青少年是一個特殊的群體,這個階段的孩子們要注意身體的一些變化,也要注意飲食的一些小常識,青少年學(xué)習(xí)壓力大,要注意保護眼睛,多吃一些護眼的食物,下面的這些食物就可以讓你保護視力。
雞蛋,富含蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素A、卵磷酸、腦磷酸,可增強孩子智力和視力。
雞心、雞肝,蛋白質(zhì)豐富、含少量脂肪、碳水化合物和維生素a、維生素b1、b2,尤其是雞肝中的維生素a為豬肝的6倍,對幼兒有補肝益腎、明目養(yǎng)心、補血健身,有促進幼兒生長發(fā)育的作用。
魚肉,動物蛋白質(zhì)豐富,鈣、鐵、磷含量較高,有消除眼睛肌肉緊張的作用。
山藥,不僅健脾開胃,經(jīng)常食用有耳聰目明之效。
刀豆,為四季常有的鮮豆,鈣、鐵質(zhì)、維生素C豐富,利于眼球水晶體的發(fā)育。
枸杞子,滋補肝腎、明目健身。
百合,清熱、醒腦、潤肺、健膚,與魚搭配更能明目護眼。
關(guān)于青少年護眼的一些食物,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是一些食物含有的營養(yǎng)素多,對于保護視力增強體質(zhì)是有好處的,大家可以經(jīng)常食用,特別是青少年。
大家好,這里是匠心小廚記,雖說暑假來臨,但孩子的用眼壓力絲毫沒有減少,除了平時要寫作業(yè),看書,還會經(jīng)??措娨暫褪謾C,再加上孩子的年齡小,自控力和護眼意識相對來說都不是很強,暑假也成為了影響孩子視力的高發(fā)期,要想保護好孩子的眼睛,除了平時要控制孩子的用眼時間以外,日常飲食也很關(guān)鍵,因此建議家長:暑假多給孩子吃這6種食物,保護視力,呵護眼睛 健康 !
菠菜---含葉黃素,能很好地保護眼睛
推薦食譜:果仁菠菜
準(zhǔn)備食材: 菠菜,花生,蒜子,生抽,食鹽,香醋,白糖,雞精,芝麻油
果仁菠菜的詳細烹飪方法:
美食 小貼士: 菠菜中含有草酸,會阻止鈣的吸收,汆燙時要燙至變色后撈出,這樣才能去除掉大部分的草酸。
玉米---含葉黃素和玉米黃素,防止視力下降
推薦食譜:黃金玉米烙
準(zhǔn)備食材: 玉米,淀粉,蜂蜜
黃金玉米烙的詳細烹飪方法:
美食 小貼士: 加淀粉時 ,如果掌握不好力量,可以少量多次地加入。
胡蘿卜---含胡蘿卜素,能緩解眼睛疲勞,起到護眼的功效
推薦食譜:胡蘿卜香菇炒肉
準(zhǔn)備食材: 胡蘿卜,干香菇,青椒,里脊肉,香蔥,生姜,生抽,蠔油,白糖,食鹽,料酒
胡蘿卜香菇炒肉的詳細烹飪方法:
美食 小貼士: 腌肉時,放入點食用油鎖住肉片的水分,可以讓肉片滑嫩且不粘鍋。
西蘭花---含葉黃素和玉米黃素,能夠提高視力,防止視力下降
推薦食譜:西蘭花炒蝦仁
準(zhǔn)備食材: 西蘭花,紅辣椒,蝦仁,蒜沫,食鹽,蠔油,雞精,蒸魚豉油,食用小蘇打
西蘭花炒蝦仁的詳細烹飪方法:
美食 小貼士: 西蘭花中容易有蟲卵,加入食鹽和小蘇打浸泡一會,可以很好地殺死蟲卵,去除殘留的農(nóng)藥,但是注意浸泡太久,容易造成營養(yǎng)流失。
紫甘藍---含有花青素,可消除眼部疲勞,預(yù)防近視
推薦食譜:紫甘藍炒肉
準(zhǔn)備食材: 紫甘藍,豬肉,青椒,小米椒,蒜子,食鹽,生抽,白胡椒粉,淀粉
紫甘藍炒肉的詳細烹飪方法:
美食 小貼士: 炒這道菜時,要用大火快速翻炒,既能保持紫甘藍的爽脆口感,還能保證營養(yǎng)不流失。
南瓜---富含維生素和胡蘿卜素,保護眼睛
推薦食譜:南瓜豆豉蒸排骨
準(zhǔn)備食材: 南瓜,排骨,豆豉,小蔥,生姜,食鹽,生抽,白胡椒粉,淀粉
南瓜豆豉蒸排骨的詳細烹飪方法:
美食 小貼士: 排骨不要太大塊,小塊一點的話,比較容易入味,也比較容易熟。
俗話說:“眼睛是心靈的窗戶”,作為家長除了平時要監(jiān)督好孩子的用眼時間以外,也要多給孩子常吃這6種護眼食材,呵護孩子的眼睛 健康 。
青少年很多人都戴上了眼鏡,有的從小學(xué)就開始了,視力的問題和遺傳以及后天的用眼有一定的關(guān)系,青少年如何去保護眼睛,預(yù)防眼睛疾病或者是保護視力?養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣,加上一些食物的調(diào)理是很重要的,下面的這些保護視力的方法可以試試。
香菜:
雖是多種蔬菜的“配角”,但介紹它的保健和藥用價值不可忽視。香菜所含有的物質(zhì),可起到清熱解表,防治蕁麻疹和止癢的作用。有研究資料證明,由于香菜含有多種維生素,它的清內(nèi)熱功能,香菜中的營養(yǎng)素對于提高視力來說起到了很好的作用,而且也可以有很好的減少眼睛疾病的功效,所以青少年生活中多吃香菜是不錯的選擇。
菊花:
菊花對治療眼睛干澀、疲勞、視力模糊有很好的療效,中國自古就知道菊花能養(yǎng)護眼睛。因此,除了涂抹眼睛外,您平常不妨經(jīng)常泡些菊花茶喝,若每天能喝三四杯菊花茶,不僅能使眼睛疲勞癥狀消失,對恢復(fù)視力也有幫助。 菊花的種類有很多,市面上買一些比較好的不僅口感好,而且保健的功效是很強大的,經(jīng)常飲用菊花茶對于保護視力有好處,而且也可以有緩解眼睛疲勞的作用,對于緩解視力模糊有好處。
青少年吃什么食物可以有保護視力的作用,上面的這些食物是不錯的選擇,可以有很好的預(yù)防視力下降的作用,對于緩解眼睛疲勞的情況有好處,比如說菊花茶還有香菜,都是比較常見的食材,可以經(jīng)常吃,對于提高體質(zhì)有好處。
現(xiàn)如今,很多青少年都出現(xiàn)了身體的情況了,尤其是要注意的就是對于眼睛的保護了哦,很多青少年都出現(xiàn)了視力問題了,所以我們就要注意保護視力了哦,那么我們吃什么能夠幫助青少年保護視力呢,下面就讓我們一起看看吧。
維生素A
維生素A的化學(xué)名為視黃醇,是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。1913年,美國臺維斯等4位科學(xué)家發(fā)現(xiàn),魚肝油可以治愈干眼病。并從魚肝油中提純出一種黃色粘稠液體。1920年英國科學(xué)家曼俄特將其正式命名為維生素A。國際上正式將維生素A看作營養(yǎng)上的必需因素,缺乏后會導(dǎo)致夜盲癥。維生素A分為維生素A醇和胡蘿卜素兩種,維生素A可以治療眼疾,早在古代的時候已經(jīng)有人發(fā)現(xiàn)它的用途,維生素A是構(gòu)成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分,與暗視覺有關(guān),如果人體中缺乏維生素A,則會影響暗適應(yīng)能力。
富含維生素A的食物
一是維生素A原,即各種胡蘿卜素,存在于植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類是來自于動物性食物的維生素A,這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中,這些食物都是我們在生活中就比較常見的了,我們完全可以通過吃這些常見的食物來幫助我們補充維生素A了,讓我們的眼睛更加的出色哦。
β-胡蘿卜素
β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。β—胡蘿卜素在進入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,它的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥,因此我們在食用的時候就要注意了哦,在吃這些食物的同時可以搭配維生素A的食物一起食用,可以幫助我們起到特別強的保護視力的作用了哦。
富含β-胡蘿卜素的食物
β-胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的,橘色的水果 ( 如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜)。 大體上,越是顏色強烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡蘿卜素。
通過了我們上面的介紹之后,大家一定能夠吃這些食物來幫助我們保護身體的健康了哦,可以在很大的程度上幫助我們起到保護視力的作用了,是我們不能錯過的好方法了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
中學(xué)生正是學(xué)生時代中學(xué)業(yè)壓力最大的時候,每天都要長時間的用眼,這就很容易導(dǎo)致近視等用眼問題的產(chǎn)生了,很多家長朋友都非常的擔(dān)心,其實,不用太擔(dān)心哦,下面我們就給大家推薦幾款食物,可以幫助青少年護眼哦。
首先給大家推薦幾款能夠起到護眼效果的食材吧。
雞蛋,富含蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素A、卵磷酸、腦磷酸,可增強孩子智力和視力。
雞心、雞肝,蛋白質(zhì)豐富、含少量脂肪、碳水化合物和維生素a、維生素b1、b2,尤其是雞肝中的維生素a為豬肝的6倍,對幼兒有補肝益腎、明目養(yǎng)心、補血健身,有促進幼兒生長發(fā)育的作用。
魚肉,動物蛋白質(zhì)豐富,鈣、鐵、磷含量較高,有消除眼睛肌肉緊張的作用。
山藥,不僅健脾開胃,經(jīng)常食用有耳聰目明之效。
下面給大家介紹幾道菜,能夠起到護眼的功效,特別適合經(jīng)常用眼的青少年吃。
枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水4碗。
制法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。
營養(yǎng)點評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。
胡蘿卜木瓜牛奶羹
原料:胡蘿卜半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。
制法:胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,然后用豆?jié){機打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。
營養(yǎng)點評:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱,容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。
眼睛是心靈的窗戶,但是中學(xué)生因為學(xué)習(xí)的問題,導(dǎo)致需要每天都大量的用眼,是非常容易讓眼睛疲勞,甚至產(chǎn)生一些眼睛上的問題的,所以家長朋友們一定要小心了,讓孩子休息好的同時,也要給他們吃上護眼的食物,保護孩子的眼睛哦。
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