我們身邊出現(xiàn)很多的事實,很多的食物對于孩子們來說并不適合,加上很多的食物生產(chǎn)過程中的不達標(biāo),而且不干凈衛(wèi)生導(dǎo)致了孩子們食用以后出現(xiàn)中毒以及生命威脅,那么你知道什么樣的食物不適合孩子們食用嗎。
含鋁食物
油條、油餅,在制作時要加入明礬作為漲發(fā)劑,而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高,常吃會造成記憶力下降,反應(yīng)遲鈍,因此父母應(yīng)該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習(xí)慣。
過量白糖
白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因為,糖分在體內(nèi)過剩,會使血糖上升,感到腹?jié)M脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。過量的糖分是可以讓體內(nèi)呈酸性的程度的,而且還可以有導(dǎo)致肝功能損傷的作用,所以對于孩子們來說不利于健康。
過量精米、白面
這類食品是日常主食,然而在制作的過程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內(nèi)只能起到 “燃料”的作用。這些食物不僅可以阻止孩子們的正常發(fā)育,而且還可以有損腦的作用,對于身體健康是不利的呢。
關(guān)于不利于孩子健康生長的一些食物,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是食物不僅對孩子的生長有很好的作用,而且還會造成一些傷害,上面的這些食物一定不要再吃了。
以下九種食物會影響孩子的大腦發(fā)育,家長注意到了嗎
九種食物會讓寶寶變笨
1.含鉛食品
如果寶寶攝入過量鉛,這些鉛進入血液后就不容易被排出,會損傷寶寶的大腦。那哪些食物中含鉛呢?平時喝的 啤酒、鐵罐及玻璃瓶裝的罐頭 中都含有一定數(shù)量的鉛,麻麻們一定要讓寶寶少吃。
2.油炸、煙熏食品
魚、肉類營養(yǎng)豐富,麻麻們都會變著花樣做給寶寶吃,特別油炸后,寶寶們更是停不了口?。】墒牵~、肉中的脂肪如果經(jīng)過高溫煎炸或者長時間的暴曬,就容易變成過氧化脂質(zhì)。過氧化脂質(zhì)會造成大腦早衰,直接影響寶寶大腦的發(fā)育。哇哦,麻麻們下次給寶寶做魚、肉最好避開油炸、煙熏哦!
3.腌漬食品
說到腌漬食品,麻麻們想到的可能是咸肉、咸魚、咸菜這些。還不止這些哦,榨菜、豆瓣醬以及各種蜜餞類都是腌漬食品。腌漬食品中含鹽分很高,不僅會引發(fā)高血壓、動脈梗化等疾病,還會對腦部的動脈血管造成損傷,使大腦血液和氧氣供應(yīng)不足,讓寶寶記憶力下降,智力減退。
4.含量有大量味精的食品
麻麻們都知道,鋅是促進大腦發(fā)育的重要微量元素,平時也很注重給寶寶補鋅。可是,有些食物會導(dǎo)致寶寶缺鋅,含有味精的食物就是鋅的殺手。1周內(nèi)的寶寶食用含量有味精的食物會造成嚴(yán)重缺鋅,即使寶寶稍大些,麻麻們也要少給他們吃含量有大量味精的食物,比如各類膨化食品、泡面等。
5.含鋁食物
含鋁較多的食物包括:海蜇、油條、麻花、粉絲等,這些食物在加工和制作過程中會加入明礬。明礬即三氧化二鋁,含鉛量非常高,寶寶常吃會記憶力下降,反應(yīng)變慢。
6.咖啡
咖啡很受麻麻們的喜愛,困了泡一包咖啡,提神效果棒棒噠!可是,咖啡中含有的咖啡因是生物堿的一種,對大腦有一定的刺激作用,在咖啡的作用下,向大腦輸送的血液會減少。如果寶寶多喝咖啡,會嚴(yán)重影響他的智力發(fā)育。麻麻們,一定要讓寶寶遠離咖啡哦!
7.過量白糖
寶寶們都喜歡甜甜的味道,含糖多的食物寶寶們特別愛吃。那么白糖吃多了會對寶寶有害嗎?如果寶寶正餐前吃了很多含糖高的食物,這些糖分在體內(nèi)不能及時消耗掉,會使血糖升高,寶寶就會感到肚子飽飽的,正餐就吃不下了。白糖是典型的酸性食物,如果寶寶長期大量食用白糖,容易形成酸性體質(zhì)和酸性腦,嚴(yán)重影響寶寶的智力發(fā)育。麻麻們,為了寶寶的智力發(fā)育,少讓寶寶吃白糖以及白糖做的糕點、飲料哦!
8.精米、白面類
精米、白面是我們平時常吃的食物,麻麻花會做成粥、小點心等給寶寶吃。其實,這類食物經(jīng)過加工制作,有益的營養(yǎng)成分也被“加工”掉了,剩下的只是碳水化合物。這些碳水化合物在寶寶的體內(nèi)除了能補充熱量外,并不能為寶寶提供其它營養(yǎng)。因此,這類食物也是損腦食物。麻麻們,平時要適當(dāng)給寶寶吃一些粗糧哦!
9.肉類
在大家的印象中,都會認為肉類比較有營養(yǎng)。麻麻們?yōu)榱硕嘟o寶寶增加營養(yǎng),每天會給寶寶做很多肉肉,有的甚至一天三頓都是肉類。殊不知,這樣長年累月積攢的酸性,會讓寶寶的大腦反應(yīng)遲鈍。實驗證明,寶寶的膳食中,肉類所占比例過高,會影響智力發(fā)育哦!
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生一個聰明健康的寶寶,是每對夫婦的美好愿望。如何生個聰明的寶寶呢?除了遺傳因素外,孕期的健康飲食也起很關(guān)鍵的作用。胎盤中的寶寶,生命力非常脆弱,特別是大腦的發(fā)育,稍有不慎,就會刺激大腦,所以,孕期中的準(zhǔn)媽媽一定要注意飲食,以利于寶寶有健康發(fā)育。
這4種食品,對胎兒的大腦發(fā)育非常不利,在孕期,孕媽媽再饞也不要碰,否則影響胎兒大腦發(fā)育。
1. 含過氧化脂質(zhì)的食物
很多孕媽媽在孕期變得重口味,喜歡吃一些熏臘的食物,其實這些食物對胎兒的大腦發(fā)育很不好的,因為臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間暴曬的食物中,含有較多的過氧化脂質(zhì),它直接有損大腦的發(fā)育,所以準(zhǔn)媽媽應(yīng)少吃。
2.含鉛或者含鋁的食物
松花蛋、爆米花、啤酒等食物含鉛較多,損傷大腦,所以準(zhǔn)媽媽最好不要吃這類食物。準(zhǔn)媽媽最好不要常吃油條、油餅等含鋁高的食物。
3.過咸的食物
人體對食鹽的需要量,成人每天在7克以下。經(jīng)常食用過咸食物會有損大腦發(fā)育。所以日常生活中準(zhǔn)媽媽應(yīng)少吃含鹽較多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉等。
4.含味精多的食物
世界衛(wèi)生組織提出:成人每天攝人味精量不得超過4克。所以準(zhǔn)媽媽和周歲以內(nèi)的寶寶要禁食味精。如果準(zhǔn)媽媽在妊娠后期經(jīng)常吃味精則會引起胎寶寶缺鋅。
鋅是“生命之花”,是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素,缺鋅會導(dǎo)致寶寶發(fā)育遲緩,長不高,也會影響大腦智力的發(fā)育。因此即使寶寶大了也應(yīng)盡量少吃含味精多的食物。
那么,準(zhǔn)媽媽吃什么食物能促進胎兒腦部發(fā)育呢?
準(zhǔn)媽媽可以多吃這些食物,如水果、芝麻、核桃等,以及小米和玉米等主食,這些食口對胎寶寶的大腦發(fā)育都非常有利。
1.鮭魚
有調(diào)查資料顯示,準(zhǔn)媽媽在孕中期吃的魚越多,她們的寶寶在6個月大時大腦發(fā)育測試的得分就越高。鮭魚屬于富含w-3脂肪酸的魚類,可以促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。準(zhǔn)媽媽可以平時多吃些鮭魚。
2.芝麻
芝麻,特別是黑芝麻,含有豐富的磷、鈣、鐵,同時含有19.7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。
3.核桃
核桃的營養(yǎng)非常豐富,500克核桃相當(dāng)于2.5千克雞蛋或4.75千克牛奶的營養(yǎng)價值,其有益智的功效,所以多吃核桃對胎寶寶大腦的發(fā)育有好處。
4.小米和玉米
小米和玉米中蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、胡蘿卜素、維生素的含量是非常豐富的,它們是健腦和補腦的有益主食。
5.瘦牛肉、雞肉
很多準(zhǔn)媽媽在剛懷孕時體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了,如果不及時補充足夠的鐵,會胎兒的大腦發(fā)育很不利。瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐屬于富含鐵的食物,準(zhǔn)媽媽應(yīng)該注意適當(dāng)補充。
所以說,孕期飲食一定要多加注意,損害胎兒大腦發(fā)育的食物,即使再饞也不要多吃。
1 煎炸、煙熏食物魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬后,很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì),而這種物質(zhì)會導(dǎo)致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。
2 過鮮食物含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過鮮食物,如各種膨化食品、魚干、泡面等。
3 腌漬食物包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物,含有過高鹽分,不但會引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病,而且會損傷腦部動脈血管,造成腦細胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。
4 含鉛食物過量的鉛進入血液后很難排除,會直接損傷大腦。啤酒中含鉛較多,傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數(shù)量的鉛,因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。
? ? 一、味精
? ? 味精吃多了會影響兒童對鋅的吸收,情況嚴(yán)重甚至?xí)变\,不但會使孩子會食欲不佳,不好好吃飯,還會影響孩子的大腦發(fā)育,特別是周歲之前的孩子。即便孩子已過周歲,也要少讓孩子吃含味精比較多的食品。
? ? 二、煎炸,腌漬食品
? ? 經(jīng)過煎炸過的食品,其營養(yǎng)成分本就受到非常大影響,經(jīng)過煎炸以后還容易轉(zhuǎn)變成為過氧化脂質(zhì),容易造成 大腦早衰。兒童經(jīng)常性吃油炸食物,很影響孩子的大腦發(fā)育。高鹽分的食品含亞硝酸鈉比較高,兒童要是經(jīng)常吃腌漬食品,容易破壞大腦細胞,造成孩子記憶力減退,反應(yīng)越來越遲緩。
? ? 三、高糖飲食或是糖果
? ? 糖類除了給予熱量外,別的營養(yǎng)成分真的非常少,糖吃多了不但會造成 血糖升高,還會使肝負荷加劇,影響孩子大腦發(fā)育,長久以往,容易變笨。
? ? 四、喂養(yǎng)過度細致
? ? 過度細致的喂養(yǎng),特別是該鍛煉孩子咀嚼能力的階段還讓孩子吃稀軟不需要 費勁咀嚼的食品,就會影響孩子的咀嚼能力。
? ? 孩子長大以后也會習(xí)慣性吃稀軟食品,對于必須咀嚼的食品沒什么興趣甚至不吃,不但影響孩子對養(yǎng)分的攝取,還影響孩子的咬肌的鍛煉,影響孩子的大腦發(fā)育。
? ? ? 五、咖啡
? ? 咖啡有興奮的作用,會刺激性大腦皮質(zhì)植物神經(jīng),并且在咖啡的作用下,心臟向大腦運輸?shù)难阂矔档停@會嚴(yán)重影響孩子的大腦發(fā)育。?
? ? 六、吃肉太多
? ? 適當(dāng)吃肉有利于孩子補充蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)元素,但要是過度吃肉,就會使孩子的血液趨于酸性,時間久了也會造成 孩子大腦反應(yīng)遲鈍。
? ? 七、喝酒
? ? 乙醇不但會刺激性大腦皮質(zhì)神經(jīng)系統(tǒng),還會刺激性丘腦神經(jīng)細胞,情況嚴(yán)重還會酒精中毒,對兒童來講,不適合喝酒,少量也不可以,影響孩子大腦發(fā)育。
? ? 父母在照料孩子飲食的同時,要盡量避免這些不利于小寶寶大腦發(fā)育的食品,保證飲食多樣化,配搭合理化,才可以增進孩子營養(yǎng)成分?jǐn)z入更全面,有利于孩子健康發(fā)育。
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