青少年特別推薦的進(jìn)補(bǔ)食譜

青少年特別推薦的進(jìn)補(bǔ)食譜

青少年時(shí)期每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)，現(xiàn)在的人們生活水平提高了，對(duì)于孩子的成長(zhǎng)也是非常重視的。而且這是一個(gè)非常重要的人生階段。這個(gè)時(shí)期的孩子們身體的代謝比較旺盛，而且生長(zhǎng)的速度也是比較快的，這個(gè)時(shí)期家長(zhǎng)們要注意孩子的飲食變化和調(diào)理的方法。注意需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，保證孩子的正常發(fā)育，那么哪些食物是比較適合青少年事情的呢，下面我們就推薦兩款進(jìn)補(bǔ)得食譜供大家參考。

參茶粥

人參35克(或黨參15?20克)白茯苓15~20克生姜3?5克粳米60克做法：先將人參(或黨參)、生姜切為薄片，茯苓搗碎，用清水浸半小時(shí)，煎兩次，去渣取汁，將兩味煎藥汁合并，分早晚兩次同粳米煮粥服食。功效：此粥具有益氣補(bǔ)虛，健脾養(yǎng)胃作用，適用于青少年氣虛體衰、脾胃薄弱、飲食減少、消化吸收功能減退、導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或伴見(jiàn)反胃嘔吐、大便稀薄等癥。

健脾蓮花糕

黨參15克白術(shù)15克麥芽15克枳殼20克陳皮12克六曲15克山楂10克。做法：將上藥加工研成末。將雞蛋1只去殼，打人缸內(nèi)加白糖，用竹筷順著一個(gè)方向，約攪3?5分鐘，呈現(xiàn)乳白色時(shí)，篩人面粉適量，加人中藥末，并加紅糖輕輕攪勻，呈淡紅色。將模型蓮花蛋糕盒洗凈，每個(gè)盒內(nèi)抹上熟豬油，加入糕漿料，放入籠內(nèi)，用旺火蒸熟。趁熱撒上芝麻，取出蛋盒，翻人盤(pán)內(nèi)即成。功效：有健脾消食，行氣消脹的作用。適宜于青少年脾胃虛弱所致的不思飲食、消化不良、胸悶飽脹等癥。

青少年時(shí)期的精力旺盛，而且新陳代謝比較快，所以要多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣可以讓生長(zhǎng)保持一個(gè)平穩(wěn)的狀態(tài)，不至于出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等情況。小編在此提醒家長(zhǎng)朋友們，一定要防止孩子有偏食挑食的習(xí)慣，也要少吃一些垃圾食品，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)比較高的食物，對(duì)身體發(fā)育有好處。

兩款益智補(bǔ)腦的食譜適合青少年

如何讓你的孩子更加的健康更聰明呢，一些補(bǔ)腦的食物大家可以經(jīng)常吃，特別適合正在生長(zhǎng)發(fā)育的孩子們食用哦?？梢云鸬胶芎玫难a(bǔ)虛勞的效果。吃什么食物適合青少年補(bǔ)腦益智的呢，下面推薦一些食譜，可以起到很好的相關(guān)的作用和效果、

黃花菜健腦湯

做法：黃花菜150克，香菇30克，豬瘦肉250克。

黃花菜洗凈入沸水中氽過(guò)，再放冷水中浸泡1-2小時(shí)，擠去水分;備用。香菇泡發(fā)后擠去水分切絲;豬瘦肉切絲用少許鹽、料酒、淀粉拌勻待用。沙鍋中放清水1000毫升，煮沸，撒少許鹽，放入豬肉絲，沸滾后，撇去油，加入香菇絲再沸滾3分鐘后加入黃花菜，淋上麻油。

功效：滋補(bǔ)健腦。適于記憶力減退的老人及老年性癡呆癥患者食用。黃花菜可以香菇瘦肉一起吃，可以有提高體質(zhì)的作用，對(duì)于提高記憶力有好處，而且還可以補(bǔ)腦益智。

參芪補(bǔ)腦湯

做法食：豬腦一個(gè)、天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當(dāng)歸適量。

豬腦泡在水里，小心地把表面的血絲挑出來(lái)，用細(xì)細(xì)的流動(dòng)水沖洗干凈，放入燉盅內(nèi)。 天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當(dāng)歸等藥材分別用水洗干凈表面的灰塵，也放入燉盅內(nèi)。倒入一碗礦泉水，蓋上盅蓋，放入蒸鍋中，隔水小火蒸一個(gè)半小時(shí)。

功效：補(bǔ)腦，益智。黃芪，當(dāng)歸這些中藥材，可以補(bǔ)氣血，還可以提高體質(zhì)，和豬腦一起吃，可以有補(bǔ)腦益智的功效哦。

吃什么對(duì)于青少年有益智補(bǔ)腦的作用呢，上面的這些食療方法可以試試哦，效果好，經(jīng)常吃對(duì)身體的健康是有好處的呢，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的效果，如果你的孩子用腦疲勞，這些食療方法不妨試試吧，效果很不錯(cuò)、

促進(jìn)青少年發(fā)育的食譜

生長(zhǎng)發(fā)育階段要注意很多的問(wèn)題，特別是青少年的時(shí)候，所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及護(hù)理方法很重要，這個(gè)時(shí)間需要補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，幫助促進(jìn)生長(zhǎng)，下面就來(lái)看看這些推薦的促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的食譜，通過(guò)這些食譜可以讓孩子更加健康。

1、田螺肉韭菜

配料:田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精鹽、白糖、植物油各適量,蔥絲少許。

制法:將田螺肉,去雜洗凈;韭菜,擇洗干凈,切成段。鍋中放油,燒至6成熱,下蔥絲煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,繼續(xù)煸炒至韭菜入味而不爛時(shí),即可出鍋裝盤(pán),食用。這道食譜可以有強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)于補(bǔ)腎健脾胃有好處，青少年可以經(jīng)常吃，補(bǔ)充了豐富的胡蘿卜素，維生素等物質(zhì)，而且也可以補(bǔ)鈣，對(duì)于促進(jìn)青少年長(zhǎng)高有一定的好處。

2、牛奶蝦泥

配料:大蝦150克,鮮牛奶100克,雞蛋清1個(gè),料酒、精鹽、味精、水淀粉、植物油各少許。

制法:將大蝦去皮,抽去蝦線,清洗干凈,控去水分,剁成泥放入小碗內(nèi),加入蛋清、精鹽、干淀粉混合均勻。鮮牛奶、水淀粉、精鹽、味精,混合在一起,調(diào)成牛奶液,待用。炒鍋上火,倒入適量的植物油,油燒至3成熱,將調(diào)好的牛奶液倒入鍋內(nèi),用手勺輕輕攪動(dòng),奶汁結(jié)成片狀浮起時(shí),把蝦泥倒入鍋內(nèi),用大火翻炒片刻,即可出鍋,食用。這道食譜中牛奶和蝦仁都含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且也有強(qiáng)筋骨的作用，對(duì)于促進(jìn)孩子長(zhǎng)高有一定的好處，同時(shí)也有補(bǔ)腎的功效，對(duì)于青少年健康有好處。

關(guān)于青少年促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的一些食譜，上面都介紹了相關(guān)的步驟，這些食譜可以有很好的促進(jìn)身體健康的作用，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，而且也有補(bǔ)鈣的作用，日常生活中大家不妨試試這些食譜，對(duì)健康有好處。

適合青少年的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜？

1、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。

肉末菜粥原料：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。

豆沙包原料：面粉、赤豆沙、果脯、

芹菜豆腐干原料：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

2、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 燕麥粥、菜肉包、什錦泡菜。

燕麥粥原料：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

菜肉包原料：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什錦泡菜原料：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

3、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 黑棗粥、鮮肉小籠、苣筍豆干。

黑棗粥原料：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

鮮肉小籠原料：面粉、肉末、冬筍、香菇。

苣筍豆干原料：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

4、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 皮蛋粥、果醬包、雪菜肉末。

皮蛋粥原料：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果醬包原料：面粉、果醬、核桃、牛奶。

雪菜肉末原料：雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

5、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 菜肉餛飩、白果糕、鵪鶉蛋。

菜肉餛飩原料：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕原料：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鵪鶉蛋原料：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

6、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 牛奶果羹、鮮肉青團(tuán)、牛肉土豆丁。

牛奶果羹原料：牛奶、蘋(píng)果、桔子、葡萄干。

鮮肉青團(tuán)原料：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡蘿卜、圓椒。

擴(kuò)展資料:

遵循多種少量的原則。主食不可少，要有奶制品以及蛋類(lèi)，果蔬流體也是很好的。一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫必需的。早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。同時(shí)可根據(jù)自己的不同喜好，將早餐分為3－5種食物。

（1）主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量為一兩，身材高大或體力消耗較大者可適當(dāng)增加至二量?？偟膩?lái)說(shuō)，早餐的主食量不宜太大。

（2）要有奶制品。奶制品可以是牛奶、酸奶或者豆?jié){。每餐的份量維持在在250ml左右。如孕婦、老年人需要通過(guò)奶制品來(lái)補(bǔ)充鈣，也應(yīng)分時(shí)段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。

（3）蛋類(lèi)需要。每天應(yīng)有一個(gè)雞蛋的攝取量。

（4）適量增加液體食物。主要是果汁飲品，增加水溶性維生素的攝入。

另外可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，適當(dāng)吃些奶油、奶酪、果醬等。

本文地址:http://www.soujuw.cn/ertong/20655.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 青春期要想健康營(yíng)養(yǎng)很重要

下一篇: 小孩子要長(zhǎng)高,這些食物不能丟