一周半寶寶食譜大全都有什么

一歲寶寶的飲食安排

提供一分食譜供參考：早餐：菜粥、牛奶(豆?jié){)或雞蛋午餐：爛飯、肉末、青菜(或油菜)、洋蔥、豬肝點(diǎn)心：菜肉包或餅干，豆?jié){。晚餐：菜飯、肉丸、青菜((或魚丸)、青菜湯。斷奶后給寶寶訂一份鮮牛奶，每日250-500毫升。

1歲寶寶的全天飲食

寶寶1歲 這個(gè)階段寶寶的飲食結(jié)構(gòu)要逐漸向成人過渡，但是由于寶寶的消化功能還未健全，因此要掌握循序漸進(jìn)的原則，由菜泥—碎菜，肉泥—肉末，爛飯—軟飯等逐漸過渡。寶寶的正餐，也就是午餐和晚餐要精心制作，為寶寶提供多方面的營(yíng)養(yǎng)。主食通常要做餃子，包子、面條、軟米飯。菜則肉、蛋、各種青菜，豆制品等調(diào)著樣做。這些原料里，肉要切成末，青菜和豆制品盡量切成絲或小塊。

九個(gè)月的寶寶輔食食譜大全

9個(gè)月寶寶食譜：陽光翠綠粥

原料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗(約100克)

制作方法：

1、將菠菜洗凈切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置于水中煮熟。

4、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。

5、米飯加水熬成稀飯，然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

此粥味美可口，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其含鐵豐富，可預(yù)防貧血。

9個(gè)月寶寶食譜：疙瘩湯

原料：面粉200g，蔥1/2根(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙(5g)，雞精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法：

1、將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。

2、在等待水開過程中，準(zhǔn)備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。

3、水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起鍋時(shí)，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

提示：一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi)，那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時(shí)候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會(huì)很高興。

營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

一歲半的寶寶食譜大全

對(duì)于1歲半的寶寶而言，需要家長(zhǎng)朋友為其單獨(dú)制作一日三餐。想要讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入的更全面的話，就需要家長(zhǎng)朋友掌握適合1歲半寶寶的食譜大全，這樣才能不會(huì)讓寶寶的飲食變得單調(diào)。那么，1歲半寶寶食譜大全有哪些呢？

1、豆腐魚頭湯

材料：鰱魚頭1個(gè)，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油適量，鹽少許。

做法：

鰱魚頭洗凈，去鰓，切成4塊；豆腐沖洗后，切成小塊。起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚頭，加料酒煸炒后，加入適量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開后，小火燜煮15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

2、雞蓉豆腐湯

材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯100克，鹽少許

做法：雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開。豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，放入蔥末和鹽調(diào)味，即可。

3、蛋花魚

材料：半兩魚泥，雞蛋1個(gè)，豆腐100克、糖、蔥末、姜絲適量。

做法：將魚蒸熟刮取半兩魚泥(注意剔除小刺)，用姜絲、醬油、糖和少許植物油拌勻；雞蛋去殼攪勻；用適量水和鹽把豆腐煮熟，然后加入煨好的魚泥，待熟時(shí)撒蛋花蔥末，煮熟便成。

4、豌豆炒蝦仁

材料：豌豆20克，海蝦4只，花生油、鹽各少許，香油1滴。

做法：豌豆洗凈后，切碎；蝦去頭去尾，擠出蝦仁，剔出泥腸。油鍋燒熱，下入蝦仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一點(diǎn)水，燜煮一下，加鹽，滴入香油即可。

上面為大家介紹了適合1歲半寶寶的四款食譜，分別是魚頭豆腐湯、雞肉豆腐湯、蛋花魚和豌豆炒蝦仁。對(duì)于家中有1歲半左右寶寶的家長(zhǎng)來說，不妨參考上面介紹的這四款食譜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也是挺不錯(cuò)的。

1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜及做法

導(dǎo)語：日常飲食方面,給寶寶的食品要富有營(yíng)養(yǎng)和易于消化,不要讓孩子吃過于香甜、酸辣的食物,下面就由我為大家?guī)?歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜及做法，大家一起去看看吧!

1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜及做法 1歲半寶寶食譜：油菜豆腐

材料：豬肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、鹽各少許，蔥末和姜末1小匙

做法：

1、海米或豬肉洗凈后，在熱水中燙一下。豬肉切小薄片。

2、油菜洗凈，切成小段;豆腐洗凈后，切成厚片，用油煎黃。

3、再取油鍋，燒熱后，放入海米(或肉片)和蔥末、姜末爆炒，隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后，放鹽調(diào)味，即可。

溫馨小提示：這道菜低脂肪、高蛋白質(zhì)，很適合正在成長(zhǎng)發(fā)育的寶寶。油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時(shí)間，促進(jìn)新陳代謝。豆腐還可以補(bǔ)脾胃，改善寶寶食欲不振。

1歲半寶寶食譜：東坡豆腐

材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油適量，蔥末、姜末各少許，老抽2小匙，料酒1小匙，鹽少許

做法：

1、豆腐洗凈后，切塊;火腿切絲，香菇洗凈，切末。

2、鍋內(nèi)放油，燒熱后，放入豆腐略煎后，盛出。

3、鍋內(nèi)再倒一點(diǎn)油，燒熱后，下入蔥末、姜末爆香，接下來放入火腿絲和香菇末炒至八成熟，隨后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐燜燒一會(huì)兒，加鹽調(diào)味即可。

溫馨小提示：香菇的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很多種維生素，可以預(yù)防感冒、抗癌。含有多種氨基酸的.豆腐與火腿結(jié)合后，更有利于寶寶吸收。

1歲半寶寶食譜：肉末圓白菜

材料：肉末40克，圓白菜60克，雞蛋1個(gè)，姜末少許，植物油適量，鹽少許

做法：

1、圓白菜洗凈后，撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。

2、起油鍋，燒熱后，下入姜末和肉末炒香，接著倒入圓白菜，大火煸炒6分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。

溫馨小提示：圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C，可以防衰老、抗氧化，提高寶寶的機(jī)體免疫力，這可補(bǔ)腎強(qiáng)骨，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。而且還有很好的抗癌作用。

1歲半寶寶食譜：蝦仁豆腐

適用寶寶：1.5歲起，容易過敏，有哮喘的寶寶不要吃。

材料：海蝦3只，豆腐50克，鹽少許，植物油適量，姜1片，蔥花少許

做法：

1、把蝦去頭去殼，擠出蝦仁，挑去泥腸，切成小塊。

2、豆腐用水焯過，去豆腥味后，切成細(xì)片。

3、起油鍋燒熱后，用姜片和蔥花熗鍋，放入豆腐和蝦仁，翻炒熟，加鹽調(diào)味即可。

溫馨小提示：蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人們飲食中蛋白質(zhì)的重要來源之一。而且蝦仁中所含的蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;另外它的鈣含量、鎂含量也豐富，且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時(shí)蝦肉所含有的維生素D也為海產(chǎn)品之首，維生素D和鎂都可促進(jìn)鈣吸收;另外蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。

1歲半寶寶食譜：豌豆炒蝦仁

材料：豌豆20克，海蝦4只，花生油、鹽各少許，香油1滴

做法：

1、豌豆洗凈后，切碎;蝦去頭去尾，擠出蝦仁，剔出泥腸。

2、油鍋燒熱，下入蝦仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一點(diǎn)水，燜煮一下，加鹽，滴入香油即可。

溫馨小提示：豌豆含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪，多種維生素等等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。與蝦仁清炒，顏色淡雅，口味清爽，是一道適合寶寶常吃的菜。

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