適合寶寶吃的營養(yǎng)面條教你做

適合寶寶吃的營養(yǎng)面條教你做

一般寶寶添加輔食之后，必須要保證食物的豐富營養(yǎng)，才能讓寶寶補充身體所需，但是很多寶寶對食物都是比較挑的，如果沒有吸引力的話，可能寶寶不太愿意吃，對于面條是很多寶寶相對比較喜歡吃的食物，下面介紹幾種。

鮮蝦炒掛面

營養(yǎng)提示：蝦不僅口味鮮美，而且含有多種維生素、礦物質(鈣、鐵、碘等)和優(yōu)質蛋白質(含量高達20%)。另外，蝦中還有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的鮮味就越高。

材料：準備適量的掛面，大蝦，胡蘿卜，青菜，色拉油。

做法：將掛面切段后煮熟，加入炒熟的蝦子，胡蘿卜和青菜碎末，再加入適量的調味品也可以不加。

涼拌雞肉面

營養(yǎng)提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。

材料：準備好掛面20克，雞肉末20克、胡蘿卜泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。

做法：掛面切短用高湯100ML將其煮熟。把雞肉末、胡蘿卜泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁并攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。鮮蝦和雞肉中的蛋白質含量都非常高，而且肉質纖維較細、營養(yǎng)豐富易吸收，寶寶添加輔食的時候，家長給寶寶吃這種面條是比較合適的!

菠菜銀魚面

營養(yǎng)提示：銀魚可以提供優(yōu)質的動物蛋白和不飽和脂肪酸，有助于寶寶大腦發(fā)育，菠菜含鐵豐富，但草酸影響吸收，經過焯水后可以去除草酸，配合蛋白質更利于鐵的吸收。

原料：龍須面，菠菜，雞蛋黃，小銀魚。

做法：先將面條切成寸段，銀魚切成碎末，同時放入水中，中火煮沸后轉小火，煮爛。將菠菜洗凈用開水焯燙后取出剁成碎末。將菠菜末加入煮好的面里，稍煮2分鐘。將雞蛋黃打勻，加入沸騰的鍋內，再煮2分鐘即成。

上文介紹的這幾種面條的做法相信大家一定有了相應的了解，如果正在為自己的寶寶添加輔食而煩惱的話，不妨試一試上述介紹的幾種營養(yǎng)面條的做法，不僅營養(yǎng)美味，而且看起來也比較有特色，寶寶一定會非常喜歡吃的。

寶寶輔食青菜面條的做法

面條是很好的主食，在生活中經常會給寶寶作為輔食，煮的越爛越好，也是所謂的爛面條。爛面條的搭配做法有很多種，制作方法也很簡單，有青菜面、排骨面、番茄雞蛋面等，但是給寶寶輔食的時候也要一定的禁忌，不能隨意添加輔料，以免寶寶不適應引起過敏和嘔吐，那么爛面條的制作方法有哪些呢？
青菜面
準備的材料有：青菜，番茄，肉松、面
方法/步驟：
拿一個小碗，弄一點面，倒進去一點溫水把面和成團，不要用涼水，那樣面會很硬，不好煮。用搟面杖把面團搟成面皮切成薄面條。
把青菜洗干凈在案板上切成菜末待用。
把西紅柿洗干凈切幾片，剁成菜末待用。
開火，等小鍋里的水煮開了，倒入適量的面條，青菜末，西紅柿末，一起煮，把面條煮成很爛的時候就可以吃了。
放一丁點鹽，放一點香油，可以把寶寶的肉松放進去點。寶寶會更喜歡吃。
這樣一碗青菜西紅柿爛面條就做好了。寶寶六個月以上就可以進食爛面條了，媽媽要做的既好吃又營養(yǎng)，寶寶才會喜歡!寶媽要加油哦!
排骨面
1、原料：龍須面、排骨湯(建議用大棒骨或者腔骨，鈣的含量高)
2、將龍須面剪成1cm的小段，煮水，等水開了以后下面。中間多放幾次水，讓面煮的爛一些，越爛寶寶越容易吞咽。
3、把煮好的面條盛出來放入碗中;
4、取出適量骨頭湯，加一些水(基本1:1左右)，燒開了以后將之前煮好的面條放進去，再次開鍋以后加點水，點小火加鍋蓋悶一分鐘。然后關火盛出。
5、讓面條在骨頭湯里泡著，到溫了以后再把多余的湯倒出來，給寶寶吃半干的。
夏天添加輔食的5個注意事項
1.添加新的輔食種類時，應將觀察寶寶異常反應的時間延長到5-7天，如出現嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏反應，及時停止添加該種類食物。
2.適當延長添加新種類輔食的間隔，天氣非常炎熱時，可暫時不給寶寶添加新的輔食種類。
3.自己制作輔食時，應現做現喂給寶寶，不要將在冰箱保存的食物直接喂給寶寶，應加熱后再用。
4.用瓶裝輔食時注意查看保質期及開瓶后存放方法和時間，一旦超過規(guī)定的存放時間，不要喂給寶寶。瓶裝輔食開封前不用存冰箱，但應放在陰涼干燥處，避免陽光直曬;開封后沒吃完一定要放冰箱。
5.冰箱冷藏的輔食加熱時，應注意不要過燙，因為過熱會破壞食物中的一些營養(yǎng)物質，還容易不小心燙傷寶寶。對于瓶裝的輔食，可參照瓶上的使用說明進行加熱，不同的品牌加熱方法可能會有所不同，有的可帶瓶加熱，有的卻需將食物取出再加熱。

兒童營養(yǎng)面條的做法

有專門給寶寶生產的寶寶營養(yǎng)面。
1、從營養(yǎng)角度來說，嬰幼兒面條應含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，能補充奶粉或母乳喂養(yǎng)所不足的那部分營養(yǎng)。
2、從寶寶腸胃來說，6-36個月寶寶的腸胃功能還沒有發(fā)育完善，給寶寶的食物應當是容易被消化吸收的，面條細軟，容易消化，特別適合寶寶的輔食。
3、從寶寶機體發(fā)育來說，吞咽和咀嚼是一項技能，需要后天的訓練才能獲得。寶寶吃流質食物，不利于寶寶吞咽、咀嚼功能的發(fā)育，所以，6個月以上的寶寶，選擇面條作為鍛煉食物是非常合適的。
值得選擇注意：1看是否有不良添加劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售后有保障。

一歲寶寶的面條怎么做好吃營養(yǎng)

面條口感爽滑，且容易消化，因此很多一歲的寶寶都愛吃面條。不過家長在給寶寶選擇面條時，沒有必要特意去高價購買那些嬰幼兒面條或兒童面條，普通面條只要烹制正確，一樣可以做得營養(yǎng)又美味。那么，一歲寶寶的面條怎么做才好吃營養(yǎng)呢?

一歲寶寶的面條怎么做好吃營養(yǎng) 一、紅燒牛肉面

材料：牛肉500克，面條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。

做法：

1、牛肉洗凈切塊，氽燙去血水。

2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。

3、水燒開，煮熟面條撈出，再燙熟小白菜。

4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入面條、青菜、牛肉即可。

二、雞脯肉熱湯面

食材：雞脯肉、面條、蒜苗、香菜、鹽、淀粉、白胡椒粉、香油。

步驟：

1、將雞脯肉切成條狀，蒜苗香菜洗凈后切碎。

2、將雞肉用鹽、淀粉、白胡椒粉拌了抓勻，備用。

3、熱鍋倒油，油熱至3、4成后，放入雞脯肉，滑炒，放入一點醬油，待變色后即可關火。

4、燒鍋水，鍋開后下面。

5、面滾開三次后，撈出，調入一點鹽、舀入熱面湯，將炒好的雞肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋點香油，即可。

六個月的寶寶怎么加米粉 一般說來，各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說明，一般都用溫開水沖調，大概70-80℃，否則會破壞其中的維生素等營養(yǎng)成分。給寶寶喂食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原則。具體要根據寶寶的適應情況，酌情增減食用量。調米粉時可以調得稀一點，淡一點，這樣可以多給寶寶補充一些水分。

第一次吃是需要很稀的那種的，一般是一小勺的米粉就可以的，吃吃看寶寶有沒有拉肚子等不適的，一般是逐漸加量及加輔食的種類。

寶寶從母親體內得到的鐵已逐漸消耗掉，因此可加些富含鐵質的食物，如蛋黃、魚泥、雞鴨血等，調入乳兒糕或米糊中，也可添加菜泥、胡蘿卜泥、土豆泥等，以豐富營養(yǎng)。還可把水果汁改為水果泥。除米粉，菜水、果汁外，蛋黃增至1/2個，用開水調成泥狀喂，另外增加菜泥，在菜泥中可加數滴燒熟后的植物油，攪拌后喂。添加蛋黃、米湯、魚泥、菜泥、水果泥等。

寶寶營養(yǎng)面條怎么做

爛面條寶寶6個月后開始添加輔食，6～8月齡是寶寶學習咀嚼和吞咽的關鍵階段，在學會吃糊狀的米粉和粥之后，就可以過渡到爛面條了，因此爛面條是每一個寶寶開始吃面食的第一個階段，也是必備階段。材料：面條適量、蔬菜少許（根據寶寶的咀嚼能力搭配相應的蔬菜）、純凈水做法：

1、面條掰成小段；蔬菜洗凈切碎。

2、將高湯倒入小鍋中，加入少許水煮開（也可用純高湯），加入掰成小段的面條煮至軟，最后加入蔬菜碎和少許香油、橄欖油調味即可。

注意：純凈水也可以用高湯或骨湯，也可以是雞湯、魚湯；面條要煮爛漲開，并切成小段，其它食材也要切細煮爛，便于寶寶進食；應有葷有素，食物種類多樣化，但每種配菜必須是寶寶已經單一品嘗過的，以防過敏。 湯面湯面是寶寶面條最主要的類型，有面有湯，營養(yǎng)豐富。材料：雞蛋一個、西紅柿半個、面條適量做法：

1、將西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散；

2、鍋中淋少許油，燒熱，放西紅柿煸炒片刻，加入清水或高湯；

3、水沸后放入面條，快熟時淋上打散的雞蛋液（也可先煸炒雞蛋）。

注意：可根據寶寶的年齡加適量鹽，但一歲以前不要給寶寶食用鹽；面條里也可以搭配其他綠葉蔬菜，紅黃綠搭配起來顏色會很好看。

炒面等寶寶有了一定咀嚼能力，就可以嘗試相對較硬一點的炒面了，這里推薦一款牛肉絲炒面，適合2歲以上的寶寶。材料：牛肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、烏冬面做法：

1、將烏冬面煮熟，撈出后瀝干；

2、炒鍋內放入少許油，爆香蔥段、蒜末，加入牛肉絲，后再加入胡蘿卜絲、黃瓜絲，炒至8成熟后加入烏冬面、高湯、鹽和醬油，繼續(xù)炒至湯汁收干為止。

注意：牛肉絲也可以換成豬肉絲、蛋絲等，如果是制作蛋絲，可將雞蛋打散，用平底鍋煎成雞蛋餅，晾涼后后切成細絲。

意大利面西式面條也必須給寶寶來一發(fā)！意面的形狀很多，而且便于用手抓握，很適合給使用勺子還不夠熟練的寶寶吃。材料：意面、西紅柿、胡蘿卜、蝦仁做法：

1、提前將意面用冷水浸泡一小時左右；西紅柿去皮切丁、蝦仁清洗后切丁、胡蘿卜切片備用；

2、鍋中放適量清水，燒開后放入意面煮5分鐘；

3、平底鍋放入少許油，油熱首先將蝦仁放入，翻炒幾下，接著放入西紅柿和胡蘿卜，加入鹽和少量水，蓋上蓋收汁；

注意：意面偏硬，煮前務必要浸泡，并煮得軟一些。

本文地址:http://www.soujuw.cn/ertong/13113.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 巧克力對于小孩危害大,要謹慎

下一篇: 吃哪些食物能讓寶寶變聰明