孩子健康成長(zhǎng)正確飲食很關(guān)鍵

孩子健康成長(zhǎng)正確飲食很關(guān)鍵

人生是分很多個(gè)階段的，從小到大，都會(huì)經(jīng)歷不同的階段，小的時(shí)候孩子的生長(zhǎng)是一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期，也是打基礎(chǔ)的最好的階段，只有基礎(chǔ)打好了，才會(huì)有健康的身體，孩子的健康是家長(zhǎng)們最希望的，下面就來看看孩子的飲食原則。

以飲料代水，糖分過高。

很多的家長(zhǎng)們都有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為孩子喝點(diǎn)飲料沒有什么不好，還可以增強(qiáng)食欲呢。其實(shí)這種做法是大錯(cuò)特錯(cuò)了。飲料的糖分比較高，喝多了會(huì)造成食欲的影響，而且還會(huì)出現(xiàn)腹脹等消化功能的障礙。影響各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

過量飲用咖啡。

有的學(xué)生為了提神醒腦，大量飲用咖啡，甚至成癮。值得注意的是，如果飲用的過多的話可能會(huì)導(dǎo)致大腦被抑制，會(huì)出現(xiàn)血壓降低啊，頭痛等等的問題，所以孩子不適合喝咖啡。

不注意飲食衛(wèi)生及飲食規(guī)律。

不要隨便在馬路餐桌進(jìn)餐，吃一些不衛(wèi)生食品，這樣容易導(dǎo)致急性腸胃炎而影響學(xué)習(xí)和考試。還有就是孩子一上了小學(xué)初中以后就會(huì)壓力特別的大，學(xué)習(xí)壓力的增大可能導(dǎo)致飲食不規(guī)律的問題，很多學(xué)生都不吃早餐，其實(shí)這樣是不正確的，長(zhǎng)時(shí)間的這樣，會(huì)有暴飲暴食的情況發(fā)生。這些都是對(duì)身體極為不利的。

只重進(jìn)補(bǔ)，不注重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。

近年來，補(bǔ)品、營(yíng)養(yǎng)食品滿天飛，把許多家長(zhǎng)導(dǎo)入飲食誤區(qū)，只靠營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充，而不注重一日三餐的營(yíng)養(yǎng)合理搭配。家長(zhǎng)們一定要知道的是腦細(xì)胞需要蛋白質(zhì)和脂肪的充足的營(yíng)養(yǎng)才能保證孩子的健康，同時(shí)也可以增強(qiáng)記憶力和免疫力。幫助孩子提高注意力和抵抗力。

關(guān)于孩子健康飲食的一些小技巧上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是孩子的飲食一定要引起重視，不能攝入過多或者是不吃，不要過多的飲用飲料，合理安排飲食，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，這樣才更健康。

在孩子成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)該經(jīng)常吃哪些食物？

每年的3-10月份是孩子成長(zhǎng)的關(guān)鍵期。我們都知道孩子長(zhǎng)高一部分來自于遺傳，一部分就是后天的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。決定孩子身高的因素很多，其中骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育與身高最為密切，也就是說骨骼細(xì)胞不斷生長(zhǎng)，人體才會(huì)長(zhǎng)高，而骨骼的發(fā)育離不開鈣和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，所以在這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期里，寶媽要給寶寶補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，這樣才能把握孩子長(zhǎng)高的最佳時(shí)機(jī)。

4種鈣含量超豐富的食材，寶媽常給孩子吃這些食物，孩子長(zhǎng)得高又快，媽媽就再也不用擔(dān)心孩子鈣質(zhì)攝入不足的了。

1.芝麻醬

很多人都以為鈣含量最為豐富的是牛奶，其實(shí)，在日常食物中含鈣量最豐富的卻是芝麻醬，每100克的芝麻醬含鈣量是牛奶的5倍，而且吸收率也很好，用來做蘸料配料特別合適。本來不想介紹個(gè)的，因?yàn)檫@個(gè)芝麻醬含鈣雖然豐富，但是個(gè)人感覺不是那么的容易做，如果直接在市面上買現(xiàn)成的又不太放心?？蔂I(yíng)養(yǎng)這么豐富又不想寶媽們錯(cuò)過。

2.黑木耳

黑木耳市面上時(shí)常都會(huì)有，貌似沒有什么季節(jié)區(qū)分的，寶媽可以多給孩子吃些，因?yàn)楹谀径谐瑥?qiáng)的補(bǔ)鈣能力，每100克的黑木耳干中就含有9.4克的蛋白質(zhì)和357毫克的鈣質(zhì)勝過牛奶的3倍呢。除此之外，黑木耳中的膠質(zhì)可以把殘留在人體的“垃圾”集中在一起排出體外，孩子多吃的話還能增強(qiáng)免疫力。黑木耳可是孩子補(bǔ)鈣的關(guān)鍵性食物，寶媽千萬可以別忽視了喲。

3蝦皮

蝦皮是寶媽常給寶寶輔食中加入的食材之一，含鈣量就不用我多說了，今天想說的是海帶、紫菜這類海產(chǎn)品，它們的營(yíng)養(yǎng)豐富也是常見的補(bǔ)鈣食材，其中的含鈣量一點(diǎn)也不亞于蝦皮，寶寶多吃這類食物不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì)、碘元素和不飽和脂肪酸，還能促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育和牙齒的生長(zhǎng)。這兩種食材也是寶媽不可忽略的補(bǔ)鈣食材喲。

4黑豆

豆制品的含鈣量也是相當(dāng)豐富的，其中黑豆的含鈣量最為豐富，黑豆的蛋白質(zhì)高達(dá)45%以上，相當(dāng)于牛奶的12倍，哇....一聽到12這個(gè)數(shù)字，是不是感覺特別的營(yíng)養(yǎng)，明天就想給寶寶吃些呀！別急它的營(yíng)養(yǎng)可不止這些呢，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，孩子多吃黑豆不但可以健脾胃促消化，促進(jìn)骨骼鈣質(zhì)吸收。我也經(jīng)常給我家孩子燉黑豆排骨湯喝。

想要讓孩子長(zhǎng)高，除了給孩子常吃補(bǔ)鈣的食物，也要保證孩子充足的睡眠和足夠的運(yùn)動(dòng)量?，F(xiàn)在的孩子普遍戶外活動(dòng)不夠充足，這對(duì)孩子的長(zhǎng)高也是不利的，因此，家長(zhǎng)們每天帶孩子出去戶外活動(dòng)1小時(shí)是很有必要的。

寶寶飲食很關(guān)鍵 寶寶吃什么最補(bǔ)腦

小孩吃什么補(bǔ)腦？
其實(shí)，家長(zhǎng)一擲千金給孩子買補(bǔ)腦產(chǎn)品，還不如每天給孩子煮個(gè)白水蛋、喝碗純豆?jié){、做條清蒸魚、削個(gè)紅蘋果來得更實(shí)在，營(yíng)養(yǎng)也許會(huì)更加豐富。因?yàn)榫S生素、微量元素以及卵磷脂等雖是大腦活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但這些成分完全可以在日常的食物中攝取。
那么小孩吃什么補(bǔ)腦呢？小編為你介紹最適合小孩補(bǔ)腦的8種食物。

1、魚
魚被認(rèn)為是最佳補(bǔ)腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍），是健腦的重要物質(zhì)。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育最重要的物質(zhì)，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
淡水魚通常刺較細(xì)、小，難以剔除干凈，容易卡著孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。為了減少營(yíng)養(yǎng)流失，對(duì)于富含DHA的魚類，建議采用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時(shí)，注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復(fù)合物，能夠幫助提高記憶力。一個(gè)雞蛋中大概含有113毫克膽堿，是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì)，也是細(xì)胞膜的重要成分，對(duì)于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個(gè)雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。
雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但嬰幼兒吃雞蛋時(shí)要多加注意。有的媽媽為了讓孩子健康成長(zhǎng)，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。

3、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，并且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時(shí)間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)析出、流失。

4、燕麥
燕麥對(duì)于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。
注意在食用燕麥時(shí)，最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。

5、核桃
核桃確實(shí)有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因?yàn)楹颂抑泻写罅績(jī)?yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁，含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。
核桃雖好，也要適量進(jìn)食，應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

6、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。32克（兩勺）花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強(qiáng)壯。
研究人員建議，花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。
很多媽媽在把牛奶煮過后發(fā)現(xiàn)牛奶表面有一層皮，這時(shí)候會(huì)把皮給去掉，其實(shí)不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質(zhì)，這些都是寶寶成長(zhǎng)有利的。對(duì)眼睛更是有益。

8、豆制品
豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B
1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個(gè)品種，而以黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高。豆制品還有很多，像豆腐、豆?jié){和豆乳等都是健腦食品。
6個(gè)月以前盡量不要給寶寶吃豆制品，容易造成消化不良增加寶寶的胃負(fù)擔(dān)，待寶寶6個(gè)月以后就可以慢慢添加豆類食品了，前期可以從豆?jié){加起，如果寶寶消化好要慢慢添加。

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