小孩子胃口差一定要吃的家常菜

小孩子經(jīng)常會(huì)有挑食的情況，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)出現(xiàn)消化不良啊或者是食欲不振營(yíng)養(yǎng)不良的情況，所以小孩子要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣哦。如果胃口差的話下面的這些家常菜家長(zhǎng)們要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了，做給孩子吃，可以讓他們胃口大開(kāi)的哦。

金針菇拌黃瓜

材料：金針菇150克、黃瓜2根、紅椒1/2個(gè)、食鹽1/2茶匙、蒜4瓣、生抽1/2湯匙、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、陳醋1湯匙

做法：

1、金針菇剪去根部洗凈，逐根分開(kāi)，入開(kāi)水中焯一下?lián)瞥?，迅速過(guò)涼，擠干水分，黃瓜切絲，紅椒切絲

2、大蒜拍扁后剁成碎末，添加食鹽、生抽、白糖、醋和香油，以上原料混合，在涼菜上淋味汁兒，拌勻即可

功效：開(kāi)胃消食，增強(qiáng)抵抗力，排毒養(yǎng)顏。黃瓜和金針菇一起吃，可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，對(duì)于提高抵抗力啊還有開(kāi)胃消食是有好處的，而且還可以排毒養(yǎng)顏的哦。

油辣醉黃瓜

材料：黃瓜5根、姜1塊、蒜1頭、花椒1茶匙、生抽200克、植物油3湯匙、尖椒2個(gè)、香菜5棵、辣椒(紅，尖，干)5-8個(gè)、白糖50克、白酒2湯匙

做法：

1、根據(jù)黃瓜大小切成2到3段，再?gòu)闹虚g剖開(kāi)，切成小條兒，再切成1.5到2厘米的小段

2、將黃瓜段放進(jìn)大碗，加入1湯匙鹽，顛勻，腌制4、5小時(shí)略擠干略晾干備用

3、腌黃瓜的時(shí)候準(zhǔn)備醬汁：干紅辣椒洗擦干凈，剪成小段，花椒洗擦干凈備用

4、起炒鍋，熱鍋入植物油，油可以多一些，3、4茶匙的樣子，小伙慢慢煸炒辣椒、花椒和幾片生姜，至紅辣椒呈現(xiàn)深棗紅的顏色

5、烹入生抽和白糖，轉(zhuǎn)大火煮開(kāi)2、3分鐘，關(guān)火后，立即加入白酒，湯汁會(huì)再次沸騰一下，酒香四散。做好后的醬汁，冷卻至室溫，備用

6、準(zhǔn)備其他配料：尖椒切片、大蒜切片、生姜切片、香菜去掉葉子只用根，洗凈瀝干水分，喜歡的話還可以放點(diǎn)胡蘿卜、藕片、甚至菜花， 這些蔬菜需要焯水過(guò)涼

7、將黃瓜段、尖椒片、蒜片、姜片和香菜根一起放進(jìn)大盆澆上冷卻的醬汁，腌制2、3小時(shí)，即可

功效：開(kāi)胃爽口。這樣的食譜清爽可口，可以搭配米粥啊或者是饅頭一起吃，可以有促進(jìn)食欲的作用，讓你的胃口大開(kāi)。

小孩子胃口差，上面的這些比較簡(jiǎn)單的家常菜，可以讓孩子有一個(gè)健康的腸胃，而且比較外面的快餐更加的有營(yíng)養(yǎng)哦，如果你的孩子也有食欲不振不愛(ài)吃飯的話，不妨試試小編推薦的這些食譜吧，效果還是不錯(cuò)的呢、

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