寶寶不愛(ài)吃蔬菜咋辦

寶寶不愛(ài)吃蔬菜咋辦

家長(zhǎng)們會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多的孩子都不太喜歡吃蔬菜。蔬菜里面含有的營(yíng)養(yǎng)元素是非常的多，而且多吃蔬菜對(duì)于健康有著很大的幫助。孩子的成長(zhǎng)離不開(kāi)正確的飲食，那么怎樣才能讓孩子們更加喜歡吃蔬菜呢?今天小編就來(lái)為大家支招吧。

1、將蔬菜做成健康沙拉

在蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油，你就可以自制健康的蔬菜沙拉。很多孩子不喜歡吃單獨(dú)的蔬菜，可能是由于蔬菜具有一種怪怪的味道，但是如果做成沙拉的話，孩子們就更愿意吃啦。蔬菜沙拉里面由于其他食物比較多，而且口感也要相當(dāng)?shù)暮?，所以更能吸引孩子們的目光，孩子們吃蔬菜沙拉?huì)更加的積極，在蔬菜沙拉里面還可以放置一些水果，口感更佳。

2、學(xué)會(huì)搭配

將蔬菜配以其他菜肴也能做出美味的食物，某些搭配方式可以幫助身體更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。不一定非要讓孩子單獨(dú)的吃蔬菜，可以在蔬菜里面放置一些肉類的食物，然后將肉類和蔬菜一起給孩子吃，孩子更加的寧愿吃。有時(shí)候也可以讓孩子選擇自己喜歡吃的蔬菜，這樣孩子更愿意吃一些蔬菜。蔬菜可以炒一下，這樣口感要比單獨(dú)的蔬菜好很多，孩子也容易接受。

3、果蔬混合汁

自制的混合飲料絕對(duì)是一日三餐中的最佳選擇。大人們可以將孩子喜歡吃的水果和蔬菜放在一起讓孩子食用，蔬果一起食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，而且可以互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)元素，這樣更有利于身體的健康。

蔬菜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，好吃才是硬道理。很多孩子都是不太愿意吃蔬菜的，如果長(zhǎng)期挑食的話，營(yíng)養(yǎng)元素就是失衡。上述就是小編為大家介紹的可以讓孩子愛(ài)上蔬菜的方法，大家平時(shí)可以嘗試一下，或許這些方法可以讓你的孩子愛(ài)上蔬菜哦。

寶寶不愛(ài)吃蔬菜怎么辦

寶寶六個(gè)月后就可以添加輔食，在寶寶輔食上，我們要做到飲食均衡。但是有些寶寶不愛(ài)吃蔬菜，那么寶寶不愛(ài)吃蔬菜怎么辦？一起來(lái)看看吧。

不愛(ài)吃菜的寶寶很常見(jiàn)，寶寶的味蕾密度較高，對(duì)特殊味道的敏感度高。但只要家庭不因此而拒絕這些蔬菜上桌，讓寶寶感覺(jué)它們是膳食中的一部分，隨著年齡增長(zhǎng)，他們很可能會(huì)慢慢接受這些味道，自然而然地改掉偏食的毛病。如果寶寶不愛(ài)吃某些蔬菜已經(jīng)成為習(xí)慣，那么不妨試一試以下這些對(duì)寶寶有效的“小妙招”。

增加寶寶與蔬菜見(jiàn)面的機(jī)會(huì)

中國(guó)人多半重視肉類的烹飪，對(duì)蔬菜的烹調(diào)甚少下功夫，單調(diào)的樣子和口味可能已經(jīng)挫傷了寶寶吃蔬菜的積極性。試試在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點(diǎn)上幾滴香油，美麗的“五彩米飯”一定會(huì)使寶寶興趣大增。又如家里不再做純?nèi)獠?，而是在炒肉的時(shí)候配些芹菜、青椒等，燉肉時(shí)配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等，也會(huì)增加寶寶吃蔬菜的機(jī)會(huì)。另外，吃面條的時(shí)候不要只放炸醬，可配上黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等。

把蔬菜“藏”起來(lái)

很多寶寶愛(ài)吃帶餡兒食品，如不喜歡吃胡蘿卜的寶寶對(duì)混有胡蘿卜餡兒的餃子并不拒絕。因此，父母?jìng)兛梢越?jīng)常在肉丸、餃子、包子、餡餅餡里添加少量寶寶平時(shí)不喜歡吃的蔬菜，久而久之，寶寶就會(huì)習(xí)慣并接受它們了。

把蔬菜做得漂亮可愛(ài)

幼兒對(duì)食物的外觀要求比較高。如果食物不能吸引他們，他們就會(huì)將吃飯當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)。因此，為幼兒準(zhǔn)備食物時(shí)應(yīng)盡量把色彩搭配得五彩斑斕，形狀做得美觀可愛(ài)。這樣，幼兒感到吃飯這件事本身便充滿樂(lè)趣，自然會(huì)集中精力。寶寶不喜歡吃胡蘿卜嗎？將它切成薄片修成花朵形狀，和甜玉米粒一起放在米飯的表面蒸熟，寶寶也許就會(huì)愿意把“花朵”吃下去。

讓權(quán)威人士和其他小朋友來(lái)影響寶寶

筆者接觸過(guò)這樣一個(gè)案例：燕燕是個(gè)有點(diǎn)任性的小姑娘，在家里從來(lái)不吃芹菜。她最崇拜的人就是一年級(jí)的女老師，最信任的人就是自己的兩個(gè)好朋友。為了幫助燕燕改掉不吃芹菜的壞習(xí)慣，父母和老師商量之后，讓老師請(qǐng)燕燕去老師家吃一頓飯，而且特意做了一個(gè)炒芹菜。為了在老師面前證明自己是一個(gè)好寶寶，燕燕勇敢地把自己盤中的芹菜全吃干凈。老師很是高興，大大地夸獎(jiǎng)了燕燕一番，說(shuō)她不挑食，愛(ài)吃菜，是個(gè)好寶寶。此后，父母打聽(tīng)到燕燕的兩個(gè)小朋友都愿意吃芹菜，于是把她們請(qǐng)來(lái)共進(jìn)晚餐，又做了炒芹菜?？匆?jiàn)小朋友吃得津津有味，燕燕便跟著吃起來(lái)。奶奶本想提醒大家燕燕不吃芹菜，被燕燕的爸爸用眼色攔住了。以后，全家人都忘記燕燕是不吃芹菜的，于是她自己也很快忘記了。

用食品知識(shí)吸引寶寶

寶寶的共同特點(diǎn)是喜歡聽(tīng)故事，用講故事的方式向?qū)殞毥榻B食物的特點(diǎn)，幼兒很容易接受，可以在心理上增加對(duì)食物的感情。例如，在給寶寶吃蘿卜之前，先講小白兔拔蘿卜的故事，然后給寶寶看大蘿卜的可愛(ài)形狀，最后將它端上餐桌，寶寶可能就會(huì)高高興興地品嘗小白兔的食物了。

找到替代蔬菜

如果寶寶暫時(shí)無(wú)法接受某一兩種蔬菜，哪怕是營(yíng)養(yǎng)很好的蔬菜，也不必過(guò)分緊張，可以找到與它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值類似的一些蔬菜來(lái)滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要。比如說(shuō)，不肯吃胡蘿卜的可以吃富含胡蘿卜素的綠菜花、豌豆苗、油麥菜等深綠色蔬菜。關(guān)鍵是讓寶寶在吃蔬菜時(shí)總是快樂(lè)的，培養(yǎng)他們熱愛(ài)蔬菜的感情。

寶寶不愛(ài)吃蔬菜怎么辦？

很多寶寶不喜歡吃蔬菜，但是，蔬菜有寶寶成長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，媽媽需要引導(dǎo)孩子逐漸接受蔬菜，不要認(rèn)為寶寶不喜歡吃蔬菜，就放任寶寶一直不吃哦。

想讓寶寶接受蔬菜，首先要從源頭分析 “寶寶為什么不愛(ài)吃？”

寶寶不吃蔬菜的原因

01

錯(cuò)失嘗試各種味道的敏感期

6-12個(gè)月是寶貝味蕾敏感期， 如果在這個(gè)敏感期內(nèi)及時(shí)給寶貝添加輔食，他就比較容易接受各種食物的味道，將來(lái)挑食的可能性就會(huì)小一些。

如果寶貝在味蕾敏感期嘗試的味道比較單一，他就會(huì)因?yàn)闆](méi)有機(jī)會(huì)及時(shí)嘗試各種味道而對(duì)其他味道失去興趣，將來(lái)變得比較挑食、偏食。

02

不喜歡某些蔬菜的味道

寶寶味蕾密度高，對(duì)味覺(jué)的敏感度也高 ，所以一些有特殊氣味的蔬菜，如韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿卜等，寶寶都難以接受，一些沒(méi)有習(xí)慣的味道，也會(huì)毫無(wú)理由地加以拒絕，甚至連嘗都不肯嘗一下，所以需要時(shí)間讓他慢慢地適應(yīng)。

03

飲食氛圍對(duì)寶貝產(chǎn)生不良影響

父母對(duì)食物的態(tài)度會(huì)潛移默化地影響寶寶 ，如果父母不愛(ài)吃某種蔬菜，或者父母對(duì)某種蔬菜有不太好的評(píng)價(jià)，比如說(shuō)這個(gè)菜味道不好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，或者當(dāng)著寶寶的面發(fā)表“這個(gè)菜太難吃了”、“我不喜歡吃這個(gè)菜”之類的看法，那么寶寶也很容易對(duì)這種蔬菜“抱有成見(jiàn)”。

04

烹調(diào)的食物不合寶貝口味

很多家庭容易按照自己平時(shí)的習(xí)慣烹調(diào)食物，這種烹調(diào)方式可能不適合寶貝嬌弱的胃口，寶貝要么接受不了食物的味道，要么接受不了食物的色彩，要么接受不了食物的軟硬度，總有難以如意的地方，對(duì)蔬菜的喜愛(ài)程度自然也會(huì)因此降低。

因此而導(dǎo)致偏食的孩子很多，甚至有的孩子一口蔬菜都不吃。我們講平衡膳食，營(yíng)養(yǎng)均衡才能 健康 ，特別對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子更為重要。

那么，接下來(lái)我們就介紹一些能讓孩子容易接受的含蔬菜的食物

蔬菜餡

像很多不愿意吃菜的寶寶，卻喜歡吃帶餡的食物。

對(duì)于這種情況，我們可以給寶寶做些餃子、包子等，但要多放幾種蔬菜，比如一次放兩三種，像大頭菜、白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、洋蔥等，都可以包到這些帶餡兒食物中。最好是現(xiàn)吃現(xiàn)包，速凍的一些餃子，就肉類保存還可以，蔬菜營(yíng)養(yǎng)素會(huì)流失更多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。

其實(shí)寶寶之所以都比較喜歡吃這類食物，就是因?yàn)轱溩油瑫r(shí)含有菜和肉，比較香，所以，菜也就愿意吃了。

蔬菜面

可以給孩子打各種蔬菜汁，用這些蔬菜汁和面，變成彩色面，然后用這種菜汁面包餃子、做面條都可以。

比如面里和些胡蘿卜汁、大頭菜汁、西紅柿汁等。這樣的餃子寶寶也比較喜歡吃，特別是小寶寶，顏色鮮艷會(huì)增加孩子的食欲。

蔬菜湯

我們還可以經(jīng)常給一些吃菜少的寶寶做些熱湯面，可以在面條里加些蔬菜，這樣蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)溶在湯里，雖然這種方式補(bǔ)充維生素比較有限，但也不失為一個(gè)辦法，總比一點(diǎn)都不吃要好。

家長(zhǎng)還可以給每個(gè)蔬菜賦予一個(gè)新的名字，或者代入一個(gè)小故事，讓寶寶對(duì)蔬菜有一個(gè)生動(dòng)的認(rèn)識(shí)，這樣可減少寶寶內(nèi)心對(duì)蔬菜的抵觸。

總之，愛(ài)悅堡 希望每一個(gè)寶寶都能均衡攝入，不挑食才能健 健康 康，全面成長(zhǎng)！

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