考生的營養(yǎng)早餐(考生早餐吃什么最好)

考生的營養(yǎng)早餐

正處于復(fù)習(xí)應(yīng)試階段的考生需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，只有攝入充足的能量，才能保證大腦的思維能力、分析理解能力和記憶力的增強。因而，早餐對考生來說尤為重要。

因為早餐是一夜之后大腦營養(yǎng)補充的第一餐，對蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、微量元素等的利用率高于午餐和晚餐。

早餐就是一劑補腦藥，試驗顯示：吃早餐后兩小時參加考試的考生，其成績比未吃早餐的考生高10%~15%。

由于考生明起床以后食欲較差，所以早餐的安排要“精”，如果孩子吃得少，也應(yīng)該讓他在所食用的早餐中吸收足夠營養(yǎng)。

因此，早餐要準(zhǔn)備高質(zhì)量、高熱量、容易消化吸收的食物，如雞蛋、面包、牛奶、饅頭、豆?jié){、火腿、瘦肉等，還可以搭配一在粥類食品，幫助考生更好地消化。

“一杯牛奶能壯一個民族”，可見，牛奶對人體健康有重要的促進(jìn)作用?？忌诳记皬?fù)習(xí)階段，應(yīng)該在早餐中飲用適量的牛奶，因為牛奶中含有豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，是營養(yǎng)大腦的重要物質(zhì)，牛奶中還含有豐富的鈣，是大腦代謝不可缺少的物質(zhì)。

早餐飲用一杯牛奶，可以更有效地發(fā)揮大腦在上午學(xué)習(xí)中的活力。

此外，早餐的配制要以清淡、易消化的食品為主，注意粗細(xì)糧結(jié)合，干稀食品搭配。

同時也要注意吃飯時間的安排，為了讓考生能在考試時狀態(tài)最佳，應(yīng)將早餐時間定在考試前一個半小時左右，這樣有利于考生的大腦活力在飯后1個小時達(dá)到最旺盛的狀態(tài)。

考生早餐吃什么最好

早餐最好要主副搭配，要富含水分和營養(yǎng)。一定要吃熱的早餐。早餐可以為大腦提供必要的能量，使我們在高考期間保持旺盛的精力。因此，早餐應(yīng)該吃脂肪含量低的食物，比如素火腿、鮮果和果汁，并喝上一兩杯咖啡或牛奶，可使人頭腦更靈活，反應(yīng)更敏捷。
另外，早餐食譜有很多樣式，比如：
1、黑棗蓮子粥+豆包：一碗清涼可口的黑棗蓮子粥，能起到養(yǎng)心安神、舒緩壓力的作用。而且黑棗中含有豐富的維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)，和蓮子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，補血的效果，對于考生來說，是一道一定要喝的早餐。
2、豬肉包子+牛奶：包子是餐桌上最常見的主食之一，它是發(fā)酵食品，對人體健康有很大的好處。里面的豬肉餡，也能給考生提供足夠的熱能，讓大腦充分活躍?？赡苡腥擞X得包子有些油膩，這時候再搭配一杯新鮮牛奶，便是優(yōu)選早餐組合了。

高三學(xué)生早餐吃什么好?

高三學(xué)生早餐吃什么比較營養(yǎng)健康？
中學(xué)生正是長身體的時候，所以早餐一定要吃好。那么中學(xué)生早餐吃什么好呢？早餐吃好，有很多要注意的，在此，簡單給你一些提綱吧。

1、營養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！

2、營養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容

多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜；
少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等

健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營養(yǎng)食品；遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

3、合理搭配方案：

多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。

一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。

優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。

同時，根據(jù)自己的不同喜好，早餐可分為3－5種食物。

一、主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當(dāng)增加到二量?？傮w來說，早餐的主食量不宜太大。

二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆?jié){。

每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶制品多補充鈣時，也應(yīng)分時段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。

三、蛋類需要。每天應(yīng)保證一個雞蛋的攝取量。

四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。

另外，可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，適當(dāng)吃些奶油、奶酪、果醬等。

4、要知道，“牛奶+雞蛋”并非完美營養(yǎng)早餐，這只是在蛋白質(zhì)方面很充分。

5、最后再次提醒：營養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！

中學(xué)生早餐食譜推薦

1、饅頭、稀飯、五香雞蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜絲、蘿卜條；

2、油條、豆腐腦、炒白菜、榨菜、八寶菜；

3、蛋糕、牛奶、火腿腸、辣油海白菜、蘿卜條、咸菜；

4、豆沙包、蛋花湯、五香茶蛋、尖椒豆干絲、醬菜；

5、糖包、稀飯、咸鴨蛋、豆芽拌粉絲、咸菜；

6、面包、牛奶、火腿腸、辣油素雞、泡菜、蘿卜條；

7、金銀卷、蒸雞蛋、拌三丁、豆腐乳、醬菜、稀飯。
高考學(xué)生早上吃什么
漢堡少吃點，多吃水果和雞蛋和豆?jié){！
我是高三學(xué)生，請問下早上吃什么或者喝什么可以提神??？要真正有用的。。
不要喝咖啡，至少對你現(xiàn)在沒多大好處，你要提神，建議喝紅茶，我高三時就是喝的紅茶，紅茶可以提神消疲，經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿借由 *** 大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營養(yǎng)組合的合理性，按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類，如果食用了兩類或者少于兩類就算早餐質(zhì)量差，食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好，如果能食用夠這4類則為早餐營養(yǎng)充足。

下面為高三學(xué)生推薦一款7日早餐食譜

周一：雞蛋掛面，面包或牛奶小饅頭(超市有售)，蘋果。

周二：牛奶，饃夾肉，蘋果。

周三：牛奶，全麥面包片，雞蛋，番茄。

周四：粥(燕麥粥.紅豆粥.八寶粥.紫米粥.銀耳蓮子粥.綠豆粥等,)根據(jù)季節(jié)和身體狀況調(diào)換)，雞蛋,全麥面包,番茄。

周五：餛飩、雞蛋，仙女果。

周六：粥，雞蛋,豆沙包，涼拌小菜。

周日：豆?jié){，包子，涼拌小菜(西芹.花生米.黑木耳.胡蘿卜.黃瓜.生菜等,根據(jù)實際情況,科學(xué)組合)。

食譜是死的，人是活的。學(xué)生有身高、體重、食欲等等方面的差異。因此，要活學(xué)活用，但是高質(zhì)量的早餐要遵守一個原則，那就是要保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等的合理搭配,同時要注意干(流質(zhì)或叫液體早餐)稀(固體早餐)搭配。

其他建議---------

補充時鮮蔬菜和水果植物性食物中含有豐富的維生素等。其中，維生素C可以增強抵抗力，維生素B1和尼克酸是糖代謝不可缺少的物質(zhì)，直接影響大腦對能量的需要。這些植物性食物屬于堿性食物，對維持機(jī)體的酸堿平衡有重要作用。因此，每天要吃新鮮蔬菜200－300克，水果200－400克。

補充蛋白質(zhì)食物腦細(xì)胞的35％是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，備考期間，應(yīng)補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以保證機(jī)體的需要。每日吃肉100克，魚蝦50克以上，豆制品100克，奶及奶制品200毫升以上。

早餐須吃好再怎么忙亂，早餐一定要吃好，因為人體所需要的能量主要來自糖，早晨起床后，胃處于空虛狀態(tài)，此時血糖水平也較低。如果不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)早餐，體內(nèi)就沒有足夠的血糖可以消耗，人會感到倦怠、疲勞，反應(yīng)遲鈍。

考期臨近 過分“補腦”無益距高考不到一個月的時間了，不少家長想方設(shè)法給孩觸買各種各樣的補品，指望考前通過吃什么藥、用什么保健品或服用什么營養(yǎng)素來提高智力，使孩子的腦袋瓜比平時更加聰明靈活，其實無效，還會增加孩子的精神壓力。

家長能做的是：給考生多補充維生素E、維生素C和β－胡蘿卜素，還有硒、鋅、錳等具有抗氧化作用的礦物質(zhì)，以清除體內(nèi)的自由基和抗氧化能力。

對智力有益的微量元素主要是鋅。

身邊提醒：含鋅多的食物有：肉類、肝、蛋、玉米、胡蘿卜、南瓜、茄子、大白菜等。

熬夜考生勿喝咖啡咖啡雖能提神，但會加速消耗B族維生素，少量甜食能帶來放松和滿足感，但過多會造成鎂等礦物質(zhì)流失，同時，攝取過多的糖會 *** 胰島素分泌，導(dǎo)致血糖降低，影響大腦活動，嚴(yán)重者會昏昏欲睡。考生如果需要熬夜班學(xué)習(xí)，晚餐最好多吃富含維生素B族的食物，如全谷類、瘦肉、肝臟、豆類等，酵母粉也是維生素B族的良好來源。

身邊提醒：午夜前后是腦蛋白合成的最佳時間，長期熬夜學(xué)習(xí)，會造成大腦神經(jīng)營養(yǎng)不良。所以，要進(jìn)食瘦肉、雞蛋、豆腐等優(yōu)......>>
高三學(xué)生早上應(yīng)該吃什么好，晚上回來應(yīng)該吃點東西嗎，如果是 吃點什么好？請簡述一下您的高見或經(jīng)驗
早上要吃營養(yǎng)豐富的蛋制品和奶制品，也可以喝稀飯比較養(yǎng)胃，晚上回來最好不要吃東西，會長胖的，可以喝一杯牛奶有助于睡眠，平時可以吃魚肝油可以補大腦，還有核桃也可以，高三是很費腦力的一定要補腦
高三學(xué)生早上吃什么增強食欲
投其所好，看孩子平時喜歡吃什么，從網(wǎng)上搜一下做早餐的食譜，可以每天換著花樣做，總會有他喜歡的。
高考學(xué)生在早晨吃什么早餐最好
吃堅果+牛奶，其富含不飽和脂肪酸，對人體十分有益，特別對人體大腦的益智力有很好的功效，所含的多種維生素、鐵、銅、鉀等微量元素和氨基酸

但是堅果需要剝殼，你選擇超仁棒，里面有四五種堅果組合，直接撕開就可以吃，無需剝殼，很方便的。
高三學(xué)生早餐吃什么好 請問高三學(xué)生早餐吃什么好
天哪這個問題，你覺得什么早餐好嘛？不就是雞蛋牛奶啊/笑哭
高三學(xué)生的早餐吃什么好？
最好以清淡，有營養(yǎng)的為主。
學(xué)生吃什么早餐好
早餐是非常重要的。經(jīng)過一夜睡眠，頭天吃下去的食物都已經(jīng)在胃腸道中消化吸收，完全排空，身體急需要補充熱能及各種營養(yǎng)素，早餐吃與不吃，吃的什么食物就顯得格外重要。我國在校學(xué)生，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)較重，上午一般都有四、五節(jié)課，而且多是主課，學(xué)習(xí)需要大量大腦高度的記憶理解。如果不吃早餐或早飯馬馬虎虎，這樣等不到中午飯的補充，就會饑腸轆轆，大腦興奮性降低，反應(yīng)遲鈍，注意力不集中，其學(xué)習(xí)效果自然下降。

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)：不吃早餐或早餐湊合的學(xué)生，他們上午第1、2節(jié)課就出現(xiàn)疲勞，精力不集中，到第3、4節(jié)課時更加饑餓。思維不集中，在不吃早餐或不重視早餐的同學(xué)中有1/3的文化課成績不理想，早餐吃得好的學(xué)生則精力充沛，思考積極，成績明顯比不吃早餐和早餐吃得不好的學(xué)生好。經(jīng)常不吃早餐除影響學(xué)習(xí)成績外，還會影響健康，甚至導(dǎo)致疾病，所以要重視學(xué)生早餐，為了孩子們健康和學(xué)習(xí)，一定要安排可口的、質(zhì)量好的早餐，讓他們吃好早飯去上學(xué)。

早餐質(zhì)量的好壞對學(xué)生的學(xué)習(xí)行為有著重要的影響，有人在小學(xué)生進(jìn)行不同質(zhì)量早餐的試驗，第一組早餐為牛奶、面包、豬肉燒麥、花生等其能量達(dá)2092KJ，相當(dāng)于營養(yǎng)學(xué)會推薦一天熱量的25%；第二組早餐是米粥、饅頭其熱能是650KJ，僅占推薦量10%。膳食中蛋白質(zhì)攝入量也是第一組遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于第二組。經(jīng)試吃一周后測試五項認(rèn)知行為和學(xué)生體能耐力，結(jié)果是：食用早餐第一組的對象在數(shù)字運算（加法、乘法）的完成率優(yōu)于食用早餐第二組的對象。食用早餐第一組的對象創(chuàng)造力得分明顯高于食用早餐第二組，耐力測試其食用早餐第一組學(xué)生比第二組同學(xué)好。結(jié)果說明食用能量充足、配比均衡早餐的學(xué)生在數(shù)學(xué)運算，創(chuàng)造想象力和身體耐力等方面優(yōu)于食用能量不足，配比不合理的早餐的學(xué)生，這充分說明早餐質(zhì)量對學(xué)生學(xué)習(xí)行為具有顯著影響。早飯質(zhì)量的好壞對孩子的健康和學(xué)習(xí)至關(guān)重要，因此學(xué)生吃早飯，吃好早飯是他們正常生長發(fā)育和取得良好學(xué)習(xí)成績的保證。

以下是專家給推薦的一些早餐食譜。

1.一杯牛奶（約200-250克），饅頭100-200克，煮雞蛋一個，豆腐干25克，生菜100克。

2.一杯牛奶，面包100-200克，果醬15克，火腿腸25克，西紅柿一個。

3.一碗紅小豆稀飯，花卷100-200克，咸鴨蛋一個，小蔥拌豆腐100克 ，香蕉一支。

4.豆腐腦一碗，葷（素）包子100-200克，鹵豆腐干50克，拌黃瓜100克。

5.一杯牛奶，芝麻醬花卷100-200克，煎雞蛋一個，煮花生米拌芹菜100克。

6.西紅柿雞蛋湯面條50克， 芝麻醬小燒餅100-150克，油炸花生米50克，腐乳少許。

7.玉米面粥一碗，豆沙包100-200克，炸雞蛋一個，鹵豬肝25克，拌黃瓜100克。

以上就是對小學(xué)生吃什么早餐好的介紹，專家提醒學(xué)生的家人一定要培養(yǎng)孩子吃早餐的習(xí)慣，而且早餐的營養(yǎng)一定要豐富。保證孩子一上午的學(xué)習(xí)需要。

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