

3、熱鍋下油，油熱后下蝦快炸，變色成蝦球，關(guān)火，瀝油撈蝦。

4、熱鍋下油，爆香剁辣椒、姜蔥蒜末，倒入蝦球大火翻炒，分別放入醬油、陳醋(一點(diǎn)點(diǎn))、剁辣椒、花椒粉(多放點(diǎn))、白糖，放點(diǎn)水，蓋蓋用中火燒兩到三分鐘

5、湯滾后改大火，快速翻炒，放鹽、味精、香油(少許)，湯快干時(shí)起鍋。 一道讓你手指大動(dòng)吃了從頭燒到腳大汗淋漓的麻辣小龍蝦就成

寶寶能不能吃龍蝦

一、嬰幼兒能吃大龍蝦嗎?

能吃。

蝦富含磷、鈣、對(duì)小兒有補(bǔ)益功效。

二、寶寶能吃蝦嗎

寶寶是可以吃蝦的，蝦含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，例如優(yōu)質(zhì)蛋白、煙酸、鉀、鈣、鈉、維生素、脂肪酸等等，寶寶吃蝦有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，有助于寶寶強(qiáng)身健體。而且蝦的味道很鮮甜，容易引起寶寶注意，增進(jìn)寶寶的食欲，幫助寶寶養(yǎng)成愛(ài)吃飯的好習(xí)慣。

蝦含有豐富的鈣元素，寶寶吃蝦可以補(bǔ)充鈣物質(zhì)，有助于寶寶的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。寶寶吃蝦還可以補(bǔ)充脂肪酸，脂肪酸還有助于提高寶寶的注意力集中度，有利于寶寶養(yǎng)成耐性和集中的注意力。

蝦里面豐富的蛋白質(zhì)可以幫助提高寶寶身體的免疫力，增強(qiáng)寶寶的抵抗力，補(bǔ)充精力，有助于寶寶身體健康發(fā)展。

蝦還含有煙酸，煙酸有助于促進(jìn)寶寶消化系統(tǒng)的健康，增進(jìn)寶寶的食欲，促進(jìn)寶寶血液循環(huán)，維持寶寶血液功能的正常，還可幫助寶寶擁有健康的皮膚。蝦里面豐富的鉀元素，有助于維持寶寶體內(nèi)的酸堿平衡。

1歲寶寶吃蝦

關(guān)于一歲寶寶怎么吃蝦的問(wèn)題，首先應(yīng)明確寶寶能不能吃？會(huì)不會(huì)過(guò)敏？然后才是吃多少？怎么搭配？如何烹調(diào)等等問(wèn)題。

（1）確認(rèn)寶寶能不能蝦
首先，寶寶滿6個(gè)月，可以添加輔食了，蝦高蛋白、低脂肪，還含有多種維生素、礦物質(zhì)，是寶寶不錯(cuò)的食物。

然后，要確認(rèn)寶寶不對(duì)蝦過(guò)敏。 根據(jù)我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011），常見(jiàn)的八類(lèi)過(guò)敏原中，就有一類(lèi)是甲殼綱類(lèi)動(dòng)物及其制品，蝦就包含在里面。

建議寶媽先給寶寶少量嘗試蝦，然后觀察寶寶有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，比如身上長(zhǎng)紅點(diǎn)。

如果有，建議讓寶寶先嚴(yán)格避免吃蝦至少3-6個(gè)月，之后再少量嘗試。情況嚴(yán)重的，即使少量嘗試也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

如果寶寶吃完蝦沒(méi)有出現(xiàn)任何異常，那就可以給寶寶繼續(xù)吃蝦。

（2）保證安全
建議向信譽(yù)良好的可靠商家購(gòu)買(mǎi)蝦，買(mǎi)的時(shí)候注意看看蝦是否鮮活健康。

活蝦腿部運(yùn)動(dòng)起來(lái)比較靈活，而且新鮮的蝦蝦體完整，有一定的彎曲度，另外還會(huì)呈青白色或青綠色，殼發(fā)亮。

最后是一定要確保蝦烹熟煮透了，再給寶寶吃。

如果拿剪刀給寶寶剪碎蝦，也要保證是專(zhuān)門(mén)的輔食剪，而且輔食剪沒(méi)接觸過(guò)生食，如果接觸過(guò)，建議用開(kāi)水燙一下，或者把刀尖插入沸水中煮一會(huì)。

（3）合理搭配
有些寶媽可能只給寶寶喂點(diǎn)蝦，加主食，而忽略其他食物，建議同時(shí)讓寶寶吃點(diǎn)豆制品、蔬菜菌藻類(lèi)等食物，比如豆腐、小油菜、香菇等。

（4）合理烹調(diào)
建議給寶寶吃的蝦盡量采用蒸、煮等低溫做法，少用煎炸等高溫多油做法。

我一般是直接蒸熟，然后剝殼，剪小塊就給寶寶吃了。

另外，蝦自帶鮮美味道，盡量少放或不放鹽、醬油，或其他調(diào)味品。

（5）適量吃蝦
一歲寶寶每天肉禽魚(yú)的攝入量是50-75克，也就是1兩到1兩半，對(duì)蝦來(lái)說(shuō)，每天吃半兩，或者1兩，甚至1兩半都是沒(méi)問(wèn)題的。

注意別讓寶寶吃太多蝦，因?yàn)槲r含比較多蛋白質(zhì)，過(guò)量的蛋白質(zhì)可能會(huì)增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。

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