鱈魚豬血粥——促進寶寶智力發(fā)育

大家都知道的，寶寶正在生長發(fā)育的階段，要注意很多的問題哦，比如說一些營養(yǎng)的補充啊，心理和生理的調(diào)理等等。寶寶吃什么可以有助于智力的發(fā)育呢，豬血和鱈魚搭配的煮粥的話可以有這樣的效果，來看看吧。

鱈魚豬血粥

鱈魚豬血粥所需材料

主要食材：大米80克、豬血30克、鱈魚30克、鹽少許、蔥少許、姜絲少許、料酒少許

鱈魚豬血粥的做法

1將大米淘洗干凈后放入清水中浸泡;豬血用料酒腌漬，洗凈切成小塊;鱈魚洗凈切成小塊，用鹽腌漬去腥。

2鍋置火上，放入大米，加適量的清水煮至五成熟。

3這時放入鱈魚、豬血、姜絲等煮至米粒開花，可以依據(jù)個人口味撒上蔥花等。

鱈魚豬血粥的功效與作用

豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的寶寶吃這些能防治缺鐵性貧血。豬血所含的鋅、銅等微量元素具有提高免疫功能的作用。鱈魚中含有促進寶寶智力發(fā)育的營養(yǎng)元素，食用后有益于寶寶的大腦健康發(fā)育。這樣的粥品不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還有鈣質(zhì)，而且口感好，營養(yǎng)多，重要的是很容易消化和吸收，具有增強骨質(zhì)的功效。

鱈魚豬血粥的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，可以說它是很有營養(yǎng)，而且具有滋補作用的一種吃法，促進寶寶智力發(fā)育增強骨質(zhì)，適合各類的人群，對身體健康有幫助。

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