兒童成長的過程中需要吸收大量的鈣質(zhì),而兒童補鈣的最佳辦法就是從日常的飲食中攝取。所以,作為媽媽,應該注意從我們身邊的食物中,找到最適合孩子補鈣的食物,來及時為孩子補充充足的鈣質(zhì),以便促進孩子骨骼發(fā)育,讓孩子更加健康的成長。
最適合兒童補鈣吃的六大食物
那么哪些食物補鈣最好呢?大家一致認為奶類當然才是最佳來源,母乳最優(yōu),其次是配方奶,再后是鮮奶。如果寶寶已經(jīng)添加輔食,可以吃飯,那么除了奶類,魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等值得推薦補鈣食物。但要注意,不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃,因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,可與鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙鈣的吸收。
1、牛奶:牛奶是最佳的鈣質(zhì)來源,半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。兒童喝牛奶更利于鈣質(zhì)的吸收,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮:海帶和蝦皮也是高鈣海產(chǎn)品,兒童每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆制品:豆制品的含鈣量也非常高,500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。
4、骨頭湯:用動物的骨頭煮湯喝,也是非常適合給哈子補鈣的辦法,因為動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜:我們身邊的很多蔬菜也有豐富的鈣質(zhì)。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
6、黑芝麻:黑芝麻磨成芝麻分給孩子熬煮成芝麻醬,糊狀的芝麻醬對于寶寶來說絕對是易入口的食物,無論是長牙了的寶寶還是沒有萌牙的寶寶,都可以安全食用,補鈣效果自然也是杠杠的。
孩子缺鈣需要及時補充,因為兒童從母體中的時候就需要吸收足夠的鈣質(zhì),但是如果在出生以后缺鈣嚴重,是需要及時去補充的,如果孩子缺鈣,就會導致發(fā)育緩慢、睡眠不好、食欲不振,還會表現(xiàn)為毛發(fā)稀疏、厭食、煩躁夜驚、佝僂病等,還會進一步導致骨骼發(fā)育不良、視力障礙等,因此,及時有效的給孩子補鈣是非常重要的。
孩子可以多吃牛奶、蝦皮、海帶、魚蝦、紫菜、油菜等常見的食物有助于鈣的補充。當孩子處于快速發(fā)育階段時,身體內(nèi)對鈣的需求增加,這時需要額外補充鈣劑。鈣片我推薦媽咪愛鈣片,它是一款三效合一,能補鈣入骨的鈣片。如果補鈣不入骨,補再多也是徒勞。酸甜的水果甜橙味,孩子更容易接受。
小孩吃什么食物補鈣效果最好
小孩吃什么食物補鈣效果最好,孩子的發(fā)育是家長們關心的問題,而當孩子處于發(fā)育階段,如何給孩子補鈣是很多家長關心的問題,而什么食物補鈣效果好也是家長需要了解的,下面為大家分享小孩吃什么食物補鈣效果最好。
小孩吃什么食物補鈣效果最好11、4個月之前的寶寶所需的鈣質(zhì),從奶類中攝取。因為這個階段寶寶對于鈣質(zhì)的需求還不是很大,基本上可以從牛奶、母乳中獲得。
2、4個月之后的寶寶身體發(fā)育迅速,對于營養(yǎng)的需求變大,這個時候單純的牛奶或者母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿足到寶寶的需求了。所以家長要開始注意給寶寶添加輔食,增強營養(yǎng)的吸收。媽媽可以給寶寶吃適量的雞蛋,主要是蛋黃中含有鈣質(zhì);蔬菜中含有較為豐富的鈣質(zhì)的有綠葉菜,例如油菜、雪里紅、空心菜、大白菜、西蘭花等。家長可以將這些蔬菜直接用開水焯煮,然后切碎給寶寶吃。用開水焯煮還可以將蔬菜中的大部分葉酸去除,葉酸會阻礙鈣質(zhì)的吸收。
3、豆類以及其制品中含鈣量也非常豐富,例如黃豆、豆腐、豆皮等。家長可以適當?shù)慕o寶寶多吃一些豆類的制品,每天喝半杯的豆?jié){是最為方便的。水煮的豆腐也可以適量的弄碎,讓寶寶進食,容易吸收。
4、另外,蛋類、魚蝦類、動物骨頭、蝦皮、海帶、紫菜、木耳、這些食品都富含鈣質(zhì)。家長可以在輔食中適當?shù)慕o寶寶添加。
小孩吃什么食物補鈣效果最好2 1、茭白筍
不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了,其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質(zhì)的老化情況。所以常吃茭白不僅可以增強營養(yǎng)而且還可以有緩解骨質(zhì)增生等問題的出現(xiàn),但是要注意如果是經(jīng)期前后的女性還有身體虛弱的尿路結(jié)石的人群不要食用。
2、卷心菜
因為很多蔬菜中雖然含鈣,但也都含有草酸,降低了鈣的吸收。比如茭白、竹筍、菠菜、空心菜、莧菜、芹菜等。所以這類蔬菜在烹飪前最好用開水焯一下,這樣的話可以減少草酸的攝入,所以吃卷心菜的時候可以補鈣,但是要注意烹飪之前加工一下就可以放心食用了。
3、菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對健康有利的'纖維素、鐵和維生素A。可以補充鈣質(zhì)還有營養(yǎng)素,所以常吃菠菜對身體有好處的哦,但是要注意菠菜含有一定的草酸的含量,所以在吃之前最好過水,以免影響鈣質(zhì)的吸收和利用。
寶寶缺鈣的表現(xiàn)
1、夜間盜汗
尤其是入睡后頭部大量出汗,哭后出汗更明顯。
2、睡覺不實夜驚、夜啼
夜間經(jīng)常突然驚醒,啼哭不止。
3、性情異常
脾氣怪,愛哭鬧,坐立不安,不易照看。
4、枕禿圈
后腦勺處的頭發(fā)被磨光,形成枕禿。
5、出牙晚、出牙不齊
有的小兒1歲半時仍未出牙,或牙齒發(fā)育不良,牙齒排列參差不齊,咬合不正,牙齒松動,過早脫落。
6、生長遲緩,學步晚,骨關節(jié)畸形
缺鈣的小兒多數(shù)1歲左右學邁腿走路。缺鈣的孩子,由于骨質(zhì)軟,有的表現(xiàn)為“X”形腿,有的表現(xiàn)為“O”形腿,肌肉,松軟無力,腿骨疼痛。
1 奶類和奶制品奶類是寶寶最佳的補鈣食品,如牛奶、羊奶、母乳等奶類都富含鈣質(zhì)。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣,如在100毫升的嬰兒奶粉中含鈣達50毫克,母乳中含鈣30毫克,并且奶類食品中的乳鈣容易被嬰兒所吸收,在吃奶補鈣的同時,又增加奶類中蛋白質(zhì)的攝入。
2 豆類和豆制品有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長期食用可以 獲取豐富營養(yǎng)同時預防骨質(zhì)疏松。
除了豆類制品,常吃河、海產(chǎn)品,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。同樣 可以達到補鈣的目的。
3 堅果類食物這類食品包括杏仁、花生、松子等,因為其中富含豐富的油脂、維生素、礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì),有抗衰老的作用,常吃能夠堅固骨骼、增強體質(zhì)。如果通過上述食品還不能滿足身體所需,再考慮選擇適當?shù)漠a(chǎn)品進行補鈣也不遲。
4 肉類與禽蛋如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
在我看來,對于兒童來說,日常補鈣的最佳方式應該是通過攝入富含鈣質(zhì)的食物來實現(xiàn)。以下是一些富含鈣質(zhì)的食物,可以供家長參考:
第一類:乳制品
牛奶、酸奶、奶酪、乳清等乳制品都是優(yōu)秀的鈣質(zhì)來源。孩子每天應該飲用2~3杯牛奶,或者相當于300~400ml的乳制品,以滿足日常所需的鈣質(zhì)。
第二類:海鮮
海鮮中含有豐富的鈣和維生素D,尤其是小魚干、蝦皮、海帶等。家長可以考慮在孩子的飲食中增加一些海鮮食物。
第三類:豆腐
豆腐是一種營養(yǎng)豐富、易于消化的植物性蛋白質(zhì)食品,含有大量的鈣質(zhì)。兒童適量的食用豆腐也是不錯的補鈣方式。
第四類:黑芝麻、花生等堅果
黑芝麻、花生等堅果中含有豐富的鈣質(zhì)。此外,它們還含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),同樣適合孩子食用。
至于獨到的見解,據(jù)我所知,還要注意一些細節(jié)問題,例如:1、高鹽食物會影響孩子對鈣的吸收,盡量少給孩子食用高鹽食品;2、咖啡、可樂等含有咖啡因的飲品會促進鈣質(zhì)的排泄,因此應該減少孩子對這類飲品的攝入;3、堅果、海鮮等雖然富含鈣質(zhì),但也具有高蛋白質(zhì)、高磷酸鹽的特點,過量食用會對孩子的腎臟造成壓力。
綜上所述,家長們要注意讓孩子多吃富含鈣質(zhì)的食物,并注意細節(jié)上的問題,從而確保兒童健康成長。
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