說起兒童健康的問題,很多的家長都感覺到很迷茫,不知道應(yīng)該從哪個方面入手,可以讓孩子保持一個健康的狀態(tài)?,F(xiàn)在很多的兒童都有貧血的問題哦,那么如何緩解和調(diào)理兒童貧血的這個情況呢,通過食物是不錯的選擇,來看看吧。
黃豆
黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位,已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率為高。黃豆可以補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),可以有很好的補虛的作用,對于兒童貧血有一定的調(diào)理的作用。
推薦補血食譜:黃豆豬肝湯
材料:豬肝、黃豆各50克。
做法:
1、洗凈的黃豆在沸水中燙片刻,將鮮豬肝洗凈,切成薄片;豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻;蔥姜洗凈,蔥切段,姜拍破。
2、將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸;沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等,同煮;煮幾分鐘后,放入拌好的豬肝片及黃豆,煮至豬肝片、黃豆煮熟即可。
瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。相對牛羊肉來說,豬瘦肉的營養(yǎng)優(yōu)勢在于含有豐富的B族維生素,能調(diào)節(jié)新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增強免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,促進細胞生長和分裂,預(yù)防貧血發(fā)生,而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。瘦肉中含有的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)比較多,對于孩子促進食欲啊還有緩解貧血的情況有一定的改善的作用和效果你呢。
推薦補血食譜:紫菜瘦肉花生湯
材料:豬瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。調(diào)料精鹽適量,胡椒粉少許,胡蘿卜汁3大匙。
做法:
1、紫菜用冷水泡開,清洗干凈。豬瘦肉洗凈切塊,西芹去老筋、皮,切丁備用。豬瘦肉塊放入沸水中汆燙,撈出瀝干。
2、花生放入鍋中,加清水煮熟去皮。鍋中加8杯高湯燒沸,下入豬瘦肉塊、胡蘿卜汁、精鹽煮至熟透時,再加入西芹、花生、紫菜及調(diào)料煮至入味,出鍋即可。
兒童貧血的一些食物和食譜介紹了相關(guān)的內(nèi)容。它的營養(yǎng)價值是比較高的,不僅含有豐富的的維生素和礦物質(zhì),而且還很容易消化和吸收,具有補血促進食欲的作用,而且還可以增強免疫力哦。對于兒童補血有好處的哦,趕緊試試吧、
孩子一直貧血怎么辦
孩子一直貧血怎么辦,現(xiàn)在很多的孩子都出現(xiàn)了貧血的情況,給我們很多的家長朋友都帶來了非常大的苦惱,兒童期貧血的類型與成年人的有所不同。以下了解孩子一直貧血怎么辦
孩子一直貧血怎么辦1 兒童貧血吃什么能補血
1、動物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
2、各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。
3、雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補鐵食品。
4、動物血液:豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。
5、黃豆及其制品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。
6、芝麻醬:芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。
7、綠葉蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
8、木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
小兒貧血怎么辦
小兒貧血根據(jù)外周血血紅蛋白量和紅細胞數(shù),將貧血分為輕、中、重、極重四度。
根據(jù)紅細胞平均容積(MCV),紅細胞平均血紅蛋白量(MCH)和紅細胞平均血紅蛋白濃度(MCHC)將貧血分為大細胞貧血、正細胞貧血、小細胞貧血和小細胞低色素貧血四類。
根據(jù)疾病發(fā)生的原因,將貧血分為失血性,溶血性和生成不足性三類。
主要是做好衛(wèi)生宣教工作,家長應(yīng)認識到本病對小兒的危害性及做好預(yù)防的重要性。
孩子一直貧血怎么辦2 貧血吃什么
胡蘿卜。
在補血方面,胡蘿卜是有著極佳的作用的,因此,患有貧血癥狀的人,在平時是可以經(jīng)常食用胡蘿卜的,而患有貧血的小孩,其在日常飲食中就 更應(yīng)該常吃胡蘿卜這種食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯。對于不喜歡吃胡蘿卜的人來說,還可以將胡蘿卜用榨汁機進行榨制,和蜂蜜一起飲用。
金針菜。
含鐵量高的食物中,金針菜這種蔬菜的含鐵量比菠菜的含鐵量要高上20倍,因此,金針菜是小孩貧血患者在平日里應(yīng)該常吃的一種蔬菜,同時金針菜還含有豐富的`維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
發(fā)菜。
菜的色澤是屬于黑色的,雖然不是特別好看,但是,發(fā)菜中所含有的鐵質(zhì)是十分豐富的,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。
龍眼肉。
其實,龍眼肉就是我們平時常見的桂圓肉,在龍眼肉中,是有著豐富的鐵質(zhì)和維生素等物質(zhì)的,其不僅能夠幫助小孩貧血患者進行補血,還能夠治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
豬肝,
嬰兒出現(xiàn)缺鐵性貧血的話,可以吃的食物就是豬肝,豬肝就是很好的幫助補血的食物,不過豬肝的話需要制成的就是泥狀食物,豬肝泥的話,低鹽治療缺鐵性貧血效果還比較顯著的。
河蟹,
對于河蟹這種食物的話,其實要是可以緩解嬰兒缺鐵性貧血癥狀的,因為河蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),不過河蟹的話,還是性質(zhì)比較的寒涼,建議嬰兒缺鐵性貧血的話,不可以經(jīng)常食用。
黃豆,
黃豆這種食物的話,其實含鐵質(zhì)還是比較豐富的,而且還容易被人體吸收利用。給大家介紹一個食譜就是黃豆、豬肝各100克,做法的話就是先將黃豆煮至8成熟,然后再加豬肝一起共同煮熟即可另外其他豆類制品,如腐竹、紅乳腐均含鐵質(zhì),有生血補血的作用。
蜂王漿,
蜂王漿這種食物的話,也是可以幫助嬰兒缺鐵性貧血的患兒補血的話,建議媽媽可以適當?shù)脑陲嬍持薪o孩子加入一點蜂王漿,從而可以幫助的就是嬰兒補血。
孩子一直貧血怎么辦3 貧血表現(xiàn)有哪些
1、中樞神經(jīng)系統(tǒng):
頭暈頭痛耳鳴眼花注意力不集中嗜睡等2消化系統(tǒng):食欲減退腹部脹氣惡心便秘等為最多見的癥狀3生殖系統(tǒng):婦女患者中常有月經(jīng)失調(diào)如閉經(jīng)或月經(jīng)過多在男女兩性中性欲減退均多見4泌尿系統(tǒng):貧血嚴重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低.建議注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。貧血的癥狀主要有 患者一般會有疲乏、困倦無力等貧血的早期癥狀;心血管系統(tǒng)表現(xiàn) 活動后心悸、氣短最為常見,部分人出現(xiàn)心衰 ;中樞神經(jīng)系統(tǒng) 頭疼、頭暈 目眩、耳鳴、注意力不集中、嗜睡 ;消化系統(tǒng)表現(xiàn) 食欲減退,腹脹惡心為常見 ;泌尿生殖系統(tǒng)表現(xiàn) 重度貧血,可有輕度蛋白尿,夜尿增多 ;其它 皮膚干燥毛皮枯干等。
2、貧血會引起頭暈?zāi)垦!⑺闹α?,臉色蒼白、心悸怕冷,長期貧血嚴重會暈倒,甚至休克,影響人的認知能力。
臨床上普遍采用口服鐵劑鐵之緣片,補鐵生血增強血紅蛋白,三個月左右貧血就能改善,嚴重貧血通常需要三個月左右血紅蛋白恢復(fù)到110以上。貧血患者需要加強飲食,增加含鐵、蛋白質(zhì)、維生素C等食物的攝入,同時注意不要飲用濃茶、咖啡。
3、嚴重貧血的癥狀有面色雪白,渾身無力,休克狀態(tài)。
血壓低,頭暈等。生活中還需要增加營養(yǎng),多吃易消化、易吸收、含高蛋白和高維生素的食物??梢赃M補當歸燉母雞、當歸兔肉湯或阿膠糯米粥等。日常可以飲用鄭9味雪盈茶,雙重補鐵補血,對于面色萎黃或蒼白、頭暈乏力等貧血癥狀有較好的改善作用。
引言:小孩出現(xiàn)貧血的問題,應(yīng)該多給孩子吃一些富含鐵元素的食物,比如紅肉,動物肝臟,動物血,魚肉,這些食物里的血紅素鐵是二價鐵,是很容易被人體吸收和消化的,補鐵效果也是非常不錯的,平時還可以給孩子吃一些豆制品,可以補充豐富的鐵質(zhì)緩解貧血的問題。除了補充鐵元素的食物之外,還可以給孩子多吃一些富含維生素C的食物,這樣是能夠促進鐵元素的吸收和消化的,比如黑木耳,南瓜,胡蘿卜,紅棗以及一些新鮮的水果,是能夠幫助預(yù)防貧血,還能夠改善貧血的癥狀。對于小孩子來說還要多吃一些高蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶,魚類,蛋類,瘦肉,豆類,這些高蛋白質(zhì)的食物,是能夠幫助補充孩子在成長過程中所需要的營養(yǎng)元素,再進行蔬菜和水果進行相互的搭配,營養(yǎng)是非常豐富的,是能夠改善貧血癥狀。
最后家長要知道孩子如果缺鐵的話,有貧血的癥狀對于孩子的成長來說是非常不利的,在給孩子補充鐵元素的時候,也要注意不要補充鋅和鈣,否則會影響鐵元素的吸收和消化。
如果出現(xiàn)貧血,這個時候先要注意確認一下引起貧血的原因是什么,以及貧血程度決定如何處理,比如大部分孩子貧血可能都是營養(yǎng)性的貧血,尤其是以營養(yǎng)性缺鐵性貧血為主。也有些可能是巨幼細胞性貧血,這個時候就需要給孩子補充造血原料,比如輕度貧血,還可以考慮使用飲食的療法,多吃富含鐵劑的食物。如果貧血比較明顯,就可以考慮口服鐵劑。但是最好按照貧血的程度以體重,來幫助計算具體鐵劑的用量,這個相對來說更為準確更有效。還有些孩子可能存在其他原因引起的貧血,比如會有失血性的貧血,這個時候可能就要考慮輸血。另外可能有溶血性貧血,這個時候就只要注意確認引起溶血的誘因是什么,再做相應(yīng)的對因處理,才能幫助孩子徹底糾正貧血。
本文地址:http://www.soujuw.cn/ertong/10142.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 不長個子怎么辦,三種食物能長高
下一篇: 孩子不愛吃飯,這些方法能調(diào)整