人生是分很多個(gè)階段的,從小到大,都會(huì)經(jīng)歷不同的階段,小的時(shí)候孩子的生長(zhǎng)是一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期,也是打基礎(chǔ)的最好的階段,只有基礎(chǔ)打好了,才會(huì)有健康的身體,孩子的健康是家長(zhǎng)們最希望的,下面就來看看孩子的飲食原則。
以飲料代水,糖分過高。
很多的家長(zhǎng)們都有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為孩子喝點(diǎn)飲料沒有什么不好,還可以增強(qiáng)食欲呢。其實(shí)這種做法是大錯(cuò)特錯(cuò)了。飲料的糖分比較高,喝多了會(huì)造成食欲的影響,而且還會(huì)出現(xiàn)腹脹等消化功能的障礙。影響各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
過量飲用咖啡。
有的學(xué)生為了提神醒腦,大量飲用咖啡,甚至成癮。值得注意的是,如果飲用的過多的話可能會(huì)導(dǎo)致大腦被抑制,會(huì)出現(xiàn)血壓降低啊,頭痛等等的問題,所以孩子不適合喝咖啡。
不注意飲食衛(wèi)生及飲食規(guī)律。
不要隨便在馬路餐桌進(jìn)餐,吃一些不衛(wèi)生食品,這樣容易導(dǎo)致急性腸胃炎而影響學(xué)習(xí)和考試。還有就是孩子一上了小學(xué)初中以后就會(huì)壓力特別的大,學(xué)習(xí)壓力的增大可能導(dǎo)致飲食不規(guī)律的問題,很多學(xué)生都不吃早餐,其實(shí)這樣是不正確的,長(zhǎng)時(shí)間的這樣,會(huì)有暴飲暴食的情況發(fā)生。這些都是對(duì)身體極為不利的。
只重進(jìn)補(bǔ),不注重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。
近年來,補(bǔ)品、營(yíng)養(yǎng)食品滿天飛,把許多家長(zhǎng)導(dǎo)入飲食誤區(qū),只靠營(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充,而不注重一日三餐的營(yíng)養(yǎng)合理搭配。家長(zhǎng)們一定要知道的是腦細(xì)胞需要蛋白質(zhì)和脂肪的充足的營(yíng)養(yǎng)才能保證孩子的健康,同時(shí)也可以增強(qiáng)記憶力和免疫力。幫助孩子提高注意力和抵抗力。
關(guān)于孩子健康飲食的一些小技巧上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是孩子的飲食一定要引起重視,不能攝入過多或者是不吃,不要過多的飲用飲料,合理安排飲食,注意營(yíng)養(yǎng)搭配,這樣才更健康。
每年的3-10月份是孩子成長(zhǎng)的關(guān)鍵期。我們都知道孩子長(zhǎng)高一部分來自于遺傳,一部分就是后天的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。決定孩子身高的因素很多,其中骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育與身高最為密切,也就是說骨骼細(xì)胞不斷生長(zhǎng),人體才會(huì)長(zhǎng)高,而骨骼的發(fā)育離不開鈣和蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,所以在這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期里,寶媽要給寶寶補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),這樣才能把握孩子長(zhǎng)高的最佳時(shí)機(jī)。
4種鈣含量超豐富的食材,寶媽常給孩子吃這些食物,孩子長(zhǎng)得高又快,媽媽就再也不用擔(dān)心孩子鈣質(zhì)攝入不足的了。
1.芝麻醬
很多人都以為鈣含量最為豐富的是牛奶,其實(shí),在日常食物中含鈣量最豐富的卻是芝麻醬,每100克的芝麻醬含鈣量是牛奶的5倍,而且吸收率也很好,用來做蘸料配料特別合適。本來不想介紹個(gè)的,因?yàn)檫@個(gè)芝麻醬含鈣雖然豐富,但是個(gè)人感覺不是那么的容易做,如果直接在市面上買現(xiàn)成的又不太放心??蔂I(yíng)養(yǎng)這么豐富又不想寶媽們錯(cuò)過。
2.黑木耳
黑木耳市面上時(shí)常都會(huì)有,貌似沒有什么季節(jié)區(qū)分的,寶媽可以多給孩子吃些,因?yàn)楹谀径谐瑥?qiáng)的補(bǔ)鈣能力,每100克的黑木耳干中就含有9.4克的蛋白質(zhì)和357毫克的鈣質(zhì)勝過牛奶的3倍呢。除此之外,黑木耳中的膠質(zhì)可以把殘留在人體的“垃圾”集中在一起排出體外,孩子多吃的話還能增強(qiáng)免疫力。黑木耳可是孩子補(bǔ)鈣的關(guān)鍵性食物,寶媽千萬可以別忽視了喲。
3蝦皮
蝦皮是寶媽常給寶寶輔食中加入的食材之一,含鈣量就不用我多說了,今天想說的是海帶、紫菜這類海產(chǎn)品,它們的營(yíng)養(yǎng)豐富也是常見的補(bǔ)鈣食材,其中的含鈣量一點(diǎn)也不亞于蝦皮,寶寶多吃這類食物不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì)、碘元素和不飽和脂肪酸,還能促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育和牙齒的生長(zhǎng)。這兩種食材也是寶媽不可忽略的補(bǔ)鈣食材喲。
4黑豆
豆制品的含鈣量也是相當(dāng)豐富的,其中黑豆的含鈣量最為豐富,黑豆的蛋白質(zhì)高達(dá)45%以上,相當(dāng)于牛奶的12倍,哇....一聽到12這個(gè)數(shù)字,是不是感覺特別的營(yíng)養(yǎng),明天就想給寶寶吃些呀!別急它的營(yíng)養(yǎng)可不止這些呢,據(jù)研究發(fā)現(xiàn),孩子多吃黑豆不但可以健脾胃促消化,促進(jìn)骨骼鈣質(zhì)吸收。我也經(jīng)常給我家孩子燉黑豆排骨湯喝。
想要讓孩子長(zhǎng)高,除了給孩子常吃補(bǔ)鈣的食物,也要保證孩子充足的睡眠和足夠的運(yùn)動(dòng)量?,F(xiàn)在的孩子普遍戶外活動(dòng)不夠充足,這對(duì)孩子的長(zhǎng)高也是不利的,因此,家長(zhǎng)們每天帶孩子出去戶外活動(dòng)1小時(shí)是很有必要的。
小孩吃什么補(bǔ)腦?
其實(shí),家長(zhǎng)一擲千金給孩子買補(bǔ)腦產(chǎn)品,還不如每天給孩子煮個(gè)白水蛋、喝碗純豆?jié){、做條清蒸魚、削個(gè)紅蘋果來得更實(shí)在,營(yíng)養(yǎng)也許會(huì)更加豐富。因?yàn)榫S生素、微量元素以及卵磷脂等雖是大腦活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但這些成分完全可以在日常的食物中攝取。
那么小孩吃什么補(bǔ)腦呢?小編為你介紹最適合小孩補(bǔ)腦的8種食物。
1、魚
魚被認(rèn)為是最佳補(bǔ)腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍),是健腦的重要物質(zhì)。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育最重要的物質(zhì),具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
淡水魚通常刺較細(xì)、小,難以剔除干凈,容易卡著孩子,一般情況下,1歲以上才適合吃。為了減少營(yíng)養(yǎng)流失,對(duì)于富含DHA的魚類,建議采用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時(shí),注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復(fù)合物,能夠幫助提高記憶力。一個(gè)雞蛋中大概含有113毫克膽堿,是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì),也是細(xì)胞膜的重要成分,對(duì)于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1~2個(gè)雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。
雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但嬰幼兒吃雞蛋時(shí)要多加注意。有的媽媽為了讓孩子健康成長(zhǎng),幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘,否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。
3、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,并且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時(shí)間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)析出、流失。
4、燕麥
燕麥對(duì)于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品。
注意在食用燕麥時(shí),最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風(fēng)味,又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素,更增強(qiáng)了心臟的功能。
5、核桃
核桃確實(shí)有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因?yàn)楹颂抑泻写罅績(jī)?yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力,提高大腦的生理功能。
核桃雖好,也要適量進(jìn)食,應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí),應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
6、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等,對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣,有助保持骨骼強(qiáng)壯。
研究人員建議,花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。
很多媽媽在把牛奶煮過后發(fā)現(xiàn)牛奶表面有一層皮,這時(shí)候會(huì)把皮給去掉,其實(shí)不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質(zhì),這些都是寶寶成長(zhǎng)有利的。對(duì)眼睛更是有益。
8、豆制品
豆制品含有豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B
1、維生素B2等,是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個(gè)品種,而以黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高。豆制品還有很多,像豆腐、豆?jié){和豆乳等都是健腦食品。
6個(gè)月以前盡量不要給寶寶吃豆制品,容易造成消化不良增加寶寶的胃負(fù)擔(dān),待寶寶6個(gè)月以后就可以慢慢添加豆類食品了,前期可以從豆?jié){加起,如果寶寶消化好要慢慢添加。
本文地址:http://www.soujuw.cn/ertong/13535.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!