青少年吃動物軟骨能促進骨骼生長嗎

青少年吃動物軟骨能促進骨骼生長嗎

動物軟骨分為透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨三種，軟骨當中含有有機成分主要是多種蛋白，如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。常吃動物軟骨對人的身體非常好，動物軟骨被人們稱為“軟黃金”，可見它的營養(yǎng)價值足夠高，那么青少年吃動物軟骨有什么好處呢?

青少年處于青春期，身體增長迅速，骨骼快速發(fā)育，所以，家長平時可以給孩子多吃一些動物軟骨，吃豬軟骨可以補鈣，以致身體不缺少鈣。使骨骼快速健康的生長發(fā)育。多補充鈣，鐵，鋅，等維生素吧，有助于你的健康的。

人體的關(guān)節(jié)軟骨20歲后就不再生長，隨著運動、老化等，軟骨漸漸磨損，進而出現(xiàn)關(guān)節(jié)咯吱響、腿痛等骨關(guān)節(jié)病。動物軟骨和肌腱中則含有硫酸軟骨素物質(zhì)，它是軟骨主要成分，可促進軟骨代謝、保護軟骨組織、減緩關(guān)節(jié)軟骨退化等，經(jīng)常食用可避免關(guān)節(jié)軟骨過度磨損。

青少年促進骨骼成長還應該多吃其他營養(yǎng)食物

青少年骨骼成長還應該多吃肉，肉類能提供骨骼生長、細胞組織再生所需的要素，也促進新陳代謝，牛奶不僅含鈣量高，而且其中的乳酸能促進鈣的吸收，是最好的天然鈣源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高，應經(jīng)常食用。

多吃新鮮蔬菜對青少年身體健康也有好處，比如油菜，油菜的營養(yǎng)成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富，常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。

還有其他很多五谷雜糧中的含鈣量也是比較高的，比如黑芝麻，黑芝麻是很好的補鈣來源，其補鈣、養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻數(shù)倍。不愛喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻醬含鈣量也很高。

青少年長身體非?？?，足夠的鈣質(zhì)能促進孩子骨骼發(fā)育，除此之外，我們還應該讓孩子在飲食上多補充含鈣量較高的食物，比如牛奶等，再加以積極的鍛煉，如跳高或引體向上等，注意休息和保持心情愉悅，這些都是能讓青少年快樂成長的重要因素。

做什么和吃什么可以促進骨骼生長？

1、舉重、舉啞鈴、競技體操等靜力型運動，如果運動適當可以促進骨骼生長、身高增長。但必須有教練指導、方法得當，以防止骨骼受傷、影響骨骼發(fā)育。

2、動力型運動，如田徑、游泳、球類等運動對長個特別有利。孩子的骨骼系統(tǒng)比較軟，長期局限于一種運動，容易導致骨骼發(fā)育不平衡。所以，建議進行全面鍛煉，多做伸展肢體、彈跳等運動，適當做些力量練習，可促使全身各處骺軟骨新陳代謝處于相對旺盛狀態(tài)，令全身勻稱生長發(fā)育。

3、橙子和橙汁

橙子含有豐富的維生素C，這是膠原蛋白形成所必需的，有助于骨骼健康。橙子也是維生素A的極好來源，維生素A對于正常的骨骼生長和細胞分化至關(guān)重要。可以的話每天喝一杯橙汁，這對健康的骨骼也很重要，但是不要加糖，糖對身體是不健康的。

4、無花果

無花果含有對骨骼健康至關(guān)重要的礦物質(zhì)和維生素。無花果含有鈣，還一些維生素C和維生素K，無花果的熱量低，纖維含量高，對骨骼健康和身體的發(fā)育是非常有益的。新鮮無花果最好立即食用，因為他們不能長時間保存。

5、腰果

腰果含有少許鈣和維生素K，但是腰果對骨骼有益的地方是腰果可以提供鎂和其他礦物質(zhì)，以及一些健康的植物蛋白質(zhì)。

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青少年怎么吃有助于健康？

個子高？發(fā)育好？身體棒？

其實一切不以骨骼健康為基礎(chǔ)的運動，都是耍流氓！

文丨楊烊

圖丨網(wǎng)絡(luò)

“少年，我看你骨骼精奇，是萬中無一的武學奇才，維護世界和平就靠你了，我這有本秘籍——《如來神掌》，見與你有緣，就十塊賣給你了！”

想必大家對這段臺詞印象深刻，但是今天我們不討論世界和平，更不賣武林秘籍，單純來談?wù)劇肮趋馈薄绕涫乔嗌倌甑墓趋馈?/p>

眾所周知，青少年時期處于生長發(fā)育的高峰期。中小學生骨骼的主要特點是軟骨組織多，骨組織內(nèi)水分和有機物較多，無機鹽較少，所以青少年骨骼的彈性、韌性較大。這個時期如果不注意培養(yǎng)良好的姿勢，很容易發(fā)生骨骼變形。那么，為保障青少年時期骨骼的健康發(fā)育，家長們應多關(guān)注以下幾點：

吃什么

目前青少年最缺的影響骨骼發(fā)育的營養(yǎng)素有以下幾種：

骨骼發(fā)育營養(yǎng)素——鋅

身體缺鋅后造成體內(nèi)新陳代謝受阻，細胞分裂停止，生長發(fā)育期的青少年如果缺鋅會導致發(fā)育不良，嚴重缺乏還會導致侏儒癥。專家建議每天補充10毫克。

骨骼發(fā)育營養(yǎng)素——鈣

人體98%的鈣存在于骨骼、牙齒之中，鈣是組成人體骨骼的主要原料。兒童、青少年缺鈣會導致佝僂病、雞胸和X形腿、O形腿，長不高。目前，我國兒童、青少年鈣的攝人量不到推薦供給量的一半，嚴重不足，因此每天補充4毫克。

骨骼發(fā)育營養(yǎng)素——維生素D

維生素D促進鈣的吸收，單純樸鈣沒有維生素D，人體無法吸收鈣，每天宜補充5微克維生素D以促進鈣的吸收。

骨骼發(fā)育營養(yǎng)素——維生素A

維生素A能夠促進骨骼生長、牙齒堅固。如缺乏，則導致牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)暗，個子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達供給量的一半，普遍缺乏，影響了視力和骨骼的發(fā)育。專家建議每天補充400微克。

怎么做

適宜的運動能夠促進青少年的骨骼發(fā)育，提高骨量、骨密度、骨寬度等骨形態(tài)學指標，為成年后高峰值骨量的獲得及骨質(zhì)疏松的預防奠定基礎(chǔ)。動物實驗的結(jié)果表明，早期鍛煉使骨強度發(fā)生的改變延續(xù)至成熟期，并且顯著降低老年動物發(fā)生骨折的風險?；仡櫺杂^察研究也指出，青少年時期的體力活動水平與老年時的骨密度呈正相關(guān)。結(jié)合國內(nèi)外研究，青少年的骨骼健康方案主要采取組合式的運動項目，以跳躍動作較多的球類運動或跳躍類運動為主。

鍛煉內(nèi)容

身體發(fā)育正常的青少年可根據(jù)自己的愛好、身體條件，參加多種多樣的體育鍛煉，如跑、跳、投、游泳、球類、體操、武術(shù)等，不必受到過多的限制。青少年鍛煉的重點有兩方面，一是培養(yǎng)參加鍛煉的興趣和習慣，二是全面提高身體素質(zhì)，如：力量、柔韌、協(xié)調(diào)、平衡、肌肉耐力、心肺機能，而不是過早的發(fā)展某種專項技術(shù)。興趣和習慣是終身堅持體育活動的基礎(chǔ)，全面的身體素質(zhì)是進一步提高運動成績的保障。

持續(xù)時間、鍛煉次數(shù)

青少年神經(jīng)系統(tǒng)的特點是興奮過程占優(yōu)勢并容易擴散，隨著年齡的增長，抑制過程逐漸發(fā)展，最后興奮和抑制達到均衡。因此，青少年進行鍛煉時，每種活動持續(xù)的時間不宜過長，強度不宜過大。體育活動的內(nèi)容和形式要做到多樣化和經(jīng)常變換，防止單一的內(nèi)容。肌肉較易疲勞，但恢復較快，因此，每周鍛煉的次數(shù)可較多，如每日一次或隔日一次均可。

運動量、運動強度

青少年的每搏輸出量和每分輸出量的絕對值比成年人少，但其相對值(以每公斤體重計算)比成人大，年齡越小相對值越大。這就保證了在發(fā)育過程中因身體代謝旺盛所需的氧供應。這個特點說明了青少年的心臟能適應短時期緊張的體育活動。

但青少年呼吸器官組織嬌嫩，呼吸道粘膜容易損傷。肺組織中彈力纖維較少，肺間質(zhì)多，血管豐富。肺的含血量較多，而含氣量較少。呼吸肌發(fā)育較弱，胸廓較小，肺活量較小，體育活動中主要靠加速呼吸頻率來增大肺通氣量。因此，青少年進行訓練時，運動持續(xù)的時間及運動的強度要逐漸增加。同時，應指導青少年掌握正確的呼吸方法，呼吸時要強調(diào)加深呼吸的幅度，而不是增加呼吸的頻率，并注意與運動的頻率（如跑步的頻率）配合，以促進呼吸器官的發(fā)育。

青少年運動方案（建議）

你知道嗎？人在不同年齡階段骨骼數(shù)量是不同的。成年人：206塊，新生兒：270塊，青少年：350塊。隨著年齡的增長，骨骼內(nèi)的無機鹽逐漸增多，水分減少，20歲以后骨化逐漸完成。而成年人90%以上的骨量是在青春期結(jié)束前積累的，因此，青少年時期的骨密度水平對成年后骨峰值及骨質(zhì)疏松發(fā)病率有著重要影響。青少年時期骨骼健康的重要性也就不言而喻了。合理飲食，科學運動，對青少年骨骼發(fā)育起到至關(guān)重要的作用，所以，身為家長，一定不能忽略孩子的“骨骼健康”哦~

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