蝦仁芝士焗飯——促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育

蝦仁芝士焗飯——促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育

蝦肉是我們經(jīng)常吃的海鮮的一種，經(jīng)常吃一些海鮮類的食物是可以有補(bǔ)鈣增強(qiáng)體質(zhì)的作用的，蝦仁大家都是如何食用呢，今天介紹的這道蝦仁芝士焗飯就很適合寶寶促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育食用哦，而且還能補(bǔ)鈣助消化。

蝦仁芝士焗飯

主料：剩米飯1碗、芝士碎適量、洋蔥半個(gè)、蝦仁10個(gè)、西蘭花10朵

輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、姜片3片

步驟：

1.西蘭花洗凈焯水

2.蝦仁剝好去蝦線

3.洋蔥剝皮洗凈切長(zhǎng)條

4.鍋里放油燒熱放入蝦仁姜片炒至蝦仁變色

5.放入洋蔥炒香

6.放入米飯翻炒均勻，加入適量鹽、少許胡椒粉炒勻

7.把炒好的飯放入烤碗，烤箱200度預(yù)熱

8.把西蘭花放在米飯上

9.表面放上芝士碎

10.放入預(yù)熱好的烤箱中層200度10-15分鐘，芝士化了就好

11.芝士多少根據(jù)自己的喜好

洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、提神保暖、防癌等作用，在冬季時(shí)不防吃些洋蔥，可預(yù)防感冒，今天小編用洋蔥做了芝士焗飯，換換口味，加入蝦仁、洋蔥、西蘭花，營(yíng)養(yǎng)美味，高熱量的食物，保你祛寒取暖，暖變?nèi)怼Ｎr的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)、維生素。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能。這些食材一起搭配做成的蝦仁芝士焗飯營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以讓你胃口大開(kāi)，對(duì)于處在發(fā)育期的寶寶們來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且蝦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，具有補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的作用。

蝦仁芝士焗飯的做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)鈣助消化，具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的，可以保護(hù)血管，減少疾病的發(fā)生，適合寶寶發(fā)育期食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦

芝士焗飯?jiān)趺醋鯻芝士焗飯美味的10種做法

焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有菜。芝士是一種發(fā)酵的奶制品，近似固體，通常以牛奶為原料制作。芝士焗飯要怎么做才好吃呢？下面，我來(lái)為你介紹10款芝士焗飯美味的做法。

芝士焗飯的做法【1】 焗飯的材料

洋蔥1/2顆，熱狗50公克，紅蘿卜30公克，蔥1根，白飯2碗，披薩專用起司100公克，蕃茄醬3大匙，鹽1/2大匙，胡椒粉少許，奶油2大匙，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，蛋黃1顆，鮮奶5大匙，鮮奶油2大匙

焗飯的做法

1.)洋蔥、熱狗、紅蘿卜、蔥切細(xì)丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。

2.)另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入面粉、咖哩粉炒均勻，離開(kāi)火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻后再回到火上，用小火煮至濃稠狀。

3.)將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。

芝士焗飯的做法【2】 焗飯的材料

蝦仁，烏賊魚(yú)，彩椒，魚(yú)腸，胡蘿卜，西紅柿，馬蘇里拉奶酪，牛奶

焗飯的做法

1、首先把烏賊魚(yú)切花，蝦仁挑線，魚(yú)腸切片，彩椒也切片。

2、再把處理好的步驟(1)中的食材在開(kāi)水里焯一下水，撈起瀝干備用。

3、鍋里放黃油，融化后，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒入彩椒煸炒。

4、再放蝦仁、烏賊魚(yú)、魚(yú)腸一起翻炒。

5、倒半瓶牛奶(大約60克吧)，放些鹽。

6、快稠的時(shí)候撒些胡椒粉，盛起。

7、披薩盤(pán)放米飯(冷的熱的都可以)，把材料都放在放上面，撒上西紅柿丁，鋪上奶酪。

8、烤箱200度預(yù)熱，烤15至20分鐘就可以吃了。還不錯(cuò)的，如果放上芝士那就更好了，可以拉絲出來(lái)，呵呵~~

芝士焗飯的做法【3】 焗飯的材料

米飯新鮮燒制，蕃茄1個(gè)，豬肉末或牛肉末適量，馬蘇里拉奶酪絲適量，洋蔥半個(gè)，蘑菇適量，鹽，雞精，黃油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶，生粉

焗飯的做法

1.所有食材切成小丁;豬肉剁成末(不要剁太爛)后調(diào)入鹽少許料酒生粉白胡椒粉抓勻腌制10分鐘;鍋燒熱后放黃油塊溶化后倒入肉末翻炒至變白即關(guān)火撈出備用

2.用剩余的黃油再加少許黃油塊燒熱后，先放入洋蔥丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁繼續(xù)翻炒一會(huì)，待蕃茄變軟爛后調(diào)入多一些的蕃茄醬，鹽，雞精，多一些的黑胡椒粉繼續(xù)燒制(加調(diào)料時(shí)可比平常做菜多放些量，讓味道重一些)

3.看蕃茄醬汁的濃稠程度，加入少許牛奶和之前煸炒好的肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用

4.取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤(pán)底，均勻的鋪上厚厚一層醬汁，再將馬蘇里拉奶酪絲均勻的撒在醬汁上，烤箱220度，中層，上下火，烤制約10分鐘左右(觀察奶酪表面金黃即可)

芝士焗飯的做法【4】 焗飯的材料

雞蛋， 奶油， 蔥花， 火腿， 胡蘿卜， 洋蔥， 火腿，芝士， 牛油，面粉

焗飯的做法

1、2個(gè)蛋黃， 一杯奶油一起混合;

2、切碎蔥花， 洋蔥， 火腿， 胡蘿卜， 和大約半杯的芝士與(1)混合好;

3、在容器底部涂上牛油與面粉的混合物， 用米飯鋪薄薄一層， 把(2)鋪一層， 以此類推;

4、最后在頂部撒芝士 ，和芝士碎，烤箱350華氏烤30分鐘。

芝士焗飯的做法【5】 焗飯的材料

炒飯材料：25㏄，叉燒50公克，蛋1個(gè)，白飯200公克，蔥花20公克，焗烤材料：40公克，冷凍青紅蔬菜50公克，洋蔥20公克，蒜頭2顆，蘑菇30公克，花枝40公克，蝦仁30公克，淡菜2個(gè)，無(wú)鹽奶油1大匙，面粉30公克，雞高湯200㏄，炒飯調(diào)味料：1/8茶匙，雞粉1/8茶匙，焗飯調(diào)味料：1/4茶匙

焗飯的做法

1.叉燒切丁;雞蛋打散攪拌成蛋汁備用。

2.取鍋，加入沙拉油以中火燒熱后，倒入作法1的蛋汁炒至五分熟，加入白飯和蔥花快速翻炒至均勻后，接著下鹽、雞粉和叉燒丁拌炒，并持續(xù)以中火炒至米飯干松有香味溢出即可起鍋，裝入烤皿中備用。

3.洋蔥、蒜頭洗凈后切成碎末狀;蘑菇洗凈后切成片狀備用。

4.花枝洗凈后切成圈狀，和蝦仁、淡菜放入滾水中汆燙至變色后，撈起泡入冷水中備用。

5.取鍋，放入無(wú)鹽奶油融解后，先以小火爆香作法3的洋蔥末、蒜末后，接著放入面粉略炒后加入雞高湯，拌勻煮開(kāi)后加入調(diào)味料，再加入作法4、青紅蔬菜和作法3的蘑菇片拌勻后即可熄火備用。

6.將作法5的焗烤料平鋪在作法2的米飯上，撒上起司絲，再將烤皿放置于烤盤(pán)上，另在烤盤(pán)上加入半碗水，并放入已預(yù)熱至200℃的烤箱烤至表面呈金黃色即可。

芝士焗飯的做法【6】 焗飯的材料

米2杯，蒜大半個(gè)，洋蔥1只，胡蘿卜1根，玉米粒適量，豌豆適量，起司，牛油1匙，紅燒雞肉粒，水，鹽，胡椒粉，柴魚(yú)粉

焗飯的做法

1.先將蒜，胡蘿卜，洋蔥切細(xì)丁末.

2.紅燒雞肉切粒，(這里可以加海鮮，如果要加海鮮就先把海鮮燙熟).

3.米淘洗干凈后控干水分待用。

4.炒鍋燒熱加一點(diǎn)素油，先炒香洋蔥和蒜后加生米炒勻，拌入一匙牛油.

5.加水蓋過(guò)米，滾后轉(zhuǎn)小火等水快干時(shí)候再加水蓋過(guò)米。

6.第二次水滾后加入豌豆，胡蘿卜和玉米粒炒勻，繼續(xù)加水蓋過(guò)材料，轉(zhuǎn)小火到水快干時(shí)候加入調(diào)味料試味。

7.味道可以了關(guān)火，加入一些起司絲拌勻.

8.起鍋放入烤盤(pán)里，鋪上紅燒雞肉粒(也可以加海鮮或者西式火腿粒)，再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黃即可。大概只需要3，5分鐘就可以了。

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簡(jiǎn)易海鮮芝士焗飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單，做法

具體步驟

第一步

1.?海鮮（我放的是蝦仁）去蝦線，洗干凈

第二步

2. 蘑菇（我放的是香菇）切成片 白米飯一碗

第三步

3. 1 白飯大家可以鋪在容器下面，黃油化開(kāi)，蘑菇放鍋里，倒入牛奶，玉米粒，青豆，海鮮，加鹽調(diào)味，煮一會(huì)，澆在米飯上面2大家也可以把白米飯和其他配料用黃油炒一下

第四步

4. 在上面撒上一層馬蘇里拉奶酪（個(gè)人喜好，放多放少）

第五步

5. 放入烤箱，奶酪化開(kāi)有點(diǎn)上色，即可

剩米飯有什么花樣做法？

剩米飯的做法有很多，常見(jiàn)的有醬油炒飯，剩米飯雞蛋餅，雞蛋炒米飯等。
一、醬油炒飯
材料：剩米飯2碗，蒜瓣3片，蔥花適量，酒1大匙，醬油2大匙，糖1大匙，鹽1小匙，油2大匙
步驟：
1、蒜瓣剁成碎末。
2、鍋中倒入油，用小火將蒜末爆香。
3、將醬油、酒、糖、鹽先混合攪拌均勻后，再倒入鍋中翻炒。
4、把火開(kāi)大，倒入白飯。
5、翻炒均勻后加入蔥花再翻炒片刻即可裝盤(pán)。
二、剩米飯雞蛋餅
材料：剩飯1碗、雞蛋1個(gè)，蔥
步驟：
1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
2、隔夜剩飯加蔥花拌勻。
3、慢慢把蛋液倒入飯里面調(diào)勻。（記得不要蛋液全部倒光）
4、然后，把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時(shí)左右。
5、取出后，在表面上再刷一層蛋液。
6、熱油鍋，開(kāi)小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可。
三、雞蛋炒米飯
材料：剩飯一碗，雞蛋兩個(gè)，蔥少許，鹽少許，油少許
步驟：
1.雞蛋入碗中順著一個(gè)方向攪勻；
2.鍋內(nèi)油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒碎，盛出備用；
3.鍋內(nèi)少許油燒熱，倒入剩飯，加少許水蓋鍋蓋燜半分鐘，使勁翻炒至米飯成散狀；
4.倒入雞蛋炒勻，加鹽蔥花炒勻即可。

怎么做芝士焗飯教程

蝦仁培根焗飯
〖原料〗米飯、蝦仁、玉米粒、蘆筍、胡蘿卜、培根、油、鹽、胡椒粉、馬蘇里拉芝士、料酒
〖做法〗蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下，其余都切??；
2. 起油鍋煸炒蝦仁，等蝦仁變色時(shí)放入其余食材翻炒，再放入米飯翻炒，放鹽、胡椒粉炒勻，使米飯全部散開(kāi)；
3. 放入烘焙碗中，上面撒上馬蘇里拉芝士，烤箱預(yù)熱，180度15分鐘左右即可。
海鮮芝士焗飯
〖原料〗海鮮（如蝦仁、魷魚(yú)等）、碎芝士條、罐頭奶油蘑菇、白飯、玉米粒、牛奶、鹽、黃油
〖做法〗煮熟的白飯可以炒炒，也可以就讓它白著，鋪在容器底部；
2. 把黃油在鍋內(nèi)化開(kāi)，罐頭奶油蘑菇倒進(jìn)鍋里加熱，添一些牛奶進(jìn)去。玉米粒也放進(jìn)去，最后放海鮮，再放一點(diǎn)鹽調(diào)味，煮一會(huì)兒；
3. 做好的湯汁澆在白飯上，將碎芝士條密密地灑在上面，放入烤箱180度15分鐘左右即可。
奶香南瓜雞肉焗飯
〖原料〗米飯、雞腿、南瓜、牛奶、奶酪、蔥、鹽、油、料酒、淀粉、雞精
〖做法〗 雞腿去骨取肉切小丁，加入鹽、料酒、淀粉適量腌制十分鐘，南瓜去皮切小塊；
2. 起油鍋，滑入腌制好的雞肉翻炒，雞肉泛白后下入南瓜塊繼續(xù)翻炒一會(huì)，然后加入牛奶不斷翻炒以免糊底，待南瓜炒軟后烹入鹽、雞粉調(diào)味，加入米飯炒勻再撒上蔥末；
3. 將飯盛入烤碗中，在上面撒上馬蘇里拉奶酪碎，將烤碗放入烤箱中下層200度烤10分鐘，奶酪上色后即可。
香菇橄欖焗飯
〖原料〗大米、橄欖、干香菇、小個(gè)番茄、洋蔥、大蔥、小蔥、番茄醬、鹽、油、黑胡椒粉
〖做法〗香菇浸泡軟后切小塊，洋蔥切丁，大米要淘洗一下，橄欖切小圈， 大蔥切薄圈， 番茄切小丁， 小蔥切粒，把大蔥和橄欖拌勻，番茄丁和蔥粒中加番茄醬、鹽、少許胡椒粉拌勻，加一杯熱水；
2. 熱油鍋，倒入洋蔥炒出香味，加入香菇炒軟，倒入大米炒半分鐘,加點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味；
3. 用可以入烤箱的鍋，先刷一層油，倒入約2/3的番茄熱水，先放入一半炒好的香菇大米，鋪入橄欖大蔥， 放入余下一半香菇大米，淋入剩下的番茄熱水，入烤箱烤30分鐘左右即可。
咖喱雞肉焗飯
〖原料〗新蒸的米飯、馬蘇里拉奶酪、雞腿、胡蘿卜、土豆、洋蔥、咖喱塊
〖做法〗 雞腿去皮去骨切小塊，雞腿肉涼水下鍋，煮沸后撈出，用溫水洗凈，然后控干水分，胡蘿卜去皮切塊；土豆去皮切塊，沖掉淀粉；洋蔥撕去內(nèi)層的薄膜后切成片；
2. 先用油炒一下胡蘿卜，再放入土豆炒，倒入雞肉和洋蔥翻炒幾下，倒入沒(méi)過(guò)材料的水，煮開(kāi)后蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉一會(huì)兒，然后放入咖喱塊至融化，再燉一小會(huì)兒，其間要常翻拌，至湯汁濃稠；
3. 把剛蒸好的米飯盛入焗飯盤(pán)中，倒上雞肉咖喱，撒上一層奶酪絲，入烤箱，200度烤至奶酪融化即可。
西班牙海鮮焗飯
〖原料〗青豆、玉米粒、蘆筍、活蝦仁、胡蘿卜、培根、千禧番茄、鳳梨、黃油、馬蘇里拉芝士、鹽、公雞牌意面醬半瓶、亨氏番茄醬、歐德堡奶油、米飯
〖做法〗蘆筍、青豆、玉米粒都要先汆水，鍋里加鹽、植物油，撈出后用冷開(kāi)水沖洗放涼；
2. 黃油融化，放入培根，炒香，依次加入胡蘿卜，翻炒后倒入青豆和玉米粒，加入意面醬和一半的番茄醬，加米飯炒勻后，加鹽，關(guān)火，加100g芝士和奶油拌勻；
3. 裝盤(pán)，飯最底下，鋪滿芝士，放上蘆筍粒，番茄、鳳梨和蝦仁，再撒上一些芝士，歐芹和黑胡椒粒，烤箱200度8分鐘。
彩椒盅焗飯
〖原料〗彩椒、熟雜糧飯、青瓜、紅蘿卜、洋蔥、芝士脆腸、馬蘇里拉芝士、鹽、砂糖、橄欖油、黑胡椒粉
〖做法〗彩椒洗干凈，切出一個(gè)蓋子，里面的籽掏干凈。洋蔥，青瓜，紅蘿卜，芝士脆腸分別切丁，熱鍋下橄欖油，小火，先把洋蔥炒出香味斷生，再下胡蘿卜，然后青瓜最后芝士脆腸。差不多熟時(shí)，放一點(diǎn)點(diǎn)砂糖，翻炒兩下后下少許鹽，倒入熟雜糧飯，炒勻，撒少許黑胡椒粉；

2. 用湯勺舀進(jìn)彩椒盅，稍壓實(shí)。放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180攝氏度，8分鐘后取出，鋪上馬蘇里拉芝士碎，順便把“盅蓋”放進(jìn)烤盤(pán)一起烤，兩分鐘后取出裝盤(pán)即可。

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